Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Travel
    • Cafe & Restaurant
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
    • Holiday
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
Shopee โปร 11.11 Shopee โปร 11.11 Shopee โปร 11.11
Home Foods & Beverages Food & Drinks

6 เมนูอาหารฝรั่ง ง่ายๆ สำหรับเปลี่ยนบรรยากาศดินเนอร์ที่บ้าน ในยุคโควิด-19

Shopee TH by Shopee TH
September 9, 2023
in Food & Drinks
Reading Time: 5 mins read
0
SHARES
5.8k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

สำหรับคนที่คิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำเมนูอะไรทานกับที่บ้านดี ทานอาหารไทยทุกวันเริ่มไม่ตื่นเต้นแล้ว อยากเปลี่ยนเป็นอะไรใหม่ๆ แต่จะออกไปทานที่ร้านอาหารก็กังวลเรื่องโควิด-19 วันนี้เราจึงเมนูอาหารฝรั่ง ทั้งเมนูเนื้อ ไก่ และซุป ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมาฝาก ให้การ Work from home ของเราไม่น่าเบื่ออีกต่อไป กักตัวกันให้เป็นเชฟเมนูอาหารฝรั่งกันไปเลย

เมนูอาหารต่างชาติอื่นๆ ที่น่าสนใจ :

  • 6 เมนูอาหารฝรั่ง ง่ายๆ สำหรับเปลี่ยนบรรยากาศดินเนอร์ที่บ้าน ในยุคโควิด-19
  • สารพัดเมนูมันฝรั่ง ทำง่าย อร่อยด้วยพร้อมประโยชน์แบบจัดเต็ม
  • เมนูฟักทองยอดฮิตทำง่าย ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีได้ครบทุกรสชาติ
  • วิธีทำกิมจิ พร้อม 3 เมนูแนะนำ สูตรจากเกาหลีแท้ ๆ แดจังกึมมาเองเลยทีเดียว

หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้

  • เมนูเนื้อวัว อาหารฝรั่ง
    • สปาเก็ตตี้ มีทบอล
    • สตูเนื้อ
  • เมนูไก่อาหารฝรั่ง
    • ไก่อบเซาท์เวสต์
    • เอมปานาดาสไก่ Chicken Empanadas
  • เมนูซุปฝรั่ง
    • ซุปผักโขม
    • ซุปครีมเห็ด

เมนูเนื้อวัว อาหารฝรั่ง

สปาเก็ตตี้ มีทบอล

สปาเก็ตตี้มีทบอล
Credit :  Thespruceeats.com

ส่วนผสม เนื้อบด

  • เนื้อบด 500 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบออริกาโน่แห้ง (ปริมาณตามชอบค่ะ)
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ซอสสปาเก็ตตี้

  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • หอมใหญ่ 1 ลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • ส้นสปาเกตตี
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำเนื้อบดที่เตรียมไว้มาปรุงรส ใส่เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย แป้งสาลีและแป้งมัน ไข่ ใบออริกาโน่ และน้ำสะอาดลงไป ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 
  2. ปั้นเนื้อบดที่ผสมจนเข้ากันเป็นก้อนกลมๆ เพื่อทำมีทบอล
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงไป จากนั้นใส่เนื้อบดที่เราปั้นลงทอดจนสุกแล้วใส่จานพักไว้
  4. ล้างและหั่นหัวหอม มะเขือเทศและกระเทียมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  5. จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป เมื่อกระทะร้อนให้ใส่หัวหอมและกระเทียมที่หั่นไว้ลงไปผัดจนหอม จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศลงไปผัดรวม 
  6. เมื่อมะเขือเทศนิ่ม ให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป พร้อมปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ออริกาโน่ ตามชอบ แล้วใส่มีทบอลที่พักไว้ คนจนเข้ากันแล้วปิดไฟ พักไว้
  7. ต้มน้ำสำหรับต้มเส้นสปาเก็ตตี้ โดยใส่น้ำมันมะกอกและเกลือลงไปในน้ำ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่เส้น คนเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เมื่อเส้นสุกแล้วเทน้ำออกด้วยกระชอน แล้วคลุกน้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
  8. ตักเส้นใส่จาน ราดด้วยซอสและมีทบอลเป็นอันเสร็จ

