Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
  • Login
No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
วิธีทำหมูแดดเดียว

เปิดสูตรวิธีทําหมูแดดเดียว ต้องทำอย่างไรถึงจะอร่อย เก็บไว้กินได้นาน

eyebanthita by eyebanthita
March 26, 2021
in อาหาร-เครื่องดื่ม
Reading Time: 2min read
0
0
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line
x
campaign

วิธีทําหมูแดดเดียวให้อร่อยนั้นไม่ยาก ซึ่งเราก็ไม่พลาดที่จะมาแจกสูตรหมูแดดเดียว หมักอย่างไรให้อร่อยถึงใจ พร้อมเคล็ดลับวิธีทําหมูแดดเดียวขายได้รายได้มหาศาล ทำกินเองก็อร่อยฟิน เป็นการถนอมอาหารอย่างนึงอีกด้วย ไม่ต้องมีแดดก็สามารถทำเมนูหมูแดดเดียวกินได้ จะทำอย่างไรนั้น ไปดูกันให้ไว

 



PHILIPS เครื่องฟอกอากาศ

 

 



Xiaomi กล้องวงจรปิดอัจฉริยะ

 

 



โทนเนอร์พี่จุน ANUA Toner

 

 



ผ้าอ้อมเด็ก Babylove

 

 



ทีวี Samsung 32 นิ้ว 

 

Table of Contents

  • สูตรไม่ลับกับวิธีทำหมูแดดเดียว อาหารในดวงใจของใครหลาย ๆ คน 
  • สูตรหมูแดดเดียวงา
    • วิธีทำหมูแดดเดียวงา 
  • สูตรหมูแดดเดียวสมุนไพร
    • วิธีทำหมูแดดเดียวสมุนไพร
  • การตากแดดหมูแดดเดียว
  • การอบหมูแดดเดียว
  • การทอดหมูแดดเดียว 

สูตรไม่ลับกับวิธีทำหมูแดดเดียว อาหารในดวงใจของใครหลาย ๆ คน 

หาวิธีทำหมูแดดเดียวกันอยู่ใช่ไหม? บอกเลยว่าขั้นตอนไม่เยอะ ทำกินได้ง่าย พร้อมแล้วเรามาดูสูตรหมูแดดเดียว พร้อมวิธีหมักหมูแดดเดียวให้เข้าเนื้อ อร่อยเข้มข้นทุกคำ ถ้ามีน้ำจิ้มแซบ ๆ อีกล่ะก็ รับรองว่ากินไม่หยุดฉุดไม่อยู่ หรือใครหาวิธีทําหมูแดดเดียวขายอยู่ วันนี้เรามีสูตรหมูแดดเดียวทั้งหมด 2 สูตรมาให้คุณเลือกตามใจชอบ ต้องเตรียมอะไรบ้างนั้น มาดูกัน 

สูตรหมูแดดเดียวงา

วิธีทําหมูแดดเดียวขาย
  1. เนื้อหมูสันคอ 1 กิโลกรัม 
  2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. นมข้นจืด ½ ถ้วย 
  7. น้ำมันพืช ½ ถ้วย 
  8. กระเทียม 7 กลีบ
  9. รากผักชี 2 ราก 
  10. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ 

วิธีทำหมูแดดเดียวงา 

  1. โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด
  2. นำเนื้อหมูสันคอ มาหั่นเป็นเส้นแนวยาว หนาประมาณ 1 เซนติเมตร 
  3. นำน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย นมข้นจืด น้ำมันพืช และกระเทียม รากผักชี พริกไทยที่โขลกไว้ผสมกับเนื้อหมู นวดให้เข้ากัน จากนั้นเติมงาขาวลงไป 
  4. วิธีหมักหมูแดดเดียว คือต้องหมักทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง 

** นมข้นจืดและน้ำมันพืชจะให้การหมักหมูแดดเดียวนั้นนุ่มยิ่งขึ้น **

สูตรหมูแดดเดียวสมุนไพร

หมูแดดเดียวสมุนไพร
  1. เนื้อหมูสันคอหรือสะโพก 1 กิโลกรัม 
  2. เมล็ดผักชีแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  3. รากผักชี 2-3 ต้น
  4. กระเทียม 7 กลีบ
  5. ตะไคร้ 2-3 หัว
  6. เมล็ดพริกไทยดำ 
  7. เกลือป่น ½  ช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูแดดเดียวสมุนไพร

วิธีทําหมูแดดเดียว เก็บได้นานก็จะคล้าย ๆ กันทุกสูตร ต่างกันที่วัตถุดิบ  ส่วนหมูแดดเดียวสมุนไพรมีวิธีทำดังต่อไปนี้

  1. โขลกเมล็ดผักชีแห้ง เมล็ดพริกไทยดำ รากผักชี กระเทียมและตะไคร้ซอยให้ผสมกัน 
  2. นำเนื้อหมูที่หั่นเป็นแนวยาว มาหมักกับส่วนผสมที่โขลกไว้ 
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เกลือ 
  4. หมักหมูทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง 

รู้วิธีหมักหมูแดดเดียวกันแล้ว มาต่อขั้นตอนต่อไปตือการตากแดด ซึ่งหากไม่มีแดดสามารถนำไปเข้าเตาอบได้ มาดูขั้นตอนการทำ การทอดให้ออกมาหอมอร่อยกันดีกว่า 

การตากแดดหมูแดดเดียว

ที่มาของชื่อหมูแดดเดียวก็มาจากการนำหมูมาตากแดดเพียงแดดเดียว คือช่วงประมาณ 10.00-15.00 น. ถ้าหากตากนานกว่านี้จะยิ่งทำให้หมูเหนียวมากขึ้น ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงทั้งวันจะได้ไม่ต้องย้ายหลายรอบ และการตากแดดเดียวทำให้หมูไม่แห้งมากเกินไปอีกด้วย 

การอบหมูแดดเดียว

หากช่วงที่ไม่มีแดด หรือไม่มีพื้นที่สำหรับตากแดด การอบจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งแทนการตากแดด แต่ก็ได้หมูแดดเดียวที่หอมอร่อยมากินเหมือนกัน วิธีการอบมีดังต่อไปนี้ 

  1. วางเนื้อหมูที่หมักไว้ลงบนตะแกรงหรือถาด ให้ห่างกัน
  2. นำเข้าเตาอบ โดยเปิดไฟบนล่าง อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 ชั่วโมง หรือจนเนื้อหมูแห้ง

การทอดหมูแดดเดียว 

เมื่อตากหรืออบเสร็จแล้ว ก็ต้องนำมาทอดให้สุกเหลืองน่ากิน แล้วเตรียมข้าวเหนียวร้อน ๆ มากินกับหมูแดดเดียวได้เลย ขั้นตอนการทอดมีดังนี้ 

  1. เทน้ำมันพืชสำหรับทอด กะให้น้ำมันท่วมเนื้อหมู อาจจะใช้หม้อในการทอดแทนก็ได้ 
  2. ใช้ไฟอ่อน รอจนน้ำมันร้อนแล้วนำหมูแดดเดียวลงไปทอดให้เหลืองสุก 

ได้สูตรและวิธีทำหมูแดดเดียวกันไปแล้ว ทำไม่ยากกันใช่ไหมทุกคน ใครที่หาวิธีทําหมูแดดเดียวขายหรือทานเองต้องลองกันหน่อยแล้ว แถมเก็บไว้กินได้นานอีกด้วย กินเป็นของกินเล่นก็ได้เช่นกัน หรือจะทำขายเป็นรายได้พิเศษก็เป็นความคิดที่ดีไม่แพ้กัน 

Tags: stayhometipsการทำหมูแดดเดียว
ShareTweetShareShare
Previous Post

Shopee Affiliate แค่แชร์ ก็ได้เงิน!

