Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
  • Login
No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
เมนูปลากระป๋อง

รวม 6 เมนูปลากระป๋อง เมนูประหยัด พร้อมสูตรเด็ดความอร่อย

Shopee Thailand by Shopee Thailand
January 15, 2021
in อาหาร-เครื่องดื่ม
Reading Time: 11min read
0
0
SHARES
184
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

ปลากระป๋อง อาหารคู่ครัวยามยาก หลายบ้านจะต้องมีไว้ติดบ้านกันอยู่เสมอ เพราะนำมาทำอาหารได้ง่ายและสะดวก หรือจะเปิดกินกับข้าวสวยเลยก็ยังได้ เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลา เร่งรีบ หรือในวันที่หาเมนูอื่นกินไม่ได้ ก็ได้ปลากระป๋องนี่แหละช่วยชีวิต แต่การจะกินปลากระป๋องบีบมะนาวเฉย ๆ อาจจะเบื่อเกินไป ลองมาดูเมนูใหม่ ๆ ที่เราสามารถทำได้เองจากปลากระป๋องในครัวกันดีกว่า กับ 12 สูตรเมนูปลากระป๋อง ที่ทำง่าย รวดเร็ว แถมประหยัดอีกด้วย

กระเป๋าเดินทาง พับเก็บได้สไตล์เกาหลี

 

กระเป๋าเดินทาง SiamChoice

 

กระเป๋ารถเข็นขนาด 20 นิ้ว

Table of Contents

  • เปิดสูตรเด็ด 6 เมนูปลากระป๋อง เมนูแสนประหยัด ให้อิ่มท้องได้ทุกมื้อ
    • 1. ข้าวผัดปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 1 ข้าวผัดปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 2 ข้าวผัดปลากระป๋องต้มยำ
    • 2. ไข่เจียวปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 1 ไข่เจียวปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 2 ไข่เจียวยำปลากระป๋อง
    • 3. คะน้าปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 1 คะน้าปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 2 วุ้นเส้นผัดคะน้าปลากระป๋อง
    • 4. ผัดมาม่าปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 1 ผัดมาม่าปลากระป๋อง
      • สูตรที่ 2 ผัดมาม่าปลากระป๋องพริกเผา
    • 5. ผัดปลากระป๋องใส่ไข่
      • สูตรที่ 1 ผัดปลากระป๋องใส่ไข่
      • สูตรที่ 2 ผัดปลากระป๋องไข่เจียว
    • 6. เมนูปลากระป๋องอื่น ๆ
      • เมนูที่ 1 ต้มยำปลากระป๋อง
      • เมนูที่ 2 ปลากระป๋องทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย

เปิดสูตรเด็ด 6 เมนูปลากระป๋อง เมนูแสนประหยัด ให้อิ่มท้องได้ทุกมื้อ

1. ข้าวผัดปลากระป๋อง

ข้าวผัดปลากระป๋อง
Credit : acuisineth.com

เมนูปลากระป๋องที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี เปลี่ยนการกินปลากระป๋องแบบเดิม ๆ ให้มีสีสันและรสชาติยิ่งขึ้นจากของก้นครัว เหมาะในชั่วโมงเร่งด่วน ทำง่าย รวดเร็ว อร่อยเต็ม ๆ คำกับเนื้อปลา ที่คลุกเคล้ากับข้าวผัด ออกมาเป็นเมนูข้าวผัดปลากระป๋องสุดเข้มข้น

สูตรที่ 1 ข้าวผัดปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ข้าวสวย 1 ถ้วย

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– หอมแดง 2 หัว

– กระเทียม 2 กลีบ

– พริกขี้หนู 5 เม็ด

– ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

– ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– ต้นหอม ผักชี เล็กน้อย

– น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม แล้วใส่หอมแดงกับพริกขี้หนูลงไป

2. ตอกไข่ใส่ลงไป รอให้ไข่ขาวสุกเล็กน้อยแล้วขยี้

3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

4. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปพร้อมน้ำซอส แล้วค่อย ๆ ยีให้พอแตก และผัดอย่างเบามือ อย่าบี้แรงเกินไปเนื้อปลากระป๋องจะเละดูไม่น่ากิน

5. เมื่อผัดคลุกเคล้าทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว โรยต้นหอมผักชีลงไปก็เสร็จเรียบร้อย

6. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กินคู่กับเครื่องเคียงมะนาว แตงกวา ต้นหอม

สูตรที่ 2 ข้าวผัดปลากระป๋องต้มยำ

ส่วนผสมในการทำ

– ข้าวสวย 1 ถ้วย

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– ตะไคร้ซอย 1 ต้น

– ข่าหั่นแว่น 3 แว่น

– ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ

– พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดให้หอม

2. ตามด้วย พริกขี้หนู น้ำพริกเผา น้ำปลา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไปพร้อมน้ำซอส ยีให้พอแตก

4. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน

5. ใส่น้ำมะนาว และผักชีสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

6. ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว แต่งหน้าด้วยเนื้อปลากระป๋องที่เหลือ

2. ไข่เจียวปลากระป๋อง

ไข่เจียวปลากระป๋อง
Credit : กับข้าวกับปลาโอ / Youtube

เมนูง่าย ๆ สุดเบสิคอย่างไข่เจียว แต่นำมาดัดแปลงให้อร่อยและหลากหลายยิ่งขึ้นด้วยการทำเป็นไข่เจียวปลากระป๋อง จานอร่อยกับของที่มีในครัว นำมาปรุงคลุกเคล้าทอดออกมาได้ไข่ฟูหอม ๆ เมนูบ้าน ๆ แต่อร่อยจริงจัง ทำไม่ยาก มาดูสูตรกันเลย

สูตรที่ 1 ไข่เจียวปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 3 ฟอง

– หอมแดงซอย 2 หัว

– ผักชี 1 ต้น

– น้ำปลา 1 ช้อนชา

– น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา 

2. ใส่หอมแดง ผักชี ลงไป แล้วตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ยีให้พอแตก แล้วตีเบา ๆ ให้เข้ากันกับส่วนผสมอีกครั้ง

4. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเยอะพอสมควร

5. จากนั้นเทไข่ลงไปขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน เพื่อให้ได้ไข่ที่กรอบฟู ทอดจนไข่ฟูและสุกทั้งสองด้าน

6. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สูตรที่ 2 ไข่เจียวยำปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 3 ฟอง

– หอมแดงซอย 3 หัว

– ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

– ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ

– ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด หรือตามชอบ

– น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

– น้ำปลา 1 ช้อนชา

– น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว

2. ใส่หอมแดง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง ผักชี พริกขี้หนู แล้วตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ยีให้พอแตก แล้วตีเบา ๆ ให้เข้ากันกับส่วนผสมอีกครั้ง

4. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง จากนั้นเทไข่ลงไป ทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

5. ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

3. คะน้าปลากระป๋อง

คะน้าปลากระป๋อง
Credit : wongnai

เมนูก้นครัว อิ่ม ง่าย ราคาประหยัดจานนี้ เป็นเมนูที่โปรดปรานของหลายคน ผัดผักคะน้านอกจากจะอร่อยมีประโยชน์แล้ว ยังสามารถเอามาประยุกต์เข้ากับเนื้อสัตว์ได้หลากหลาย และได้ออกมาเป็นเมนูที่แตกต่างกันออกไป รวมถึงคะน้าปลากระป๋องจานนี้ ที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อย

สูตรที่ 1 คะน้าปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 2-3 กระป๋อง

– ผักคะน้าหั่นชิ้นพอคำ 2 ถ้วย

– พริก 3 เม็ด หรือตามชอบ

– กระเทียม 3 กลีบ

– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ

– ซอยหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. โขลกพริก กระเทียม พอหยาบ เตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป

3. ใส่พริก กระเทียม ที่โขลกไว้แล้วลงไป ผัดให้หอม

4. ใส่ผักคะน้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม

5. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

6. พอคะน้าสุกดีแล้ว ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป แล้วผัดให้เข้ากันอย่างเบามือ เป็นอันเสร็จ

สูตรที่ 2 วุ้นเส้นผัดคะน้าปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– วุ้นเส้น 1 ห่อ แช่น้ำให้นิ่ม

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ผักคะน้าหั่นท่อน 1 ถ้วย

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกแดง 2 เม็ด

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม

2. ตามด้วยผักคะน้า แล้วผัดจนพอสุก

3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้จนนิ่มแล้วลงไป ตามด้วยซอสปลากระป๋อง แล้วผัดให้เข้ากัน

5. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยพริกแดงเพื่อความสวยงาม

4. ผัดมาม่าปลากระป๋อง

ผัดมาม่าปลากระป๋อง
Credit : beautyinfoo.com

เมนูอร่อยสำหรับคนงบน้อย เป็นเมนูฮิตของเด็กหอรวมถึงเมนูประจำยามสิ้นเดือน เพราะใช้วัตถุดิบน้อย ราคาประหยัด แต่อิ่มท้องนาน อร่อยถูกใจทุกคน เป็นเมนูปลากระป๋องที่นิยมทำกินกันบ่อย ๆ 

สูตรที่ 1 ผัดมาม่าปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกขี้หนูซอย ½ ช้อนโต๊ะ

– หอมแดงซอย 1 หัว

– ผักชีฝรั่ง 1 ต้น

– ผักชีไทยเล็กน้อย

– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. โขลกพริกและกระเทียมให้พอแหลกเตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียม และหอมแดง ลงไปผัดให้พอหอม

