อีกหนึ่งวัตถุดิบที่ทุกคนนั้นโปรดปรานกับ “เมนูหมูกรอบ” สีเหลืองอร่าม หนังกรอบๆ แต่เนื้อหมูด้านในยังนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง ไม่มันเยิ้ม หนังฟูกรอบสวย ด้วยความที่หมูกรอบมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ วิธีการทำหมูกรอบจึงมีความซับซ้อนกว่าที่คิด เพราะต้องใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เริ่มจากการหาหมูสามชั้นที่มีสัดส่วนระหว่างมันและเนื้อที่ลงตัว ไม่มันเกินไป เรียกได้ว่าสัมผัสความหวานมันและรสสัมผัสบางกรอบที่น่าหลงใหลของหมูกรอบ ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติมานักต่อนัก เนื่องจากเมนูนี้ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ให้พลังงานสูง ควรเลือกรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะพอดี เช่น อาทิตย์ละไม่เกิน 1-2 ครั้ง
เริ่มจากการหาหมูสามชั้นที่มีสัดส่วนระหว่างมันและเนื้อที่ลงตัว ไม่มันเกินไป เรียกได้ว่าสัมผัสความหวานมันและรสสัมผัสบางกรอบที่น่าหลงใหลของหมูกรอบ ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติมานักต่อนัก เนื่องจากเมนูนี้ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ให้พลังงานสูง ควรเลือกรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะพอดี เช่น อาทิตย์ละไม่เกิน 1-2 ครั้ง
ส่วนผสมหลัก
วิธีทำหมูกรอบ
วันนี้มีเมนูเด็ดมายั่วกับเมนู “หมูกรอบผัดพริกเกลือ” เมนูหมูกรอบรสจัดจ้าน อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ ใครชิมก็ติดใจ หมูสามชั้นทอดกรอบๆ ผสมผสานกับรสชาติเค็มแบบพอดี อิ่มพอดีๆ จะทานกับข้าวก็อร่อย จะทานเล่นก็ติดใจ หมูกรอบที่ดีควรมีชั้นของรสสัมผัสที่หลากหลาย ทั้งฉ่ำนุ่มด้วยมันและกรุบกรอบ เข้ากับความจัดจ้านของหมูกรอบคั่วพริกเกลือได้อย่างลงตัว! ว่าแล้วก็เริ่มเข้าครัวมาทำเมนูเด็ด ด้วยวิธีการทำแบบง่ายๆ ที่คนไม่เคยเข้าครัวมาก่อนก็ทำได้กันเลย
ส่วนประกอบ
วิธีการทำหมูกรอบผัดพริกเกลือ
วันว่างๆ แบบนี้อยากชวนทุกคนมาทําคะน้าหมูกรอบ ฉบับพิเศษ แม้จะเป็นอาหารที่เราทุกคนคุ้นหูคุ้นตามาบ้างแล้ว แต่วันนี้ขอแอบบอกทริคเล็กๆ ที่จะทำให้คะน้าหมูกรอบจานนี้อร่อยเวอร์วังแบบหากินที่ไหนไม่ได้! เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ผักคะน้าสดๆ เสิร์ฟพร้อมหมูกรอบนุ่มๆ หนังกรอบชิ้นโตที่กรอบนอกแล้วยังเนื้อนุ่มชุ่มลิ้นแบบไม่เลี่ยน ผสมผสานกับรสชาติเข้มข้นกำลังดี โดนเด่นด้วยสูตรลับคะน้า อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ แถมรับประโยชน์จากยอดคะน้าหรือใบคะน้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูงแบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย ควรเลือกใช้คะน้าแบบปลอดสารพิษหรือแบบออแกนิค โดยจะมีสีเขียวเข้มกว่าคะน้าทั่วไป
เน้นเลือกใช้ยอดผัดคะน้า เนื่องจากก้านผักไม่ขม และกรอบ ใบอ่อนหวานกินง่าย อร่อย ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วเข้าครัวกันได้เลย!
ส่วนประกอบ
เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายสำหรับปรุงรสตามชอบ
วีธีการทำคะน้าหมูกรอบ
แวะมาเติมพลังกับความอร่อยของเมนูหมูกรอบผัดพริกเผา อาหารไทยเผ็ดหวานกลมกล่อม เมนูดาวเด่นที่ใคร ๆ ต่างติดอกติดใจกับพริกเผารสจัดจ้าน คลุกเคล้ากับหมูกรอบที่แน่นจาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติคงไม่ต้องบอก หนังกรอบ เนื้อหมูมีรสชาติ ไม่จืดชืด รสเด็ดของพริกเผา อร่อยจนหยุดไม่อยู่แน่นอน
ส่วนประกอบ
วิธีการทำเมนูหมูกรอบผัดพริกเผา
เมนูหมูกรอบสุดยอดความลงตัวและความอร่อยที่ใครกินก็ต้องกินใจ รับรองว่าอ่านจบแล้วต้องมีท้องร้องแน่นอน ด้วยความกรุบกรอบ นุ่มในของหมูกรอบ ถือว่าเป็นอีกตัวเต็งวัตถุดิบที่ครองใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติมาอย่างเนิ่นนาน ใครกินเป็นต้องติดใจกับเมนูหมูกรอบนี้ไปตาม ๆ กัน แต่ควรกินในปริมาณพอเหมาะพอควร ไม่มากเกินไป รอบหน้าจะพาเข้าครัวไปทำเมนูอะไรอีก อย่าลืมติดตาม!
