Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
    • Travel
      • Cafe & Restaurant
      • Travel in Thailand
      • Oversea Travel
      • Holiday
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
    • Travel
      • Cafe & Restaurant
      • Travel in Thailand
      • Oversea Travel
      • Holiday
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips
No Result
View All Result
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12
Home Foods & Beverages Desserts & Baking

เมนูปังเนยหนึบ !! วิธีทำง่าย หอมเนยเคี้ยวหนึบหนับ ทำทานช่วงกักตัว ทำขายได้ด้วย

Shopee TH by Shopee TH
October 12, 2023
in Desserts & Baking
Reading Time: 3 mins read
0
SHARES
3.9k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

หลังจากที่เราได้สูตรทำขนมปังสุดนุ่ม แถมอร่อยกันถ้วนหน้าแล้ว ต่อไปเป็นคิวปังเนยหนึบ หรือปังกรอบเนยหนึบ เหมาะสำหรับสายอร่อย สายหวาน สายไม่ลดน้ำหนัด สายจัดหนักจัดเต็ม สายกินไว้ก่อนแล้วค่อยออกกำลัง เพียงแค่ทาครีมเนยสดหนาเป็นชั้นเท่านั้น นำไปอบจนกรอบ จะกินกับชา กาแฟหรือนมสดก็อร่อยเลิศ

หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้

  • ขนมปังกรอบเนยหนึบ เคี้ยวเพลิน ก็ฟินแบบหยุดไม่ได้กันเลย พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกัน
    • ปังกรอบเนยหนึบ
    • ปังหนึบสายรุ้ง
    • ปังกรอบเนยกระเทียมหนึบ
    • ปังเนยหนึบไมโครเวฟ
    • ขนมปังกรอบเนยหนึบ 3 รส

ขนมปังกรอบเนยหนึบ เคี้ยวเพลิน ก็ฟินแบบหยุดไม่ได้กันเลย พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกัน

ปังกรอบเนยหนึบ

ส่วนผสมของขนมปังกรอบ

  • ขนมปังแซนด์วิช

ส่วนผสมครีมเนยนม

  • เนยสด 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมข้นหวาน 200 กรัม
  • นมผง 50 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม
  • เกล็ดอัลมอนด์ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

  1. ตัดขนมปังแบ่งครึ่ง
  2. อบที่ 100 องศาเซลเซียส 10-15 นาที
  3. เอาออกมาดูว่าแห้งหรือยัง จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นหรือนำไปผึ่งแดด
  4. เตรียมส่วนของครีม ตีเนยสดให้เนียน สีของเนยจะอ่อนลง
  5. ทยอยใส่ส่วนผสมทีละอย่าง เริ่มที่น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน ใส่นมข้นหวาน ตีให้เข้ากัน ใส่นมผง ตีให้เข้ากัน
  6. เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 รอบ ตีให้เข้ากันและเหนียวข้น
  7. หลังจากที่ขนมปังเย็นแล้ว นำมาปาดกับครีมที่ตีไว้ แล้วโรยอัลมอนด์
  8. อบที่ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนขนมปังสุกกรอบ
  9. ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บใส่ถุงซิปล็อกหรือกล่องที่กันอากาศเข้าก็จะเก็บไว้กินได้หลายวันเลยทีเดียว

ปังหนึบสายรุ้ง

ปังกรอบเนยหนึบสีรุ้ง

เมนูบนที่ทำปังกรอบเนยหนึบแล้วติดใจ รอบนี้อยากจะทำอะไรให้ดู colorful มากขึ้น ให้ปังเนยหนึบมีสีสัน ลองมาทำปัหนึบสายรุ้งหรือปังกรอบเนยหนึบรสเนยนมกันเถอะ จุดเด่นคือเติมสีสันลงในครีมเนยนม เสร็จแล้วนำมาปาดจนเต็มหน้าขนมปัง แล้วก็เอาไปอบจนขนมปังกรอบ บอกเลยว่าปังหนึบจริง ๆ

