คอลเรสเตอรอลเป็นสารอาหารในกลุ่มไขมันที่ร่างกายมนุษย์ก็สามารถผลิตเองได้ และเรายังได้รับสารอาหารตัวนี้ผ่านอาหารในแต่ละมื้อได้อีกด้วย คอเลสเตอรอลมีส่วนสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย แต่คอเลสเตอรอลที่มากเกินไปก็ทำให้เกิดการอุดตันในหลอดเลือดจนเราต้องหันไปใช้วิธีลดไขมันในเลือดแบบเร่งด่วน เช่น การใช้ยา แต่จะดีกว่าไหมหากเราสามารถควบคุมและมี วิธีลดคอเลสเตอรอล ได้แบบเป็นธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงอย่างยั่งยืน คราวนี้ Shopee จะพาไปดูวิธีเหล่านั้นกัน!
Cr: Freepik
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
คอเลสเตอรอลคืออะไร ทำไมต้องลด?
คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการ ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮอร์โมนที่สำคัญในร่างกายของคนเราอีกด้วย คอเลสเตอรอลสามารถสร้างขึ้นได้อยู่แล้วจากตับของเราเอง และยังสามารถได้รับเพิ่มจากอาหารที่รับประทานเข้าไปในแต่ละวันด้วย
คอเลสเตอรอลยังมีอยู่หลายประเภท เช่นเดียวกับสารอาหารชนิดอื่น ๆ ที่สามารถแยกย่อยไปได้อีกหลากหลาย และคอเลสเตอรอลแต่ละตัวก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน
- HDL (High-density lipoprotein cholesterol) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไขมันดี ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ให้กับร่างกายได้โดยไม่ก่อปัญหาตามมา
- LDL (Low-density lipoprotein cholesterol) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไขมันที่ไม่ดี การมีคอเลสเตอรอลชนิด LDL ในเลือดสูงมักตามมาด้วยปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ในระยะยาว
แม้ทั้งสองชนิดจะเป็นคอเลสเตอรอลเหมือนกัน แต่ให้ผลกับร่างกายที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง และมีความแตกต่างกันจากอาหารที่รับประทาน หากในเลือดมี LDL หรือไขมันชนิดที่ไม่ดีเป็นสัดส่วนที่สูงมักจะถูกแนะนำให้เริ่มลดคอเลสเตอรอล และหากมีค่า LDL สูงมากมักจะถูกแนะนำให้ใช้ยาเพื่อเป็นวิธีลดไขมันในเลือดแบบเร่งด่วน
ความเสี่ยงที่มาพร้อมกับภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
การมีปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดไขมันที่ไม่ดีในเลือดสูงในระยะยาวจะก่อให้เกิดเซลล์ไขมันที่เรียกว่าเพลค (Plaque) เกาะอยู่ที่ผนังหลอดเลือดแดง ทำให้หลอดเลือดแดงตีบหรือแม้แต่ทำให้หลอดเลือดอุดตัน
- หากหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงสมองตีบ ก็อาจทำให้สมองขาดเลือด เป็นสโตรก
- หากหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจตีบ อาจทำให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด หัวใจวาย
- หากหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงอวัยวะตีบ เช่น ขา จะทำให้แผลที่เกิดขึ้นที่อวัยวะนั้นหายช้า เนื้อตาย และอาจต้องตัดอวัยวะในที่สุด
โรคต่าง ๆ เหล่านี้แม้ดูว่าเกิดขึ้นได้ช้า ใช้เวลานาน แต่เมื่อเกิดขึ้นแล้วก็มีความร้ายแรง เราจึงควรหันมาหาวิธีลดคอเลสเตอรอลหรือวิธีลดไขมันในเลือดด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ ให้ทุกวันของเราเป็นการป้องกันโรค แทนที่จะต้องรอไปรักษากับคุณหมอแต่เพียงอย่างเดียว
Cr: FreePik
5 วิธีลดคอเลสเตอรอล อย่างเป็นธรรมชาติด้วยตัวเอง
วิธีลดไขมันในเลือดด้วยตัวเองทำได้หลากหลายวิธีมาก ๆ เพียงแค่เราต้องใส่ใจกับวิถีชีวิตให้มากขึ้นเท่านั้น นั่นคือต้องระวังการกิน การออกกำลังกาย และการดูแลสุขภาพในชีวิตประจำวันนั่นเอง
1. ลดหรืองดอาหารที่เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งให้สารอาหารประเภท LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ส่วนใหญ่พบในเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู-เนื้อวัวติดมัน น้ำมันหมู ครีมชีส ผลิตภัณฑ์จากนม มาการีน เบเกอรี่ และเค้กต่าง ๆ
เมื่อร่างกายได้รับไขมันจากอาหารเหล่านี้ก็จะดูดซึมเป็นคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและดูดซึมเป็นไขมันเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นเวลานานจะทำให้เกิดไขมันในเลือดสูง และมีการสะสมของไขมันในหลอดเลือดได้ง่าย ดังนั้นวิธีลดคอเลสเตอรอลอย่างง่ายก็ควรลดอาหารที่อุดมด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ก่อนเป็นอันดับแรก
2. ทดแทนอาหารที่มีไขมันไม่ดีด้วยอาหารที่มีไขมันดีต่อสุขภาพ
ร่างกายมนุษย์ยังต้องการไขมันเพื่อเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนและส่วนประกอบของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย เมื่อเราลดการรับประทานไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ไปแล้ว วิธีลดคอเลสเตอรอลที่เป็นมิตรกับสุขภาพก็ควรเพิ่มไขมันที่ดีกลับเข้าไปให้กับร่างกายด้วย
แหล่งอาหารที่อุดมด้วยไขมันดีมีอยู่มากมาย เช่น อะโวคาโด ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ แมคาดิเมีย วอลนัท แซลมอน และบรอคโคลี่ เป็นต้น ซึ่งอาหารเหล่านี้นอกจากจะเป็นแหล่งไขมันดีที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังอุดมด้วยสารอาหารจำพวกวิตามิน แร่ธาตุ และพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ช่วยปรับสมดุลในร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
3. รับประทานผักและใยอาหารให้มากขึ้น
จริงอยู่ที่การรับประทานอาหารบางประเภทสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ แต่ในหลาย ๆ ครั้งเราอาจไม่สามารถหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเหล่านั้นได้ เช่น อาหารจำพวกเนื้อ หมู หรือเนื้อติดมัน การรับประทานเส้นใยให้เพิ่มขึ้น เช่น การับประทานผักใบเขียวร่วมด้วย จะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมไขมันที่ไม่ดีในมื้อนั้น ๆ ได้น้อยลง และเส้นใยอาหารที่อยู่ในพืชจะช่วยดักจับไขมันเหล่านั้นให้ผ่านระบบย่อยอาหารและขับถ่ายออกมาโดยไม่ตกค้างอยู่ในร่างกายได้มากนัก เห็นแบบนี้แล้วประโยชน์ของใยอาหารก็มีมากกว่าช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ แต่ยังเป็นวิธีลดคอเลสเตอรอลแบบธรรมชาติที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้เลย
4. ลดน้ำหนัก-หมั่นขยับตัวและออกกำลังกายให้ถูกวิธี
ความอ้วนขึ้นชื่อว่าเป็นบ่อเกิดของโรคภัยมากมาย หนึ่งในนั้นคือการสะสมของคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งในร่างกาย ซึ่งการออกกำลังกาย หมั่นขยับตัว และลดความอ้วนสามารถช่วยลดปริมาณไขมันเหล่านี้ในร่างกายได้ และเป็นอีกหนึ่งวิธีลดคอเลสเตอรอลแบบธรรมชาติที่เราสามารถทำได้ในชีวิตประจำวัน
5. งดการสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์
การสูบบุหรี่เป็นการทำลาย HDL หรือไขมันดีในร่างกาย และเร่งการสะสมของเซลล์ไขมันในหลอดเลือดจนพัฒนาเป็นเพลคอุดตันในเส้นเลือด เช่นเดียวกับที่แอลกอฮอล์มีส่วนในการเพิ่มระดับไตรกลีเซอร์ไรด์และ LDL ซึ่งเป็นไขมันทีไม่ดีในหลอดเลือด การขจัดปัจจัยทั้งสองจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่แพทย์แนะนำสำหรับวิธีลดไขมันในเลือดด้วยตัวเอง
Cr: Freepik
นี่ก็คือทั้งหมดของ วิธีลดคอเลสเตอรอล ในหลอดเลือดที่เรานำมาฝากกันในคราวนี้ ซึ่งสิ่งที่ควรให้ความสำคัญเลยก็คือการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น การเลือกรับประทานอาหาร การออกกำลัง และการหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงที่จะทำให้คอเลสเตอรอลสูง และหากเพื่อน ๆ ยังไม่เต็มอิ่มกับเคล็ดลับวิธีลดไขมันในเลือดแบบธรรมชาติด้วยตัวเอง หรือเคล็ดลับการดูแลสุขภาพจาก Shopee ก็สามารถเข้าไปอัปเดตบทความน่าสนใจ เช่น โรคที่มากับหน้าฝน และ นมทางเลือก ได้ที่ Shopee Blog แล้วไปช้อปจักรยานออกกำลังกาย หรือ อาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ต่อได้เลยที่ Shopee!