เพื่อสุขภาพที่ดีของลูกน้อยควรเตรียมอาหารเด็ก 6 เดือนอย่างไร?

แนะนำเมนูอาหารเด็ก 6 เดือน แนะนำตารางอาหารทารก 6 เดือน การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน รวมทั้งตัวอย่างเมนูเด็ก 6 เดือนที่น่าสนใจ

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนับเป็นความแอดวานซ์ขึ้นอีกขั้นของคนเป็นแม่ เพราะในช่วงวัยนี้จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมนอกจากนมแม่เพื่อให้ร่างกายเติบโตได้อย่างแข็งแรงต่อไป ซึ่งนี่คือความท้าทายที่คุณแม่จะต้องมานั่งดูเมนูเด็ก6เดือนว่าลูกน้อยของเราจะรับประทานอาหารอะไรได้บ้าง หรือจะมีเมนูอาหารเด็กแบบไหนที่ช่วยเสริมภูมิต้านทาน เสริมพัฒนาการของลูกน้อยได้ ประเด็นเรื่องอาหารเด็ก 6 เดือนนี้จึงเป็นเรื่องน่าสนใจที่เราจะนำมาเล่าสู่กันฟังในวันนี้

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน

ลูกน้อยวัย6เดือนมักเป็นช่วงเวลารอยต่อสำคัญสำหรับทั้งตัวเบบี๋เองและตัวคุณแม่ เนื่องจากในช่วงวัยนี้จะเริ่มมีพัฒนาการทางร่างกายพลิกคว่ำพลิกหงาย คลานกระดึบ ๆ เองได้ เริ่มรู้จักชื่อตนเอง และลำไส้เริ่มทำงานได้ดีขึ้นจึงเริ่มกินอาหารอื่น ๆ นอกจากนมแม่ได้แล้ว และเพื่อพัฒนาการที่ดีและต่อเนื่องของลูกน้อย เราก็มักจะเตรียมอาหารเสริมนอกเหนือไปจากนมแม่เพื่อให้ทารกเริ่มรับประทานกันตั้งแต่ช่วงวัยนี้เป็นต้นไป

ก่อนอื่น สิ่งที่ควรคำนึงสำหรับการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั่นก็คือคุณค่าของสารอาหารที่ควรจะประกอบไปด้วยอาหาร 4 กลุ่มใหญ่ ๆ นั่นคือ 

• แป้ง ที่จะกลายมาเป็นพลังงานให้ลูกน้อยในอาหารเด็ก 6 เดือน และวัตถุดิบที่นิยมมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นข้าว
• โปรตีน ที่จะเป็นตัวเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับลูกน้อย ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอต่าง ๆ ซึ่งเรามักนิยมใช้โปรตีนย่อยง่ายจำพวก ไข่ ปลา ตับ เต้าหู้ ฯลฯ
• วิตามินและเกลือแร่ เป็นตัวปรับสมดุลร่างกายของลูกน้อย ซึ่งเรามักนิยมใช้ผักที่มีคุณค่าสูง เช่น ตำลึง ผักหวาน ฟักทอง แครอท กล้วยน้ำว้า มะละกอ ฯลฯ
•  ไขมัน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องผสมน้ำมันพืชลงในอาหารเด็ก 6 เดือนด้วย เนื่องจากไขมันจะเป็นตัวทำละลายวิตามินบางชนิด เพื่อให้ร่างกายเบบี๋ดูดซึมไปใช้ได้

ทั้งนี้ การเตรียมอาหารเด็ก 6 เดือนก็ควรมั่นใจว่ามีการเตรียมวัตถุดิบอย่างถูกวิธี ล้างผักให้สะอาด หากเป็นเนื้อปลาก็ควรตรวจสอบให้มั่นใจว่าไม่มีก้างปะปนอยู่ และควรเป็นอาหารที่สดใหม่เพื่อให้ลูกน้อยได้รับคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน

นอกจากนี้การเตรียมอาหารเด็ก 6 เดือนควรปรุงให้สุกนิ่ม โดยเฉพาะผักและโปรตีน หลังจากนั้นนำวัตถุดิบทั้งหมดไปปั่นให้นิ่มเละ เพื่อที่ระบบย่อยอาหารของลูกน้อยที่เพิ่งเติบโตขึ้นมาจากการรับประทานนมจะได้สามารถปรับสภาพมาทานอาหารเสริมอื่นได้

ตัวอย่างตารางอาหารทารก 6 เดือน

ตัวอย่างตารางอาหารเด็ก 6 เดือนที่กรมอนามัยแนะนำ คือการรับประทานนมแม่ ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารเสริมวันละ 1 มื้อ ตามสัดส่วนตัวอย่างเช่น

เมนู 1	ข้าวต้มสุกบดละเอียด2 ช้อนกินข้าว	ไข่แดงสุกครึ่งฟอง	ตำลึงต้มเปื่อยบดครึ่งช้อนกินข้าว	น้ำมันพืชครึ่งช้อนชา	กล้วยน้ำว้าสุกครูดครึ่งลูก
เมนู 2	ข้าวต้มสุกบดละเอียด2 ช้อนกินข้าว	เนื้อปลาสุกบด1 ช้อนกินข้าว	ฟักทองต้มเปื่อยบดครึ่งช้อนกินข้าว	น้ำมันพืชครึ่งช้อนชา	มะละกอสุกบด 1ชิ้นเล็ก
เมนู 3	ข้าวต้มสุกบดละเอียด2 ช้อนกินข้าว	ตับสุกบดละเอียด1 ช้อนกินข้าว	ผักหวานต้มเปื่อยบดครึ่งช้อนกินข้าว	น้ำมันพืชครึ่งช้อนชา	มะม่วงสุกบด  1ชิ้นเล็ก