รองเท้า Mary Jane เป็นหนึ่งในสไตล์รองเท้าตามฉบับผู้ดีอังกฤษ ด้วยสายคาดที่เป็นเอกลักษณ์ รูปทรงคล้ายรองเท้านักเรียนผู้หญิง สวมสะดวก ใส่สบาย ลงตัวเป็นคัทชูที่โดดเด่น เต็มไปด้วยเสน่ห์ จนกลายเป็นรองเท้าแฟชั่นที่อยู่เหนือกาลเวลา ไม่ว่าผ่านเวลาไปนานสักแค่ไหน ‘รองเท้า Mary Jane’…
ครีมกันแดดคือเครื่องมือปกป้องผิวของคุณจากอันตรายจากรังสียูวีได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณคิดว่าที่ทาอยู่คือทาถูกหรือยัง? ที่ทาครีมกันแดดอยู่เพียงพอหรือไม่? รู้หรือไม่ว่าผลการวิจัยบอกว่าคนส่วนใหญ่ทาครีมกันแดดไม่พอ? การทาครีมกันแดดอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่ประสิทธิภาพการปกป้องผิวที่แท้จริงจากแสงแดด ในบทความนี้ เราจะแชร์เคล็ดลับวิธีทากันแดดที่ถูกต้องแบบครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ เช่น เวลาที่ควรทากันแดด ปริมาณครีมกันแดด ทาครีมกันแดดก่อนหรือหลังครีมบํารุง หรือ ควรทากันแดดทุกกี่ชั่วโมง เพื่อให้ได้การทาครีมกันแดดที่ถูกต้องและเหมาะสม…
ใครที่มีแผนกำลังเดินทางไปต่างจังหวัด หรือใช้ชีวิตประจำวันบนท้องถนน อยากจะแนะนำให้เซฟเบอร์โทรฉุกเฉินต่างๆ ไว้ติดมือถือเพราะสถานการณ์ไม่คาดฝันเกิดขึ้นเมื่อใดก็ได้ การเตรียมตัวรับมือไว้ก่อนจะช่วยคลี่คลายสถานการณ์ต่าง ๆ จากหนักกลายเป็นเบาได้ หากได้รับการช่วยเหลือที่รวดเร็วทำให้มีความปลอดภัยทั้งต่อชีวิตและทรัพย์สินมากขึ้นซึ่งวันนี้ช้อปปี้ได้รวบรวมลิสต์เบอร์มือถือสำคัญ ๆ ไว้ให้ชาวแอพส้มของเราได้เซฟเก็บไว้อุ่นใจทุกการเดินทางซึ่งจะมีเบอร์ฉุกเฉินไหนบ้าง ไปเริ่มกันเลย! Cr: freepik ทำไมถึงควรมีเบอร์ฉุกเฉินติดมือถือ เบอร์ฉุกเฉิน…
การดูแลเบาะรถยนต์ถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษารูปลักษณ์และยืดอายุการใช้งานของรถ เบาะรถยนต์มีหลายประเภท แต่ละประเภทต้องมีวิธีการดูแลรักษาที่แตกต่างกัน คำแนะนำในการทําความสะอาดเบาะรถยนต์และดูแลรถของคุณให้สะอาดและน่านั่งตามวัสดุ และ ตามคราบที่เกิดขึ้น มีดังนี้ เปิดวิธีทําความสะอาดเบาะรถยนต์ เบาะแบบต่างๆ Cr. Unsplash ### 1. วิธีทําความสะอาดเบาะผ้า รถยนต์…
ทุกวันนี้ทุกคนคงเคยเห็น QR Code มาแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง QR Code ร้านค้าที่เราเห็นและแสกนจ่ายกันอยู่ทุกวัน แต่ความจริงแล้ว QR Code มาจากไหน มีประวัติอย่างไร ทำงานยังไง และถ้าเราเป็นร้านค้า…
Credit : Freepik การบวชนั้น ถือเป็นธรรมเนียมและข้อปฏิบัติอย่างหนึ่งของพุทธศาสนิกชนในประเทศไทย ที่มีความเชื่อกันว่า ครั้งหนึ่งลูกผู้ชายควรที่จะบวชเพื่อทดแทนบุญคุณของบุพการีที่เลี้ยงดูเรามาตั้งแต่เด็ก จึงกลายมาเป็นธรรมเนียมที่ผู้ชายนั้นจะบวชในช่วงอายุ 20-25 ปีเพื่อทดแทนบุญคุณให้กับพ่อแม่หรือผู้ปกครองนั่นเอง โดยการบวชนั้น ก็มีการยกเอาเรื่องของฤกษ์ยามมาเป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกัน ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee…