Cooking Tips

แจกสูตร วิธีทําน้ำพริกกากหมู สูตรถามอาม่ามา กินกับอะไรก็อร่อยนัว

ตามมากันให้ไว ๆ วันนี้เราจะมาแจก วิธีทําน้ำพริกกากหมู สูตรง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ซึ่งสูตรน้ำพริกกากหมูนี้จะไม่ใส่ผงชูรส ทานกับเมนูไหนก็จะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี จะทำน้ำพริกกากหมู วิธีทํานั้นมีขั้นตอนไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นานก็ทำเสร็จแล้ว แถมวัตถุดิบก็ไม่ต้องเตรียมเยอะอีกด้วย เอาล่ะอย่ารอช้ากันเลย ไปดูวิธีทําน้ำพริกกากหมูกันเลยว่าทำอย่างไร

เมนูหมูอื่นๆ ที่น่าสนใจ :

วิธีทําน้ำพริกกากหมูสูตรเด็ด ไม่ใส่ผงชูรส กินจนลืมอ้วนไปเลย!

วันนี้เราจะมาแจกสูตรน้ำพริกกากหมูทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้านดัง ทานกับข้าวสวย หมูทอด ไข่เจียว เมนูมาม่า ได้หมด ต้องบอกว่ากินกับอะไรก็อร่อย เป็นเมนูกันตายให้กับใครหลาย ๆ คน น้ำพริกกากหมูวิธีทํานั้นทำอย่างไร เตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  1. มันหมู 1 กิโลกรัม
  2. หอมแดง
  3. กระเทียม
  4. น้ำตาลทราย
  5. เกลือ
  6. พริกแห้ง

วิธีทําน้ำพริกกากหมู

  1. ซอยหอมแดง และตำกระเทียมเตรียมเอาไว้เพื่อนำมาเจียว
  2. ซอยมันหมูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใครชอบชิ้นใหญ่ก็ให้หั่นเป็นเส้นแนวยาว จะได้ออกมาคล้ายแคบหมู
  3. นำมันหมูไปทอดให้เหลืองกรอบ โดยใช้ไฟแรง เติมน้ำและเกลือลงไป คนให้เข้ากัน

Tip : วิธีการทอดคือไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะทอดไปแล้วน้ำมันหมูจะออกมาเอง หากใครกลัวน้ำมันกระเด็นให้นำฝามาปิดไว้

  1. เมื่อมันหมูถูกรีดน้ำมันออกมาแล้ว ให้ลดไฟเป็นไฟกลางและทอดต่อจนกรอบเหลืองน่ากิน
  2. เจียวหอมแดงก่อนแล้วค่อยเจียวกระเทียม โดยใช้น้ำมันหมูที่ได้จากการทอดมันหมูก่อนหน้านี้ เจียวให้เหลืองหอม และพักไว้ซักครู่
  3. ตำพริกแห้งให้ละเอียดเป็นพริกป่น การใช้พริกแห้งจะได้ความหอมกว่าพริกป่นทั่วไป
  4. เมื่อได้ส่วนผสมทุกอย่างครบแล้วทั้งกากหมู หอมเจียว กระเทียมเจียว พริกป่น ก็ให้ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  5. โดยให้เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันหมูลงไปเล็กน้อย แล้วให้นำส่วนผสมมาคลุกรวมกัน ใส่เกลือและน้ำตาลนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่าคลุกนานเพราะอาจจะทำให้กระเทียมเจียว หอมเจียวไหม้ได้ แค่นี้เป็นอันเสร็จ ใครชอบรสไหนก็ปรุงได้ตามใจชอบเลย
  6. สูตรน้ำพริกกากหมูนี้จะไม่ใส่ผงชูรส เป็นสูตรโฮมเมดที่ใคร ๆ ก็ทำได้
  7. ถ้าอยากทำเป็นกากหมูทรงเครื่อง สามารถเพิ่มใบมะกรูด พริกทอดเพิ่มไปด้วยก็ได้เช่นกัน

ซึ่งน้ำพริกกากหมูเป็นเมนูที่ทำเก็บไว้กินได้หลายมื้อเลยทีเดียว กินเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมื้อหลักก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กันอาหารคุณได้ดีเลยล่ะ โดยเฉพาะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ จะฟินที่สุดแล้ว ใครหาน้ำพริกกากหมูวิธีทําที่ง่าย ๆ อยู่ลองมาทำวิธีทําน้ำพริกกากหมูสูตรนี้ดู หรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีไม่น้อยเลยล่ะ 

