เปิดลายแทง 15 ร้านมัทฉะ ร้านชาเขียวในกรุงเทพฯ ที่สายชาเขียวห้ามพลาด!  

ปีใหม่แล้วมาร่วมต้อนรับปีใหม่ด้วยสิ่งดี ๆ กันเถอะ หลายคนอาจเริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มหวาน หันมาดื่มมัทฉะเพียว ๆ กันมากขึ้น เพราะมัทฉะมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยเพิ่มพลังงาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง หากคุณยังไม่เคยลองชงมัทฉะเอง หรืออยากหามัทฉะที่ถูกใจ ลองแวะไปที่ร้านมัทฉะที่เรารวบรวมมาให้เลย บางร้านยังมีผงมัทฉะคุณภาพดีจำหน่ายด้วย เอาใจสายมัทฉะกันอย่างเต็มที่ จะมี 15 ร้านมัทฉะยอดนิยม ที่คัดสรรมาให้สายชาเขียวโดยเฉพาะ! ไม่ว่าจะเป็นร้านน้องใหม่มาแรง หรือร้านประจำที่คุ้นเคย เราก็รวบรวมมาให้หมดแล้ว จะมีร้านไหนถูกใจคุณบ้าง มาดูกันเลย!

ร้านชาเขียว ใกล้ฉัน กรุงเทพฯ

ตามไปฟินกับร้านมัทฉะหลากหลายสาขา!สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านมัทฉะบรรยากาศดี รสชาติถูกใจ แถมเดินทางสะดวกสบาย วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้านมัทฉะที่มีหลากหลายสาขาที่กระจายตัวอยู่ในกรุงเทพให้คุณเลือกไปฟินกันได้ตามใจชอบ ไม่ว่าคุณจะอยู่ใกล้ที่ไหน ก็สามารถตามไปดื่มด่ำกับรสชาติชาเขียวเข้มข้นได้ง่าย ๆ  

1. Peace Oriental Teahouse

 Peace Oriental Teahouse เป็นร้านชาที่นำเสนอประสบการณ์การดื่มชาแบบดั้งเดิมผสมผสานกับความทันสมัย มีชาให้เลือกหลากหลายชนิด ทั้งชาเขียวมัทฉะ ชาญี่ปุ่นอื่นๆ และชาจากทั่วโลก บรรยากาศของร้านเน้นการตกแต่งแบบมินิมอล ใช้ไม้เป็นวัสดุหลัก และโทนสีอบอุ่น สร้างความรู้สึกโปร่งสบายและเงียบสงบ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน ดื่มด่ำกับรสชาติชา หรือต้องการพื้นที่ทำงานที่เงียบสงบ  ทางร้านยังมีชาใบ และอุปกรณ์ชงชาคุณภาพดีจำหน่ายสำหรับผู้ที่ต้องการนำประสบการณ์ชาแบบ Peace Oriental Teahouse กลับไปชงเองที่บ้าน

รายละเอียด Peace Oriental Teahouse

• เมนูแนะนำ:
  • Pastel Matcha: มัทฉะลาเต้เย็น รสชาติเข้มข้น หอมหวานลงตัว
  • Yuzu Mocheezu (ยูซุโมชีสึ):ขนมหวานซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้ เนื้อโมจินุ่มหนึบ สอดไส้ยูซุครีมรสเปรี้ยวอมหวานลงตัว ทานคู่กับไอศกรีมมัทฉะโฮมเมดเข้ากันอย่างดีเยี่ยม เสิร์ฟ 4 ชิ้น ราคา 380 บาท
• สาขา:
  • Peace Oriental Teahouse (Langsuan)
  • Peace Oriental Teahouse (Sukhumvit 49)
  • Peace Oriental Teahouse (Gaysorn)
• Facebook: Peace Oriental Teahouse

