ใครที่ชอบกินเค้กหน้านิ่มไม่ควรพลาดบทความนี้เลยจ้า เพราะวันนี้เรามีสูตรอร่อยพร้อมวิธีการทำเค้กหน้านิ่มแบบง่าย ๆ สามารถทำเองที่บ้านได้แม้ว่าจะมีเตาอบหรือไม่มีเตาอบก็ยังทำเค้กออกได้อร่อยถึงใจอีกด้วย เค้กหน้านิ่ม เป็นอีกหนึ่งเค้กในตำนานที่หลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็หลงเสน่ห์ความอร่อยของเค้ก ด้วยเนื้อสัมผัสของเค้กที่มีความเบา นุ่มละมุน หน้าเค้กจะเยิ้ม ๆ หวานมันอร่อย มีให้เลือกทานหลายรสชาติ ใครที่ได้กินจะต้องฟินไปกับความอร่อยจนทานหยุดไม่ได้เลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
แจกสูตรอร่อยเค้กหน้านิ่ม สอนวิธีทำแบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำเองได้
วิธีทำเค้กหน้านิ่ม พูดเลยว่าง่ายสุด ๆ ถ้าคุณมีพื้นฐานการทำเค้กหรือเบเกอรี่อยู่ก็ทำได้อย่างแน่นอน แม้กระทั่งไม่เคยทำเค้กมาก่อน แต่ถ้าทำตามสูตรที่เราบอก รับรองว่าอร่อยแน่นอน ตัวเนื้อเค้กถ้าได้กินก็จะรู้สึกคล้าย ๆ กับกินเค้กชิฟฟ่อน เนื้อเบา ละมุน ความหวานของเค้กก็เพิ่มเติมได้ ใครที่ไม่ชอบหวานก็ลดปริมาณน้ำตาลได้ แต่ความอร่อยก็ยังคงเหมือนเดิม และสูตรเค้กหน้านิ่มที่เราจะแชร์ให้กับทุกคนนั้นก็จะมี เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เค้กชาเขียวหน้านิ่ม เค้กกาแฟหน้านิ่ม และเค้กส้มหน้านิ่ม รสชาติและหน้าตาเค้กจะเป็นยังไงนั้น เราไปทำกันเลยจ้า
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม
credit : unsplash
เค้กช็อคหน้านิ่ม หรือเรียกเต็ม ๆ ว่า เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม รสชาติที่ได้รับความนิยมตลอดกาล เด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ ด้วยรสชาติความขมและเข้มข้นของช็อคโกแลตที่สัมผัสได้ตั้งแต่คำแรก และช่วงนี้ก็ใกล้เทศกาลแห่งความรัก ถ้าใครที่ยังไม่มีอะไรจะให้แฟนลองทำเค้กช็อคหน้านิ่มให้กับคนที่คุณรัก รับรองเลยว่าคนที่ได้รับจะต้องดีใจในความตั้งใจและความอร่อยของเค้กแน่นอน เราเข้าครัวทำเค้กช็อคหน้านิ่มไปพร้อม ๆ กันเลย
ส่วนผสมเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม (แบ่งออกเป็น 2 ส่วน)
ส่วนผสมเค้ก
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 280 กรัม
- ไข่ไก่สด 2 ฟอง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 110 กรัม
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- นมสด 250 มิลลิลิตร
- เบกกิ้งโซดา 1 ½ ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 220 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 125 มิลลิลิตร
- น้ำร้อน 250 มิลลิลิตร
ส่วนผสมหน้านิ่ม
- เนย120 กรัม
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 40 กรัม
- นมข้นจืด 200+150 กรัม
- ผงโกโก้สีอ่อน 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง100 กรัม
วิธีทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม
- ก่อนอื่นเลยให้เปิดเตาอบรอไว้ด้วยอุณหภูมิ 180 องศา
- เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้ว 2 พิมพ์ ให้ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ และรองด้วยกระดาไขที่ก้นพิมพ์
