หน่อไม้เป็นพืชผักของไทย ที่หลายคนไม่กล้ารับประทานเนื่องจากคิดว่าไม่มีประโยชน์และเป็นของแสลง แต่ความจริงแล้ว หน่อไม้มีประโยชน์ในตัวของมันหากรับประทานให้ถูกวิธีโดยการนำไปต้มให้สุกก่อนทุกครั้งไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้สดหรือหน่อไม้ดอง เพื่อนก็จะได้รับประโยชน์จากเมนูหน่อไม้แบบเต็มๆ โดยหน่อไม้มีเส้นใยอาหารมากและมีโปรตีนสูงพอๆกับเห็ด จึงเหมาะสำหรับรับประทานเพื่อควบคุมน้ำหนัก ซึ่งในวันนี้เรามี 6 เมนูหน่อไม้ เมนูหน่อไม้ต้ม เมนูหน่อไม้ต้ม ทำง่าย อร่อยด้วย มาฝากกัน
เมนูผักอื่นๆที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
ความอร่อยของเมนูนี้ คือการเลือกใช้ปลากด ซึ่งเป็นปลาแม่น้ำเนื้ออ่อน เมื่อนำมาปรุงสุกจะมีเนื้อมากและนุ่ม มีมันเล็กน้อยเข้ากับเครื่องแกงได้ดี อย่างไรก็ตาม ปลากดเป็นปลาธรรมชาติที่ราคาสูงและหาได้น้อย เพื่อนๆอาจปรับเปลี่ยนไปใช้ปลาดุกหรือปลาช่อนแทนได้
เมนูต้มจืดกระดูกหมูหน่อไม้ดอง เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้ใหญ่ในบ้านทุกคนอย่างแน่นอน ด้วยกลิ่นหอมๆของหน่อไม้พร้อมรสชาติเปรี้ยวนิด ยิ่งรับประทานคู่กับกระดูกหมูต้มเปื่อยๆ รับประกันความฟินแบบแน่นอน
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
เมนูต้มจืดกระดูกหมูหน่อไม้ดอง มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่คนทำต้องใจเย็นค่อยๆเคี่ยวกระดูกหมูให้เปื่อยด้วยไฟอ่อน จะได้น้ำซุปที่หอมกลมกล่อมเปรี้ยวนิดๆถูกใจผู้รับประทานอย่างแน่นอน
เมนูซุปหน่อไม้ เป็นเมนูยอดนิยมเอาใจคนชอบความแซ่บ จะรับประทานเองหรือทานร่วมกับเพื่อนฝูง ครอบครัวก็อร่อย พร้อมวิธีทำและวัตถุดิบง่าย ๆ ดังนี้
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
การทำเมนูซุปหน่อไม้ให้อร่อย เคล็ดลับอยู่ที่หน่อไม้และตัวใบย่านางต้องใหม่และสด ไม่มีกลิ่น จึงจะทำซุปหน่อไม้รสชาติกลมกล่อม เพราะได้ความหวานอ่อนๆจากความสดของหน่อไม้และใบย่านางนั่นเอง
แกงหน่อไม้กุ้งสด เป็นเมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่ทำง่ายๆแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เพราะประกอบไปด้วยผักนานาชนิดและที่สำคัญเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่รับประทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
เคล็ดลับความอร่อยของเมนูหน่อไม้สดพร้อมกุ้งนี้ อยู่ที่ตัวกุ้งต้องสดและไม่สุกจนเกินไป โดยใส่กุ้งเป็นลำดับสุดท้ายหลังปิดเตา ให้ความร้อนในหม้อเป็นตัวทำให้กุ้งสุก จะได้เมนูแกงหน่อไม้กุ้งสด ที่เนื้อกุ้งมีความเด้ง แน่นและไม่สุกจนเกินไป
เมนูหน่อไม้ใส่ไข่ เรียกได้ว่าเป็นเมนูสามัญประจำบ้านที่ใครทำก็อร่อย เหมาะสำหรับสมาชิกในบ้านทุกเพศทุกวัย ใครได้ชิมก็จะต้องติดใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
เมนูหน่อไม้ผัดไข่ เป็นเมนูอาหารทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัว เคล็ดลับคือการทานคู่กับน้ำปลาพริกสด เพิ่มความเค็มสักเล็กน้อย กลายเป็นเมนูสามัญประจำบ้านในทันที
แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้ เป็นเมนูทานง่ายถูกปากสมาชิกในครอบครัวอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นการทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือขนมจีนรับรองฟินไม่รู้ลืม
วัตถุดิบ
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้
การทำเมนูแกงเขียวหวานใส่หน่อไม้ให้อร่อย เคล็ดลับคือการเคี่ยวกะทิให้แตกมันก่อนใส่วัตถุดิบอื่นๆ จะทำให้ได้เครื่องแกงที่หวานหอมอร่อย
เป็นอย่างไรกันบ้าง กับเมนูหน่อไม้ทั้ง 6 เมนูนี้ ทำง่ายๆทั้งเครื่องปรุงและวัตถุดิบก็หาได้ง่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ข้อสำคัญเพียงอย่างเดียวของการรับประทานหน่อไม้ ก็คือ การต้มให้สุกก่อนเสมอ เพียงเท่านี้เพื่อนก็จะรับประทานหน่อไม้ได้อย่างสบายใจ อร่อยถูกปาก พร้อมรับสารอาหารครบถ้วนเลยทีเดียว เป็นเมนูอาหารที่แนะนำอีกเมนูนึงเลย
Feature Image Credit : freepik
ใครที่มีแพลนไปต่างประเทศ หรือใครที่สายขนม ชอบชิมลิ้มลองขนมต่าง ๆ ขอแนะนำ ขนมนำเข้า 15 แบรนด์ดัง ยอดฮิตที่ใครไปต้องหิ้วกลับมาติดมือ แต่ใครสำหรับใครไม่ได้ไปต่างประเทศก็หาซื้อได้ในร้านค้าและผ่านออนไลน์ที่บอกได้เลยว่าอร่อยจริง ไม่จกตาซึ่งจะมีขนมต่างประเทศอะไรกันบ้างที่นำมาฝาก ไปดูกันเลย cr. allabout-japan.com 15…
นอกจากการควบคุมการกินอาหาร และ ขนมหวาน การติดตามระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างใกล้ชิด การใช้เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของตนเองได้อย่างรวดเร็วและสะดวก โดยไม่ต้องเดินทางไปที่โรงพยาบาลหรือคลินิก การมีเครื่องวัดน้ำตาลที่ใช้งานง่ายและมีความแม่นยำจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เราได้รวบรวมเครื่องวัดน้ำตาลในเลือดด้วยตัวเอง ที่ใช้ง่าย ราคาดี ไว้ที่นี่ เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดทำอะไรได้บ้าง…
อยากเที่ยว แต่ก็ไม่อยากทิ้งน้อง ๆ ไว้ที่บ้าน? อย่าให้น้องหมาน้องแมวสุดน่ารักกลายเป็นเหตุผลให้คุณต้องอยู่ติดบ้าน! เพราะ shopee ได้รวมลิสต์ 10 คาเฟ่ Pet Friendly สุดชิค ที่สายรักสัตว์เลี้ยงต้องร้องว้าว! ไม่ว่าจะเป็นเจ้าหมาซนๆ…
อีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่อบอวลไปด้วย ความรัก ความสุข ของหนุ่ม ๆ สาว ๆ ต้าวคลั่งรักที่อยากจะชวนแฟนไปกิจกรรมวันวาเลนไทน์ เติมความรัก กระชับความสัมพันธ์ให้ชีวิตคู่ยั่งยืนขึ้น สำหรับใครกำลังมองหาไอเดียกิจกรรมสำหรับคู่รัก ต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ แต่ไม่รู้ว่าวันวาเลนไทน์จะทําอะไรบ้าง ต้องไม่ควรพลาดบทความนี้…
“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” ขอให้ทุกคนมีความสุข สมหวังทุกประการ ร่ำรวยมั่งคั่งตลอดทั้งปี ปีใหม่ไทยเพิ่งผ่านมาไม่นาน และกำลังจะก้าวเข้าสู่ปีใหม่จีนกันเป็นที่เรียบร้อย เป็นอีกหนึ่งเทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่จีนที่ชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวจีนโลกต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอย ซึ่งเทศกาลตรุษจีนนับเป็นการเริ่มต้นใหม่การแต่งกายในวันตรุษจีนจึงมีความสำคัญ โดยเชื่อกันว่าสีสันและสไตล์การแต่งตัวนั้นจะส่งผลต่อโชคลาภ และความเป็นสิริมงคลตลอดทั้งปี บทความนี้ Shopee อยากจะแชร์ไอเดียการ แต่งตัวตรุษจีน…
กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิง (Crossbody Bag) จัดเป็นหนึ่งในแฟชั่นไอเทมที่ผู้หญิงทุกคนจะต้องมี! เพราะผู้หญิงกับกระเป๋าเป็นของคู่กัน นอกจากจะเอาไว้ใส่ของเวลาไปไหนมาไหน ยังช่วยเสริมบุคลิกและบ่งบอกสไตล์ของผู้ใช้ได้เป็นอย่างดี กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงยังมีดีไซน์ให้เลือกหลากหลาย ใช้ได้หลายโอกาส ทั้งไปทำงานและไปเที่ยว ช่วยเสริมลุคและบุคลิกภาพให้ดูดีมากยิ่งขึ้น สาว ๆ ที่กำลังมองหากระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงดีไซน์สวย ๆ…