2. The Seven Suns

 นั้นไม่ใช่แค่ร้านชาธรรมดาๆ แต่เป็นปรากฏการณ์ของคนรักชาเขียวในกรุงเทพฯเลยก็ว่าได้ ด้วยสาขาที่กระจายตัวอยู่ตามจุดยุทธศาสตร์สำคัญ ทำให้ใครๆ ก็แวะเวียนไปลิ้มลองความอร่อยได้ง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นงหนึ่งในร้านชาเขียว central world ยอดฮิตเป็นที่คุ้นเคยของเหล่าพนักงานออฟฟิศย่านชิดลม หรือสาขาอื่นๆ ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง บางสาขาจะไม่ค่อยมีพื้นที่นั่งภายในร้าน นอกจากเครื่องดื่มแล้วตัวร้านเองมีชาผงให้ซื้อกลับบ้านอีกด้วย สามารถเปลี่ยนนมได้ตามความต้องการ มีสูตรที่ตอบโจทย์ความต้องการ ด้วยตัวเลือกว่านมหลากหลายชนิด เช่น สูตร Skinny สำหรับคนที่รักไม่ชอบนมมากๆ หรือสูตรมอลต์สำหรับคนที่ชอบความมันแบบจัดเต็ม

รายละเอียด The Seven Suns

เมนูแนะนำ:

• Premium Signature Matcha: มัทฉะพรีเมียมที่เข้มข้น หอมหวาน นุ่ม นัวร์
• Premium Frappe: เป็นหนึ่งในร้านชาเขียวไม่กี่ร้านที่นำเสนอเมนูชาเขียวปั่น พร้อมวิปครีมหอมนัว

• สาขา เปิดบริการทุกวัน  แต่เวลาทำการจะแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา
  • The Seven Suns (The Commons ทองหล่อ 17)
  • The Seven Suns (Central Rama Nine)
  • The Seven Suns (Central world)
  • The Seven Suns (QSNCC) 
• Facebook: The Seven Suns 

3. Mini ミニ oriental speedbar

ร้านชาเขียว ใกล้ฉัน ที่มีสาขาเยอะที่สุด นั่นก็คือ Mini oriental speedbar คือแบรนด์น้องเล็กของ Peace Oriental Teahouse ที่โด่งดังในเรื่องชาเขียวคุณภาพดี รสชาติดั้งเดิม โดยลดขั้นตอนการชงชาสดลงทำให้สามารถขายในราคาที่จับต้องได้กับ anything 65 บาท และสะดวก รวดเร็ว เหมาะกับพนักงานออฟฟิศ ตามคอนเซปต์ของร้านที่นำเสนอวิถีชีวิตพอดีๆ เพื่อความ ’สุขง่าย‘ สำหรับทุกๆคน และด้วยราคาที่จับต้องได้ทำให้ร้านนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรักชาเขียว หรือคนที่สนใจดื่มชา ยังได้รับรางวัลการตีจากต่างประเทศ นอกจากเครื่องดื่มชาเขียวแล้ว ยังมีกาแฟที่รสชาติดีไม่แพ้กัน

รายละเอียด Mini ミニ oriental speedbar

• เมนูแนะนำ:
  • Pastel Salted Caramel Coffee: ที่มีกลิ่นหอมของกาแฟและคาราเมล ผสมผสานกับรสเค็มนิด ๆ อย่างลงตัว 
  • Pastel matcha มีความขมที่พอดี กลิ่นถั่ว มีความครีมมี่และ Grassy 
  • Panna cotta: นื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี โดยเฉพาะรสสตรอว์เบอร์รี่ที่มีซอสเปรี้ยวหวานลงตัว ทานได้อย่างเพลิน
• สาขา เปิดบริการทุกวัน  แต่เวลาทำการจะแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา
  • The Mall Bangkapi
  • Ari soi 1
  • BACC
  • Terminal 21
  • G Tower
  • EMSPHERE
  • The Parq
  • Ari soi 1
  • BACC
  • Terminal 21
  • G Tower
  • EMSPHERE
  • The Parq
• Facebook: Mini ミニ oriental speedbar