3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ตามด้วยเส้นมาม่าที่ลวกไว้แล้ว

4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และผัดให้เข้ากัน 

5. ตามด้วยพริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

6. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี

สูตรที่ 2 ผัดมาม่าปลากระป๋องพริกเผา

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหอยลาย 1 ห่อ

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– แครอทหั่นท่อนเล็ก ½ ถ้วย

– ผักคะน้าหั่นท่อน ½ ถ้วย

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ลวกเส้นมาม่าให้พอสุกแล้วพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม

3. ใส่คะน้า แครอท และผัดให้ผักพอสุก

4. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และผัดให้เข้ากัน 

5. ใส่ไข่ลงไป ยีให้พอแตก

6. ตามด้วยเส้นมาม่าที่ลวกไว้ และผงเครื่องปรุงกับน้ำพริกเผาในซอง ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี

7. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ 

5. ผัดปลากระป๋องใส่ไข่

ผัดปลากระป๋องใส่ไข่
Credit : wongnai

เมนูปลากระป๋องง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อยติดใจ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน กินกันได้ทั้งบ้าน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สูตรที่ 1 ผัดปลากระป๋องใส่ไข่

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 1-2 ฟอง ปริมาณตามชอบ

– หมูสับ ½ ถ้วย

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– หอมแดงซอย 2 หัว

– ผักชีเล็กน้อย

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกป่นตามชอบ (หรือไม่ใส่ก็ได้)

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวหอมแดงให้หอมแล้วตักพักไว้ ใช้สำหรับโรยหน้า

2. ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม

3. ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก ตามด้วยไข่ไก่ และยีให้แตก

4. ใส่ปลากระป๋องลงไป พร้อมซอสปลากระป๋องเล็กน้อย แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และพริกป่น

6. ตักเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยหอมแดงเจียว และผักชีตกแต่ง

สูตรที่ 2 ผัดปลากระป๋องไข่เจียว

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง

– ไข่ไก่ 2 ฟอง ปริมาณตามชอบ

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– หอมแดงซอย 2 หัว

– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกป่นตามชอบ

– น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่หอมแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลา แล้วตีให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เทไข่ลงไปเพื่อทำไข่เจียว ทอดจนสุกเหลืองกรอบทั้งสองด้าน แล้วตักพักไว้หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

3. ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยปลากระป๋อง และซอสปลากระป๋องเล็กน้อย แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และพริกป่น

5. ใส่ไข่เจียวที่ทอดเสร็จแล้วลงไป แล้วคลุกให้เข้ากัน

6. ผัดทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย

6. เมนูปลากระป๋องอื่น ๆ

เมนูปลากระป๋องอื่นๆ
Credit : acuisineth.com

นอกจากเมนูด้านบนที่เราเอาสูตรและวิธีการทำมาแนะนำกันแล้ว เรายังมีเมนูอื่น ๆ ที่ทำจากปลากระป๋องมาแถมให้อีก 2 เมนูด้วยกัน ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ส่วนมากจะมีติดก้นครัวทุกบ้าน ลองทำกันดู อร่อยและประหยัดอีกด้วย 

เมนูที่ 1 ต้มยำปลากระป๋อง

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1-2 กระป๋อง

– เห็ดฟาง 2 ถ้วย

– ข่า 3-4 แว่น

– ตะไคร้ 2 ต้น

– ใบมะกรูด 3 ใบ

– หอมแดง 3 ลูก

– พริกขี้หนูตามชอบ

– มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก

– ผักชีฝรั่ง และผักชีไทย เล็กน้อย

– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง ลงไป

2. ใส่เห็ดฟาง มะเขือเทศตามลงไป

3. ใส่เฉพาะเนื้อปลากระป๋องลงไป

4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน

5. พอน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่น้ำมะนาวลงไป ตามด้วยผักชีฝรั่ง เป็นอันเสร็จ

6. ตักใส่ชาม ตกแต่งหน้าด้วยผักชีไทย พร้อมเสิร์ฟ

เมนูที่ 2 ปลากระป๋องทอดกรอบผัดขึ้นฉ่าย

ส่วนผสมในการทำ

– ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 2 กระป๋อง

– แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

– ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกแดงหั่นแฉลบนิดหน่อย

– ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ถ้วย

– เต้าเจี้ยว ½ ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันสำหรับผัดและทอด

วิธีทำ

1. นำเฉพาะเนื้อปลาประป๋องไปชุปแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จนครบทุกชิ้น แล้ววางพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน รอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วใส่ปลากระป๋องที่ทำไว้ลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้

3. ตั้งกระทะสำหรับผัดใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมและขิง ผัดจนกระเทียมเหลืองหอม

