เพราะว่ามื้อเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญ โดยเฉพาะคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่หากได้กินอาหารเช้าลดน้ำหนักแบบอิ่มได้มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งช่วยให้เรารู้สึกหิวและอยากอาหารได้น้อยลงมื้อต่อ ๆ ไป ซึ่งนับเป็นตัวช่วยอย่างดีสำหรับการลดน้ำหนักไม่ให้เป็นการทรมานและหิวโหยมากนัก คราวนี้ Shopee จึงจะชวนเพื่อน ๆ ไปค้นตู้เย็นหาวัตถุดิบมาทำเมนู อาหารเช้า ลดน้ำหนัก ในแบบง่ายแสนง่ายกัน!
Cr: Freepik
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
1. แซนวิชทูน่า
1 ใน 10 เมนู อาหารเช้า ลดน้ำหนัก สุดแสนจะทำและหาซื้อง่าย สำหรับแซนวิชทูน่า ได้ประโยชน์จากมื้อเช้าไปเต็ม ๆ เพิ่มพลังให้มีแรงทำงาน คิดเมนูอาหารเช้าคลีนเพื่อสุขภาพไม่ออกว่าจะกินอะไร ก็ขอแนะนำเมนูนี้เลย ยังเป็นเมนูอาหารสำหรับคุณหนู ๆ ได้อีกด้วย เพิ่มน้ำเต้าหู้หวานน้อยไปสักแก้วก็ฟินสุด ๆ
วิธีทำ
เริ่มจากเตรียมทูน่ากระป๋องบีบน้ำออกให้หมาด นำมาผสมกับหอมใหญ่สับและมายองเนส แต่งกลิ่นด้วยออริกาโน่ พริกไทย และซอสพริก จากนั้นคลุกส่วนผสมให้เข้ากันจนได้เป็นไส้แซนวิชที่นำมาปาดขนมปังจนกลายเป็นเมนูอาหารเช้าลดความอ้วนอย่างง่ายไปได้แล้วหนึ่งที่
คุณประโยชน์
ในทูน่ามีโปรตีนสูงและโอเมก้า 3 ช่วยในการบำรุงสมองได้เป็นอย่างดี
Cr: Freepik
2. กราโนล่า + นมไขมันต่ำ
10 เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนักต่อมาคือ กราโนล่าและนมไขมันต่ำ ซึ่งกราโนล่ามักจะกินเป็นอาหารเช้าคลีน เป็นของกินเล่นก็ได้ ประกอบไปด้วยธัญพืช ถั่ว ผลไม้แห้ง ซึ่งตามท้องตลาดวางขายกราโนล่าอยู่หลายรสชาติ เช่น รสช็อกโกแลต รสเบอร์รี่ รสชาเขียว ฯลฯ เป็นอีกทางเลือกในการเตรียมเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ กินกราโนล่าอย่างเดียวกลัวไม่อิ่ม ก็สามารถเพิ่มนมไขมันต่ำหรือกรีกโยเกิร์ตมากินคู่กันได้ จะทำให้มื้อเช้าของคุณนั้นเพอร์เฟกต์สุด ๆ ไปเลยล่ะ
วิธีทำ
เทกราโนล่าปริมาณที่ต้องการแล้วเติมนมไขมันต่ำลงไป หากรีบสามารถรับประทานได้ทันที หรือหากต้องการเพิ่มคุณประโยชน์ก็สามารถท็อปด้วยผลไม้สดอื่น ๆ ได้ตามชอบ
คุณประโยชน์
กราโนล่ามีส่วนประกอบของไฟเบอร์สูงช่วยในการขับถ่าย ส่วนนมยังอุดมด้วยโปรตีนและแคลเซียมช่วยเสริมสร้างทั้งกล้ามเนื้อและกระดูกได้แบบเฮลตี้สุด ๆ
Cr: FreePik
3. ขนมปังโฮลวีตเนยถั่ว + กล้วยหอม
กล้วยหอมและเนยถั่วถือเป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเป็นพิเศษและยังเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คนอื่นด้วย สำหรับเมนูอาหารเช้าลดความอ้วนเมนูนี้เราจึงของนำส่วนประกอบนี้มาเข้าคู่กับขนมปังโฮลวีตจนกลายเป็นขนมปังโฮลวีตเนยถั่ว + กล้วยหอม ด้วยวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย บวกด้วยส่วนประกอบเพียงแค่ไม่กี่ชนิด เราก็สามารถรังสรรค์เมนูอาหารเช้าที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างอิ่มอร่อยในชั่วพริบตา!
