ชาเขียว (Green tea) เครื่องดื่มที่ดีมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ผิว ทำให้ผิวพรรณดูสดใส ดูอ่อนเยาว์กว่าวัย ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และหลอดเลือด และชาเขียวยังเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย ทำให้ชาเขียวมัทฉะกลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ และยังเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน โดยปกติแล้วชาเขียวมัทฉะที่ใช้นั้นมีลักษณะเป็นผง แล้วนำไปชงกับน้ำร้อนเป็นชาเขียวมัทฉะร้อน ๆ หรือนำไปผสมกับนมก็จะเป็นมัทฉะลาเต้ และผงชาเขียวมัทฉะยังทำได้อีกหลายเมนู วันนี้ Shopee เลยอยากชวนสายมัทฉะเลิฟเวอร์ มาทำความรู้จักชาเขียวมัทฉะ มีความแตกต่างกับ ชาเขียว อย่างไร พร้อมแนะนำ 10 ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ผงมัทฉะที่ละลายง่าย กลิ่นหอม รสชาติอร่อยเข้มข้น สายมัทฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด!
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
มัทฉะ vs ชาเขียว แตกต่างกันอย่างไร
หลาย ๆ คนที่ชื่นชอบ “มัทฉะ” และ “กรีนที” ส่วนใหญ่แล้วจะแยกชาเขียว 2 ชนิดนี้ ไม่ออกเข้าใจว่าทั้ง “มัทฉะ” และ“กรีนที” เป็นชาเขียวที่เหมือน ๆ กัน ซึ่งมีที่มาจากต้นชาเขียวสายพันธุ์เดียวกัน หรือไม่ก็คือว่าถ้าเป็น “มัทฉะ” ต้องเป็นชาเขียวที่มาจากประเทศญี่ปุ่นแน่ ๆ ส่วน “กรีนที” ก็ต้องเป็นชาเขียวทั่วไปที่มาจากหลาย ๆ ประเทศ จึงสรุปมาสั้น ๆ เพื่อจะได้เข้าใจง่ายขึ้น ดังนี้
1.กรรมวิธีการชงชาเขียวและมัทฉะ
- ชาเขียว จะมาในรูปแบบใบชาเขียวแห้ง ที่ต้องนำไปแช่ในน้ำร้อนหรือผ่านกระบวนการการกรองน้ำชาผ่านตัวกรอง จึงสามารถนำไปทำเมนูชาเขียวอื่น ๆ ต่อได้เลย และก็ไม่ควรแช่ใบนานจนเกินไป เพราะอาจะทำให้เสียรสชาติเดิมได้
- มัทฉะ จะมาในรูปแบบผง ที่ต้องนำไปผสมน้ำร้อน นมร้อน น้ำเย็น หรือนมเย็น และใช้อุปกรณ์สำหรับการชงมัทฉะหรือแปรงตีชา คนให้เข้ากัน ก็จะช่วยทำให้ผงมัทฉะละลายได้ดีที่สุด และยังทำให้เกิดเป็นฟองสวยงาม สามารถนำไปทำเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู และไม่แนะนำให้ใช้น้ำร้อนจนเกินไปเพราะอาจทำให้รสชาติชามัทฉะขมหรือฝาดได้
2.รสชาติและกลิ่นชาเขียวและมัทฉะ
- ชาเขียว มีลักษณะเป็นน้ำใส ๆ รสชาติฝาดเล็กน้อยไปจนถึงขม ดื่มง่าย กลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายสาหร่าย และสีอาจจะเป็นเขียวอ่อนไปจนถึงเขียวเข้ม โดยบางแห่งนิยมนำชาเขียวไปสกัดกับกลิ่นดอกไม้ต่าง ๆ ได้ชาเขียวมะลิ ชาเขียวกุหลาบ เป็นต้น
- มัทฉะ มีลักษณะเป็นน้ำที่ออกเป็นครีมเข้มข้น สีเขียวสว่าง รสชาติเข้มข้น หวาน กลิ่นหอมนวล ละมุน ๆ ซึ่งกลิ่นหอมจะเป็นเอกลักษณ์ และบอดี้แน่นกว่าชาเขียว
3.การนำไปทำเมนูต่าง ๆ ของชาเขียวและมัทฉะ
- ชาเขียว นิยมนำชาเขียวไปประกอบเป็นเมนูเครื่องดื่มเป็นหลัก สามารถนำได้ทั้งเมนูร้อน เย็น และปั่น อีกทั้งยังสามารถนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารคาวอื่น ๆ ได้ เช่น ซุป ครีมสลัดต่าง ๆ
