เมนูปลาแซลมอน นับเป็นอาหารยอดฮิตอย่างหนึ่งของสายรักสุขภาพ เพราะไม่เพียงแค่รสชาติหวานหอมเนื้อฉ่ำอร่อยนุ่ม แต่เนื้อปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและอุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินรวมทั้งกรดไขมันดี ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของหลอดเลือด-หัวใจ-จอประสาทตา-สมอง ซึ่งไม่ว่าเพื่อน ๆ จะรับประทานเมนูปลาแซลมอนทอด เมนูแซลมอนสด หรือเมนูแซลมอนคลีน ก็จะได้รับคุณค่าเหล่านี้ไปได้ง่าย ๆ โดยอัตโนมัติ
บทความเมนูปลาอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
ที่สำคัญไปกว่านั้นเรายังมีเมนูปลาแซลมอนมากมายที่มีกรรมวิธีการปรุงไม่ซับซ้อน ทำง่าย และถูกปากคนไทย เพราะเนื้อปลาแซลมอนสามารถประยุกต์เข้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้านได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูแซลมอนคลีน ๆ อย่างปลาแซลมอนนึ่งมะนาว หรือปลาแซลมอนทอดน้ำปลา แต่ถ้าเมนูเหล่านี้หารับประทานได้ยากนัก เตรียมล้างมือรอกันได้เลยเพราะเราจะมาชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวลงมือปรุงหลากหลายเมนูปลาแซลมอนด้วยวิธีลัดสั้นกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ส่วนท้องของปลาแซลมอนมักเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกอยู่ทำให้เนื้อส่วนนี้จะนุ่มเป็นพิเศษ ซึ่งหากนำเนื้อส่วนนี้ไปย่างก็จะได้กลิ่นหอม หรือหากจะนำไปทอดก็จะให้ความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินแบบที่หาไม่ได้จากส่วนไหน ดังนั้นเราจึงนิยมนำเนื้อส่วนท้องปลาแซลมอนไปทำเมนูปลาแซลมอนทอด เช่น เมนูท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ เมนูท้องปลาแซลมอนทอดเกลือหรือทอดพริกกระเทียม แต่ที่เด็ดสุดก็คงหนีไม่พ้นเมนูท้องปลาแซลมอนทอดน้ำปลา เรามาดูวิธีทำกันเลย
วิธีทำท้องปลาแซลมอนทอดน้ำปลา
เพียงแค่นี้ท้องปลาแซลมอนทอดน้ำปลาก็กลายมาเป็นของว่างมากคุณค่า อร่อย เคี้ยวเพลิน แถมไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย
ธีทำหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว
ใครที่มองว่า กินปลาแซลมอนได้ทั้งตัวส่วนหัวต้องทิ้ง ขอให้คิดใหม่เพราะส่วนหัวของแซลมอนนั้นแม้จะมีเนื้อน้อยแต่ก็อุดมด้วยคุณค่าสารอาหารแบบเน้น ๆ ซึ่งจะตัดใจทิ้งง่าย ๆ ก็ดูจะน่าเสียดายเกินไป เราจึงมีเมนูหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วมาให้เพื่อน ๆ ลองฝึกมือเข้าครัว ทั้งยังได้เมนูอร่อย ๆ มากคุณค่า ทั้งยังเป็นเมนูปลาแซลมอนไมโครเวฟที่สำหรับเด็กหอก็สามารถประยุกต์ใช้ไมโครเวฟในการปรุงได้ด้วย เริ่มจาก
คนให้ส่วนผสมเข้ากันและน้ำตาลละลาย
เท่านี้เราก็ได้เมนูหัวปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊วแบบง่าย ๆ ไว้รับประทานกันโดยไม่ต้องทิ้งหัวปลาโดยสูญเปล่าแล้ว
