เมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงและมีความเย็นเกิดขึ้น มักจะทำให้เรามีอาการเป็นหวัด คัดจมูก ได้ง่าย และการจะดูแลรักษาให้อาการเหล่านี้หายดีนั้น นอกจากการพักผ่อน และดื่มน้ำมาก ๆ แล้วนั้น การเลือกโภชนาการที่ดีจะช่วยเยียวยาได้เช่นกัน อย่างเช่น ผลไม้แก้หวัด คัดจมูก ที่สามารถช่วยรักษาอาการไอและเจ็บคอได้ เพราะวิตามินที่พบในผลไม้จะช่วยรักษาระดับภูมิคุ้มกันให้สูง ซึ่งช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ Shopee แนะนำ 10 ผลไม้แก้หวัดได้ดีนั้นมีอะไรบ้าง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
10 ผลไม้แก้หวัด คัดจมูก รักษาอาการไอและเจ็บคออย่างได้ผล
หากคุณกินผลไม้หลายชนิด คุณก็จะได้รับสารอาหารประเภทต่าง ๆ ที่คุณต้องการอย่างแน่นอน เพราะผลไม้มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายจะนำไปใช้เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดี ซึ่งผลไม้นั้นสามารถช่วยบรรเทาอาการหวัด ทำให้อาการรุนแรงน้อยลง และป้องกันโรคหวัดได้เช่นกัน หันมากินผลไม้แก้หวัด ลดน้ํามูกเหล่านี้ ที่นอกจากช่วยให้อาการหวัดดีขึ้นแล้ว ยังบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ด้วย
1. กีวี
กีวี ผลไม้ลูกสีเขียวนี้นั้น เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และวิตามินอี ที่ไม่เพียงช่วยกำจัดไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่เท่านั้น แต่ยังจำเป็นต่อการป้องกันและต่อสู้กับเชื้อโรคที่พยายามทำร้ายเราอีกด้วย นอกจากนี้กีวียังมีโพแทสเซียมมากเท่ากับกล้วย แต่มีแคลอรี่เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น และมีวิตามินซีมากกว่าส้มเกือบสองเท่า ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับการลดความดันโลหิต รวมถึงยังเป็นผลไม้แก้ร้อนในอีกด้วย
2. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งส่วนใหญ่พบในข้าวโอ๊ตและถั่ว ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ เป็นผลไม้แก้หวัด เจ็บคอ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังเต็มไปด้วยฟลาโวนอยด์ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวาน ทั้งยังเต็มไปด้วยแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ ที่ช่วยให้คุณกระปรี้กระเปร่าและตื่นตัวตามธรรมชาติ เป็นทางเลือกที่ดีในการกินเป็นอาหารว่างระหว่างวัน
3. กล้วย
กล้วยเป็นอาหารที่ดีมากเมื่อเราป่วย เพราะเนื้อนุ่มและอ่อน แต่อุดมไปด้วยสารอาหารและคาร์โบไฮเดรตที่ออกฤทธิ์เร็ว โพแทสเซียมในกล้วยสามารถช่วยเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายได้เช่นกัน เนื่องจากโพแทสเซียมเป็นหนึ่งในอิเล็กโทรไลต์หลักที่ร่างกายต้องการ ช่วยลดความเหนื่อยล้า ซึมเศร้า และความเครียดได้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและแร่ธาตุอื่น ๆ สูง จึงเป็นผลไม้แก้หวัด เจ็บคอได้ เพราะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ และลดอาการระคายเคือง
4. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
