พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้! เตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนอย่างไร เมนูไหนเด็กควรกิน

การได้เห็นลูกน้อยของคุณเติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดที่คนเป็นพ่อแม่มือใหม่จะได้สัมผัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกน้อยของคุณเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงในเรื่องของการเจริญเติบโต ไม่ว่าจะเป็นทางกายภาพหรือตามอายุ และในช่วง 6 เดือนแรก สิ่งหนึ่งที่พ่อแม่มือใหม่เริ่มกังวลคือ ข้าวมื้อแรกของลูก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง เพราะนอกจากทารกจะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากน้ำนมแม่แล้ว เมื่ออายุ 6 เดือนคือช่วงที่คุณสามารถเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนได้เช่นกัน และเพื่อคลายกังวลให้กับพ่อแม่มือใหม่ บทความนี้จะพาคุณไปรู้ว่าเด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง รวมถึงตารางอาหารทารก 6 เดือนที่พ่อแม่ควรเตรียม

อาหารของลูก 6 เดือน ควรเป็นแบบไหนดี

Cr : freepik.com

แน่นอนว่าสิ่งที่พ่อแม่มือใหม่กังวลกันมาก ๆ นั้น คือเรื่องอาหารว่าเราควรเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนยังไง และเด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้างที่จะเหมาะสมกับช่วงวัย ในวัย 6 เดือนนั้นจัดว่าเป็นช่วงอายุที่เหมาะสำหรับการฝึกให้กินอาหารตามวัยเด็กทารก หรือที่เรียกว่า Solids Foods ซึ่งจะทำให้ลูกน้อยของคุณเริ่มลิ้มรสอาหารแข็งแบบของผู้ใหญ่ และได้รับสารอาหารที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต และเพื่อให้พ่อแม่ได้เตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนได้อย่างถูกต้อง มาดูกันว่าคุณควรจะจัดเมนูเด็ก 6 เดือนให้กับลูกน้อยของคุณอย่างไร พร้อมตารางอาหารทารก 6 เดือน

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั้น ควรเป็นอาหารที่มีลักษณะเนื้อสัมผัสค่อนข้างเหลว และเน้นการบดมากกว่าการปั่น เพราะจะช่วยฝึกฝนให้เด็กทารกได้ฝึกการเคี้ยวและกลืน เด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้างนั้น ตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป ได้แก่

• น้ำซุปผลไม้: ควรนึ่งผลไม้และบด เช่น แอปเปิ้ล กล้วยน้ำว้า สาลี่ ลูกแพร์ มะละกอ กีวี
• น้ำซุปผัก: สามารถนึ่งและใช้เป็นอาหารกินเล่นหรือเป็นน้ำซุปข้นได้ เช่น มันเทศ มันฝรั่ง แครอท ฟักทองหวาน ผักโขม
• โจ๊กธัญพืช: สามารถทำจากธัญพืชเมล็ดเดียวหลากหลายชนิดได้ เช่น ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ฯลฯ
• เนื้อสัตว์: เมนูเด็ก 6 เดือนสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ปีกบดและตุ๋นได้ รวมถึงปลาเนื้อขาว อย่าลืมเอากระดูกและก้างออกก่อน

แต่ทั้งนี้ก็ต้องระวังอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ เช่น ถั่วและธัญพืช นมวัว ไข่ อาหารที่มีโปรตีนกลูเตน เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรซ์ และอาหารทะเล ซึ่งเป็นอาหารที่พบอาการแพ้ได้บ่อย เพราะฉะนั้น หากเลือกป้อนอาหารเหล่านี้ควรให้และคอยสังเกตอาการ หรือหลีกเลี่ยงได้ถ้าจำเป็น

ลูกน้อยของคุณควรกินอาหารมากแค่ไหน ? และกินเวลาใด

Cr : freepik.com

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั้น ทารกอายุ 6 เดือนจะกินนมแม่เป็นหลัก เพราะประโยชน์ของนมแม่มากมาย แต่ก็สามารถเริ่มกินอาหารได้แล้ว โดยช่วงเวลาที่แนะนำสำหรับตารางอาหารทารก 6 เดือนคือ มื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน สามารถกินได้วันละ 1-2 มื้อ