วิธีทำ
เมนูนี้มีวิธีทำง่ายแสนง่าย เพียงแค่มีขนมปังโฮลวีต เนยถั่ว และกล้วยหอม แล้วนำขนมปังโฮลวีตมาทาเนยถั่วและหั่นกล้วยหอมท็อปหน้าลงไป แค่นี้คุณก็จะได้กินอาหารเช้าง่าย ๆ แบบไม่เสียเวลาเยอะอีกด้วย
คุณประโยชน์
ขนมปังโฮลวีตที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่าย ในเนยถั่วมีไขมันดี มีโพแทสเซียมสูงจึงเหมาะสำหรับการกินเพื่อลดน้ำหนัก กล้วยหอมมีวิตามินบี 6 มีแมงกานีสช่วยเสริสร้างคอลลาเจน
Cr: FreePik
4. โจ๊กข้าวโอ๊ต
หากใครมีข้าวโอ๊ตอยู่แล้ว นอกจากจะกินกันนม ลองเปลี่ยนมาทำเมนูอาหารเช้าคลีน เมนูโจ๊กข้าวโอ๊ตกันบ้างดีไหม จะทำเป็นเมนูอาหารเช้าสำหรับคุณหนู ๆ ก็ได้เช่นเดียวกัน เนื่องจากกินง่าย ทำง่ายอีกต่างหาก
วิธีทำ
การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงไป จากนั้นก็ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามใจชอบ ปรุงรส เป็นอันเสร็จ หากใครที่ลดน้ำหนักอยู่ก็อาจใส่อกไก่สับลงไปแทนเนื้อหมูได้เหมือนกัน
คุณประโยชน์
ในข้าวโอ๊ตอุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่าย และวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เมื่อบวกรวมกับวิตามินแร่ธาตุจากผักและเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปก็ถือเป็นเมนูมื้อเช้าที่ให้สารอาหารครบ ๆ และหลากหลายหนึ่งมื้อทีเดียว
Cr: FreePik
5. ไข่กวน
นอกจากจะเป็นอาหารเช้าง่าย ๆ แล้วยังอิ่มท้องอีกด้วย สำหรับคุณหนู ๆ ถ้าคุณพ่อคุณแม่ทำเมนูไข่กวนให้กินควรใส่ผัก อย่างเช่น บล็อกโคลี่ แครอทลงไปด้วยเพื่อให้ลูกได้สารอาหารที่ครบถ้วน หรือจะทำไข่กวนเป็นเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพก็ดีไปอีกแบบ ไม่ต้องมีสกิลการทำอาหารก็ทำเมนูนี้ได้สบาย
วิธีทำ
ตีไข่ให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นตั้งไฟใส่เนยในกระทะให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปแล้วคอยตะล่อมจนกว่าจะสุกก็เป็นอันเรียบร้อย เมนูนี้ทำได้ง่ายแบบไม่ใช่แม่ครัวมือโปรก็ทำให้อร่อยได้ และหากต้องการเพิ่มสารอาหารก็สามารถเพิ่มผัก เช่น แครอทหั่นเต่า หอมใหญ่สับ หรือเบคอน ลงไปด้วยก็ได้
คุณประโยชน์
ในไข่มีโปรตีนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และยังอุดมด้วยวิตามินที่ร่างกายต้องการอีกมากมาย
Cr: FreePik
6. ขนมปังปิ้งหน้าอะโวคาโด
เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนักอย่างอะโวคาโดนับเป็นส่วนประกอบที่สาว ๆ หลายคนชื่นชอบ ด้วยคุณประโยชน์ทั้งด้านการต้านอนุมูลอิสระและอุดมด้วยไขมันดี ทั้งยังให้รสชาติแน่นหนึบอร่อยถูกใจ ซึ่งหากใครที่ยังเลือกอาหารเช้าลดความอ้วนด้วยอะโวคาโดไม่ได้ เราแนะนำขนมปังปิ้งหน้าอะโวคาโดนี่เลย รับรองทำง่าย แถมอร่อยด้วย