ส่วนผสม

  • ขนมปังแผ่น
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • นมผง 50-70 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เนยเค็มหรือมาการีนแช่เย็น 200 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 125 กรัม
  • ไอซิ่ง 125 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • นมข้นหวาน 388 กรัม
  • สีผสมอาหาร เช่น สีแดง สีส้ม สีเหลือง สีเขียว และสีฟ้า

วิธีทำ

  1. ตัดขนมปังครึ่งหนึ่ง นำไปผึ่งหรือเปิดพัดลมตากให้แห้งกรอบ
  2. ถ้าไม่มีแดดให้อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที พักทิ้งไว้ให้เย็น
  3. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ นมผงและผงฟู เตรียมไว้
  4. นำเนยเย็น น้ำตาลทรายป่น และไอซิ่ง ตีด้วยเครื่องตีหัวใบไม้ด้วยความเร็วปานกลางจนฟู ประมาณ 4-5 นาที
  5. เมื่อเนยขึ้นฟูแล้ว ใส่นมข้นหวานและไข่ไก่ลงไปตีพอเข้ากัน
  6. จากนั้นนำแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไป ตีจนเข้ากันดี
  7. นำสีผสมอาหารที่เตรียมไว้ผสมกับครีมที่แยกออกมาแล้วนำไปปาดขนมปัง ได้เลยค่ะ
  8. อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 12 นาที 

เคล็ดลับ

  • ยิ่งหั่นขนมปังบางมากก็จะสุกเร็ว

ปังกรอบเนยกระเทียมหนึบ

ปังกรอบเนยกระเทียม

ส่วนผสม

  • น้ำตาลทรายป่น  140  กรัม
  • น้ำมันพืช       200  กรัม
  • ซีอิ๊วขาว         30   กรัม
  • เกลือ             1/2  ช้อนชา
  • กระเทียมไทย   30-40 กรัม
  • ขนมปังแผ่น

วิธีทำ

  1. โขลกกระเทียมให้ละเอียด
  2. นำกระเทียม ซีอิ๊วขาวและเกลือ มาใส่ในเครื่องตีอเนกประสงค์ ตีด้วยความเร็วปานกลาง
  3. ใส่น้ำตาลทรายป่นจนหมด เปลี่ยนความเร็วเครื่องตีเป็นความเร็วสูง ตี 5-10 นาที จนส่วนผสมฟู
  4. ลดความเร็วปานกลาง ค่อย ๆ ใส่น้ำมันพืชลงไปจนหมด 
  5. นำไปทาขนมปังก่อนอบ
  6. อบขนมปังที่ 95-140 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-15 นาที เพียงเท่านี้ก็ได้ปังกรอบเนยกระเทียมหนึบแล้ว

ปังเนยหนึบไมโครเวฟ

ปังกรอบเนยหนึบ

สำหรับบ้านไหนที่มีขนมปังใกล้จะหมดอายุ จะทิ้งก็แหมเสียดาย นำมาทำเป็นขนมปังกรอบเนยหนึบไว้กินเล่น กินกับชา กาแฟ บอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ แถมวิธีทำก็เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม เพียงแค่มีไมโครเวฟ ก็ทำปังเนยหนึบไมโครเวฟได้แล้ว

ส่วนผสม

  • ขนมปัง 6 ชิ้น
  • เนยเค็มแท้ 20 กรัม
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. ตัดขนมปังเป็น 4 ชิ้น ใครที่ชอบชิ้นเล็ก ๆ ก็หั่นเป็นเต๋าได้เลย
  2. ทาเนยเค็มให้ทั่วแผ่นขนมปัง
  3. นำขนมปังไปโปะลงบนน้ำตาลทราย หรือจะใช้เป็นวิธีโรยก็ได้
  4. นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 1.5-2 นาที
  5. นำออกมาผึ่งลมให้หายร้อนก็กินได้แล้ว

