Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
  • Login
No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • Fashion & Trends
      • Men’s Fashion
      • Women’s Fashion
    • Health & Beauty
  • Lifestyle
    • เมนูอาหาร ของว่างและเครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
      • ซีรีส์
    • Pets
    • Health
    • Sports
    • Tricks & Tips
    • Belief & Horoscope
    • Public Holidays
  • Tech & Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • Games
  • Travel
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
  • Moms & Kids
  • Life at Home
  • Self Improvement
  • Shopee Update
    • ศูนย์การเรียนรู้ผู้ขาย
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Seller Highlights
    • Success Seller
    • Shopping Tips
      • รีวิวสินค้า
  • SHOP
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
Home Foods & Beverages

5 วิธีทํา “น้ำเต้าหู้” โฮมเมดแบบข้มข้น ได้ประโยชน์จากถั่วเหลืองไปเต็ม ๆ

eyebanthita by eyebanthita
August 9, 2021
in Foods & Beverages
Reading Time: 3 mins read
0
วิธีทำน้ำเต้าหู้
0
SHARES
19.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

ใครกำลังหาวิธีทำน้ำเต้าหู้อยู่มาทางนี้ให้ไวเลยจ้า รับรองว่าสูตรน้ำเต้าหู้ที่เราจะเอามาฝากในวันนี้เอาเมนูเครื่องดื่มนี้ไปทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี แถมประโยชน์ของน้ำเต้าหู้นั้นมีเพียบ วิธีทำก็ง่าย กินก็ง่าย แบบนี้จะรอช้าอะไรล่ะ ไปดูวิธีทำน้ำเต้าหู้กันเลย ว่าแต่ละสูตรทำอย่างไร ต้องเตรียมอะไรบ้าง 

Shopee แนะนำ

เครื่องทำน้ำเต้าหู้อัตโนมัติ
฿1,250
ดูสินค้า
ถั่วเหลืองซีก
฿22
ดูสินค้า
ผ้าขาวบาง
฿16
ดูสินค้า
น้ำตาลทราย
฿22
ดูสินค้า

หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้

  • วิธีทําน้ำเต้าหู้ทานเอง เพื่อสุขภาพที่ดี ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน 
    • 1. น้ำเต้าหู้ธรรมดา 
    • 2. น้ำเต้าหู้งาดำ
    • 3. น้ำเต้าหู้ใบเตย 
    • 4. น้ำเต้าหู้มัทฉะ
    • 5. น้ำเต้าหู้ฟักทอง
  • ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ แค่ 1 แก้วก็รับประโยชน์ไปเพียบ

วิธีทําน้ำเต้าหู้ทานเอง เพื่อสุขภาพที่ดี ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน 

ตัวเลือกของผู้ที่แพ้นมวัว ผู้ที่ทานเจ นั่นคือการดื่มนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้นั่นเอง ซึ่งเราจะมาดูวิธีทำน้ำเต้าหู้กันว่าต้องทำอย่างไร เรามีสูตรน้ำเต้าหู้มาฝากกัน 5 สูตร กินบ่อย ๆ จะได้ไม่เบื่อ หรือใครทีมีเครื่องทำน้ำเต้าหู้อยู่แล้วก็สามารถปรับเปลี่ยนสูตรที่คุณชอบได้ เอาล่ะ มาดูกันเลยว่าวิธีทำน้ำเต้าหู้ มีขั้นตอนอะไรบ้าง 

1. น้ำเต้าหู้ธรรมดา 

 น้ำเต้าหู้ธรรมดา

วัตถุดิบ

  • ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม 
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • ผ้าขาวบาง

วิธีทำ 

  1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด โดยเลือกเมล็ดเสียและสิ่งแปลกปลอมออก 
  2. นำถั่วเหลืองมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง 
  3. เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง และพักสะเด็ดน้ำไว้
  4. เทน้ำและถั่วเหลืองลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด 
  5. นำน้ำถั่วเหลืองที่ปั่นมากรองผ้าขาวบาง บีบเอาเฉพาะน้ำ 
  6. จะได้น้ำเต้าหู้ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ 
  7. เติมเกลือและน้ำตาลทรายได้ตามใจชอบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว 

2. น้ำเต้าหู้งาดำ

น้ำเต้าหู้งาดำ

วัตถุดิบ

  • ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม 
  • งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
  • ผ้าขาวบาง

วิธีทำ 

  1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และนำถั่วเหลือมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง 
  2. เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง และพักสะเด็ดน้ำไว้
  3. นำงาดำมาคั่วจนแห้งและมีกลิ่นหอม และพักไว้
  4. เทน้ำถั่วเหลืองและงาดำลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดจนหมด และกรองผ้าขาวบาง
  5. จะได้น้ำเต้าหู้งาดำ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ 
  6. เติมน้ำตาลทรายได้ตามใจชอบ เป็นอันเสร็จ

3. น้ำเต้าหู้ใบเตย 

น้ำเต้าหู้ใบเตย

วัตถุดิบ

  • ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม 
  • ใบเตยแก่ 4-5 ใบ 
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
  • ผ้าขาวบาง