- มัทฉะ สามารถนำไปประกอบเมนูได้หลากหลายอย่าง ทั้งเมนูเครื่องดื่ม เช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะปั่น หรือเมนูของหวาน เช่น เค้กมัทฉะ ชีสเค้กมัทฉะ มัทฉะบานอฟฟี่ เป็นต้น
รีวิว 10 ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี เข้มข้น กลิ่นหอม รสชาติดี ถูกใจสายมัทฉะเลิฟเวอร์
เอาล่ะ! มาถึงคราวนี้ที่สายมัทฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด! เพราะวันนี้ Shopee ได้คัดสรรมาให้แล้ว 10 ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ที่ละลายง่าย รสชาติอร่อยเข้มข้น หวานกลมกล่อม กลิ่นหอมละมุน เพื่อที่จะนำไปชงเมนูมัทฉะสุดอร่อยดื่มกัน ว่าแต่จะมีผงมัทฉะยี่ห้อไหนบ้าง ตามไปดูกันเลย
1. Bon Cafe Nishio Matcha Green Tea Base
สายสายมัทฉะเลิฟเวอร์คนไหน ที่อยากได้มัทฉะแท้ ๆ จากญี่ปุ่นไม่ควรพลาดเด็ดขาด! Nishio Matcha Green Tea Base จากแบรนด์ Bon Cafe ชาเขียวพรีเมียมเกรด A จากเมืองนิชิโอะของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเมืองที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตมัทฉะมากที่สุด โดยคัดเลือกใบชาอย่างพิถีพิถันเลือกเฉพาะยอดใบชาอ่อน 3 ใบแรกมาเท่านั้น ทำให้ได้ใบชาสีเข้มสีสวยงาม กลิ่นหอมละมุนมากที่สุด และยังคงคุณประโยชน์ของชาไว้ด้วย รสชาติกลมกล่อมนุ่มนวล คุณจะได้สัมผัสถึงใบชาเกรดพรีเมี่ยมแท้ สายสายมัทฉะเลิฟต้องติดใจ! ผงชาเขียวมัทฉะสูตรนี้ปราศจากน้ำตาล แคลอรีน้อยและไม่มีไขมัน สามารถนำไปทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มร้อนและเย็น หรือทำเมนูอื่น ๆ เช่น เค้ก หรือ ไอศกรีม เป็นต้น ถ้าถามว่าชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ที่ได้รสชาติเหมือนต้นตำรับแท้ ๆ เราขอแนะนำยี่ห้อนี่เลย
รายละเอียด Bon Cafe Nishio Matcha Green Tea Base
- สูตรปราศจากน้ำตาล
- ทำได้ทั้งเมนูเครื่องดื่มร้อนและเย็น
- ชาเขียวระดับพรีเมียมจากเมืองนิชิโอะ ประเทศญี่ปุ่น
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชารสเข้ม
- ราคา 450 บาท
2. MATCHAZUKI พรีเมียมจากญี่ปุ่น เกรด Excellent
ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี รสชาติเข้มข้นได้ความเป็นชาเขียวแท้ ๆ ปราศจากน้ำตาล แคลอรีน้อยและไม่มีไขมัน แนะนำผงชาเขียวมัทฉะ MATCHAZUKI พรีเมียมจากญี่ปุ่นเกรด Excellent จากแบรนด์ MATCHAZUKI เป็นผงชาเขียวเข้มข้น 100% ที่ได้จากใบชาเขียวคัดเฉพาะคุณภาพดี จากไร่ชาในญี่ปุ่น ผ่านการบดด้วยโม่หินจนได้ผงเนื้อเนียนละเอียด ไม่มีสารสารเติมแต่ง ไม่มีส่วนผสมของครีมเทียม ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสีผสมอาหารหรือการใส่สีสังเคราะห์ คงคุณประโยชน์ของชาเขียวไว้ได้เป็นอย่างดี ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอร่อยกลมกล่อม ผงมัทฉะนี้ก็ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน เหมาะสำหรับการนำไปชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น หรือทำเบเกอรี่ก็ได้ แต่ถ้าใครที่อยากเพิ่มความหวานสามารถเติมน้ำตาลหรือนมข้นเพิ่มได้ ได้รสชาติความเป็นชาเขียวเหมือนเดิม เป็นชาเขียวมัทฉะอีกหนึ่งยี่ห้อที่อยากแนะนำให้ลอง
