วิธีทำกิมจินั้นมีขั้นตอนที่ไม่เยอะ ซึ่งกิมจิของเกาหลีนั้นไม่ได้มีแค่ผักกาดขาวเท่านั้น ยังมีแตงกวา หัวไชเท้า เห็ด ฯลฯ แต่ขั้นตอนวิธีทำกิมจิก็จะคล้าย ๆ กัน ใครชอบทานอาหารเกาหลี หรือว่าดูซีรีส์เกาหลีแล้วเห็นตัวละครกินเราก็อยากกินบ้าง อยากลองทำบ้าง วันนี้เรามีวิธีทำกิมจิมาฝากกัน สูตรจากเกาหลีแท้ ๆ อันยองฮาเซโยเลยแหละท่านผู้ช้มม
เมนูอาหารต่างชาติอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ก่อนจะมาเรียนรู้วิธีทำกิมจิ เรามาทำความรู้จักกิมจิกันก่อนดีกว่า “กิมจิ” นั้นถือว่าเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีเลยก็ว่าได้ เป็นผักดองประเภทหนึ่ง เป็นการถนอมอาหารของคนเกาหลีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มักทำกันในฤดูหนาวเนื่องจากเพาะปลูกไม่ได้ ก็จะมีกิมจินี่แหละเป็นเครื่องเคียงการคู่อาหาร กลายมาเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลีจนถึงปัจจุบันนี้ และแพร่หลายไปทั่วโลกเลยทีเดียว เอาล่ะรู้ประวัติการทำกิมจิแล้ว เรามาเข้าครัวทำกิมจิกันเลย จะมีวัตุดิบ อุปกรณ์ ขั้นตอนอย่างไร ไปดูกันเล้ยยย
วัตถุดิบ
วิธีทำ
เห็นไหมล่ะว่าวิธีทำกิมจิทานเองนั้นไม่ยากเลย แต่อาจจะต้องใช้เวลาหน่อย ยิ่งหมักกิมจินานก็จะยิ่งอร่อย 2 เดือนขึ้นไปกำลังพอดีเชียวล่ะ ทำกิมจิทั้งทีจะเอามากินเป็นแค่เครื่องเคียงอย่างเดียวก็จะดูน้อยไปหน่อย วันนี้เราเลยมีเมนูที่ใช้กิมจิเป็นส่วนผสม มาดูกันว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง
มาที่เมนูแรกคือซุปกิมจิ วิธีทำซุปกิมจิขอบอกว่าง่ายมาก มีส่วนผสมไม่กี่อย่างก็ทำได้แล้ว มาดูกันเลยว่าวิธีทำซุปกิมจิต้องทำอย่างไรบ้าง
วัตถุดิบ
วิธีทำซุปกิมจิ
เป็นอีกเมนูแนะนำที่ต้องลองทำทานกันดู ทำข้าวผัดกิมจิโปะด้วยไข่ดาวเยิ้ม ๆ กินคู่กับซุปกิมจิ บอกเลยว่าอร่อยฟินกว่าใคร ทำก็ง๊ายง่าย มาดูกัน
วัตถุดิบ
วิธีทำข้าวผัดกิมจิ
เมนูนี้ก็ง๊ายง่าย แค่มีหมูกับกิมจิก็ทำได้แล้ว ไปดูวิธีทำกันเลย ให้อิ่มอร่อยง่าย ๆ ไปด้วยกัน
วัตถุดิบ
วิธีทำหมูผัดกิมจิ
รู้วิธีทำกิมจิแล้ว สามารถลองนำสูตรนี้ไปทำกันได้นะจ๊ะ แถมด้วยเมนูกิมจิน่ากินมาให้อีก วันหยุดหรือมีเวลาว่างก็ลองเข้าครัวทำอาหารกันนะทุกคน เป็นการพัฒนาฝีมือทำอาหารของเราอีกทาง
Credit:pixabay
รวมที่เที่ยวเกาะเสม็ด ทะเลใสใกล้กรุงเทพฯ ชื่อนี้การันตีความสวยงามของทะเลไทยได้เป็นอย่างดี ที่เต็มไปด้วยความสงบและความสนุกสนาน บอกเลยทริปนี้ประทับใจ!
เปลี่ยนการเดินทางของคุณให้สนุกและสะดวกสบายมากยิ่งขึ้นด้วย กระเป๋าเดินทางไฟฟ้า นั่งขับได้ ไม่ต้องลากหรือแบกให้เหนื่อยอีกต่อไป โดยเฉพาะการเดินภายในสนามบินที่จะต้องเดินไกลจากจุดให้บริการต่างๆ ภายในสนามบินกว่าไปจนถึงประตูทางออกขึ้นเครื่อง (Gate) ก็เล่นเอาเหนื่อยหอบเลยทีเดียว แต่ถ้ามีกระเป๋าเดินทางไฟฟ้าจะช่วยลดความเมื่อยล้าจากการลากกระเป๋าหนักๆ ช่วยประหยัดแรงไม่ต้องลากให้เมื่อย เพียงแค่นั่งขับก็เคลื่อนตัวออกไปเหมือนรถไฟฟ้าเลย แถมบางรุ่นยังมีฟังก์ชันมากมาย เช่น ชาร์จอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ระบบรักษาความปลอดภัยที่ทันสมัย…
หลังตรุษจีน ขนมเข่งเหลือเยอะใช่ไหม? เบื่อขนมเข่งแบบนิ่ม ๆ ลองแปลงร่างเป็นเมนูทอดแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย ๆ ที่บ้านกัน! ขนมเข่ง ขนมมงคลของชาวจีนที่ใช้ในเทศกาลสำคัญ โดยเฉพาะตรุษจีน มีลักษณะเป็นแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำตาล นึ่งจนสุก เหนียวนุ่ม…
หลายคนประสบปัญหาเมื่อยล้า ปวดคอ และปวดหลังจากการใช้งานไอแพดหรือแท็บเล็ตเป็นเวลานาน วันนี้ Shopee Blog ขอแนะนำไอเทมที่จะช่วยให้การใช้งานสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น นั่นก็คือ "ขาตั้งไอแพด/ที่วางแท็บเล็ต" ซึ่งมีหลากหลายแบรนด์และดีไซน์ให้เลือกสรรตามความชอบและการใช้งาน หากใครกำลังมองหาว่า ที่วางแท็บเล็ต ยี่ห้อไหนดี วันนี้เรามีข้อมูลดีๆ มาฝากกัน…
เลือกแพคเกจตรวจสุขภาพที่เหมาะกับคุณ จากโรงพยาบาลชั้นนำในกรุงเทพฯ พร้อมตารางเปรียบเทียบราคา ตั้งแต่แพคเกจระดับเบื้องต้นไปจนถึงระดับพรีเมียม
ใครที่เป็นสาย Pet Parent แล้วอยากพาน้องหมาน้องแมวออกไปลั้ลลานอกบ้าน ไม่ว่าจะพาน้องหมาไปเดินชิลริมทะเล พาน้องแมวเดินเล่นคาเฟ่ Pet Friendly หรือแค่โร้ดทริปใกล้ ๆ บอกเลยว่างานนี้ต้องเตรียมพร้อมแบบไม่ให้พลาด! ไม่งั้นมีร้อง (ทั้งเจ้าของทั้งน้อง) ด้วยไอเทมเด็ด ของใช้ก่อนพาสัตว์เลี้ยงเที่ยว…