เมนูแซลมอนคลีน ๆ ที่เพื่อน ๆ มักได้ยินบ่อย ๆ ก็คงหนีไม่พ้นซาซิมิ หรือเนื้อปลาแซลมอนสดที่ให้กลิ่นและรสเป็นเอกลักษณ์ แต่สำหรับใครที่ไม่โปรดจานนี้ เราก็ยังมีเมนูแซลมอนสดอีกหลากหลายชนิดที่ถูกปากคนไทยไม่ว่าจะนำไปทำท็อปปิ้งสลัด เอาไปยำ ก็เป็นเมนูง่าย ๆ ได้รสชาติและได้ประโยชน์กันแบบคลีน ๆ แต่หากเพื่อน ๆ ต้องการความแอดวานซ์ของเมนูขึ้นมาอีกนิด เราขอแนะนำเมนูแซลมอนคลีนอย่าง เมนูปลาแซลมอนนึ่งมะนาว และ เมนูห่อหมกปลาแซลมอน ที่หากเพื่อน ๆ สะดวกเข้าครัวด้วยไมโคเวฟ เมนูเหล่านี้ก็สามารถกลายเป็นเมนูปลาแซลมอนไมโครเวฟได้แบบง่าย ๆ เหมือนกัน
เมนูปลาแซลมอนนึ่งมะนาวถือเป็นเมนูแซลมอนคลีน ๆ ที่นอกจากจะเติมไขมันดีจากแซลมอนให้กับร่างกายแล้ว ยังช่วยลดไขมันที่ไม่ดีในหลอดเลือดด้วยวัตถุดิบประกอบอาหารอย่างกระเทียมพริกและมะนาว ทำให้เมนูนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ และผู้ป่วยที่ต้องการดูแลสุขภาพด้านหลอดเลือด/หัวใจมากเป็นพิเศษ แต่ด้วยประโยชน์มากมายแบบนี้ ขอบอกเลยว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ยุ่งยากเลย
วิธีทำเมนูปลาแซลมอนนึ่งมะนาว
2. เตรียมน้ำมะนาวราดด้วยการผสม
3. นำชิ้นปลาแซลมอนที่นึ่งไว้มาราดน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและพริกซอย
เท่านี้เมนูปลาแซลมอนนึ่งมะนาวที่ดีต่อใจก็เรียบร้อย นอกจากอร่อย แซ่บ ซี๊ดแล้ว ก็ยังอุดมด้วยคุณค่าและดีต่อร่างกายด้วย
ถือเป็นอีกเมนูแอดวานซ์สำหรับแซลมอนเลิฟเวอร์ และสำหรับเด็กหอที่ต้องการเมนูแซลมอนไมโครเวฟไว้รับประทานแบบถึงใจ ด้วยเครื่องปรุงที่หาง่ายและรสชาติเครื่องแกงหอม ๆ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูปลาแซลมอนที่ได้รับความนิยม
วิธีทำเมนูห่อหมกปลาแซลมอน
เมนูแซลมอนคลีน ๆ อย่างห่อหมกปลาแซลมอนนั้นจะรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย หรือจะแกล้มกับอย่างอื่นก็ไม่น่าเกลียด เป็นเมนูเสริมโปรตีนให้อิ่มท้องทั้งยังย่อยง่ายดีต่อร่างกาย
และนี่คือบรรดาเมนูปลาแซลมอนที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร ดีต่อร่างกาย และทำง่าย แถมยังอร่อยถูกปากคนไทยด้วยการนำเนื้อปลาแซลมอนมา Mix and Match กับเมนูอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นเมนูปลาแซลมอนนึ่งมะนาว หรือปลาแซลมอนทอดน้ำปลาที่ไม่ว่าใครก็ต้องถูกใจ และไม่ว่าใครก็เข้าครัวทำรับประทานเองได้ไม่ยากเลย เมนูปลาอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ใครที่มีแพลนไปต่างประเทศ หรือใครที่สายขนม ชอบชิมลิ้มลองขนมต่าง ๆ ขอแนะนำ ขนมนำเข้า 15 แบรนด์ดัง ยอดฮิตที่ใครไปต้องหิ้วกลับมาติดมือ แต่ใครสำหรับใครไม่ได้ไปต่างประเทศก็หาซื้อได้ในร้านค้าและผ่านออนไลน์ที่บอกได้เลยว่าอร่อยจริง ไม่จกตาซึ่งจะมีขนมต่างประเทศอะไรกันบ้างที่นำมาฝาก ไปดูกันเลย cr. allabout-japan.com 15…
