Cooking Tips

ถ้าพูดถึงเมนูปลาเชื่อว่าหลายคนน่าจะมีเมนูจานโปรดกันอย่างแน่นอน เพราะปลาเป็นอาหารที่กินง่าย สามารถกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และหลายคนก็เชื่อกันอีกว่าถ้ากินปลาเยอะ ๆ แล้วจะช่วยทำให้ฉลาด จึงทำให้เมนูปลากลายเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิต และนำมาทำอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น เมนูปลาทอด เมนูปลานึ่ง เมนูปลาย่าง และเมนูปลาผัด ให้กินได้อย่างไม่เบื่อกันเลย วันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็บลับการทำอาหารจากปลาที่ง่าย ๆ มาฝากให้ทุกคนสามารถไปลองทำกินเองที่บ้านได้ จะมีเมนูอะไรบ้างตามมาดูกันเลย บทความเมนูปลาอื่นๆ ที่น่าสนใจ...

ข้าวโอ๊ต เป็นพืชที่คนไทยเริ่มนิยมรับปประทานกันมากขึ้น บางคนอาจเคยทานข้าวโอ๊ตอัดแท่งมาบ้าง แต่ในต่างประเทศมีการบริโภคมานานเป็นร้อยปีแล้ว เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นข้าวไม่ขัดสี มีสารอาหาร แร่ธาต และวิตามินต่าง ๆ มากมาย แต่เนื่องจากคนไทยไม่ค่อยคุ้นชินกับการรับประทานข้าวโอ๊ตมากนัก บทความนี้จะพาทุกคนไปทำความรู้จักว่าข้าวโอ๊ตมีกี่แบบ ข้าวโอ๊ตคลีนไหม และเมนูข้าวโอ๊ตที่ทำง่ายกว่าที่คิด เหมาะกับเป็นอาหารเช้าง่าย ๆ หรืออาหารทานเล่นระหว่างวัน เมนูอาหารต่างชาติอื่นๆ ที่น่าสนใจ :...

ข้าวมันไก่ เป็นเมนูโปรดของคุณหรือเปล่า? ใครที่ชอบทานข้าวมันไก่ ต้องลองมาทำกินเองบ้างแล้ว เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะมาแจกสูตรวิธีทำข้าวมันไก่พร้อมวิธีทําน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ให้อร่อยแซบกว่าใคร ให้เป็นเมนูเด็ดประจำบ้านไปเลย พร้อมเคล็ดลับวิธีหุงข้าวมันไก่ให้หอมนุ่ม มีความมันนิด ๆ กินกับเนื้อไก่และน้ำซุปรสละมุนลิ้น เผลอแปปเดียวกินหมดเกลี้ยงจานแล้ว บทความเมนูไก่อื่นๆ ที่น่าสนใจ : แจก 7 สูตรเมนูเครื่องในไก่ รสชาติกลมกล่อม ทำกินเองก็ได้...

วิธีทำไข่พะโล้ให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับอยู่นิดหน่อย ซึ่งทุกคนเองก็ทำตามได้ไม่ยาก อร่อยเหมือนไปกินที่ร้านดัง ใครชอบกินเมนูไข่พะโล้ ต้องมาดูว่าไข่พะโล้วิธีทำเนี่ยเค้าทำอย่างไร ให้อร่อยเข้มข้น น้ำพะโล้ซึมเข้าไปในไข่และหมูสามชั้น แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว ตามไปดูกันเลยว่าต้องทำอย่างไรบ้าง บทความเมนูไข่อื่นๆ ที่น่าสนใจ : ต้มไข่กี่นาที? ต้มไข่ยังไงให้สุกแบบเพอร์เฟกต์ ให้ได้ความสุกแบบที่ชอบวิธีทำไข่พะโล้ หมูสามชั้นฉ่ำน้ำพะโล้สูตรเข้มข้น อร่อยได้ทั้งบ้านเมนูผักกาดขาว ได้ประโยชน์จากผักเน้น ๆ ไม่จำเจ...

การเลือกอาหารสำหรับผู้สูงอายุนั้นควรจะต้องใส่ใจเป็นอย่างมาก ผู้สูงอายุตามความหมายของ WHO คือผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไป ใครที่ต้องดูแลผู้สูงอายุที่บ้านการเลือกอาหารถือว่าเป็นเรื่องที่ควรตระหนักถึงเป็นอันดับต้น ๆ อาหารคนแก่ที่ดีควรมีสารอาหารที่ครบ ช่วยชะลอความทรุดโทรมของร่างกาย วันนี้เรามีเมนูอาหารผู้สูงอายุมาแนะนำกันพร้อมทั้งหลักการเลือกอาหารคนแก่ให้ถูกตามหลักโภชนาการ บทความเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่น่าสนใจ : 10 เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนัก อาหารเช้าคลีน ๆ ที่ทำกินง่าย ๆ...