วิตามินซีมีความสำคัญต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันและอาจช่วยให้หายหวัดเร็วขึ้น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอย่างเกรปฟรุต มะนาว ส้ม และเลมอนนั้น จัดว่าเป็นผลไม้แก้หวัดได้อย่างดี ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเพราะมีฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานโดยรวมของระบบภูมิคุ้มกัน จึงช่วยป้องกันการเริ่มเป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ด้วย
5. แตงโม
ผลไม้ที่มีน้ำมาก เช่น แตงโม มีเกลือแร่ที่จำเป็นในการคืนน้ำให้กับร่างกาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม ซึ่งช่วยกำจัดไข้ รักษาอาการเจ็บคอ และป้องกันการกระหายน้ำได้ดี จัดว่าเป็นผลไม้แก้หวัด แก้ไอ และยังเป็นแหล่งวิตามินเสริมที่ดีต่อสุขภาพ มีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันการเจ็บป่วย ลดการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ และป้องกันการติดเชื้อ
6. ผลไม้เบอร์รี
ผลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่นั้น มีผลช่วยผ่อนคลายในสมองซึ่งช่วยแก้ปวดหัวและยังมีประสิทธิภาพมากในการป้องกันโรคไข้หวัดได้ หากคุณรู้สึกปวดหัวในช่วงที่เป็นหวัด นี่จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ สตรอเบอร์รี่มีเส้นใย และวิตามินซี ในขณะที่บลูเบอร์รี่ก็เต็มไปด้วยวิตามินที่สามารถช่วยรักษาและป้องกันอาการไอและหวัดได้ จึงจัดได้ว่าผลไม้เบอร์รี่นั้นเป็นผลไม้แก้หวัด แก้ไอได้ ทั้งยังช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงโดยการมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงอีกด้วย
7. สับปะรด
สับปะรดมีแคลอรี่ต่ำ แต่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และกรดฟีนอลิก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด และมีความสามารถในการช่วยย่อย ทั้งยังเป็นผลไม้แก้หวัด เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยลดเสมหะในลำคอ ช่วยขับเสมหะได้ และเป็นสารต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม จึงช่วยรักษาอาการหวัดและเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกัน
8. ฝรั่ง
ฝรั่งสดมีวิตามินซีมากกว่าส้ม 3-6 เท่า และมากกว่ากล้วยเกือบ 20 เท่า ฝรั่งจึงเป็นผลไม้แก้หวัด ลดน้ํามูก และป้องกันการติดเชื้อไวรัสได้อย่างไม่ต้องสงสัย ทั้งยังช่วยลดเสมหะ แก้ไอ และฆ่าเชื้อทางเดินหายใจอีกด้วย ฝรั่งขนาด 165 กรัม จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม ซึ่งมากพอต่อความต้องการของร่างกายที่ต้องการวิตามินซีใน 1 วัน เท่ากับ 60 มิลลิกรัม อีกทั้งยังช่วยแก้อักเสบ และกำจัดเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี
9. ลิ้นจี่
ในประเทศจีนโบราณ ลิ้นจี่ถูกใช้เป็นยาสมุนไพร เพราะเป็นแหล่งที่ดีของทองแดง เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม และโพแทสเซียม ซึ่งสามารถช่วยบำรุงเลือดและเพิ่มระดับพลังงาน ทั้งยังเป็นผลไม้แก้หวัด คัดจมูกตามตำรายาจีนตั้งแต่โบราณอีกด้วย เพราะมีวิตามินซีสูง ช่วยบรรเทาหวัด แก้อาการไอเรื้อรัง และมีสรรพคุณแก้อาการติดเชื้อไวรัสและติดเชื้อในลำคอ อีกทั้งลิ้นจี่ยังเป็นผลไม้หน้าร้อนที่น่ากินมาก ๆ อีกด้วย
10. เสาวรส
เสาวรส ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวจัด จึงอุดมไปด้วยวิตามินซี และเนื่องจากเสาวรสมีคุณสมบัติขับเสมหะ ต้านการอักเสบ ต้านไบโอติก และต้านโรคหืด จึงมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคไข้หวัด หอบหืด หายใจมีเสียงวี้ด ไอ และอาการไข้หวัดใหญ่ได้ เป็นผลไม้แก้หวัด เจ็บคอ และบรรเทาอาการไอ ใครที่เป็นหวัดบ่อย แนะนำให้กินเสาวรสเป็นประจำ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง และป้องกันไข้หวัดได้