รายละเอียด Peace Tea House Grades Idealist
- คัดสรรใบชาแท้จากญี่ปุ่น
- ชามีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
- รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม ไม่ขมจนเกินไป
- เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด สีเขียวมรกตเข้มชัด
- ราคา 429 บาท
3. Kawami Matcha Powder 100%
Kawami Matcha Powder 100% ผงชามัทฉะแท้จากประเทศญี่ปุ่นจากแบรนด์ KAWAMI ที่ใส่ใจคุณภาพทุกขั้นตอนการผลิต เริ่มตั้งแต่การปลูกคลุมใบชาและคัดเลือกใบชา อบไอน้ำด้วยความร้อนสูงเพื่อรักษาสีและกลิ่นแล้วคัดเลือกใบชาจากเมืองชิซึโอกะประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพของใบชาที่สุดในญี่ปุ่น แล้วนำไปบดด้วยโม่หินจนได้เนื้อละเอียด ยิ่งช่วยให้ผงชาเขียวมีสีเขียวสดและมีกลิ่นหอมของชาที่โดดเด่นเป็นอย่างมาก สามารถนำมาชงดื่มได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะชงแบบไหนรสชาติก็อร่อย แต่ถ้าใครที่ชื่นชอบรสชาติหวาน สามารถเติมน้ำตาลหรือนมข้นได้ แต่ถ้าใครไม่ชอบรสขมก็อาจจะไม่ถูกใจผงมัทฉะยี่ห้อนี้
รายละเอียด Kawami Matcha Powder 100%
- ชาเขียวมัทฉะชนิดผง 100%
- ชาคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น
- สีเขียวที่สวยและกลิ่นหอมจากธรรมชาติ
- ราคา 217 บาท
4. NiSE Organic Matcha Green Tea Powder
ใครที่เป็นคนรักสุขภาพกำลังมองหาชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เข้มข้นตามสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ หอม อร่อย รสกลมกล่อม ต้องลองผงชาเขียว NiSE Organic Matcha Green Tea Powder ปลูกแบบออร์แกนิก 100% ทำให้ปราศจากสารพิษ แล้วยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็ง แล้วยังช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาพลาญไขมัน ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี และยังมีสารแอลธีอะนีน ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย มีสมาธิในการจดจ่อมากยิ่งขึ้น เพิ่มการทำงานของสมองได้ดีมากขึ้น ซึ่งผงชาเขียวเป็นสูตรปราศจากน้ำตาล ดื่มง่าย ไม่ทำให้อ้วน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ สามารถนำชงดื่ม หรือนำมาทำเป็นของหวานก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
รายละเอียด NiSE Organic Matcha Green Tea Powder
- มัทฉะเข้มข้น หอม อร่อย ตามสไตล์ญี่ปุ่น
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ
- ธรรมชาติ 100% ไม่มีน้ำตาลและครีมเทียม
- ชาเขียวได้จาก Shizuoka แหล่งปลูกชาเขียวคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น
- ราคา 390 บาท
5. ChaTraMue Matcha Green Tea