4. ตามด้วยเต้าเจี้ยว ผัดให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากัน 

6. จากนั้นใส่เนื้อปลากระป๋องทอดกรอบลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและขึ้นฉ่าย ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเบา ๆ

7. พอทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ทั้งหมดนี้คือ 7 เมนูปลากระป๋องกับ 12 สูตรอร่อยที่เราเอามาฝากกัน สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ไม่ต้องเก่งงานครัวก็สามารถทำได้ ปลากระป๋องเป็นเมนูสุดประหยัดที่เราสามารถเอามารังสรรค์เป็นเมนูได้มากมาย ทำเป็นอาหารกินกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็เริ่ด เรียกได้ว่าปลากระป๋องเป็นอาหารคู่ครัวชาวไทยจริง ๆ นอกจากเมนูมาม่าก็มีเมนูปลากระป๋องนี่แหละที่สุดแสนจะประหยัด

ShareTweetShareShare
Previous Post

แจกสูตร 6 เมนูยำยอดฮิต ทำเองไม่ยาก อร่อยซี้ดซ้าดแซ่บนัว

Next Post

รวมสูตรอาหาร 10 เมนูกุ้ง ทำง่าย ๆ อร่อยเด็ดทั้งไทยและเทศ

Related Posts

เมนูต้มยำ
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมสูตรเมนูต้มยำพร้อมวิธีทำ รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจัดจ้านถึงใจ

by Shopee Thailand
February 25, 2021
4
เมนูนึ่ง
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมสารพัด เมนูนึ่ง เด็ด ๆ สำหรับสายคลีน สายเฮลท์ตี้ เมนูลดน้ำหนัก

by Shopee Thailand
February 25, 2021
12
ยำไข่ต้ม
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวม 6 เมนู ยำไข่ต้ม แซ่บๆ สำหรับช่วงกักตัวอยู่บ้าน ในยุคโควิด-19

by Shopee Thailand
February 24, 2021
22
เมนูอาหารเด็ก
อาหาร-เครื่องดื่ม

เมนูอาหารเด็กสำหรับ ทารกแรกเกิด เด็กก่อนวัยเรียน และ เด็กในวัยเรียน

by Shopee Thailand
February 23, 2021
24
เมนูมังสวิรัติ
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมเมนูมังสวิรัติ อิ่มอร่อยมีประโยชน์ สายมังฯ ห้ามพลาดเชียวนะ

by Shopee Thailand
February 23, 2021
32
เมนูหมูทอด
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมเมนูหมูทอดสุดปัง ทำง่ายมาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินเพลิน

by Shopee Thailand
February 23, 2021
24
เมนูอาหารเจ
อาหาร-เครื่องดื่ม

อร่อยถูกปากและได้บุญต้อนรับเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูอาหารเจแสนอร่อย

by Shopee Thailand
February 22, 2021
21
เค้กช็อคโกแลต
อาหาร-เครื่องดื่ม

แจก 5 สูตรเค้กช็อคโกแลต รสชาติเข้มข้น อร่อยเต็มคำ สายหวานต้องไม่พลาด!

by Shopee Thailand
February 22, 2021
13
Next Post
เมนูกุ้ง

รวมสูตรอาหาร 10 เมนูกุ้ง ทำง่าย ๆ อร่อยเด็ดทั้งไทยและเทศ

รวมสรรพคุณบัวหิมะ สมุนไพรดี ๆ ที่เป็นมากกว่าครีมทาแผล

ตากุ้งยิง โรคเกี่ยวกับตาที่แม้ว่าไม่ได้ถ้ำมองใคร ก็เป็นได้เช่นกัน!

Discussion about this post

ABOUT SHOPEE BLOG

เปิดประตูสู่ความรู้ใหม่ ๆ กับ Shopee Blog ที่ที่รวบรวมสาระและความรู้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพ แฟชั่น ความงาม อาหาร หรือท่องเที่ยว หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการหาความรู้และต้องการอัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ บล็อกของ Shopee สามารถตอบโจทย์ให้คุณได้ Shopee Blog อัปเดตบทความทุกวัน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถติดตามข้อมูลต่าง ๆ บนโลกใบนี้ได้อย่างต่อเนื่อง เราพร้อมเสิร์ฟสาระดี ๆ ให้คุณอ่านได้ทุกที่ ทุกเวลา

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

  Shopee FacebookShopee YoutubeShopee TwitterShopee Instagram
DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าแบรนด์ดังกับ Shopee!

  • Nike
  • Seiko
  • Blackmores
  • Lacoste
  • Dior
  • Vaseline
  • Coach
  • Muji
  • Herbalife

Shopee Thailand / Shopee 9.9 Contest / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller

© 2020 Shopee Thailand

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In