วิธีทำกิมจินั้นมีขั้นตอนที่ไม่เยอะ ซึ่งกิมจิของเกาหลีนั้นไม่ได้มีแค่ผักกาดขาวเท่านั้น ยังมีแตงกวา หัวไชเท้า เห็ด ฯลฯ แต่ขั้นตอนวิธีทำกิมจิก็จะคล้าย ๆ กัน ใครชอบทานอาหารเกาหลี หรือว่าดูซีรีส์เกาหลีแล้วเห็นตัวละครกินเราก็อยากกินบ้าง อยากลองทำบ้าง วันนี้เรามีวิธีทำกิมจิมาฝากกัน สูตรจากเกาหลีแท้ ๆ อันยองฮาเซโยเลยแหละท่านผู้ช้มม
เมนูอาหารต่างชาติอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ก่อนจะมาเรียนรู้วิธีทำกิมจิ เรามาทำความรู้จักกิมจิกันก่อนดีกว่า “กิมจิ” นั้นถือว่าเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีเลยก็ว่าได้ เป็นผักดองประเภทหนึ่ง เป็นการถนอมอาหารของคนเกาหลีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มักทำกันในฤดูหนาวเนื่องจากเพาะปลูกไม่ได้ ก็จะมีกิมจินี่แหละเป็นเครื่องเคียงการคู่อาหาร กลายมาเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีจนถึงปัจจุบันนี้ และแพร่หลายไปทั่วโลกเลยทีเดียว เอาล่ะรู้ประวัติการทำกิมจิแล้ว เรามาเข้าครัวทำกิมจิกันเลย จะมีวัตุดิบ อุปกรณ์ ขั้นตอนอย่างไร ไปดูกันเล้ยยย
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เห็นไหมล่ะว่าวิธีทำกิมจิทานเองนั้นไม่ยากเลย แต่อาจจะต้องใช้เวลาหน่อย ยิ่งหมักกิมจินานก็จะยิ่งอร่อย 2 เดือนขึ้นไปกำลังพอดีเชียวล่ะ ทำกิมจิทั้งทีจะเอามากินเป็นแค่เครื่องเคียงอย่างเดียวก็จะดูน้อยไปหน่อย วันนี้เราเลยมีเมนูที่ใช้กิมจิเป็นส่วนผสม มาดูกันว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง
มาที่เมนูแรกคือซุปกิมจิ วิธีทำซุปกิมจิขอบอกว่าง่ายมาก มีส่วนผสมไม่กี่อย่างก็ทำได้แล้ว มาดูกันเลยว่าวิธีทำซุปกิมจิต้องทำอย่างไรบ้าง
วัตถุดิบ
วิธีทำซุปกิมจิ
เป็นอีกเมนูแนะนำที่ต้องลองทำทานกันดู ทำข้าวผัดกิมจิโปะด้วยไข่ดาวเยิ้ม ๆ กินคู่กับซุปกิมจิ บอกเลยว่าอร่อยฟินกว่าใคร ทำก็ง๊ายง่าย มาดูกัน
วัตถุดิบ
วิธีทำข้าวผัดกิมจิ
เมนูนี้ก็ง๊ายง่าย แค่มีหมูกับกิมจิก็ทำได้แล้ว ไปดูวิธีทำกันเลย ให้อิ่มอร่อยง่าย ๆ ไปด้วยกัน
วัตถุดิบ
วิธีทำหมูผัดกิมจิ
รู้วิธีทำกิมจิแล้ว สามารถลองนำสูตรนี้ไปทำกันได้นะจ๊ะ แถมด้วยเมนูกิมจิน่ากินมาให้อีก วันหยุดหรือมีเวลาว่างก็ลองเข้าครัวทำอาหารกันนะทุกคน เป็นการพัฒนาฝีมือทำอาหารของเราอีกทาง
Credit:pixabay
สำหรับสาวๆ ที่ต้องเดินบ่อยหรือชอบการเดินเพื่อออกกำลังกายง่ายๆ ในชีวิตประจำวันอาจต้องเจอปัญหาปวดเท้า ปวดเข่า เจ็บรองช้ำ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะปัจจุบันมีรองเท้าเพื่อสุขภาพที่ช่วยตอบโจทย์เพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ด้วยการออกแบบมาเป็นพิเศษให้ช่วยรองรับรูปเท้า ลดแรงกระแทก และป้องกันอาการปวดรองช้ำ ทำให้เราเดินได้สบายขึ้น แถมยังมีดีไซน์สวยๆ ให้สาวๆ ได้เลือกหารองเท้าเพื่อสุขภาพที่ถูกใจมาแมทช์ได้กับทุกลุค แต่ถ้าเพื่อนๆ ยังไม่รู้ว่าจะเลือกรองเท้าเพื่อสุขภาพยี่ห้อไหนดี…
ใคร ๆ ก็อยากจะมีอิสรภาพการทางเงินจริงไหม? ทำให้ทุกวันนี้หลายคนต้องทำงานหนักก็เพื่อจะได้เงินเยอะ ๆ เพื่อจะได้เกษียณเร็ว ๆ ไม่ต้องรอให้ถึงอายุ 60 ก็เกษียณได้แล้ว ไม่ต้องทำงานให้เหนื่อยเหมือนแต่ก่อน แต่ก็ยังมีเงินใช้จ่าย ใช้เที่ยวได้สบายแบบที่ไม่เดือดร้อน และได้ใช้ชีวิตแบบที่ต้องการ ซึ่งแนวคิดนี้กำลังได้รับความนิยมจากกลุ่มคนรุ่นใหม่…
พูดถึงศิลปินไทยคนดังในช่วงนี้ ก็จะเป็นใครไปไม่ได้นอกจาก ลิซ่า ลลิษา มโนบาล ที่พึ่งเปิดตัวอัลบั้มใหม่ 'Alter Ego' ออกมาอย่างเป็นทางการเมื่อไม่นานมานี้ บอกเลยว่าจะมีใครเป็นได้อีก ทั้งแซ่บ ทั้งร็อค ทั้งหวานเผ็ดมัน สำหรับแฟนคลับถ้าใครเห็นคอนเทนต์ YouTube…
ใครที่อยากมีผิวหน้าสวยเป๊ะ! หน้าใสไร้ริ้วรอย! ไร้รอยสิว! ผิวกระจ่างใสฉ่ำโกลว์! สวยได้อย่างมั่นใจ! ห้ามพลาดเลย! เพราะ Shopee เข้าใจดีว่าเมื่ออายุคนเริ่มเพิ่มมากขึ้น ร่างกายคนเราจะเริ่มผลิตสารได้น้อยลง โดยเฉพาะสารสำคัญที่ช่วยให้ผิวหนังเต่งตึง ไม่ว่าจะเป็น อิลาสติน กรดไฮยาลูรอน หรือคอลลาเจน…
หลายคนที่รักแมวแต่ต้องเผชิญกับปัญหาแพ้ขนแมว อาจสงสัยว่า "แพ้ขนแมวแต่อยากเลี้ยงแมว" จะทำอย่างไรดี? บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับสาเหตุของการแพ้ วิธีการจัดการ และแนะนำไอเทมที่ช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงแมวได้อย่างมีความสุข สาเหตุของการแพ้ขนแมว การแพ้ขนแมวเกิดจากโปรตีน Fel d 1 ที่พบในน้ำลาย ปัสสาวะ และผิวหนังของแมว…
ในยุคที่สุขภาพลำไส้กลายเป็นเรื่องสำคัญ โพรไบโอติกส์จึงได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ในตลาดเองก็มีหลากหลายยี่ห้อ แล้วจะซื้อโพรไบโอติก ยี่ห้อไหนดี บทความนี้จึงรวบรวมข้อมูลสำคัญเปรียบเทียบโพรไบโอติกแต่ละยี่ห้อ จัดเต็ม 10 โพรไบโอติก ยี่ห้อไหนดีทั้งแบบเม็ดและแบบผง ตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่ดีของลำไส้และร่างกาย รวมถึงตอบคำถาม โพรไบโอติก กินตอนไหนเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุด ตามไปดูกันเลยว่ายี่ห้อไหนจะใช่สำหรับคุณบ้าง…