ปัญหาสายตาเสื่อมเป็นเรื่องที่หลายคนกังวลใจ โดยเฉพาะในยุคดิจิทัลที่เราต้องใช้สายตามองหน้าจอคอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน หรือแท็บเล็ตเป็นเวลานาน การดูแลดวงตาให้แข็งแรงจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการบำรุงสายตาคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อดวงตาของเรา
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ใครบ้างที่ควรเริ่มมองหาอาหารบำรุงสายตา?
การรับประทานอาหารที่บำรุงสายตาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แต่จะมีบางกลุ่มที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ ได้แก่
- ผู้สูงอายุ: ดวงตาเสื่อมเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นตามอายุ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยชะลอการเสื่อมของดวงตาได้
- ผู้ที่ทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน: การจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานทำให้ดวงตาเมื่อยล้าและอาจส่งผลต่อสายตาในระยะยาว
- ผู้ที่ขับรถเป็นประจำ: การขับรถในเวลากลางคืนหรือในสภาพแสงน้อย ต้องใช้สายตามาก การบำรุงสายตาจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- ผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคตา: หากมีคนในครอบครัวเป็นโรคตา เช่น ต้อกระจก ต้อหิน หรือจอประสาทตาเสื่อม คุณควรดูแลสุขภาพดวงตาเป็นพิเศษ
- ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังบางชนิด: โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคไขมันในเลือดสูง สามารถส่งผลต่อสุขภาพดวงตาได้
อาการที่บ่งบอกว่าคุณควรเริ่มมองหาอาหารบำรุงสายตา
- สายตาพร่ามัว: เห็นภาพไม่ชัดเจน หรือต้องปรับโฟกัสบ่อย
- ตาแห้ง: รู้สึกแสบตา เคืองตา หรือมีขี้ตา
- มองเห็นภาพซ้อน: เห็นภาพเป็นสองภาพ หรือภาพเบลอ
- ตาพร่าเมื่อมองไปที่แสงสว่าง: รู้สึกแสบตาเมื่อมองไปที่แสงไฟจ้า
- มีจุดด่างดำหรือเส้นเลือดฝอยในดวงตา: อาจเป็นสัญญาณของโรคตาบางชนิด
หากคุณมีอาการเหล่านี้ ควรปรึกษาจักษุแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยและรับคำแนะนำที่ถูกต้อง
นอกจากการรับประทานอาหารบำรุงสายตาแล้ว การพักสายตาเป็นระยะๆ การหลีกเลี่ยงแสงจ้า และการใส่แว่นกันแดด ก็เป็นวิธีการดูแลสายตาที่ดีเช่นกัน
คำแนะนำสำหรับคนมีอาการตาพร่า ตาล้า ตามัว ตาเห็นไม่ชัด เบื้องต้น
- รับประทานผักใบเขียว: เช่น ผักโขม คะน้า บรอกโคลี
- รับประทานผลไม้สีเหลืองส้ม: เช่น แครอท ฟักทอง มะม่วง
- รับประทานปลา: เช่น ปลาแซลมอน ทูน่า
- รับประทานไข่: โดยเฉพาะไข่แดง
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ: ช่วยให้ดวงตาชุ่มชื้น
Cr. shutterstock
สารอาหารบำรุงสายตาที่คุณต้องรู้จัก
ก่อนจะไปดูอาหารแต่ละชนิด เรามาทำความรู้จักกับสารอาหารที่สำคัญต่อดวงตากันก่อนดีกว่าค่ะ สารอาหารเหล่านี้จะช่วยชะลอการเสื่อมของดวงตา ป้องกันโรคตาต่างๆ เช่น ต้อกระจก ต้อหิน และจอประสาทตาเสื่อม
- วิตามิน A: ช่วยรักษาความมืดมัวในที่แสงน้อย และป้องกันการติดเชื้อในดวงตา
- วิตามิน C: ช่วยป้องกันเลนส์ตาเสื่อม และลดความเสี่ยงของต้อกระจก
- วิตามิน E: ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ในดวงตา
- ลูทีนและซีแซนทีน: เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา
- โอเมก้า 3: ช่วยลดการอักเสบในดวงตา และป้องกันจอประสาทตาเสื่อม
จะว่าไปก็เรียกได้ว่าวิตามินหลายตัวช่วยกันทำงานเพื่อบำรุงสายตา หากใครไม่อยากหาวิตามินแต่ละตัวแยกกัน ก็ซื้อวิตามินรวมมาลองทานก็ได้เช่นกัน
1. เนื้อสัตว์บำรุงสายตา
Cr. unsplash
หลายคนอาจจะสงสัยว่า เนื้อสัตว์ก็ช่วยบำรุงสายตาได้ด้วยเหรอ? คำตอบคือ ได้ค่ะ โดยเฉพาะเนื้อปลา ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อดวงตาอย่างมาก
- ปลา: ปลาแซลมอน ทูน่า ปลาซาร์ดีน และปลาแมคเคอเรล เป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม
- เนื้อวัว: มีวิตามิน B12 ซึ่งช่วยในการทำงานของประสาทตา
2. ไข่บำรุงสายตา
Cr. unsplash
ไข่เป็นอาหารที่หาซื้อง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงสารอาหารที่ช่วยบำรุงสายตาด้วย
3. ผักบำรุงสายตา
Cr. unsplash
ผักใบเขียวและผักสีเหลืองส้ม เป็นแหล่งของวิตามิน A, C, E, ลูทีน และซีแซนทีน ที่ช่วยบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี
4. ผลไม้บำรุงสายตา
Cr. unsplash
ผลไม้หลายชนิดก็มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาได้เช่นกัน
- ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่: เช่น บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- ผลไม้สีเหลืองส้ม: มะม่วง มะละกอ
- ผลไม้ตระกูลซิตรัส: ส้ม เลมอน
เคล็ดลับเพิ่มเติมในการบำรุงสายตา
- พักสายตาบ่อยๆ: หากต้องทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์นานๆ ควรพักสายตาเป็นระยะๆ ทุกๆ 20 นาที โดยมองไปยังวัตถุที่อยู่ไกลออกไป
- ออกกำลังกาย: การออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปเลี้ยงดวงตา
- นอนหลับให้เพียงพอ: การพักผ่อนอย่างเพียงพอช่วยให้ดวงตาได้พักผ่อนและซ่อมแซมตัวเอง
- หลีกเลี่ยงแสงสีฟ้า: แสงสีฟ้าจากหน้าจอคอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน และแท็บเล็ต อาจเป็นอันตรายต่อดวงตา ควรลดการใช้หน้าจอในที่มืด และสวมแว่นกันแสงสีฟ้า
สรุปแล้วดูแลกินอาหารดี สายตาชัด
การบำรุงสายตาไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่เราใส่ใจในการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเน้นผักผลไม้ที่มีสีสันหลากหลาย และเลือกทานปลาเป็นประจำ นอกจากนี้ การพักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายสม่ำเสมอ ก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้เรามีดวงตาที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลทั่วไปเท่านั้น ไม่ควรถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ หากมีปัญหาเกี่ยวกับสายตา ควรปรึกษาจักษุแพทย์โดยตรง
และใครที่สนใจในเรื่องผักโขมหลากชนิดบำรุงสายตา ดอกอัญชัญบำรุงสายตา ประโยชน์ของแครอท เมนูผักบุ้งบำรุงสายตา หรือ อาหารบำรุงสมอง ก็คลิกไปอ่านกันต่อได้เลยที่ Shopee Blog!