สตูเนื้อ

สตูเนื้อ
Credit : Lauren-lane.com

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นชิ้น 
  • แครอทสไลด์
  • กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
  • เนื้อวัวหั่นเต๋า 
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย ½ ช้อนชา
  • ไวน์แดง 1 ถ้วย
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 กระป๋อง 
  • น้ำซุปเนื้อ 3 ถ้วย
  • ใบออริกาโน่ 2 ช้อนชา
  • ใบไทม์ 2 ช้อนชา
  • ใบเบย์ 1 ใบ
  • เห็ดแชมปิญอง  ประมาณ 8 ออนส์
  • ใบพาสลีย์หั่น 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมและแครอท ผัดจนนิ่มและสุก จากนั้นใส่กระเทียมและคน 45 วินาที เทออกใส่ถ้วยพักไว้
  2. เตรียมถุงแห้งและสะอาดสำหรับคลุกเนื้อกับเครื่องปรุง ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี เกลือ พริกไทย ลงไปให้ถุง ใส่เนื้อหั่นเต๋าที่เตรียมไว้ เขย่าเพื่อคลุกให้ทั่ว
  3. ใส่เนื้อที่ได้ลงไปในกระทะ ตุ๋นจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลทั่วทั้งชิ้น แล้วตักขึ้นพัก
  4. ใส่ไวน์แดง คนสักพักแล้วใส่เนื้อและซอสหัวหอมที่พักไว้ลงไปในกระทะ
  5. ใส่มะเขือเทศ น้ำซุป ออริกาโน่ ใบไทม์ และใบเบย์
  6. ปิดฝา ลดไฟลง และตุ๋นต่อประมาณ 1 ชั่วโมง หรือ 1 ชั่วโมงครึ่งจนเนื้อเริ่มเปื่อย คอยคนเป็นครั้งคราว
  7. ปิดฝาใส่แครอทที่เหลือ และเห็ดลงไป ตุ๋นต่ออีกประมาณ 20 นาที
  8. ปรุงเพิ่มตามต้องการด้วยเกลือและพริกไทย 
  9. ตักเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยใบเบย์และใบพาสลีย์

เมนูไก่อาหารฝรั่ง

ไก่อบเซาท์เวสต์

ไก่อบเซาท์เวสต์
Credit : Verywellfit.com

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • อกไก่ขนาดกลาง 2 ชิ้น
  • หอมใหญ่สับ ¼ ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 หัว
  • พริกหวานหั่น 4.5 ออนซ์
  • วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย
  • เชดด้าชีส ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. อุ่นกระทะด้วยไฟกลางทาน้ำมันเคลือบผิว
  2. หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำและปรุงด้วยเกลือและพริกไทย นำไปผัดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทั่วทั้งชิ้นพร้อมกับหอมใหญ่
  3. ใส่กระเทียม และผัดต่อประมาณ 1 นาที (ถ้ากระทะแห้ง เติมน้ำลงไปเล็กน้อย)
  4. ใส่พริกหวาน วิปปิ้งครีม และตุ๋นต่อจนซอสข้น
  5. โรยหน้าด้วยเชดด้าชีส เมื่อชีสละลายตักเสิร์ฟได้เลย

เอมปานาดาสไก่ Chicken Empanadas

chicken empanadas
Credit : Walkingontravels.com

ส่วนผสม

  • อกไก่ต้มฉีก
  • หอมใหญ่
  • พริกหวาน
  • กระเทียม
  • ผักชี
  • น้ำซุปไก่
  • ซอสมะเขือเทศ
  • หอมใหญ่ผง
  • กระเทียมผง
  • ไข่
  • แป้งพาย
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • พริกไทย