วิธีทำ
แค่มีเครื่องปิ้งขนมปังซักอันแล้วปิ้งขนมปังพร้อมทาอะโวคาโดบด เพิ่มรสชาติด้วยการโรยน้ำผึ้งสักเล็กน้อยก็ได้อาหารเช้าลดน้ำหนักอร่อย ๆ และอุดมด้วยคุณค่าเป็นมื้อเช้าได้แบบง่าย ๆ
คุณประโยชน์
ขนมปังมีคาร์บที่เป็นพลังงานให้มีแรงไปตลอดเช้า ส่วนอะโวคาโด นับว่าเป็นผลไม้ลดน้ำหนักชั้นเยี่ยม ทั้งยังอุดมด้วยวิตามินอีช่วยต้านอนุมูลอิสระและไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
Cr: FreePik
7. ไข่ตุ๋นปูอัด
เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนักเมนูไข่นั้น สามารถนำมาทำเมนูอาหารได้หลากหลาย จะเป็นเมนูอาหารสำหรับคุณหนู ๆ หรือเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพก็ได้ อย่างไข่ตุ๋นปูอัด เด็ก ๆ คงจะชอบไม่น้อย ตอนทำลองใส่แครอทหั่นเต๋าเล็ก ๆ ลงไปเพิ่มสีสันให้เมนูไข่ตุ๋น จะทำให้น่ากินขึ้นเยอะเลย
วิธีทำ
วิธีการทำอาหารเช้าง่าย ๆ ไม่ยาก แค่มีไข่ไก่ ปูอัด แครอท เครื่องปรุงรส ตีรวมกันแค่นึ่งทิ้งไว้ เวลาที่เหลือก็ไปทำอย่างอื่นได้ กลับมาก็ได้จะได้ไข่ตุ๋นปูอัดร้อน ๆ เป็นเมนูอาหารเช้าสำหรับคุณหนู ๆ ได้ทานก่อนไปโรงเรียนแล้ว
คุณประโยชน์
ไข่เป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและวิตามิน แถมการปรุงแบบนึ่งยังไม่ต้องใช้น้ำมัน ทำให้เมนูไข่ตุ๋นกลายเป็นเมนูอาหารเช้าลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยมอีกหนึ่งเมนูทีเดียว
Cr: FreePik
8. อกไก่พร้อมผักนึ่ง
ปฏิเสธไม่ได้ว่าเมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนักอย่างอกไก่เป็นเมนูอาหารยอดนิยมของคนที่ออกกำลังกาย และเป็นอาหารมื้อเช้าที่ปรุงได้ง่าย ๆ แถมยังให้ความอิ่มแน่นพร้อมคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
วิธีทำ
ปรุงรสอกไก่ของคุณให้พอมีรสชาติและนำไปนึ่งพร้อมผัก เช่น แครอท กะหล่ำปลี กวางตุ้ง หรือบรอคโคลี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้หรือน้ำพริกแค่นี้ก็อิ่มอร่อยได้แบบเน้น ๆ
คุณประโยชน์
อกไก่ให้พลังงานและโปรตีนสูงแต่ไขมันน้อย เมื่อรับประทานพร้อมกับผักชนิดต่าง ๆ ก็ยิ่งเพิ่มวิตามินเกลือแร่และใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้อย่างครบถ้วนในมื้อเดียว
Cr: FreePik
9. ข้าวกล้องอกไก่