ใครหลงรักการกินต้มจับฉ่ายบ้าง ก้าวเท้าเข้าร้านข้าวต้มทีไร เมนูแรกที่ต้องสั่งก็คงไม่พ้น ‘ต้มจับฉ่ายแสนอร่อย’ เพราะเป็นเมนูที่กินง่าย รสชาติเข้มข้น น้ำซุปหวาน ๆ คลุกข้าวต้ม อร่อยกลมกล่อมสุด ๆ วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับวิธีทำต้มจับฉ่ายกระดูกหมูแบบทำทานเองง่าย ๆ ไว้ให้ทุกคนไปทำตามกัน แถมวันนี้ยกลิสต์สูตรเด็ดมาให้ถึง 5 สูตร! พร้อมทริคไม่ลับในการต้มจับฉ่ายให้อร่อย ไม่แพ้ร้านข้าวต้มรสเด็ดเลย! ทำไมถึงเรียกว่า...

หากพูดถึงเมนูอาหารตามสั่งแล้ว หลาย ๆ คนก็จะมีเมนูในใจอยู่แล้วใช่ไหมล่ะ แต่ช่วงที่ต้องกักตัวอยู่บ้าน ร้านอาหารตามสั่งหลาย ๆ ร้านนั้นไม่เปิดให้เราไปนั่งทาน ดังนั้นเราต้องเอาตัวรอดให้ได้ด้วยการทำเมนูอาหารตามสั่งกินเองซะเลย ซึ่งรายการอาหารตามสั่งที่เราจะเอาสูตรมาฝากกันในวันนี้ เป็นเมนูตามสั่งยอดฮิต ที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เมนูไหนน่าทำกินเองบ้างตามไปดูกันให้ไว รวม 10 เมนูอาหารตามสั่งกันตาย ทำกินเองได้ทุกเมื่อ ใครกินก็ติดใจ ...

ใครที่ชอบกินเมนูอาหารทะเลจะต้องชอบกินน้ำจิ้มซีฟู้ดแซบ ๆ กันแน่เลยใช่ไหมล่ะ เราเลยมีวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดหลากหลายสูตรมาฝากคุณ จะกินกุ้งเผา ปลาหมึกย่าง ปูนึ่ง ฯลฯ ได้สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ด ๆ มาทำกินเอง จะจิ้มเยอะเท่าไหร่ก็ได้! นอกจากนี้ยังมีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ทำให้สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยขึ้นอีกด้วย ไปดูกันเลยว่าการทําน้ำจิ้มซีฟูดรสเด็ดทำอย่างไร เมนูอาหารทะเลอื่นๆ ที่น่าสนใจ : พาเข้าครัวทำ 3 วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดคู่อาหารทะเลแซบจัดจ้าน...

ในช่วงกักตัวที่ผ่านเห็นว่าหลาย ๆ คนผันตัวเองมาเป็นเชฟ ทั้งมือฉมังและเป็นมือสมัครเล่น ทำให้เกิดกระแสเมนูฮิตมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกกากหมู หมูกรอบ หรือเมนูของหวานอย่างบราวนี่ นอกจากนี้ก็มีอุปกรณ์ทำอาหารและเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นั่นก็คือ หม้อทอดไร้น้ำมัน จนเกิดเป็นการแชร์ไอเดียการทำเมนูต่าง ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใครที่มีอยู่ที่บ้านแล้ว วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่าหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถปรับเป็นเมนูอะไรได้บ้าง สูตรอาหารหม้อทอดไร้น้ำมัน 1. ไข่เจียว วัตถุดิบ...

ตามมากันให้ไว ๆ วันนี้เราจะมาแจก วิธีทําน้ำพริกกากหมู สูตรง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ซึ่งสูตรน้ำพริกกากหมูนี้จะไม่ใส่ผงชูรส ทานกับเมนูไหนก็จะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี จะทำน้ำพริกกากหมู วิธีทํานั้นมีขั้นตอนไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นานก็ทำเสร็จแล้ว แถมวัตถุดิบก็ไม่ต้องเตรียมเยอะอีกด้วย เอาล่ะอย่ารอช้ากันเลย ไปดูวิธีทําน้ำพริกกากหมูกันเลยว่าทำอย่างไร เมนูหมูอื่นๆ ที่น่าสนใจ : รวม...