ขนมปังกรอบเนยหนึบ 3 รส

หนมปังเนยหนึบหลากรส

ส่วนผสม

  • ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
  • เนยสดเค็ม 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 กรัม
  • แป้งเค้ก 15 กรัม
  • นมผง 50 กรัม
  • ผงชาเขียว 2 กรัม
  • ผงโกโก้ 3 กรัม
  • สีผสมอาหาร

วิธีทำ

  1. หั่นขนมปังออกเป็น 2 ส่วน แล้วสไลด์อีกครึ่งให้แผ่นบางลง
  2. นำไปอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส 30 นาที
  3. ตีเนยสดจนสีอ่อนลง ใส่น้ำตาลไอซิ่ง แล้วตีจนน้ำตาลละลายหมด
  4. ใส่นมข้นหวานแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเค้กและนมผง ตีจนเนียน
  5. แบ่งครีมเนยสดเป็น 5 ส่วน ใส่ผงชาเขียวและผงโกโก้ ในส่วนที่ 1 และ 2 คนผสมให้เข้ากัน
  6. หยดสีผสมอาหารตามใจชอบลงในส่วนที่ 3 และ 4 ผสมให้เข้ากัน ส่วนที่ 5 เป็นครีมเนยสดที่เหลือ
  7. ทาครีมเนยสดหนา ๆ บนแผ่นขนมปัง ใช้ถุงพลาสติกใส่ครีมบีบตกแต่งลวดลายตามชอบ
  8. นำไปจัดเรียงบนถาด อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส 10-15 นาที
  9. พักไว้จนเย็น เก็บใส่กล่องที่กันไม่ให้อากาศเข้าก็กินได้อีกหลายวันเลยทีเดียว

เห็นไหมว่าไม่ต้องเสียเวลาหาซื้อปังเนยหนึบกันแล้ว เพราะเรามีวิธีทำปังเนยหนึบแบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้านยังไงล่ะ แถมเมนูที่ให้ไปก็ยังนำไปประยุกต์เพิ่มเติม หรือแต่งหน้าต่าง ๆ ลงไปแล้วแต่ชอบได้อีกด้วย ยิ่งเมนูปังเนยหนึบสายรุ้งสีสันสวยงาม บอกเลยว่ากระตุ้นสุด ๆ ใครที่มีลูกแล้วบอกเลยว่าเด็ก ๆ จะต้องถูกใจแน่นอน แถมยังทำเป็นเมนูปังเนยหนึบในงานปาร์ตี้ต่าง ๆ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน ทำเองก็ง่าย มีผู้ช่วยตัวน้อยเป็นลูกก็ยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่ ใครที่เกิดไอเดียปังเนยหนึบอื่น ๆ แล้วอย่ารอช้า ออกไปซื้ออุปกรณ์ทำปังเนยหนึบแล้วเตรียมลงมือทำในวันหยุดที่จะถึงนี้กันเถอะ

Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12
ShareTweetShare
Previous Post

แมวเบงกอล เลี้ยงยากไหม ? เลี้ยงอย่างไร รู้ไว้ก่อนตัดสินใจเลี้ยง

Next Post

8 สูตรคุกกี้ธัญพืช เอาใจคนที่ใส่ใจสุขภาพ อยากเคี้ยวของว่างเพลิน ๆ

Related Posts

Shopee blog ช็อกโกแลตยี่ห้อไหนอร่อย
Desserts & Baking

รีวิว 8 ช็อกโกแลต ยี่ห้อไหนอร่อย 2023 ขนมแทนใจในวันวาเลนไทน์

by Shopee TH
February 10, 2023
1.1k
ข้าวเหนียวมะม่วง
Desserts & Baking

วิธีทําข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยที่อร่อยติดอันดับโลก

by Shopee TH
October 12, 2023
3.5k
รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน
Desserts & Baking

รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน

by Shopee TH
October 12, 2023
936
วิธีทำบิงซู
Desserts & Baking

ฟินรับหน้าร้อน! พร้อมแปะวิธีทำบิงซู สูตรโฮมเมด ที่อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน!

by Shopee TH
October 12, 2023
1.1k
วุ้นแฟนซี
Desserts & Baking

เคล็ดไม่ลับ เปลี่ยนวุ้นกะทิเป็นวุ้นแฟนซีรูปแบบใหม่ ทานง่ายอร่อยด้วย

by Shopee TH
October 12, 2023
769
วุ้นกะทิใบเตย
Desserts & Baking

วุ้นกะทิใบเตยเมนูเย็นฉ่ำ สบายตา ชิมแล้วอิ่มสบายใจ

by Shopee TH
October 12, 2023
721
วุ้นกะทิ
Desserts & Baking

วุ้นกะทิเมนูขนมหวานไทย เย็นอร่อย ทำง่ายคลายร้อน

by Shopee TH
October 12, 2023
810
Banofe วิธีทำบานอฟฟี่ หวานพอดี ลงตัว ชื่นใจ
Desserts & Baking

เอาใจคนรักขนมหวานผ่าน “วิธีทำบานอฟฟี่” อย่างไรให้เนื้อแน่น หวานมันแบบไม่ง้อเตาอบ

by Shopee TH
October 12, 2023
771
Next Post

8 สูตรคุกกี้ธัญพืช เอาใจคนที่ใส่ใจสุขภาพ อยากเคี้ยวของว่างเพลิน ๆ

สูตรคุกกี้บราวนี่หวานฉ่ำ หนึบเต็มปาก เข้มข้นด้วยช็อกโกแลต

สารพัดสูตรนมสำหรับคนท้อง : คุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกนมบำรุงคนท้องอย่างไร

ค้นหาเรื่องที่คุณสนใจใน Shopee Blog

No Result
View All Result

New & Rising

บอร์ดเกมแนะนำ

6 บอร์ดเกมแนะนำ สุดฮิต เปลี่ยนปาร์ตี้ธรรมดาให้เป็นสนามประลองฝีมือ

5 days ago
66
สายพันธุ์ งู น่าเลี้ยง เลี้ยงงู มือใหม่

สายพันธุ์งูน่าเลี้ยง: อยากเลี้ยงงูเลี้ยงพันธุ์อะไรดี ?

6 days ago
58
Shopee Blog วางแผนชีวิตหลังเกษียณ

วางแผนชีวิตหลังเกษียณอย่างไร ให้ชีวิตมั่นคงและสบาย

2 weeks ago
108
เที่ยวจอร์เจีย ที่ไหนดี ต้องไปไหน ดียังไง Georgia

เที่ยวจอร์เจีย วิวร้อยล้านในราคาไม่แพง อากาศเย็นดีตลอดปี

2 weeks ago
118

Facebook Shopee Blog

ABOUT SHOPEE BLOG

ท่องโลก เกาะเทรนด์ ! สาระความรู้หลากหลายพร้อมเสิร์ฟถึงที่ ครบครันทุกเรื่องไลฟ์สไตล์ สุขภาพ ความงาม เช็กดวง พร้อมมีรีวิวสินค้าให้อ่านก่อนเลือกช้อป ติดตามอ่านบทความได้ทุกเวลา ที่ Shopee Blog เท่านั้น!

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

Shopee FacebookShopee TwitterShopee Instagram

DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าหลากหลายทุกหมวดหมู่กับ Shopee!

  • Food & Beverages
  • Lifestyle
  • Entertainment
  • Travel
  • Shopee
  • Shop
  • Fashion & Trends
  • Health & Beauty
  • Tech & Gadgets
  • Automotive
  • Life at home
  • Pets

Shopee Thailand / Shopee Help Center / Seller Centre / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
    • Travel
      • Cafe & Restaurant
      • Travel in Thailand
      • Oversea Travel
      • Holiday
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips

© 2020 Shopee Thailand