ด้วยตารางอาหารทารก 6 เดือนของกรมอนามัย คุณแม่สามารถนำไปเทียบสัดส่วนและเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอาหารชนิดอื่น ๆ ให้หลากหลายตามต้องการได้เหมือนกัน

เมนูเด็ก6เดือน: เมนูอาหารเด็ก 6 เดือนที่ปรุงง่ายอุดมด้วยคุณค่า

นอกจากนี้เรายังมีเมนูที่เปี่ยมด้วยคุณค่าโภชนาการ ปรุงง่าย ได้คุณค่า มาฝากคุณแม่เพื่อเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนกันด้วย เช่น

• ข้าวโอ๊ตบด ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์และพลังงานสูง อุดมด้วยคุณค่าวิตามินหลากหลาย จึงเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เป็นตัวเลือกสำหรับการผสมลงในอาหารเด็ก 6 เดือน ซึ่งปรุงได้จากการนำข้าวโอ๊ตไปต้มให้เละแล้วนำไปปั่นให้เนียน เพื่อไม่ให้หนืดหรือฝืดคอมากเกินไปคุณแม่อาจผสมนมแม่ลงไปเพื่อให้เนื้ออาหารเหลวลงก็ได้
• กล้วยน้ำว้าผสมข้าวกล้องบด เมนูนี้เรายืนพื้นด้วยพลังงานจากข้าวกล้อง ซึ่งนอกจากให้พลังงานก็ยังอุดมด้วยวิตามินนานาชนิด บวกรวมกับความหวานและเส้นใยจากกล้วยน้ำว้าก็ได้เป็นอาหารเด็ก 6 เดือนที่มีคุณค่าอีกหนึ่งมื้อ เมนูนี้ปรุงได้โดยนำข้าวกล้องสุกมาปั่นรวมกับกล้วยน้ำว้า เจือจางด้วยน้ำต้มสุกหรือนมแม่ก็แล้วแต่สะดวกได้เลยค่ะ
• ซุปเนื้อปลาผสมฟักทอง เมนูนี้เพิ่มโปรตีนจากเนื้อปลาเข้าไปเล็กน้อย ผสมกับฟักทองที่อุดมด้วยแป้งที่เป็นพลังงานและวิตามินหลากหลายชนิด โดยเฉพาะเบต้าเคโรทีนจากพืชผักสีเหลือง เมนูนี้ปรุงได้จากการต้มน้ำให้เดือดใส่ฟักทองลงไปต้มให้สุก ตามด้วยเนื้อปลา จากนั้นนำวัตถุดิบที่สุกเรียบร้อยแล้วไปปั่น ก็จะได้เป็นอาหารเด็ก 6 เดือนที่อุดมด้วยคุณค่าทั้งวิตตามินและโปรตีนเลย
• ซุปแครอทผสมเนื้อปลาและข้าว เมนูนี้เพิ่มวัตถุดิบเข้ามาให้ได้อาหารครบถ้วน โดยเริ่มจากโปรตีนจากเนื้อปลา วิตามินจาแครอท และพลังงานที่จะได้จากข้าว ส่วนวิธีทำนั้นคุณแม่สามารถนำวัตถุดิบทั้งหมดไปทำให้สุกโดยการต้มหรือนึ่ง จากนั้นนำมาปั่นรวมกันให้เนียนละเอีย ก็เป็นอันเรียบร้อย

อาหารเด็ก 6 เดือนอาจเป็นเรื่องชวนกังวลสำหรับคุณแม่มือใหม่ด้วยไม่รู้ว่าจะต้องเตรียมอะไรแบบไหนจึงจะให้สารอาหารได้ครบเพียงพอกับความต้องการและพัฒนาการของลูกน้อย แต่ในความเป็นจริงแล้วอาหารเด็ก 6 เดือนที่รับประทานได้นั้นก็เป็นวัตถุดิบที่หาได้ทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เน้นให้อุดมด้วยคุณค่าทางสารอาหารสักหน่อย เช่น เนื้อปลา แครอท ฟักทอง กล้วยน้ำว้า ข้าวโอ๊ต แครอท แล้วนำไปทำให้สุกจากนั้นก็บดให้ละเอียด เพียงแค่นี้ก็ได้เป็นอาหารเด็ก 6 เดือนที่อุดมด้วยคุณค่าเสริมพัฒนาการของลูกน้อยได้อย่างเต็มที่แล้ว

แต่สิ่งที่ต้องระวังอีกอย่างหนึ่งก็คือปริมาณและความหลากหลายของอาหาร ที่จะทำให้ตัวลูกน้อยได้สารอาหารที่หลากหลายครบถ้วนในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งในส่วนนี้คุณแม่ก็สามารถเทียบปริมาณกับตารางอาหารทารก 6 เดือนของกรมอนามัยที่เราเตรียมมาให้ได้เลย และเพียงแค่นี้การเตรียมอาหารทารก 6 เดือนก็ไม่ใช่เรื่องที่ยุ่งยากสำหรับคุณแม่อีกต่อไป เพียงแค่ต้องอาศัยการเอาใจใส่มากสักหน่อย เพียงเท่านี้เบบี๋ก็สามารถเติบโตขึ้นอย่างแข็งแรงมีพัฒนาการที่สมวัยได้ไม่ยากเลย