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ และใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดงลงในชามผสม แล้วก็คนส่วนผสมให้เข้ากัน อาจจะใช้เครื่องชั่งดิจิตอลวัดปริมาณเพื่อความแม่นยำ
- นำผงโกโก้มาใส่ในน้ำร้อน คนให้ละลายจนเข้ากัน ใส่นมสด น้ำมัน ไข่ไก่ และวานิลลาลงไปผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็เทส่วนผสมโกโก้ลงไปชามผสมแป้ง ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมเค้กลงใส่พิมพ์ทั้งสอง จากนั้นนำเข้าเตาอบ ใช้เวลา 25 นาที เมื่อสุกแล้วก็นำออกมาพักให้เย็น แล้วใช้มีดปาดตกแต่งผิวหน้าเค้กให้เรียบเนียน
- ในระหว่างนี้ก็หันมานำส่วนของช็อคโกแลตหน้านิ่ม เริ่มการนำผงวุ้นมาผสมกับน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วตามด้วยน้ำตาลทรายแดง ผงโกโก้อ่อน น้ำสะอาด และนมข้นจืด 200 กรัม แล้วนำส่วนผสมนี้ไปตั้งไฟคนให้เข้ากันจนเดือด
- ให้นำนมข้นจืดส่วนเหลืออีก 150 กรัม มาผสมกับแป้งข้าวโพดแล้วก็ค่อย ๆ คนให้ละลายเข้าด้วยกัน จากนั้นก็เทลงไปผสมกับช็อคโกแลตหน้านิ่ม คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นก็หั่นเนยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปทีละก้อน แล้วก็คนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเสร็จแล้วก็นำหน้าช็อคโกแลตไปหล่อด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นตัวลง
- นำเนื้อเค้กที่พักไว้มาวางบนตะแกรง แล้วราดหน้าช็อกโกแลตลงไปบนเค้กชิ้นแรก จากนั้นก็พักให้เย็นตัวลง นำเค้กอีกชิ้นมาวางทับเค้กชิ้นแรก แล้วราดช็อคโกแลตที่เหลือลงบนเนื้อเค้ก เคลือบให้ทั่วเกลี่ยผิวเค้กให้ดูเนียบ พักทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นค่อยนำเค้กช็อคหน้านิ่มออกมาตัดเป็นชิ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้เลย
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
ชาเขียวนำไปทำอะไรก็อร่อยจริงไหม ? ข้อนี้เราไม่อาจตอบได้ แต่บอกได้ว่าถ้านำชาเขียวมาทำเค้กให้กลายเป็นเค้กชาเขียวหน้านิ่มอร่อยแน่นอนฟังธง ! เชื่อว่าใครที่ชอบกินชาเขียวอยู่แล้วก็จะต้องถูกใจกับเค้กรสชาตินี้กันอย่างแน่นอน ด้วยความหอมของกลิ่นชาเขียวที่ฟุ้งเตะจมูก รสชาติหวานมันหอมอร่อย เนื้อเค้กนุ่ม ๆ กินคู่กับชาร้อนสักแก้วด้วยแล้วพูดเลยว่า ฟิน…แน่ และถ้าใครที่อยากหัดลองทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มกินเองบ้าง เราก็มีสูตรความอร่อยมาแจกกันด้วย ไปดูกัน
ส่วนผสมเค้กชาเขียวหน้านิ่ม (แบ่งออกเป็น 2 ส่วน)
- แป้งเค้ก 70 กรัม
- ผงชาเขียว ½ ช้อนชา
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- นมข้นจืด 50 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 25 กรัม (สำหรับผสมแป้งเค้ก)
- น้ำตาลทราย 80 กรัม (สำหรับผสมกับไข่ขาว)
- ไข่ขาว เบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง
- ไข่แดง เบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมหน้าชาเขียว
- ผงวุ้น ½ ช้อนชา
- เนยสดเค็ม 75 กรัม
- นมสดจืด 160 กรัม