Next Post

เปิดโพย 10 ซีรีส์เกาหลีเกี่ยวกับหมอ เชือดเฉือน ครบทุกรส ชวนติดตาม

Related Posts

วิธีทำขนมเปี๊ยะ
อาหาร-เครื่องดื่ม

สูตรเด็ดรสดั้งเดิมกับวิธีทำขนมเปี๊ยะที่ทำเองได้ อร่อยเหมือนซื้อมา

by Shopee Thailand
April 12, 2021
11
เมนูเบคอน
อาหาร-เครื่องดื่ม

10 เมนูเบคอน หอม กรอบ อร่อยถูกใจ กับข้าวก็อิ่ม กับแกล้มก็เพลิน

by Shopee Thailand
April 5, 2021
55
เมนูเต้าหู้ไข่
อาหาร-เครื่องดื่ม

เปิดวิธีทำ 5 เมนูเต้าหู้ไข่ทำง่าย ทานได้ทุกวัย ทานได้แบบไม่เบื่อ

by Shopee Thailand
April 4, 2021
77
เมนูผักบุ้ง
อาหาร-เครื่องดื่ม

5 เมนูผักบุ้ง ช่วยบำรุงสายตา ทานง่ายเหมาะกับสายสุขภาพพร้อมวิธีทำ

by Shopee Thailand
April 4, 2021
33
เมนูกบ
อาหาร-เครื่องดื่ม

เปิดสูตรทำเมนูกบ รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม อร่อยกว่าที่คุณคิด

by Shopee Thailand
April 4, 2021
21
เมนูปลาสวาย
อาหาร-เครื่องดื่ม

เคล็ด(ไม่)ลับกับ 4 เมนูปลาสวายรสเด็ดแบบไม่มีกลิ่นคาว

by Shopee Thailand
April 4, 2021
27
เมนูเนื้อวัว
อาหาร-เครื่องดื่ม

แนะนำสูตรเมนูเนื้อวัว ทำง่ายแถมอร่อย แบบไม่มีกลิ่นคาว สายทานเนื้อห้ามพลาด

by Shopee Thailand
April 4, 2021
21
เมนูเห็ดฟาง
อาหาร-เครื่องดื่ม

เอาใจสายสุขภาพ กับเมนูเห็ดฟาง อร่อยคลีน ได้ประโยชน์ครบถ้วน

by Shopee Thailand
April 4, 2021
30
Next Post
แนะนำ-ซีรีส์เกาหลีหมอ

เปิดโพย 10 ซีรีส์เกาหลีเกี่ยวกับหมอ เชือดเฉือน ครบทุกรส ชวนติดตาม

การถนอมอาหาร

6 วิธีการถนอมอาหาร มีประโยชน์อย่างไร สามารถทำได้โดยวิธีไหนบ้าง

หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อไหนดี-pantip

10 หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อไหนดี ที่ชาว Pantip อยากบอกต่อ ทำเมนูทอดให้ Healthy ยิ่งขึ้น

Discussion about this post

ABOUT SHOPEE BLOG

เปิดประตูสู่ความรู้ใหม่ ๆ กับ Shopee Blog ที่ที่รวบรวมสาระและความรู้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพ แฟชั่น ความงาม อาหาร หรือท่องเที่ยว หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการหาความรู้และต้องการอัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ บล็อกของ Shopee สามารถตอบโจทย์ให้คุณได้ Shopee Blog อัปเดตบทความทุกวัน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถติดตามข้อมูลต่าง ๆ บนโลกใบนี้ได้อย่างต่อเนื่อง เราพร้อมเสิร์ฟสาระดี ๆ ให้คุณอ่านได้ทุกที่ ทุกเวลา

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

  Shopee FacebookShopee YoutubeShopee TwitterShopee Instagram
DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าแบรนด์ดังกับ Shopee!

  • Daikin
  • Clinique
  • Blackmores
  • Lenovo
  • Dior
  • Charlotte Tilburry
  • Nike
  • Ikea
  • bridgestone
  • Olympus
  • Dickies
  • Origins
  • zara

Shopee Thailand / Shopee 9.9 Contest / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller

© 2020 Shopee Thailand

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In