Health & Beauty Tips

หากคุณเป็นคนรักสุขภาพ แสวงหายาบำรุงดี ๆ ให้กับร่างกาย สมุนไพรเห็ด “ถั่งเช่า” จะต้องเป็นชื่อที่คุณรู้จักและคุ้นหูอย่างแน่นอน เพราะถังเช่ากล่าวกันว่าเป็นต้นตำรับยาบำรุงของชาวจีน ที่นิยมนำมาปรุงเพื่อบำรุงร่างกายสำหรับจักรพรรดิในอดีต ส่งต่อความนิยมต้นตำรับยาอายุวัฒนะมาจนถึงปัจจุบัน แต่ด้วยสรรพคุณกล่าวอ้างที่มากมายรวมทั้งการหารับประทานได้ยาก ทำให้ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรจีนที่มีราคาแพงมาก ดังนั้นหากใครที่กำลังลังเลว่าควรซื้อถั่งเช่ามารับประทานหรือไม่ ถังเช่าเหมาะกับตนเองหรือไม่ ให้ลองศึกษาบทความนี้ ก่อนตัดสินใจกันค่ะ  “ถังเช่า” คืออะไร ถังเช่า หรือ...

บอระเพ็ดหลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี แต่ก็อาจจะยังไม่รู้ถึงประโยชน์และสรรพคุณในการนำมาใช้ ซึ่งในสมัยโบราณเราจะเห็นว่าคุณครูมักจะเอาไว้ให้นักเรียนอมเพื่อทำโทษ เนื่องจากชอบคุยในเวลาเรียน หรือบางครั้งก็เห็นชาวบ้านที่เลี้ยงไก่ชนมักจะฝานเอาบอระเพ็ดเป็นชิ้นคำเล็ก ๆ ป้อนให้ไก่ เป็นความชินตาที่สมัยนี้หาได้ยาก ซึ่งภายใต้ความขม บอระเพ็ดยังเป็นสมุนไพรที่ซ่อนสรรพคุณไว้มากมาย บอระเพ็ดลักษณะเป็นอย่างไร ต้นบอระเพ็ดเป็นพืชสมุนไพรชนิดเถาหาได้ง่ายและพบได้ทั่วไปในป่า  ต้นบอระเพ็ดจะเลื้อยพันอาศัยกับต้นไม้ชนิดอื่น เป็นลักษณะเถาใหญ่ทรงกลมยาว มีผิวที่ขรุขระเป็นปุ่ม ๆ ใบของบอระเพ็ดเป็นรูปหัวใจใบที่เรียงสลับกัน เป็นใบเดี่ยว ดอกมีสีเขียวแกมเหลืองออกเป็นช่อ จะมีผลลักษณะกลมสีเหลืองหรือสีแดง...

ถั่วงอกมีประโยชน์มากมาย หลาย ๆ คนมักจะนิยมกินกับอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ผัดไท ซึ่งกินได้ทั้งแบบสด หรือจะกินแบบผ่านการปรุงร้อน แต่ก็มักจะมีคำเตือนออกมามากมายเช่นกันในเรื่องของการกินสดซึ่งเสี่ยงจะได้รับสารอันตรายต่อร่างกาย แต่ทุกอย่างก็ล้วนสามารถจะแก้ไขได้ เพื่อที่เราจะได้กินถั่วงอกปลอดสารพิษ และเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย ไปทำความรู้จักถั่วงอกให้มากขึ้นกันดีกว่า ถั่วงอก คือ ต้นถั่วที่ถูกเพาะมาจากถั่วเขียว จะมีรากงอกมาจากเมล็ดถั่วเขียว หรือถั่วเหลือง ที่เรียกว่าถั่วงอกหัวโต ถือเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่นิยมนำมากิน ถั่วงอกที่เพาะจากถั่วเขียวจะมีวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง...

ต้นแปะก๊วยได้ชื่อว่าเป็น "ฟอสซิลที่มีชีวิต" ยืนหยัดอย่างมั่นคงมานานกว่า 200 ล้านปี เพราะนอกจากจะเป็นต้นไม้เก่าแก่ มันยังเป็นที่สนใจของทั้งนักวิจัยและผู้ที่รักสุขภาพ เพราะใบแปะก๊วยนั้นอัดแน่นไปด้วยสมบัติทางยา “แปะก๊วย” ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากแถบภูเขาด้านตะวันตกของนครเซี่ยงไฮที่มีส่วนช่วยป้องกันความแก่ชรา ทำให้ยังดูหนุ่มสาวอ่อนกว่าวัย และยังมีประโยชน์อีกมากมาย โดยสามารถรับประทานได้หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นการสกัดออกมาในรูปผงชา เม็ดอาหารเสริม หรือแคปซูลโดยสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป แต่ก่อนตัดสินใจควรศึกษารับประทาน และพิจารณาข้อมูลของต้นแปะก๊วย เรียนรู้เกี่ยวกับลูกแปะก๊วย ผลเสียที่อาจมี และข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแปะก๊วยที่น่าสนใจ...