ร้านชาเขียว ร้านมัทฉะย่านต่าง ๆ ในกรุงเทพฯ

4. Grow tea.studio  สุขุมวิท และสุทธิสาร

ร้านชาเขียวร้านแรก Grow tea.studio ไม่ได้เป็นแค่ร้านชา แต่เป็น “Tea Studio” พร้อมเสิร์ฟชาคุณภาพเยี่ยมที่พิถีพิถันชงสดใหม่แก้วต่อแก้วด้วยกาโบราณ บรรยากาศร้านโดดเด่นด้วยความเป็นญี่ปุ่นร่วมสมัย การตกแต่งร้านเน้นโทนสีดำที่เรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความเท่  ไฟสลัว ๆ สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง  เพราะเป็นร้านเล็ก ๆ จึงมีบาร์ยาวด้านข้างให้คุณได้นั่งชมการชงชาแบบดั้งเดิมอย่างใกล้ชิด นอกจากชาแล้ว  ยังมี Teabag  9  รสชาติให้เลือก  ซึ่งแต่ละรสชาติก็มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่น  ชงง่าย  ดื่มอร่อย  ทางร้านยังมีคอร์สสอนชงชา  “Matcha Brewer EP.”  ที่สอนให้คุณเข้าใจรสชาติของมัทฉะจากสไตล์การผลิตที่แตกต่างกัน  รวมถึงการใช้อุปกรณ์ชงชาที่ถูกต้อง  ถึงแม้ว่ามัทฉะจะเป็นดาวเด่นของร้าน  แต่ก็ยังมีชาชนิดอื่น ๆ  และขนมอร่อย ๆ  ให้เลือกชิมอีกมากมาย  โดยเฉพาะพุดดิ้งของร้านที่อร่อยจนต้องบอกต่อ  เพราะไม่หวานจนเกินไป  ใครที่กำลังมองหาร้านชาดี ๆ  บรรยากาศอบอุ่น  และมีกิจกรรมให้ร่วมสนุก  Grow tea.studio  คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด

รายละเอียด Grow tea.studio

• เมนูแนะนำ:
  • Shibumi (160 บาท): ชาเขียว Kyomidori Kyokuro เบลนด์พิเศษ สัมผัส Dark Chocolate นุ่มลึก ผสานนมสด
  • ขนมอื่น ๆ เช่น Kakikori, Dorayaki รสชาติต่าง ๆ ที่เปลี่ยนไปตามช่วงเวลา
• ที่อยู่: 2 สาขา
  • สาขาสุขุมวิท สุขุมวิท31 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 19.30 น  ยกเว้นวันพุธ
  • สาขาสุทธิสาร ซอย อุดมสุข แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น ยกเว้นวันพุธ
• Facebook: Grow tea.studio

5. Niche Tea สุขุมวิท

ร้านชาเขียวร้านต่อมาที่แนะนำ คือ niche tea อ่านว่า นิช-ที เป็นร้านชาเขียวเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในโครงการ Blue Wild Space  บรรยากาศร้านสบายๆ ร่มรื่น รายล้อมไปด้วยต้นไม้สีเขียวหลากหลายชนิด ถือเป็นพื้นที่สีเขียวใจกลางเมืองอีกที่นึงที่น่าสนใจ ด้านในบ้านนอกจากร้านแล้ว ยังมีอีกหลายร้านให้ได้ช้อปปิ้งเพลินๆ อีกด้วย  และมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ในโครงการ ร้านนี้โดดเด่นทั้งมัทฉะ และครีมพัฟกรอบนอกไส้นุ่มเยิ้ม ๆ  รสชาตินัว ๆ ข้างใน  ใครที่ชอบชาเขียวและขนมหวาน รับรองว่าต้องถูกใจร้านนี้แน่นอน

รายละเอียด Niche Tea

• เมนูแนะนำ:
  • Matcha dirty: ด้วยรสชาตินมสูตรพิเศษ Top ด้วย Koicha matcha เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว
  • Choux Cream Vanilla (95 บาท): ชูครีมสูตรโฮมเมดสอดไส้วานิลลามาเต็มคำ
  • Choux Cream Matcha (105 บาท): ชูครีมรสชาติมัทฉะเข้มข้นหอมหวาน
• ที่อยู่:
  • สาขาสุขุมวิท โครงการ Blue Wild Space สุขุมวิท 36 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น. ยกเว้นวันจัทร์
    