วิธีทำ

  1. เริ่มจากทำไส้กันก่อน ซอยพริกหวานและหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในกระทะผัดเล็กน้อยให้หอม
  2. ใส่กระเทียม ผักชี อกไก่ต้มที่ฉีกแล้ว น้ำซุปไก่ ซอสมะเขือเทศ หอมใหญ่ผง และ กระเทียมผง คนให้เข้ากันจนสุกและหอม
  3. ปรุงรสตามต้องการด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก
  4. เตรียมแป้งพาย ใส่ไส้ที่ได้ให้พอดีห่อพายได้ ไม่ล้นเกินไป (ควรใส่ไส้ ⅓ ถ้วยสำหรับแป้งขนาด 6 นิ้ว)
  5. พับแป้งพายตามรูป ใส่ไข่ไก่ดิบทาแป้งพายเพื่อปิด  และใช้ส้อมกดที่ขอบเป็นลวดลายตามรูป
  6. นำเข้าเตาอบที่ไฟ 375 องศาฟาเรนไฮท์ เวลา 35 นาที 

เมนูซุปฝรั่ง

ซุปผักโขม

ซุปผักโขม
Credit : Cooking.kapook.com

ส่วนผสม

  • เนยสด
  • หอมใหญ่ 
  • เห็ดแชมปิญอง
  • ผักโขมลวกสุก
  • น้ำซุปไก่
  • วิปปิ้งครีม
  • ผงปรุงรส
  • พาร์สลีย์สับ
  • พริกไทยป่น

วิธีทำ 

  1. ตั้งหม้อ ใส่เนย หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ และ เห็ดแชมปิญองซอยบางๆ 
  2. ผัดจนหอมใหญ่สุก จึงใส่ผักโขมลวกที่บีบน้ำออกลงไปผัด และเติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป
  3. เมื่อได้ที่แล้วยกออกจากเตา ใส่ลงในโถปั่นอาหาร ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่ลงหม้อเพื่อเคี่ยวต่อ
  4. เติมวิปปิ้งครีม ผงปรุงรส และปรุงรสตามต้องการ 
  5. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับและพริกไทย สามารถจัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด
Credit : Recipegirl.com

ส่วนผสม

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับ 1 ถ้วย
  • เห็ดแชมปิญองสไลด์ 
  • กระเทียมสับ 3 หัว
  • ใบไทม์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบเบย์ (ใบกระวาน) 1 ใบ
  • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
  • วูตเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันมะกอกและเนย เมื่อร้อนแล้วใส่หอมใหญ่สับ ผัดจนสุก
  2. ใส่เห็ดแชมปิญองสไลด์ที่เตรียมไว้ลงไปผัด จนเป็นสีน้ำตาลและสุก
  3. ใส่กระเทียมสับ ใบไทม์สับ และใบเบย์ ผัดประมาณ 1 นาที
  4. เติมน้ำซุปไก่ วิปปิ้งครีมและวูตเตอร์ซอส ลงไป
  5. เมื่อได้ที่ตั้งเสิร์ฟ โรยตกแต่งด้วยใบไทม์สด

ทั้ง 6 เมนูอาหารฝรั่ง ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ มีแต่เมนูหน้าตาน่าทานทั้งนั้นเลย จากวิธีทำและส่วนผสมของแต่ละเมนูสามารถนำไปปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์และส่วนประกอบตามชอบกันได้เลย หมดช่วง Work from home เมื่อไหร่ก็เปิดร้านอาหารได้แน่ๆ

Shopee โปร 11.11 Shopee โปร 11.11 Shopee โปร 11.11
ShareTweetShare
Previous Post

เมนูขนมจีนประยุกต์รูปแบบใหม่ ทำง่ายๆแถมความอร่อยแบบเต็มๆ

Next Post

รวมสูตร 4 เมนูกะหล่ำปลีทานง่าย เปลี่ยนเมนูผักให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

Related Posts

อาหารวันคริสต์มาส เมนูคริสต์มาส
Food & Drinks

เมนู อาหารวันคริสต์มาส จานเด็ด ที่จะทำให้คุณฉลองคริสต์มาสอย่างเอร็ดอร่อย

by Shopee TH
November 23, 2023
72
Shopee blog สูตรลดน้ำหนักด้วยไข่ต้ม
Food & Drinks

เอาใจสายเฮลตี้! แปะสูตรลดน้ำหนักด้วยไข่ต้ม กินอิ่ม แบบไม่ต้องอด

by Mimew
October 19, 2023
267
กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อไหนดี greek yogurt เจ้าไหนอร่อย
Food & Drinks