ถ้าพูดถึงชาของคนไทยที่เข้มข้น หอม อร่อย และราคาไม่แพง เชื่อว่าหลายคนก็คงต้องนึกถึง ChaTraMue (ชาตรามือ) อย่างแน่นอน ซึ่งเป็นชาของคนไทยที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากเป็นอันดับต้น ๆ โดยใบชาของ ChaTraMue Matcha Green Tea ได้ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบชาและกระบวนการผลิตชาเขียวที่พิถีพิถัน เลือกเฉพาะใบชาที่มีคุณภาพ กลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับนำมาชงเป็นเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนู ทั้งเมนูเครื่องดื่มร้อนและเย็น ด้วยความเข้มข้น มีกลิ่นและรสสัมผัสที่ดีไม่แพ้ใบชาจากต่างประเทศ ฉะนั้น หากถามว่าจะเลือกซื้อ ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ที่เป็นแบรนด์ของไทยมีเข้มข้น หอม อร่อย เหมือนต้นฉบับญี่ปุ่นก็แนะนำเป็นชาเขียวมัทฉะ ชาตรามือ ที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน
รายละเอียด ChaTraMue Matcha Green Tea
- ผงชาเขียวมัทฉะ บดละเอียด
- สูตรปราศจากส่วนผสมของน้ำตาล
- รสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม ชงดื่มได้ง่าย
- เหมาะสำหรับชงเครื่องดื่มร้อนและเย็นหรือทำขนม
- ราคา 240 บาท
6. ผงมัทฉะ CHOUI FONG
ผงมัทฉะ CHOUI FONG จาก CHOUI FONG (ฉุยฟง) อีกหนึ่งแบรนด์ของคนไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กับชาตรามือเลย ซึ่งเป็นผงชาเขียวแท้ 100 % จากไร่ชาฉุยฝง จังหวัดเชียงราย ประเทศไทย ผลิตจากยอดอ่อนใบชาที่ได้ผ่านการคัดสรรเลือกเฉพาะใบชามาเป็นอย่างดี แล้วนำใบชามาผ่านกระบวนการบดอย่างช้า ๆ จนละเอียดออกมาเป็นผงชาเขียวหรือที่นิยมเรียกว่าผงมัทฉะ เพื่อให้ได้ชาเขียวที่มีคุณภาพสูง กลิ่นหอม แล้วก็ยังคงไว้ด้วยประโยชน์ต่าง ๆ ของชาเขียว ยังสัมผัสได้ถึงรสชาติชาเข้มข้นของมัทฉะแท้ ๆ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ สดชื่นชาเขียวแบบไทย ๆ ใครได้ลิ้มลองเชื่อว่าต้องติดใจชัวร์! เหมาะสำหรับการชงเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น หรือทำเบเกอรี่ก็ได้เช่นกัน และที่สำคัญหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง
รายละเอียด ผงมัทฉะ CHOUI FONG
- ผลิตจากไร่ชาฉุยฟง จังหวัดเชียงราย
- กลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นของมัทฉะแท้ ๆ
- เหมาะสำหรับการนำไปทำเครื่องดื่มและเบเกอรี่
- ราคา 150 บาท
7. Maruzen Matcha Premium
มารีวิวกันต่อกับ Maruzen Matcha Premium ผงชาเขียวออร์แกนิกเกรดพรีเมี่ยม ที่มีต้นกำเนิดมาจากต้นชาของเมืองชิซูโอกะของประเทศญี่ปุ่น ได้นำมาปลูกในไร่บุญรอด จังหวัดเชียงราย ประเทศไทย โดยมีการควบคุมทุกขั้นตอนการปลูกอย่างพิถีพิถันตามคุณภาพชาเขียวจากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นการปลูก ที่ใช้เทคนิคการพรางแสง การบดชา และการอบไอน้ำ (นิ่ง) ของใบชา ซึ่งเป็นวิธีการปลูกตามแบบต้นตำรับจากบริษัท มารุเซ็น ที เจแปน จำกัด เพื่อให้ต้นชาและใบชามีความสมบูรณ์ตามฉบับชาเขียวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม จึงทำให้สีผงชาเขียวสดเข้ม เมื่อผสมกับน้ำสีของน้ำชาเป็นสีเขียวเข้ม น่าดื่ม รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมละมุน ตามแบบฉบับมัทฉะญี่ปุ่น เหมือนเราได้ดื่มชาเขียวของญี่ปุ่นแท้ ๆ สายมัทฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด!