• Facebook: Niche Tea

6. Chaya Teahouse พญาไท

ใครที่คิดถึงญี่ปุ่นขอแนะนำร้านชาเขียว Chaya Teahouse ที่จะพาทุกคนมานั่งจิบชาในบรรยากาศแสนสงบและร่มรื่น ตั้งแต่ก้าวแรกที่สัมผัสได้ถึงความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่น ทั้งการตกแต่งและการจัดที่นั่งบนพื้นแบบดั้งเดิม ที่นี่เป็นมากกว่าร้านชา แต่เป็นการถ่ายทอดวัฒนธรรมญี่ปุ่นผ่านการดื่มชา ขนม และกิจกรรมต่างๆ Chaya Teahouse ไม่ได้มีแค่ชาที่คัดสรรมาอย่างดี แต่ยังมีขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมให้ลิ้มลอง รวมถึงกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น การจัดทริปสัมผัสโลกแห่งชาญี่ปุ่น ณ “อูจิ-นาระ” 5 วัน 4 คืน Tea study trip ที่ให้ทั้งความรู้และความสนุก พร้อมอุปกรณ์ชงมัทฉะฝีมือตนเองกลับบ้าน

รายละเอียด Chaya Teahouse

• เมนูแนะนำ:
  • Usucha (360 บาท): เซ็ตมัทฉะ Okumidori ชาเกรดพรีเมียม เสิร์ฟพร้อมขนม Yuzu Nerikiri ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งถั่วขาว รสชาติหวานละมุน หอมยูซุ
  • Chaya Teahouse Homemade Gelato (150 บาท): ไอศกรีมโฮมเมดที่มีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น Matcha, Houjicha, Genmaicha และ Vanilla
• ที่อยู่: ประดิพัทธ์ 14 เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น. ยกเว้นวันจันทร์
• Facebook: Chaya Teahouse

7. Hannari Cafe de Kyoto ทองหล่อ

Hannari Cafe de Kyoto คือคาเฟ่ที่เหมือนยกเกียวโตมาไว้กลางทองหล่อ!  ซอยทองหล่อ 10  ซ่อนตัวอยู่คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่เจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นตั้งใจนำเสนอวัฒนธรรมเกียวโตผ่านชาเขียวคุณภาพเยี่ยม และบรรยากาศร้านที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น  และดีไซน์ร้านที่ให้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นในทุกมุมมองโดยเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นจริง ๆ นอกจากบรรยากาศร้านที่น่าประทับใจแล้ว  เมนูของ Hannari Cafe de Kyoto ก็ยังคงความพิเศษไม่แพ้กัน  ทั้งเครื่องดื่ม  ขนม  และของหวานที่ล้วนแต่สร้างสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ย โดยเฉพาะของหวาน เบเกอรี่ที่มีหลากหลายเมนู เหมาะสำหรับการชวนเพื่อนไปชิมร่วมกัน

รายละเอียด Hannari Cafe de Kyoto

• เมนูแนะนำ:
  • Uji Matcha Bread Cream Toast: โทสต์นุ่มๆ ราดด้วย วิปครีมสดเนียนๆ ท็อปหน้าด้วยไอศกรีมชาเขียวเข้มข้น และถั่วแดง เพิ่มความอร่อยแบบ คูณสอง
• ที่อยู่:  111/5 ซอยทองหล่อ 10 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
• เปิดทุกวัน 10.30 – 19.30 น.
• Facebook: Hannari Cafe de Kyoto