โดยปริมาณอาหารของเด็ก 6 เดือนนั้น ควรเริ่มต้นด้วยการกินครั้งละ 5-10 มล. หรือ 1-2 ช้อนชา แล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณ ลูกน้อยของคุณอาจจะกินเพียงครึ่งช้อนแรกเท่านั้น ก็อย่าเพิ่งไปบังคับให้เขาต้องกินต่อ ควรหยุดป้อน และหากทารกไม่แสดงอาการภูมิแพ้ใด ๆ คุณก็สามารถจัดเมนูเด็ก 6 เดือนด้วยผักหรือผลไม้ชนิดนั้นต่อไปได้ รวมถึงสามารถลองเปลี่ยนเป็นอาหารอื่น ๆ ได้ด้วย

ข้อควรทำและข้อควรระวังในการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน

1. หลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือเกลือลงในเมนูเด็ก 6 เดือน 

2. อย่าให้ผลไม้ที่ไม่ได้ทำการบดหรืออาหารกินเล่นอื่น ๆ 

3. เด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง สิ่งสำคัญคือควรเป็นอาหารปลอดสารก่อภูมิแพ้ และต้องคอยสังเกตสัญญาณของอาการแพ้ด้วย

4. ไม่ควรเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนที่ซื้อจากร้านค้า เพราะจะมีรสหวานจัดและเค็มจัด

5. อย่าให้เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น แฮม หรือไส้กรอก 

6. หลีกเลี่ยงบิสกิต เนื่องจากมีแป้งขัดสี สารกันบูด และน้ำตาล

7. ควรเลือกใช้ภาชนะปลอดสาร BPA สำหรับเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน 

8. อุ่นอาหารก่อนเสมอ หลีกเลี่ยงการอุ่นด้วยไมโครเวฟเนื่องจากจะทำให้เกิดความร้อนจนลวกปากได้ 

9. ล้างมือให้สะอาดก่อนป้อนอาหารลูกน้อย

10. ควรให้น้ำต้มและน้ำเย็นอุณหภูมิห้องแก่ลูกน้อยอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง โดยให้หลังมื้ออาหาร

ไอเดียอาหารสำหรับเมนูเด็ก 6 เดือน พร้อมวิธีทำ

1. ข้าวโอ๊ตกับลูกพรุน

Cr : shutterstock 

เมนูเด็ก 6 เดือนเมนูแรกที่เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารเช้า คือเมนูข้าวโอ๊ตกับลูกพรุน ข้าวโอ๊ตสำหรับทารกเป็นอาหารที่อ่อนและรวดเร็ว อีกทั้งยังเป็นแหล่งของเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุที่ดีอีกด้วย แนะนำให้เลือกซื้อข้าวโอ๊ตสำหรับทารก ไม่ใช่ข้าวโอ๊ตทั่วไป จะเหมาะในการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนมากที่สุด

วัตถุดิบ

1. ข้าวโอ๊ตสำหรับทารก 3-4 ช้อนโต๊ะ

2. ลูกพรุน 2 เม็ด 

3. ไข่แดงสุก ½ ฟอง

4. น้ำเปล่า ¾ ถ้วย

วิธีทำ

1. ต้มข้าวโอ๊ต หากข้นเกินไปให้เติมน้ำหรือนมแม่ลงไป จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นจนถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัย

2. ตั้งกระทะใช้ไฟร้อนปานกลาง ผสมลูกพรุนกับน้ำเปล่าลงไป จากนั้นเคี่ยวจนลูกพรุนจนนิ่มประมาณ 8 นาที แล้วนำออกจากเตาปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