วิธีทำ 

  1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และนำถั่วเหลืองมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง 
  2. เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง สะเด็ดน้ำพักไว้
  3. หั่นใบเตยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อนำไปปั่นพร้อมกับถั่วเหลือง
  4. เติมน้ำถั่วเหลืองและใบเตยลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดรวมกันเป็นเนื้อเดียว
  5. นำน้ำเต้าหู้ใบเตยมาต้มในหม้อให้เดือด เติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ 

4. น้ำเต้าหู้มัทฉะ

น้ำเต้าหู้มัทฉะ

วัตถุดิบ

  • ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม 
  • ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
  • ผ้าขาวบาง

วิธีทำ 

  1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และนำถั่วเหลืองมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง
  2. เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง สะเด็ดน้ำพักไว้
  3. เติมน้ำถั่วเหลืองลงในเครื่องปั่นพลังสูง ปั่นให้ละเอียดรวมกันเป็นเนื้อเดียว
  4. นำน้ำเต้าหู้มาต้มในหม้อให้เดือด เติมผงมัทฉะลงไป เติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ คนให้เข้ากัน 

5. น้ำเต้าหู้ฟักทอง

น้ำเต้าหู้ฟักทอง

วัตถุดิบ

  • ถั่วเหลืองกะเทาะเปลือก 500 กรัม 
  • ฟักทองปอกเปลือก 2 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

วิธีทำ 

  1. นำถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด และนำถั่วเหลืองมาแช่น้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง
  2. เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง สะเด็ดน้ำพักไว้
  3. ต้มฟักทองให้สุกและนุ่ม และให้นำไปปั่นกับน้ำถั่วเหลืองในเครื่องปั่น 
  4. นำน้ำเต้าหู้มาต้มในหม้อให้เดือด เติมน้ำตาลได้ตามใจชอบ 

สูตรน้ำเต้าหู้ทั้ง 5 สูตรนี้มีวิธีทำที่คล้าย ๆ กันต่างกันแค่นิดหน่อย หรือใครจะครีเอตวิธีทำน้ำเต้าหู้แบบใหม่ ๆ สามารถคอมเมนต์มาบอกกันได้ เผื่อจะเอาไปทำตามบ้าง เอาล่ะรู้สูตรน้ำเต้าหู้ไปกันแล้ว มาดูกันหน่อยว่าประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ที่คุณจะได้รับมีอะไรบ้าง 

ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้ แค่ 1 แก้วก็รับประโยชน์ไปเพียบ

  1. ลดน้ำหนัก ลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เพราะน้ำเต้าหู้ย่อยง่าย และมีระดับน้ำตาลและอินซูลีนน้อยกว่านมชนิดอื่นๆ
  2. อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โปรตีน แคลเซียม กรดอะมิโนมากกว่า 18 ชนิด วิตามินเอ วิตามินบี เป็นต้น
  3. บำรุงกระดูกเพราะมีสารไอโซฟลาโวนที่มีผลต่อกระบวนการสร้างหรือสลายกระดูก
  4. บำรุงสมองและระบบประสาท เพราะมีสารเลซิทินช่วยให้ความจำดีขึ้น
  5. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น เพราะมีใยอาหารสูง 

ได้รู้ประโยชน์ของน้ำเต้าหู้และวิธีทำน้ำเต้าหู้กันไปแล้ว ต้องลองลงมือทำน้ำเต้าหู้โฮมเมดกันดูแล้วแหละ นอกจากจะได้กินน้ำเต้าหู้ที่เข้มข้นแล้ว ยังได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ เลย อยากจะเพิ่มความอร่อยก็ทำเป็นน้ำเต้าหู้ทรงเครื่องโดยเพิ่มพวกธัญพืช อย่างลูกเดือย ถั่วแดง หรือเม็ดแมงลักลงไป จะทำให้เมนูน้ำเต้าหู้ของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น งั้นเรามาช้อปเครื่องครัวลดราคากันให้ไว

เมนูอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจ

เมนูหมู วิธีทําไดฟูกุ เมนูปลา เมนูกุ้ง เมนูข้าวโอ๊ต
ต้มจับฉ่ายสูตรโบราณ วิธีทําไข่พะโล้หมูสามชั้น เมนูปลานิล กุ้งอบวุ้นเส้น วิธีทํา เมนูขนมปัง
เมนูหมูสับ ผัดผักกาดขาวใส่ไข่ เมนูปลากระพง กุ้งอบเนย เมนูมันฝรั่ง
เมนูต้มจืด ต้มไข่กี่นาที เมนูปลาสวาย อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ เมนูอาหารฝรั่งง่ายๆ
วิธีหมักหมูให้นุ่ม ยําไข่ต้ม เมนูปลาดุก อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูฟักทอง
Tags: stayhometipsน้ำเต้าหู้โฮมเมดเมนู เครื่อง ดื่ม
ShareTweetShareShare
Previous Post

17 ซีรีส์เกาหลีสืบสวน แนวไขปมคดี พล็อตหักมุม ไม่ดูคือพลาดมาก!!

Next Post

7 ไอเดียเมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ทั้งของหวานและของคาว เอาใจสายรักสุขภาพ

Related Posts

อาหารแก้ร้อนใน
Foods & Beverages

6 เมนู อาหารแก้ร้อนใน ดับร้อนให้ร่างกาย ทางลัดช่วยรักษาแผลในปาก

by Friend
May 6, 2022
51
ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว
Foods & Beverages

11 ประโยชน์ของน้ำมะพร้าว สุดยอดเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่มีสารอาหารมากมาย

by Adgima Thanagornvit
May 6, 2022
3.2k
วิธีทําข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยที่อร่อยติดอันดับโลก
Foods & Beverages

วิธีทําข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยที่อร่อยติดอันดับโลก

by Volatile
April 18, 2022
2.4k
สูตรม็อกเทล
Foods & Beverages

สูตรม็อกเทล เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ดื่มแก้กระหายและยังได้ประโยชน์

by Kwanhatai Upapong
April 12, 2022
98
รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน
Foods & Beverages

รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน

by Shopee Thailand
March 3, 2022
311
ข้าวแช่
Foods & Beverages

ข้าวแช่ต้นตำรับชาววัง เมนูคลายร้อนกับขั้นตอนการทำแบบโบราณ

by Shopee Thailand
February 14, 2022
199
วิธีทําไอศครีม
Foods & Beverages

ดับร้อนแบบดีต่อใจด้วยวิธีทําไอศครีมง่าย ๆ ใช้แค่เครื่องปั่นเท่านั้น!

by Shopee Thailand
February 14, 2022
122
วิธีทำบิงซู
Foods & Beverages

ฟินรับหน้าร้อน! พร้อมแปะวิธีทำบิงซู สูตรโฮมเมด ที่อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน!

by Shopee Thailand
February 14, 2022
226
Next Post
เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน

7 ไอเดียเมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ทั้งของหวานและของคาว เอาใจสายรักสุขภาพ

การ์ตูนยุค 90

7 การ์ตูนยุค 90 ย้อนวัย ที่ดูทีไรต้องนึกถึงตอนเด็กทุกที

ซีรีส์เกาหลีย้อนยุค

17 ซีรีส์เกาหลีย้อนยุค ย้อนเวลาไปกับเรื่องราวน่าตื่นเต้น ดีจนต้องดู!

ABOUT SHOPEE BLOG

เปิดประตูสู่ความรู้ใหม่ ๆ กับ Shopee Blog ที่ที่รวบรวมสาระและความรู้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพ แฟชั่น ความงาม อาหาร หรือท่องเที่ยว หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการหาความรู้และต้องการอัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ บล็อกของ Shopee สามารถตอบโจทย์ให้คุณได้ Shopee Blog อัปเดตบทความทุกวัน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถติดตามข้อมูลต่าง ๆ บนโลกใบนี้ได้อย่างต่อเนื่อง เราพร้อมเสิร์ฟสาระดี ๆ ให้คุณอ่านได้ทุกที่ ทุกเวลา

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

Shopee FacebookShopee TwitterShopee YoutubeShopee Instagram

DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าหลากหลายทุกหมวดหมู่กับ Shopee!

  • วิตามินดี
  • ของขวัญปีใหม่
  • ซิมเทพ
  • ทานาคา
  • มาร์คหน้าลดสิว
  • แมกนีเซียม
  • เคราติน
  • สบู่ผิวขาว
  • ครีมลดสิวเสี้ยน
  • GTA
  • Shopee Supermarket
  • ข้าวไรซ์เบอรี่
  • ผ้าอนามัย
  • สครับผิวขาว
  • ของชำร่วยงานแต่ง
  • Kate Spade
  • แคลเซียม
  • คอลลาเจน
  • กาแฟดริป
  • Harman kardon
  • โต๊ะหินอ่อน
  • น้ำวิตามิน
  • น้ำยาบ้วนปาก
  • ครีมเซเว่น
  • เบอร์มงคล
  • เมนูอาหาร
  • น้ำตาเทียม
  • ครีมนวดผม

Shopee Thailand / Shopee 9.9 Contest / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • Fashion & Trends
      • Men’s Fashion
      • Women’s Fashion
    • Health & Beauty
  • Lifestyle
    • เมนูอาหาร ของว่างและเครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
      • ซีรีส์
    • Pets
    • Health
    • Sports
    • Tricks & Tips
    • Belief & Horoscope
    • Public Holidays
  • Tech & Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • Games
  • Travel
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
  • Moms & Kids
  • Life at Home
  • Self Improvement
  • Shopee Update
    • ศูนย์การเรียนรู้ผู้ขาย
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Seller Highlights
    • Success Seller
    • Shopping Tips
      • รีวิวสินค้า
  • SHOP

© 2020 Shopee Thailand

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In