8. HOMU ほむ สาธร

Home Café โฮมุ มัทฉะ เป็นคาเฟ่ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นเมนูมัทฉะแบบดั้งเดิม(ขนมญี่ปุ่นวากาชิ) โดยเฉพาะขนมญี่ปุ่นโบราณมีขนมหวานหลากหลายชนิดให้เลือกสรร เช่น วาราบิโมจิ  ดังโงะ โมจิหยดน้ำ และมัทฉะลาเต้ร้อนที่ใช้มัทฉะเกรดพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่น มีกลิ่นหอม รสชาติละมุนในบ้านหลังเล็ก ๆ อบอุ่น ๆ หากคุณเป็นคนรักชาเขียวและขนมหวานญี่ปุ่น โฮมุ มัทฉะเป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาด

รายละเอียด HOMU ほむ

• เมนูแนะนำ:
  • วาราบิโมจิสด: ทำสดใหม่ทุกวัน เนื้อนุ่มหนึบ ราดด้วยผงถั่วคินาโกะและน้ำเชื่อมคุโรมิตสึ
• ที่อยู่:  ซอยสาทร 2 ใกล้กับตึกอื้อจือเหลียง เขตสาธร กรุงเทพมหานคร 
• เปิดทุกวัน 9:00-17:00 น..
• Facebook: HOMU ほむ 

9. Chaen  สยาม และทองหล่อ

ชาเอนเป็นร้านชาที่นำเสนอประสบการณ์การดื่มชาที่หลากหลายและน่าสนใจ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Tea Experience” ที่ให้มากกว่าแค่เครื่องดื่ม แต่เป็นการดื่มด่ำรสชาติ ความหอม และความพิถีพิถันในการชงชาแต่ละแก้ว ทางร้านมีเมนูมัทฉะใหม่ ๆ ให้เลือกมากมาย พร้อมสายพันธุ์ใหม่ ๆ ที่เพิ่มเข้ามา นอกจากนี้ยังมีขนมหวานให้ลิ้มลอง เช่น ไอติมที่มีถึง 5 ระดับ Matcha Financier เนื้อหนึบ ๆ เข้มข้น Matcha Choux cream ไส้มัทฉะหวานน้อย หรือบราวนี่มัทฉะแมคคาเดเมียเนื้อฉ่ำ ๆ มัน ๆ กรุบ ๆ จากถั่ว สำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้เรื่องชาอย่างลึกซึ้ง สาขาสุขุมวิท 57 มีคอร์สเรียนเกี่ยวกับชาและการชิมมัทฉะ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในเพจของร้าน

รายละเอียด Chaen 

• เมนูแนะนำ:
  • Matcha Cloud Coconut ชงสด ๆ แก้วต่อแก้ว ด้านบนเป็นวิปโฟมมัทฉะเนื้อละมุน ส่วนด้านล่างเป็นน้ำมะพร้าวแท้ ๆ ดื่มพร้อมกันแล้วสดชื่น หวานหอมจากมะพร้าว ขมจากมัทฉะ
  • ไอศรีมมัทฉะ: มีให้เลือกระดับความเข้มข้นถึง 5 ระดับ ระดับ 5 คือ Kaori Matcha เป็นมัทฉะจากเมือง Uji มีความอูมามินัวมาก เข้มข้นแต่ไม่ติดฝาด กินเพลิน   
• ที่อยู่: 2 สาขา
  • สาขาสุขุมวิท 57(BTS ทองหล่อ) คลองตันเหนือ เขตวัฒนา เปิดทุกวัน 10:00-18:00 น.
  • สาขาสยาม Siam square one, LG Floor ปทุมวัน เปิดทุกวัน 10:00-21:00 น.
• Facebook: ChaEn.Matcha ชาเอ็นมัทฉะ

10. MTCH

 ร้าน  MTCH คือสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด! ในฐานะของ Contemporary Matcha Bar Specialty Matcha Service ร้านมัทฉะร่วมสมัยที่ให้บริการพิเศษเกี่ยวกับมัทฉะ เน้นการใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากญี่ปุ่นที่มีรสชาติหวานหอมและอูมามิที่ลงตัว เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่ม ขนมหวาน และไอศกรีมที่ทำจากมัทฉะสดใหม่ในรสชาติหวานน้อย ไขมันต่ำ และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ที่สำคัญร้านยังมีบรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการนั่งดื่มชาและพักผ่อนจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน พร้อมทั้งยังมีคลาสสอนชงชาและสอนชิมชา ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงกระบวนการชงชาและรสชาติของมัทฉะที่แตกต่างกันออกไป ร้านนี้ยังจำหน่ายอุปกรณ์ชงชาและผงมัทฉะคุณภาพสูงที่คุณสามารถนำกลับไปใช้ที่บ้านได้อีกด้วย ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่เหมาะสำหรับคนรักชาเขียวที่อยากสัมผัสกับความอร่อยและเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ในโลกของมัทฉะ!