3. บดลูกพรุนจนเนียน สามารถเติมน้ำลงไปได้หากส่วนผสมดูข้นเกินไป

4. บดไข่แดงต้มสุกให้ละเอียด

5. ตักข้าวโอ๊ตใส่ชาม แล้วใส่ลูกพรุนบดลงไป ตามด้วยไข่แดงบด

2. ไก่และฟักทองบด

Cr : freepik.com

เตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั้น โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญ และการเลือกเนื้อไก่เนื้อนุ่มก็เป็นวิธีการเริ่มต้นที่ดีสำหรับเมนูเด็ก 6 เดือน  สามารถกินคู่กับผักหวานหรือผลไม้บดได้ เช่น แอปริคอท แอปเปิ้ล บีทรูท มันเทศ หรือฟักทอง โดยในสูตรตารางอาหารทารก 6 เดือนนี้จะใช้เป็นไก่กับฟักทอง สามารถป้อนเป็นมื้อกลางวันได้

วัตถุดิบ

1. ไก่บด 1 ช้อนโต๊ะ

2. ฟักทองหวานเอาเมล็ดออก ½ ลูก

3. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำมันพืช ½ ช้อนชา

 วิธีทำ

1. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ผสมเนื้อไก่บดและน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน ปรุงให้สุกทั่วถึงประมาณ 4 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

2. จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนกว่าเนื้อสัมผัสจะเหลวอ่อน สามารถเติมน้ำหรือน้ำนมแม่ลงไปได้หากข้นเกินไป

3. นำฟักทองมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปอบประมาณ 40 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

4. เมื่อฟักทองนิ่มแล้ว ให้ตักเนื้อแล้วนำไปบด สามารถเติมน้ำได้เพื่อให้ไม่ข้นจนเกินไป

5. เตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน ด้วยการตักไก่บดใส่ชาม แล้วตามด้วยฟักทองบด 3 ช้อนโต๊ะ เหยาะน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

3. ข้าวบดปลาช่อนและกะหล่ำดอก

Cr : freepik.com

อีกเมนูง่าย ๆ สำหรับการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือน ด้วยการเลือกโปรตีนหลักเป็นเนื้อปลา เช่น ปลาช่อน ปลาแซลมอน นำมานึ่งให้นิ่มและบดกับข้าวและผักต่าง ๆ ก็จะช่วยให้ลูกได้สารอาหารที่ครบครัน

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำซุป หรือน้ำแกงจืด 10 ช้อนโต๊ะ
3. ปลาช่อนนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ (เปลี่ยนเป็นปลาแซลมอนได้) 1 ช้อนโต๊ะ
4. กะหล่ำดอกต้มสุก 1 ½ ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช ½ ช้อนชา

 วิธีทำ

1. นำข้าวสวยมาบดกับน้ำซุปหรือน้ำแกงจืดให้เข้ากัน
2. จากนั้นตามด้วยกะหล่ำดอกที่ต้มสุกแล้ว และปลาช่อนนึ่ง โดยบดให้เข้ากัน
3. ตักใส่ชาม แล้วเหยาะน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

ตัวอย่างตารางอาหารสำหรับลูก 6 เดือน

ตารางอาหารทารก 6 เดือนนั้น จะเป็นเมนูเด็ก 6 เดือนที่ควรกินควบคู่ไปกับนมแม่ ทางที่ดีควรให้นมก่อนมื้ออาหาร 30-40 นาที เพื่อที่ลูกน้อยจะได้ไม่หิวมากเกินไป รวมถึงยังสามารถให้นมเพิ่มได้หลังอาหาร 15-20 นาทีหากลูกน้อยของคุณยังหิวอยู่ ซึ่งตารางเหล่านี้สามารถปรับเปลี่ยนได้แล้วแต่ทารกแต่ละคน รวมถึงสามารถยืดหยุ่นปรับเปลี่ยนเวลามื้ออาหารได้เช่นกัน โดยแนะนำเป็นมื้อเช้า หรือมื้อกลางวัน หรือจะแบ่งกินวันละ 1-2 ครั้งก็ได้ แต่แนะนำกินวันละ 1 มื้อ ควบคู่กับนมแม่