ลูกพลับ  (Persimmon) ผลไม้รสหวานที่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่าเปลือกของมันสามารถนำมาทานได้แถมสรรพคุณลูกพลับทางยายังมีดีกว่าเนื้อเสียอีก แต่ถึงอย่างไรเนื้อภายในที่หอมหวานก็มีคุณค่าทางสารอาหารช่วยให้สุขภาพดี และแข็งแรงหากรู้สัดส่วนวิธีการทาน และโทษบางประการหากนำไปทานไม่ถูกวิธี มาดูกันสิว่าลูกพลับจะมีคุณ และโทษอย่างไร ลูกพลับไทยและลักษณะต้นลูกพลับ ลูกพลับ (Persimmon) ผลไม้ที่มีสีเหลืองไปจนถึงสีแดงโดยมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Diospyros kaki L.f. (ญี่ปุ่น), Diospyros virginiana L....

ยังมีเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่เราคุ้นเคยกลิ่นของมันดีในอาหารคาวอย่าง พะโล้ มัสมั่น เนื้อตุ๋นหรือไก่ตุ๋น ในขณะที่เครื่องเทศตัวเดียวกันนี้ก็ยังถูกนำมาเป็นส่วนผสมในอาหารหวานได้อย่างเข้ากัน อย่างขนมปังซินนาม่อน นำมาโรยหน้ากาแฟ หรือนำมาเป็นส่วนผสมในชา ด้วยกลิ่นหอม ๆ ที่ช่วยให้เจริญอาหารทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้เครื่องเทศตัวนี้ถูกนำมาใช้ปรุงในอาหารอย่างแพร่หลาย และวันนี้เราจะมาลองสำรวจเครื่องเทศตัวนี้กันว่ามาได้อย่างไร อบเชยสรรพคุณมีอะไรบ้าง และเราจะนำมันมาใช้ประโยชน์ได้อย่างไร ทำความรู้จักอบเชย อบเชย หรือ Cinnamon คือ...

อาการปวดท้อง หลายคนคงเคยประสบพบเจออยู่บ่อยครั้ง ทั้งปวดท้องหิวข้าว ปวดท้องอาหารไม่ย่อย หรือปวดท้องเพราะภาวะความเครียด จนบ่อยครั้งหลายท่านอาจละเลยอาการ เพราะคิดว่าไม่น่าจะเป็นอันตรายอะไร แต่รู้หรือไม่ว่าอาการปวดท้องเป็นสัญญาณเตือนเบื้องต้นของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นปวดท้องจี๊ด ๆ ปวดท้องหน่วง ๆ ปวดท้องด้านซ้าย หรือปวดท้องน้อยด้านขวา จี๊ด ๆ ล้วนแล้วแต่เป็นสัญญาณที่ร่างกายบอกเราทั้งสิ้น ดังนั้นอย่านิ่งนอนใจหากปวดท้องเมื่อใด ให้ตรวจสอบอาการเบื้องต้นว่าตรงกับบทความนี้หรือไม่ พร้อมทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้น...

มะตูม ผลไม้ไทยพื้นบ้านที่นิยมนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ทั้งรูปแบบชงร้อนและเย็น ดื่มกระหาย คลายร้อน เป็นน้ำสมุนไพรที่นิยมดื่มกันมาตั้งแต่อดีตส่งต่อความอร่อยและสรรพคุณนานาชนิดมาถึงปัจจุบัน ซึ่งเราเชื่อว่าหลายคนอาจเคยเห็นเพียงน้ำมะตูมบรรจุขวดเท่านั้น แต่อาจไม่รู้จักต้นมะตูม หรือสรรพคุณน้ำมะตูมอื่น ๆ ดังนั้น ในบทความนี้ เราจะนำเสนอประโยชน์ดี ๆ ของมะตูมที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อน ให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักมะตูมได้ดียิ่งขึ้น มะตูม ภาษาอังกฤษ มะตูมมีชื่อภาษาอังกฤษว่า...

หากพูดถึงผลไม้ยอดนิยม ที่ทุกคนทั่วโลกต้องรู้จัก ชื่อของแอปเปิ้ล หรือ Apple จะต้องติดอันดับ 1 ใน 5 อย่างแน่นอน เพราะไม่เพียงเป็นผลไม้ที่ทุกคนทั่วโลกรู้จักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย อีกทั้งรสชาติอร่อยและหารับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งรับประทานสดและนำมาแปรรูปอาหารได้หลากหลาย เพียบพร้อมไปด้วยสารอาหารและวิตามินบำรุงร่างกายมีงานวิจัยรองรับ ดังนั้นหากใครยังไม่รู้ประโยชน์ดี ๆ ของผลไม้ผิวสวยอย่างแอปเปิ้ล ในบทความนี้ เราจะมาพิสูจน์กันว่า...

อาการปวดหัว เรียกได้ว่าเป็นอาการสามัญประจำบ้าน ที่ทุกคนจะต้องเคยประสบพบเจออาการแบบนี้ไม่มากก็น้อยในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นอาการปวดหัวทั้งศีรษะ อาการปวดหัวข้างเดียว อาการปวดจี๊ด ๆ ปวดหัวที่หัวด้านหลัง และอาการปวดหัวในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งหลายท่านคิดว่าอาการปวดหัวเกิดขึ้นได้เป็นประจำและไม่อันตราย เพียงนอนหลับสักงีบ หรือวิธีง่ายสุดก็เลือกรับประทานยาแก้ปวด ก็น่าจะหายแล้ว อย่างไรก็ตาม ด้วยความคิดเหล่านี้ คิดว่าปวดสักพักเดียวเดี๋ยวก็หายแล้ว อาจทำให้หลายท่านละเลยสัญญาณอันตรายที่นำมาซึ่งโรคร้ายได้ เพราะอาการปวดหัวบ่อย...