รายละเอียด MTCH

• เมนูแนะนำ:
  • Light Brew(เริ่มต้น 120 บาท): ในเครื่องดื่มที่ใช้อัตราส่วนในการทำที่เบากว่า (1:50) ขึ้นมาครับ เพื่อใช้กับชาที่ชงมาให้ดื่มได้สบาย ๆ เพลิน ๆ และเข้ากับ lifestyle ต่าง ๆ ได้ง่ายกว่า มนูนี้ก็อาจจะเหมือน Americano หรือ Long Black 
  • MTCH™ Ichigo Strawberry Pie: พายมัทฉะเสิร์ฟกับสตรอเบอร์รี่สด แยมสตรอเบอร์รี่สูตรของเราเอง ตัดเปรี้ยวด้วยครีมสดกลิ่นวนิลา ชาหวานน้อย เข้มข้น และเต็มคำสุด ๆ ในสไตล์ของเราครับ

• ที่อยู่: 3 สาขา
  • สาขาอารีย์ เปิดทุกวัน 9:00 – 17:30 น.
  • สาขาสุขุมวิท 23 เปิดทุกวัน 9:00 – 17:30 น.
  • สาขาเดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ เปิดทุกวัน 11:00 – 19:30  น.
• Facebook: MTCH
  

11. Koyo Tearoom พุทธมณฑสายสาม

Koyo Tearoom หากใครเป็นสาวกชาคิวน่าจะคุ้นตากับร้านนี้ที่แถวต่อคิวยาวมาก ร้านมักจะออกบูธในงานต่าง ๆ ส่วนสาขาหลักเองก็พิเศษไม่แพ้กัน เพราะมีนิทรรศการจากศิลปินสลับเปลี่ยนไปตามช่วงเวลา หรือโอกาสต่าง ๆ อย่างเช่น เดือนกุมภาพันนี้มี Whispers of Matcha, Whispers of Love’ ที่จะเติมเต็มความรักและสดชื่นให้กับทุกๆ วันภายใต้ตึกแถว 2 ชั้น ร้านเสิร์ฟมัทฉะคุณภาพเยี่ยมในหลากหลายเมนูที่สามารถเลือกได้ตามความชอบ พร้อมแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญ มีขนมหวานโฮมเมดอย่าง วาราบิโมจิ ทำจากแป้งนำเข้าจากญี่ปุ่น และ โดรายากิ ที่ทำจากแป้งสูตรพิเศษของทางร้านเอง นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมและ ชีสเค้กหน้าไหม้ตัวดังเสิร์ฟสดใหม่ทุกวัน ข่าวดี สำหรับใครไม่สะดวกเดินทางไปยังพุทธมณฑสายสาม คือ ร้านกำลังจะเปิดสาขาที่ 2 ตั้งอยู่ใกล้ MRT สายสีน้ำเงิน เดินไม่กี่ก้าวก็ถึง เหมาะสำหรับคนรักชาและขนมหวานอร่อย ๆ!