มาที่เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนักเมนูอกไก่อีกเมนูหนึ่ง ที่เป็นหนึ่งใน 10 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก นั่นคือข้าวกล้องอกไก่ จะเป็นอกไก่นึ่งหรืออกไก่หมักก็ได้ เพิ่มความอิ่มด้วยข้าวกล้อง เท่านี้ก็จะได้อาหารเช้าคลีนที่ได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ
วิธีทำ
เตรียมอกไก่ปรุงรสตามชอบซึ่งอาจใช้แค่เกลือ-พริกไทย หรือใช้ซอสหมักแบบสำเร็จรูปก็ได้ เพียงแค่ต้องระวังส่วนผสมจำพวกให้ความหวานไม่ให้มากเกินไป จากนั้นนำอกไก่ที่ปรุงแล้วมาผ่านความร้อนได้ทั้งอบหรือนึ่ง รอจนสุกก็สามารถนำไปรับประทานคู่กับข้าวกล้องร้อน ๆ ได้แล้ว
คุณประโยชน์
อกไก่อุดมด้วยโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายและมีไขมันน้อย ช่วยให้เป็นมื้ออาหารเช้าลดความอ้วนได้แบบง่ายและอิ่มมาก
Cr: FreePik
10. น้ำผักผลไม้ปั่น
มาแบบเบา ๆ กันบ้างกับเมนูน้ำผักผลไม้ปั่น ยิ่งถ้าที่บ้านใครมีเครื่องปั่นอเนกประสงค์แล้วล่ะก็ยิ่งสะดวกเข้าไปอีก จะได้ทำน้ำผลไม้ปั่นอย่างง่ายดาย อีกทั้งน้ำผักผลไม้ปั่นบางเมนูยังช่วยลดพุงอีกด้วย ห้ามพลาดเชียว จะกินน้ำผักผลไม้ปั่นอย่างเดียว กลัวไม่อิ่มก็เพิ่มไข่ต้มไปสักฟอง ก็อยู่ท้องทั้งเช้า
วิธีทำ
เตรียมผลไม้ที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นกล้วย เสาวรส มะม่วง เบอร์รี่ หรือจะเอามามิกซ์กันกับผักใบเขียว เช่น เคลก็ไม่มีปัญหา จากนั้นใส่ส่วนประกอบลงไปปั่นให้เข้ากันโดยอาจเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำแข็ง หรือตัดรสเปรี้ยวด้วยเกลือเล็กน้อย เพียงแค่นี้ก็ได้น้ำปั่นที่อุดมคุณค่าเหมาะกับการลดน้ำหนักเป็นมื้อเช้าแล้ว
คุณประโยชน์
ในผักผลไม้อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยให้อยู่ท้องและระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติอีกด้วย
จัดเต็มกันไปแล้วกับ 10 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนักที่ทั้งทำง่าย แคลน้อย ได้ประโยชน์กันไปอย่างเต็มที่ ซึ่งในบางเมนูก็ทำเป็นอาหารเช้าให้คุณหนู ๆ กินก่อนไปโรงเรียนในยามเช้า บางเมนูอาจเพิ่มโปรตีนเป็นอาหารเช้าลดความอ้วนแบบง่าย ๆ ด้วยโปรตีนเชคที่ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ใครที่ควบคุมอาหารก็สามารถนำเมนูลดความอ้วนเหล่านี้ไปลองทำกินกันได้ และสามารถติดตามน้ำหนักที่ลดลงได้ด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักดิจิทัล ซึ่งหากเพื่อน ๆ ยังไม่เต็มอิ่มกับเคล็ดลับการดูแลสุขภาพก็สามารถเข้าไปอัปเดตบทความไลฟ์สไตล์แบบล่าสุด เช่น คอนเฟลก ยี่ห้อไหนอร่อย ได้ที่ Shopee Blog แล้วไปช้อปอาหารเพื่อสุขภาพต่อได้เลยที่ Shopee!