ตัวอย่างอาหาร	มื้อเช้า	มื้อว่างช่วงบ่าย
ตัวอย่างที่ 1	ข้าวสุกบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ + ปลานึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ + กะหล่ำดอกต้มสุก 1 ½ ช้อนโต๊ะ + น้ำมันพืช ½ ช้อนชา	มะละกอสุก 1 ชิ้น บดละเอียด
ตัวอย่างที่ 2	ข้าวโอ๊ตต้ม 3 ช้อนโต๊ะ + ลูกพรุน 2 เม็ด + ไข่แดงบดครึ่งฟอง	มะม่วงสุก 1 ชิ้น บดละเอียด
ตัวอย่างที่ 3	ฟักทองหวานบด 3 ช้อนโต๊ะ + ไก่บด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมันพืช ½ ช้อนชา	กล้วยน้ำว้าสุก ⅓ ลูก บดละเอียด

ไขข้อข้องใจสำหรับพ่อแม่มือใหม่ ข้าวมื้อแรกของลูก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง

นอกไปจากเด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง และการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนที่เราได้แนะนำไปแล้วนั้น ยังมีบางเรื่องที่พ่อแม่มือใหม่ยังมีข้อสงสัยอยู่ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

วิธีต้มข้าวให้ลูก 6 เดือน

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั้น เด็กทารกอายุ 6 เดือนสามารถเริ่มกินข้าวได้ทันทีที่พร้อมเริ่มให้อาหารแข็ง แต่การปรุงอาหารนั้นจะต้องมีสัมผัสที่ละเอียด เพราะฉะนั้น คุณพ่อคุณแม่มือใหม่สามารถใช้ข้าวหุงสุกธรรมดา หรือข้าวต้ม แล้วนำมาบดให้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดก่อนป้อนให้ลูกน้อยได้เลย

ผักและผลไม้สำหรับเด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง

เมนูเด็ก 6 เดือนสำหรับผักและผลไม้นั้น ควรเป็นอะไรดี เด็ก 6 เดือนสามารถกินผักและผลไม้ได้หลายชนิด ควรเน้นไปที่ผักตามฤดูกาลเพื่อความสดใหม่ ผักที่แนะนำคือ ฟักทอง แครอท กะหล่ำดอก ถั่วลันเตา บร็อคโคลี ตำลึง ผักกาดขาว เป็นต้น ส่วนผลไม้ที่แนะนำคือ กล้วยน้ำว้า มะละกอสุก สาลี่ ลูกแพร์ กีวี แอปเปิ้ล มะม่วงสุก ส้ม สตรอเบอร์รี่ อะโวคาโด เป็นต้น

การเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนอาจเป็นเรื่องชวนกังวลของพ่อแม่มือใหม่ ที่อาจจะยังไม่รู้ว่าเด็ก 6 เดือน กินอะไรได้บ้าง เพื่อให้ลูกน้อยได้สารอาหารครบและเพียงพอกับการเจริญเติบโต ทั้งยังไม่ก่อให้เกิดอันตราย ซึ่งการเตรียมอาหารให้ลูก 6 เดือนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แค่เพียงเลือกวัตถุดิบที่สด ใหม่ และผ่านการปรุงอย่างสะอาด เน้นการบดให้ละเอียด ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบให้หลากหลายหากไม่มีอาการแพ้ เพื่อให้ได้รับคุณค่าสารอาหารที่ครบครัน สำหรับใครที่เป็นพ่อแม่มือใหม่และยังกังวลในเรื่องของการเลี้ยงลูกน้อยนั้น สามารถอ่านบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้จาก Shopee Blog  ที่รวบรวมบทความมีประโยชน์ไว้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ลูกท้องผูกถ่ายไม่ออกทำอย่างไร หรือ วิธีเลือกผ้าอ้อมเด็ก นอกจากนี้ยังเลือกช้อปสินค้าสำหรับลูกน้อยได้ที่ Shopee เช่น ผ้าอ้อมสำเร็จรูปเด็ก รถเข็นเด็ก หรือ เป้อุ้มเด็ก ก็ได้เช่นกัน