รายละเอียด Koyo Tearoom

• เมนูแนะนำ:
  • Warabi Mochi (135.-) ขนมวาราบิโมจิแป้งหนึบ ๆ ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ราดด้วยผงถั่วคินาโกะและซอสคุโรมิสึน้ำตาลดำที่ให้รสหวานลงตัว แป้งวาราบิมีความหนึบหน่อย ๆ และอุ่น ๆ ทานคู่กับน้ำตาลทรายดำ รสชาติหวานกำลังดีไม่มากไม่น้อย
  • Matcha Cold Foam เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานมัทฉะเข้ากับน้ำมะพร้าวอย่างลงตัว สร้างความสดชื่นและรสชาติกลมกล่อม ครีมเนียนนุ่มบนยอดน้ำชาเข้ากันได้ดีกับความหอมของมัทฉะและความหวานธรรมชาติจากมะพร้าว สามารถเลือกมัทฉะสายพันธ์ที่ชอบได้เลย
• ที่อยู่: พุทธมลฑลสาย 3 ทวีวัฒนา กรุงเทพ
• เปิดทุกวัน เวลา 9:00 – 18:00 น. 
• Facebook:  Koyo Tearoom – 紅葉

12. Nita.Bakeandbrew ปุณวิถี 11

Nita.Bakeandbrew ร้านที่ทำขึ้นจากคนที่รักมัทฉะ! บรรยากาศภายในร้านน่ารัก สบายตาด้วยโทนไม้ขาว ที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบความสงบและต้องการบรรยากาศผ่อนคลาย ซึ่งร้านนี้มีชาเขียว 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Shizuoka, Uji และ Fukuoka โดยเฉพาะ Fukuoka Matcha ที่เสิร์ฟคู่กับน้ำมะพร้าว สำหรับใครที่ต้องการมาทำงานที่ร้านก็สะดวกเพราะร้านกว้างขวาง แสงดีเหมาะกับการถ่ายรูป ช่วงเทศกาลยังตกแต่งให้เข้ากับธีมอีกด้วย

รายละเอียด Nita.Bakeandbrew

• เมนูแนะนำ:
  • Uji Matcha ที่รสชาติหวานน้อยตามสไตล์ร้าน ตัวชาเขียวมีความหอมจาก seaweed และมีความ creamy เด่นชัด ดื่มได้เรื่อยๆไม่เข้มมาก 
  • ส่วน Matcha Banoffee ที่มีฐานโอรีโอ้และกล้วยให้มาเยอะมาก รสชาติเข้มข้นจากชาเขียวหวานน้อย แต่เข้มข้นสุดๆ! 
• ที่อยู่: ซอยปุณวิถี 11 บางจาก พระโขนง กรุงเทพ
• เปิดทุกวัน เวลา 9:00 – 18:00 น. ยกเว้นวันพุธ
• Facebook:  nita.bakeandbrew

13. Ksana เพลินจิต

Ksana ร้านนำเข้ามัทฉะคุณภาพสูงจากแหล่งปลูกชาชั้นนำของญี่ปุ่น โดยมัทฉะแต่ละแก้วถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถันจาก Uji และ Shizuoka ซึ่งเป็นแหล่งที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพของชาเขียว ใบชาทุกใบเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์และได้รับการดูแลจากไร่ชาที่มีประสบการณ์ยาวนาน เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบและคุณภาพที่ดีที่สุดในทุกแก้วของ Ksana เติมเต็มช่วงเวลาของคุณด้วย Ceremonial Grade Matcha จาก Ksana ที่จะพาคุณหลีกหนีจากความวุ่นวายเข้าสู่ห้วงเวลาแห่งความสงบกับชาทั้ง 4 ชนิดในด้วยบรรยากาศร้านตกแต่งคล้าย ถ้ำสีขาว ช่วยเพิ่มความสงบ บรรยากาศธรรมชาติ ให้เราได้หยุดพักและใช้เวลากับตัวเองในขณะดื่มชา

รายละเอียด Ksana

• เมนูแนะนำ:
  • Silenced Highland (Ceremonial Grade Matcha): เป็น usucha ที่มีรสชาติละมุนและมี Taste notes ของ Bread, Almond, Malt, Chestnuts
  • yokan ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ทำจากถั่วแดงบดและวุ้น รูปร่างสี่เหลี่ยมเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรายละเอียด ได้รสหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่ลงตัวแบบต้นตำรับ โรยด้วยผงมัทฉะคุณภาพสูง
• ที่อยู่: ชั้น 2 One City Centre ถนนเพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพ
• เปิดทุกวัน เวลา 9:00 – 18:00 น. ยกเว้นวันพุธ
• Facebook:  Ksana