รายละเอียด Maruzen Matcha Premium
- ชาเขียวออร์แกนิกคุณภาพดี
- สีชามีสีเขียวสดตามธรรมชาติตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ
- กระบวนการผลิตทุกขั้นตอนปลูกตามคุณภาพชาเขียวจากญี่ปุ่น
- เหมาะสำหรับนำมาเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น เช่น มัทฉะร้อน , มัทฉะเย็น , มัทฉะลาเต้
- ราคา 250 บาท
8. Makoto-en Matcha Iri Sencha
สำหรับใครที่กำลังมองหาผงมัทฉะ รสชาติเข้มข้น มีรสฝาดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของชาที่โดดเด่น เราขอแนะนำผงชาเขียวมัทฉะ Makoto-en Matcha Iri Sencha ที่เป็นชานำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นคัดสรรจากไร่ชาคุณภาพ โดยขั้นตอนการผลิตใบชาจะไม่ผ่านกรรมวิธีการหมักใด ๆ ทำให้ได้ใบชาที่ยังคงมีความสด และยังคงได้ใบชาที่ดีมีคุณภาพของใบชา และยังเป็นชาที่มีกรดอะมิโนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งกรดอะมิโนเหล่านี้จะช่วยเพิ่มทำให้ชามีรสอูมามิ รสกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว มีรสหวานอ่อน ๆ กลมกล่อมอร่อยไม่เหมือนใคร และจะมีรสชาติฝาดนิด ๆ ตามฉบับของชาเขียวแท้ ๆ ของญี่ปุ่น แต่ว่าชาจะไม่เข้มข้นมากจนเกินไป ใครเพิ่งเริ่มดื่มชาก็สามารถดื่มได้ง่าย ถ้าใครกำลังตามหา ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ที่ไม่เข้มมากเกินไป แนะนำชาเขียวมาโกโตะ-เอ็นนี่เลย รับรองถูกใจแน่นอน!
รายละเอียด Makoto-en Matcha Iri Sencha
- รสชาติหอม อร่อย และมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์
- กลิ่นหอมคล้ายลมทะเลสดชื่น ติดขมฝาดนิด ๆ
- ใบชาที่ไม่ผ่านกรรมวิธีการหมัก คงความสดของใบชา
- มาโกโตะเอ็นเป็นชาที่ได้มาจากเนินเขาอูจิ ญี่ปุ่น เป็นชาคุณภาพดีที่สุด
- ราคา 195 บาท
9. ชาเขียวผงมัทฉะ CHADO KYOTO MATCHA
ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี หมดปัญหาการชงชาเขียวแล้วเนื้อชาเขียวจับตัวเป็นก้อน ไม่ละลาย เราขอแนะนำผงชาเขียวผงมัทฉะ CHADO KYOTO MATCHA จากแบรนด์ CHADO สูตรนี้เลย ทางแบรนด์เครมเองเลยว่าสูตรเป็นที่ละลายน้ำได้ง่าย รวดเร็ว ไม่จับตัวเป็นก้อน ซึ่งผงมัทฉะสูตรนี้สามารถผสมเข้ากับน้ำหรือนมได้เป็นอย่างดี ซึ่งสูตรนี้มีส่วนผสมของน้ำตาลเล็กน้อย ทำให้มีรสหวานเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสหวาน แต่ถ้าใครรักสุขภาพก็แนะนำให้เลือกเป็นสูตรปราศจากน้ำตาล แต่ถ้าใครชอบรสหวานน่าจะถูกใจชาเขียวผงมัทฉะยี่ห้อนี้