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH

Recent Posts

ทําความสะอาดเบาะรถยนต์ด้วยตัวเอง ทำอย่างไร ทำตามได้เลยไม่ยาก

การดูแลเบาะรถยนต์ถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษารูปลักษณ์และยืดอายุการใช้งานของรถ เบาะรถยนต์มีหลายประเภท แต่ละประเภทต้องมีวิธีการดูแลรักษาที่แตกต่างกัน คำแนะนำในการทําความสะอาดเบาะรถยนต์และดูแลรถของคุณให้สะอาดและน่านั่งตามวัสดุ และ ตามคราบที่เกิดขึ้น มีดังนี้ เปิดวิธีทําความสะอาดเบาะรถยนต์ เบาะแบบต่างๆ Cr. Unsplash ### 1. วิธีทําความสะอาดเบาะผ้า รถยนต์…

2 days ago

เปิดแหล่งและวิธีทำ QR Code ร้านค้า ฟรี ทำที่ไหนอย่างไร

ทุกวันนี้ทุกคนคงเคยเห็น QR Code มาแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง QR Code ร้านค้าที่เราเห็นและแสกนจ่ายกันอยู่ทุกวัน แต่ความจริงแล้ว QR Code มาจากไหน มีประวัติอย่างไร ทำงานยังไง และถ้าเราเป็นร้านค้า…

2 days ago

รวมฤกษ์บวช 2567 สำหรับเตรียมตัวบวชเพื่อพ่อแม่ และตนเอง

Credit : Freepik การบวชนั้น ถือเป็นธรรมเนียมและข้อปฏิบัติอย่างหนึ่งของพุทธศาสนิกชนในประเทศไทย ที่มีความเชื่อกันว่า ครั้งหนึ่งลูกผู้ชายควรที่จะบวชเพื่อทดแทนบุญคุณของบุพการีที่เลี้ยงดูเรามาตั้งแต่เด็ก จึงกลายมาเป็นธรรมเนียมที่ผู้ชายนั้นจะบวชในช่วงอายุ 20-25 ปีเพื่อทดแทนบุญคุณให้กับพ่อแม่หรือผู้ปกครองนั่นเอง โดยการบวชนั้น ก็มีการยกเอาเรื่องของฤกษ์ยามมาเป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกัน ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee…

2 days ago

เปิดสำรวจ เลสิก คืออะไร มีข้อดี ข้อเสีย และราคาอย่างไร

เลสิก หรือ เลสิค (LASIK) ย่อมาจาก Laser-Assisted in Situ Keratomileusis ซึ่งเลสิก คือขั้นตอนการผ่าตัดยอดนิยมที่ใช้ในการแก้ไขปัญหาการมองเห็นด้วยเลเซอร์ เช่น สายตาสั้น สายตายาว และสายตาเอียง…

2 days ago

ออกแบบบ้านสำหรับผู้สูงอายุ: โครงสร้างและอุปกรณ์ต้องมีอะไรบ้าง

เมื่อประชากรของประเทศไทยเรามีอายุมากขึ้น ประเทศเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ความต้องการบ้านที่ปลอดภัย สะดวกสบาย และใช้งานได้ดีสำหรับผู้สูงอายุก็มีความสำคัญมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะปรับปรุงบ้านที่มีอยู่หรือสร้างบ้านใหม่ การออกแบบโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้สูงอายุสามารถยกระดับคุณภาพชีวิตได้อย่างมาก ตั้งแต่การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพื้นฐานไปจนถึงการนำอุปกรณ์อัจฉริยะเข้าบ้านมาใช้ มีหลากหลายวิธีในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรหรือสร้างบ้านสำหรับผู้สูงอายุในทุกห้องของบ้าน จะทำห้องนอนให้เป็นห้องนอนคนแก่อยู่สบายได้อย่างไร ไปอ่านกัน แบบบ้านสำหรับผู้สูงอายุ ต้องเป็นอย่างไร ? Cr.…

3 days ago

ธาตุเหล็กสำคัญไฉน? : ประโยชน์ อาหารที่มีธาตุเหล็ก และข้อพิจารณา

ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ต่อสุขภาพของมนุษย์ เช่นเดียวกับวิตามินและสังกะสี  ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ทำให้จำเป็นสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าอาหารที่มีธาตุเหล็ก อาหารเพิ่มธาตุเหล็ก มีอะไรบ้าง ถ้าขาดธาตุเหล็กต้องกินอะไร อาหารเสริมธาตุเหล็ก บํารุงเลือด แล้วยังช่วยอะไรอีก เหมาะกับใครบ้าง  ประโยชน์ของธาตุเหล็ก 1. ขนส่งออกซิเจน…

3 days ago