14. Yama matcha สามย่าน

Yama matcha ร้านชาเขียวที่นำเสนอเครื่องดื่มและขนมที่ทำจากชาเขียวคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษา สำหรับขนมแร้านมีที่นั่งพอประมาณ ช่วงกลางวันวันธรรมดาสามารถไปนั่งทำงานได้ นอกจากเครื่องดื่มแล้ว แนะนำต้องลอง Matcha Cheesecake และ Matcha Cookie ที่รับรองว่าคนรักชาเขียวต้องถูกใจ เนื้อคุกกี้และครีมชีสที่มีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ ช่วยตัดรสกับชาเขียวได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังสามารถสั่ง เค้กวันเกิด หรือ Matcha Banoffee ได้ที่ร้าน

รายละเอียด Yama matcha

• เมนูแนะนำ:
  • Matcha Latte ที่ผสมมัทฉะเข้มข้นกับนมที่มีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี
• ที่อยู่: Block 28x จุฬา ซอย 5 สามย่าน กรุงเทพ
• เปิดทุกวัน เวลา 9:00 – 18:00 น. 
• Facebook: yamamatcha_

15. Spring matcha สัมมากร

ร้านชาเขียว ร้านสุดท้าย Spring matcha ร้านมัทฉะสไตล์โฮมมี่ในย่านรามคำแหง เป็นทั้งสถานที่ดื่มชา พูดคุย และทำงานสำหรับคนในย่านนี้ แนวคิดหลักของร้านคือการสร้างความสมดุลแห่งรสชาติ ไม่เน้นความหวือหวา แต่ให้ความสำคัญกับความกลมกล่อมและเข้าใจง่าย ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติที่เราต้องการถ่ายทอด แม้การปรุงชาให้ได้สมดุลที่พอดีไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราเลือกใช้มัทฉะที่มีคุณภาพสูง ซึ่งได้มาจากแปลงปลูกที่อยู่ริมแม่น้ำ Kizugawa และ Uji ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของดินและความชุ่มชื้นที่ช่วยเพิ่มความหอมและความเข้มข้นให้กับชา แม้จะใช้มัทฉะในปริมาณมากๆ ก็ยังคงให้รสชาติที่ดื่มง่ายไม่หนักเกินไป

รายละเอียด Spring matcha

• เมนูแนะนำ:
  • ROKEY (145.-) เมนูที่เข้ม มัน โทนถั่วแระญี่ปุ่น えだまめ แฝงด้วยความซับซ้อนรสชาติที่แต่ละคำอาจเจออะไรที่ต่างออกไป ทำให้เมนูนี้น่าสนใจ
  • Usucha On Iced เมนูมัทฉะไม่ใส่นมที่เข้มพอตัว แต่เบาสบายและดื่มง่าย
• ที่อยู่: หมู่บ้านสัมมากร ซอยรามคำแหง 110 สะพานสูง กรุงเทพ
• เปิดทุกวัน เวลา 07.00-18.00 น
• Facebook:  Spring matcha

จบไปแล้วกับ 15 ร้านมัทฉะ/ ร้านชาเขียว ในกรุงเทพ หวังว่าจะได้ค้นพบร้านที่ตรงใจและตอบโจทย์ทั้งในเรื่องรสชาติและบรรยากาศ ไม่ว่าจะเป็นร้านคาเฟ่สุดชิลล์หรือร้านที่เน้นความพิถีพิถันในชามัทฉะ อย่าลืมแวะไปสัมผัสรสชาติใหม่ๆ และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาผ่อนคลายในสไตล์ชาเขียวที่คุณชื่นชอบ! หากใครไม่สะดวกเดินทางไปที่ร้าน สามารถดูรีวิว 10 ผงมัทฉะ ยี่ห้อไหนดีเพื่อเปนียบเทียบผงแต่ละยี่ห้อเพิ่มเติมได้เลยที่ Shopee Blog!