เทรนด์สุขภาพ! กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี รสชาติอร่อย แคลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพ

by Mimew
August 17, 2023
3.4k
วิธีทำน้ำลำไยสด ทำขาย ทำกินเอง
Food & Drinks

วิธีทำน้ำลำไยสด เครื่องดื่มคลายร้อน หวานฉ่ำชื่นใจ ทำกินเองได้ ทำขายก็ดี

by Mimew
November 23, 2023
1.9k
เต่าบินใกล้ฉัน
Food & Drinks

แจกพิกัด! เต่าบินใกล้ฉัน คาเฟ่อัตโนมัติกว่า 100 เมนู ต้องลองดื่มสักครั้ง!

by Shopee TH
June 20, 2022
12.6k
อาหารแก้ร้อนใน
Food & Drinks

6 เมนู อาหารแก้ร้อนใน ดับร้อนให้ร่างกาย ทางลัดช่วยรักษาแผลในปาก

by Shopee TH
May 23, 2022
4.5k
ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว
Food & Drinks

11 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว สุดยอดเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีสารอาหารมากมาย

by Shopee TH
September 9, 2023
16k
mocktail recipes
Food & Drinks

สูตรม็อกเทล เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ดื่มแก้กระหายและยังได้ประโยชน์

by Shopee TH
October 12, 2023
786
Next Post
เมนู กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีทำอะไรได้บ้าง

รวมสูตร 4 เมนูกะหล่ำปลีทานง่าย เปลี่ยนเมนูผักให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

คอนเฟิร์มว่าที่คุณแม่ด้วยการใช้ที่ตรวจครรภ์อย่างถูกต้องและเข้าใจ

เตรียมตัวสำหรับคุณแม่คนใหม่ด้วยการรับมืออาการแพ้ท้องอย่างถูกวิธี

ค้นหาเรื่องที่คุณสนใจใน Shopee Blog

No Result
View All Result

New & Rising

Shopee Blog วางแผนชีวิตหลังเกษียณ

วางแผนชีวิตหลังเกษียณอย่างไร ให้ชีวิตมั่นคงและสบาย

4 days ago
49
เที่ยวจอร์เจีย ที่ไหนดี ต้องไปไหน ดียังไง Georgia

เที่ยวจอร์เจีย วิวร้อยล้านในราคาไม่แพง อากาศเย็นดีตลอดปี

4 days ago
53
อยากมีธุรกิจส่วนตัว เริ่มต้นอย่างไร เริ่มยังไงดี ต้องทำอะไรบ้าง

วิธีเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัว: คู่มือสำหรับเจ้าของธุรกิจมือใหม่

6 days ago
47
วิธีลดบวมหลังทําจมูก : รวมทุกทริกทำให้คุณกลับมาสวยปังกว่าเดิมได้ไว

วิธีลดบวมหลังทําจมูก : รวมทุกทริกทำให้คุณกลับมาสวยปังกว่าเดิมได้ไว

6 days ago
38

Facebook Shopee Blog

ABOUT SHOPEE BLOG

ท่องโลก เกาะเทรนด์ ! สาระความรู้หลากหลายพร้อมเสิร์ฟถึงที่ ครบครันทุกเรื่องไลฟ์สไตล์ สุขภาพ ความงาม เช็กดวง พร้อมมีรีวิวสินค้าให้อ่านก่อนเลือกช้อป ติดตามอ่านบทความได้ทุกเวลา ที่ Shopee Blog เท่านั้น!

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

Shopee FacebookShopee TwitterShopee Instagram

DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าหลากหลายทุกหมวดหมู่กับ Shopee!

  • Food & Beverages
  • Lifestyle
  • Entertainment
  • Travel
  • Shopee
  • Shop
  • Fashion & Trends
  • Health & Beauty
  • Tech & Gadgets
  • Automotive
  • Life at home
  • Pets

Shopee Thailand / Shopee Help Center / Seller Centre / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Travel
    • Cafe & Restaurant
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
    • Holiday
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips

© 2020 Shopee Thailand