รายละเอียด ชาเขียวผงมัทฉะ CHADO KYOTO MATCHA
- สูตรละลายน้ำได้รวดเร็ว
- กลิ่นหอมมัทฉะเข้มข้นตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ
- ชามีส่วนผสมของน้ำตาล จึงได้รสหวานนิด ๆ ฝาดน้อย
- เหมาะสำหรับการชงเป็นครื่องดื่มร้อน-เย็น-ปั่น หรือทำของหวาน
- ราคา 720 บาท
10. IYEMON Uji Matcha
ปิดท้ายชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี เพื่อสุขภาพดื่มแล้วไม่ทำให้อ้วน เราแนะนำเป็น IYEMON Uji Matcha ผงชาเขียวมัจฉะสูตรปราศจากน้ำตาลยี่ห้อนี้เลย ซึ่งผงมัทชะนี้ได้มาจากเมืองอูจิ จังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่เป็นแหล่งกำเนิดชาเป็นเมืองเล็ก ๆ จึงมีจุดเด่นอยู่ที่ใบชามีสีสวยเข้มข้น กลิ่นหอม และรสชาติดีมาก อีกทั้งขั้นตอนการปลูกก็พิถีพิถันอย่างดี ปลูกในที่ร่ม แล้วคัดแต่ยอดอ่อน เพื่อได้สีกลิ่นรสของอูมามิตามแบบฉบับมัทชะญี่ปุ่นแท้ ๆ มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน เกลือแร่ รวมทั้งกรดอะมิโน และผงมัทฉะละลายได้ดีกับน้ำร้อน แต่ถ้าใช้น้ำเย็นค่อนข้างละลายยากหน่อย ทำให้ชงแล้วจับตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ ดังนั้น แนะนำให้ใช้แปรงตีชาหรือใช้กระชอนร่อนผงชาก่อนชงเครื่องดื่ม หรือทำขนมเบเกอรี่ และสูตรนี้ยังปราศจากน้ำตาล แต่ถ้าอยากได้รสหวานก็เติมน้ำตาลหรือนมเพิ่มได้
รายละเอียด IYEMON Uji Matcha
- สูตรปราศจากน้ำตาล มีแคลอรี่ต่ำ
- ผลิตจากยอดอ่อนใบชาที่คัดเป็นพิเศษ
- ผงมัทชะจากเมืองอูจิ สีสวยเข้มข้นกลิ่นหอม
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน
- ราคา 320 บาท
คราวนี้ทุกคนคงจะได้รู้ถึงความแตกต่างของ “ชาเขียว” กับ “ชาเขียวมัทฉะ” กันแล้ว หลังจากได้อ่านบทความนี้คงจะพอหาคำตอบได้แล้วว่าจะเลือกซื้อ ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ซึ่งแต่ละยี่ห้อมีเอกลักษณ์ รสชาติ และก็มีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไป แต่บอกเลยว่าทุกยี่ห้อที่เราได้คัดมาให้เป็น ชาที่ชงง่าย ดื่มได้ทุกวัน รสชาติเข้มอร่อยและราคาคุ้มค่ากับความอร่อยอย่างแน่นอน ใครอยากสั่งซื้อผงมัทฉะ หรือ ชุดชงชา ก็สามารถเข้าไปช้อปได้เลยที่ Shopee ได้เลย หรืออยากได้สูตรการทำขนมเพื่อไว้กินคู่กับชาเขียวมัทฉะ ไม่ว่าจะเป็น วิธีทำบานอฟฟี่ หรือ สูตรคุกกี้อัลมอนด์ และเมนูอื่น ๆ ติดตามอ่านบทความได้ที่ Shopee Blog