นอกจากการควบคุมการกินอาหาร และ ขนมหวาน การติดตามระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างใกล้ชิด การใช้เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของตนเองได้อย่างรวดเร็วและสะดวก โดยไม่ต้องเดินทางไปที่โรงพยาบาลหรือคลินิก การมีเครื่องวัดน้ำตาลที่ใช้งานง่ายและมีความแม่นยำจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เราได้รวบรวมเครื่องวัดน้ำตาลในเลือดด้วยตัวเอง ที่ใช้ง่าย ราคาดี ไว้ที่นี่ เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดทำอะไรได้บ้าง…
อยากเที่ยว แต่ก็ไม่อยากทิ้งน้อง ๆ ไว้ที่บ้าน? อย่าให้น้องหมาน้องแมวสุดน่ารักกลายเป็นเหตุผลให้คุณต้องอยู่ติดบ้าน! เพราะ shopee ได้รวมลิสต์ 10 คาเฟ่ Pet Friendly สุดชิค ที่สายรักสัตว์เลี้ยงต้องร้องว้าว! ไม่ว่าจะเป็นเจ้าหมาซนๆ…
อีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่อบอวลไปด้วย ความรัก ความสุข ของหนุ่ม ๆ สาว ๆ ต้าวคลั่งรักที่อยากจะชวนแฟนไปกิจกรรมวันวาเลนไทน์ เติมความรัก กระชับความสัมพันธ์ให้ชีวิตคู่ยั่งยืนขึ้น สำหรับใครกำลังมองหาไอเดียกิจกรรมสำหรับคู่รัก ต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ แต่ไม่รู้ว่าวันวาเลนไทน์จะทําอะไรบ้าง ต้องไม่ควรพลาดบทความนี้…
“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” ขอให้ทุกคนมีความสุข สมหวังทุกประการ ร่ำรวยมั่งคั่งตลอดทั้งปี ปีใหม่ไทยเพิ่งผ่านมาไม่นาน และกำลังจะก้าวเข้าสู่ปีใหม่จีนกันเป็นที่เรียบร้อย เป็นอีกหนึ่งเทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่จีนที่ชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวจีนโลกต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอย ซึ่งเทศกาลตรุษจีนนับเป็นการเริ่มต้นใหม่การแต่งกายในวันตรุษจีนจึงมีความสำคัญ โดยเชื่อกันว่าสีสันและสไตล์การแต่งตัวนั้นจะส่งผลต่อโชคลาภ และความเป็นสิริมงคลตลอดทั้งปี บทความนี้ Shopee อยากจะแชร์ไอเดียการ แต่งตัวตรุษจีน…
กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิง (Crossbody Bag) จัดเป็นหนึ่งในแฟชั่นไอเทมที่ผู้หญิงทุกคนจะต้องมี! เพราะผู้หญิงกับกระเป๋าเป็นของคู่กัน นอกจากจะเอาไว้ใส่ของเวลาไปไหนมาไหน ยังช่วยเสริมบุคลิกและบ่งบอกสไตล์ของผู้ใช้ได้เป็นอย่างดี กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงยังมีดีไซน์ให้เลือกหลากหลาย ใช้ได้หลายโอกาส ทั้งไปทำงานและไปเที่ยว ช่วยเสริมลุคและบุคลิกภาพให้ดูดีมากยิ่งขึ้น สาว ๆ ที่กำลังมองหากระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงดีไซน์สวย ๆ…