- นมข้นจืด 160 กรัม
- นมข้นหวาน 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- ผงชาเขียว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเค้กชาเขียวหน้านิ่ม
- เริ่มผสมไข่แดงก่อน เทไข่แดง น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย ตามด้วยนมข้นจืดและน้ำมันพืช ตีผสมให้เข้ากัน
- ให้ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น ผงชาเขียว และก็คนส่วนผสมให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วก็พักทิ้งไว้
- นำส่วนผสมที่เป็นไข่แดงเสร็จแล้วก็ให้นำส่วนของเมอแรงกันต่อ ซึ่งอุปกรณ์ในการทำจะต้องสะอาดและแห้งไม่เปียกน้ำ
- เทไข่ขาว ใส่เครื่องตีเค้กตีด้วยความเร็วที่ต่ำ แล้วก็ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปตีผสมกัน เมื่อเริ่มเป็นฟองหยาบ ก็ทยอยใส่น้ำตาลลงไปตีผสมกัน จากนั้นให้เพิ่มปรับความเร็วในการตีระดับปานกลาง ตีจนตั้งยอดอ่อน ๆ ได้
- ในระหวางนี้ก็ให้เปิดเตาอบด้วยอุณหภูมิ 175 องศา รอไว้ได้เลย
- จากนั้นก็นำส่วนผสมของเมอแรงมาผสมกับไข่แดง โดยแบ่งเมอแรงออกเป็น 3 ส่วน ค่อย ๆ ใส่แล้วก็ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนใส่เมอแรงหมด
- เทเนื้อเค้กลงพิมพ์เค้กที่รองด้วยกระดาษไข แล้วนำเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 35 นาที เมื่อสุกแล้วก็นำออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็น
- มาทำส่วนหน้านิ่มกันต่อด้วยการนำแป้งข้าวโพดมาผสมกับนมข้นจืดครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้
- เตรียมหม้อแล้วเทนมสด นมข้นจืด นมข้นหวาน น้ำตาลทราย ผงวุ้น คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ตามด้วยผงชาเขียว คนให้ละลายเข้ากันอีกครั้ง เมื่อเสร็จแล้วก็เปิดไฟแล้วก็คนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมเริ่มเดือด แล้วก็เทน้ำข้นจืดกับแป้งข้าวโพดที่เราผสมไว้เทลงหม้อแล้วก็คนอย่างต่อเนื่อง จะต้องคนไปจนกว่าแป้งข้าวโพดจะเริ่มสุก ก็ปิดไฟแล้วใส่เนยเค็มลงไปผสมให้เนยละลายเข้ากัน
- เมื่อส่วนผสมต่าง ๆ เสร็จแล้วก็มาประกอบร่างให้เป็นเค้กหน้านุ่มที่สวยงาม นำเนื้อเค้กชิ้นที่ 1 ราดด้วยซอสชาเขียวลงเค้กชิ้นแรกเกลี่ยปาดให้ทั่ว วางเค้กชิ้นที่ 2 ทับลงไปแล้วก็ราดด้วยซอสชาเขียวปาดให้ทั่ว แล้วก็วางเค้กชั้นที่ 3 ทับลงไปอีกชั้น คราวนี้เริ่มนำซอสชาเขียวมาปาดด้านข้างให้รอบเค้ก สุดท้ายก็ราดซอสชาเขียวส่วนที่เหลือลงบนหน้าเค้กชั้นบนสุด และนำเค้กไปแช่ตู้เย็น ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง นำออกจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมจัดใส่จานพร้อมกินได้เลยจ้า
เค้กกาแฟหน้านิ่ม
credit : pixabay
จากที่เราเอาใส่คนรักช็อคโกแลต ชื่นชอบชาเขียวกันไปแล้ว คราวนี้เรามาเอาใจคนรักกาแฟกันด้วย เค้กกาแฟหน้านิ่ม เนื้อเค้กบางเบานุ่มเหมือนกินเค้กชิฟฟ่อน อร่อยเต็มคำกับรสกาแฟ สูตรที่นำมาฝากจะเป็นสูตรหวานน้อย สาว ๆ ที่ไม่อยากอ้วนก็กินได้น้า วิธีทำก็ง่าย ๆ คล้ายกับเค้กหน้านิ่มรสชาติอื่น ๆ และวันนี้เราจะมาเค้กกาแฟนิ่มในถ้วยฟรอยด์ จะอร่อยแค่ไหน ถูกปากหรือไม่นั้น ลองทำตามสูตรนี้กันได้เลย
ส่วนผสมตัวเนื้อเค้กกาแฟ (ไข่แดง)
- แป้งเค้ก 115 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 60 กรัม
- นมข้นจืด 80 มิลลิกรัม
- น้ำร้อน 20 มิลลิกรัม
- กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ใช้เบอร์ 2 จำนวน 6 ฟอง
- กลิ่นวานนิลาหรือกลิ่นกาแฟ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมตัวเนื้อเค้กกาแฟ (เมอแรง หรือ ไข่ขาว)
- น้ำตาลทราย 70 กรัม
- ไข่ขาวใช้เบอร์ 2 จำนวน 6 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้านิ่มกาแฟ
- เนยสด 50 กรัม
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- น้ำ 250 มิลลิกรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- นมข้นจืด 300 มิลลิกรัม
- ครีมเทียมข้นหวาน 50 กรัม
- กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเค้กกาแฟหน้านิ่ม
- ให้เริ่มจากนำผงกาแฟผสมกับน้ำร้อน คนให้เข้ากันจนกาแฟละลาย และพักทิ้งไว้ก่อน
- ไข่แดง กับน้ำตาล ตีผสมให้เข้ากัน เติมน้ำกาแฟ น้ำมันรำข้าว นมข้นจืด กลิ่นวานนิลาหรือกลิ่นกาแฟ จากนั้นก็ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ให้ร่อนแป้งกับผงฟูลงไปในโถผสมไข่แดง ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน พักทิ้งไว้แล้วไปทำส่วนผสมไข่ขาว หรือ เมอแรง
- ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีเค้ก ให้ตีจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปผสมแล้วตีให้เข้ากัน แล้วก็ให้ทยอยใส่น้ำตาลลงไปทีละนิดจนกว่าน้ำตาลจะหมด ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนตั้งยอดอ่อน ๆ ได้
- นำส่วนผสมเมอแรงมาใส่ผสมรวมกับไข่แดง ให้แบ่งใส่เมอแรงไปทีละนิด แล้วค่อย ๆ ตะล่อมจนเข้ากัน
- เมื่อผสมเสร็จแล้วก็ให้ตักใส่ถ้วยฟรอยด์ ให้ใส่สักประมาณครึ่งถ้วย จากนั้นก็เคาะไล่ฟองอากาศ นำเข้าเตาอบให้ใช้ไฟอุณหภูมิ 170 องศา ไฟบน-ล่าง ใช้เวลาการอบประมาณ 20 – 25 นาที เมื่อสุกก็จะได้กลิ่นหอมกาแฟทันทีเลย นำออกจากเตาอบพักทิ้งไว้ให้เย็น จากนี้ก็ไปทำส่วนผสมหน้านิ่มกาแฟกันต่อ
- เตรียมหม้อที่สามารถทนความร้อนได้ เทน้ำสะอาดและผงวุ้น คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- นำน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ครีมเทียมข้นหวาน และนมข้นจืด คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- เปิดไฟแล้วนำหม้อที่ผสมน้ำกับผงวุ้นไว้มาตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง คนไปเรื่อย ๆ จนวุ้นละลาย ใส่ผงกาแฟ และเทส่วนผสมของนมจืดที่เพิ่งทำไป คนผสมให้เข้ากัน เมื่อเริ่มเดือดก็ให้ดับไฟ เติมเนยสดลงไปผสมคนให้เข้ากัน
- ราดหน้านิ่มกาแฟลงไปที่ตัวเค้กที่พักไว้ เคาะไล่ฟองอากาศ พักหน้าไว้ให้เซทตัว จะใช้เวลาประมาณ 15 – 20 นาที เพียงแค่นี้ก็จะได้เค้กกาแฟหน้านิ่มไว้กินเอง หรือจะนำไปฝาก หรือทำขายก็ได้น้า
เค้กส้มหน้านิ่ม
credit : freepik
เค้กส้มหน้านิ่ม รสโปรดที่สาว ๆ ยกให้เป็นเค้กจานโปรด ด้วยรสเปรี้ยวนิด ๆ ไม่หวานมาก เพิ่มความอร่อยและความสดชื่นด้วยส้มสด ๆ ที่วางบนเค้กหน้านิ่มส้ม ถ้าอยากจะลองทำกินเองที่บ้านเราเตรียมสูตรและวิธีการทำเค้กส้มหน้านิ่ม ตามไปดูกันเลย
ส่วนผสมเค้กเนื้อส้ม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- โอวาเลท 12 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เนยสดเค็ม 80 กรัม
- สีผสมอาหารสีส้ม
- กลิ่นส้ม
- ไข่ไก่สด เลือกใช้เบอร์ 1 จำนวน 4 ฟอง
ส่วนผสมซอสส้ม
- น้ำเปล่า 375 กรัม
- แป้งกวนไส้ 35 กรัม
- น้ำส้มเข้มข้น 180 กรัม
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- เนยสดเค็ม 35 กรัม
- สีผสมอาหารสีส้ม
วิธีทำเค้กหน้านิ่มส้ม
- ตอกไข่ไก่ น้ำส้ม น้ำตาลทราย ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น ตามด้วยโอวาเลท ใช้เครื่องตีเค้กส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน ปาดโถบริเวณโดยรอบเพื่อให้ผงแป้งที่ติดอยู่รอบ ๆ แล้วก็ตีต่อด้วยความเร็วสูงสุด ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- เติมสีผสมอาหารสีส้ม และกลิ่นส้มลงไปผสมตีให้เข้าด้วยกัน นำเนยเค็มไปละลายค่อย ๆ เทลงไป แล้วก็ตีผสมให้เข้ากัน จนกว่าเนยจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนนี้ถือว่าสำคัญมาก จะต้องคอยปาดโถให้เนยที่ติดอยู่ด้านข้างลงผสมให้เข้ากัน
- เทเนื้อเค้กใส่พิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศา ไฟบนล่าง ใช้เวลาประมาณ 40 – 45 นาที เมื่อเค้กสุกแล้วก็นำออกมาพักให้เย็น ค่อยนำเค้กออกจากพิมพ์
- มาเริ่มทำซอสส้มราดหน้าเค้กหน้านิ่มส้มกันต่อ เทน้ำสะอาดลงในหม้อ ใส่น้ำส้มที่เข้มข้น น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งกวนใส่ให้คนจนแป้งไม่เป็นเม็ด ค่อยนำไปตั้งไฟแล้วก็เปิดไฟปานกลาง จะต้องคนตลอดเวลา ให้คนไปเรื่อย ๆ จนข้น เมื่อเริ่มเดือดก็ปิดยกลงจากเตา ใส่เนยเค็มตามลงไปทันที รีบคนจนเนยละลายเข้ากันดี เติมสีผสมอาหารสีส้มลงไปนิดนึงแล้วก็คนต่อไปเรื่อย ๆ
- สไลด์เค้กออกเป็น 3 ชิ้น และปาดส่วนด้านบนออกเพื่อให้เค้กเป็นสีเดียวกันทั้งหมด
- นำเค้กชิ้นที่ 1 มาวางบนตะแกรง ราดด้วยซอสส้มเกลี่ยให้ทั่วเนื้อเค้ก นำเค้กชิ้นที่ 2 มาวางทับแล้วก็ราดด้วยซอสส้มเกลี่ยให้ทั่ว และนำเค้กชิ้นที่ 3 มาวางทับ ทาซอสส้มขอบข้างเค้กรอบ ๆ แล้วก็ราดซอสส้มส่วนที่เหลือลงบนหน้าเค้กให้ทั่ว เคาะไล่ฟองอากาศ นำไปแช่เข้าตู้เย็นให้เซตตัว แต่งหน้าเค้กด้วยเนื้อส้มสด แค่นี้คุณก็จะได้เค้กส้มหน้านิ่มอร่อย ๆ ไว้กินหรือจะทำขายก็ได้น้า
เป็นยังไงกันบ้างกับสูตรเค้กหน้านิ่ม ปังมากเลยใช่ไหมล่ะ ! วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ ใครที่อยากลองทำเองที่บ้านก็นำสูตรนี้ไปลองทำกันได้เลย หรือใครที่กังวลว่าบ้านไม่มีเตาอบจะทำได้ไหม ตอบเลยว่า ทำได้จ้า แถมอร่อยเหมือนอีกด้วย ถ้าไม่มีเตาก็ใช้หม้อหุงข้าวหรือหม้อทอดไร้น้ำมันอบเค้กแทนได้น้า นอกจากนี้แล้วถ้าอยากกินรสอื่น ๆ ก็ดัดแปลงเป็นรสชาติที่ต้องการได้ เพราะพื้นฐานการทำเค้กหน้านิ่มจะคล้ายกัน เราไม่รอช้าแล้วไปเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสม เข้าครัวไปทำเค้กอร่อย ๆ กินกันเลยจ้า
Feature Image credit : Freepik