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นหวัด
นอกไปจากควรเลือกกินผลไม้แก้หวัดทั้ง 10 ชนิดนี้เป็นประจำเพื่อแก้หวัด แก้ไข้ และแก้อาการไอ หรือเจ็บคอแล้วนั้น การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดก็จะช่วยไม่ให้อาการที่เป็นอยู่แย่ลงด้วย ดังนั้น เมื่อคุณป่วยด้วยไข้หวัด ให้หลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้
1. แอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณต่ำลงและทำให้ร่างกายขาดน้ำ การให้น้ำเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณป่วย เพราะช่วยให้ไตทำหน้าที่กรองของเสียออกจากร่างกายและสามารถฟื้นตัวจากอาการหวัดได้เร็วขึ้น นอกจากนี้แอลกอฮอล์ทำให้เกิดการอักเสบและทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวอ่อนแอได้ ดังนั้น การดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลร้ายต่อร่างกายมากกว่าปกติ
2. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
กาแฟ ชาดำ และน้ำอัดลม สามารถทำให้ร่างกายคุณขาดน้ำมากขึ้นได้ เนื่องจากคาเฟอีนเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ จึงช่วยลดระดับน้ำในร่างกาย ซึ่งจะทำให้เวลาฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยช้าลง นอกจากนี้ เครื่องดื่มเหล่านี้ส่วนใหญ่มีน้ำตาลทำให้เกิดการอักเสบและทำให้ต่อสู้กับการติดเชื้อได้ยากขึ้นด้วย
3. อาหารแปรรูป
เมื่อคนเราต่อสู้กับอาการหวัด ความอยากอาหารจะลดลง และอาหารมัน ๆ มักจะทำให้อาการแย่ลงด้วย เพราะมันสามารถเพิ่มการอักเสบได้ อาหารแปรรูปไม่ว่าจะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารกล่องสำเร็จรูปก็ตาม ยิ่งอาหารแปรรูปมากเท่าไร คุณก็จะได้รับสารอาหารน้อยลงเท่านั้น เมื่อเป็นไข้หวัดร่างกายของคุณจะพยายามรักษาตัวเอง ดังนั้น ควรต้องสนับสนุนกระบวนการนี้ด้วยการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน
4. อาหารแข็งหรือกรุบกรอบ
อาหารที่มีผิวแข็ง หรือกรอบ เช่น แครกเกอร์ คุกกี้ มันฝรั่งทอด อาจทำให้ระคายเคืองคอและทำให้อาการไอหรือเจ็บคอรุนแรงขึ้นได้ ให้เลือกกินอาหารที่มีเนื้อสัมผัสที่กลืนง่ายแทน รวมถึงแนะนำให้กลั้วคอด้วยน้ำเกลือเพื่อบรรเทาอาการระคายเคืองคอและรักษาอาการให้หายเร็วขึ้นได้
หากคุณเป็นหวัด หรือไข้หวัด ที่ทำให้มีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล รวมถึงไออย่างรุนแรงนั้น การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้ร่างกายของคุณฟื้นฟูได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงผลไม้แก้หวัดเหล่านี้ด้วย จะช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ หรือหากคุณเป็นหวัดไม่สบายง่าย ให้กินผลไม้ต่าง ๆ นี้เป็นประจำ เพื่อเพิ่มวิตามินซีให้กับร่างกาย และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย แต่หากว่าอาการรุนแรงแนะนำให้ใช้ยาสามัญประจำบ้านร่วมด้วย รวมถึงนอนพักผ่อนให้เพียงพอ และดื่มน้ำอุ่นมาก ๆ เพื่อให้ร่างกายหายหวัดได้เร็วขึ้น อ่าบทความสุขภาพ เช่น ผักแก้ร้อนใน เครื่องดื่มแก้ร้อนใน ฯลฯ ได้ที่ Shopee Blog
อ้างอิง:
