หากพูดถึงอาหารที่ทำมาจากเนื้อหมู เชื่อว่าหลายคนก็น่าจะมีเมนูหมูอยู่ในใจด้วยกันหลายเมนูกันใช่ไหมล่ะ ก็อย่างว่าล่ะเนอะหมูจะทำอะไรก็อร่อย ด้วยความที่หมูสามารถนำมาทำอหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น เมนูหมูผัด เมนูหมูย่าง เมนูหมูทอด รวมไปถึงต้มหรือแกงต่าง ๆ ที่ทำจากเนื้อหมู เห็นไหมล่ะว่าหมูทำอาหารได้มากมายจริง ๆ อาหารเช้าของบางคนก็ยังเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้งเลย เพราะกินง่าย สะดวก และอร่อยอีกด้วย ดังนั้นใครที่ชอบกินหมู อยากจะลองเข้าครัวทำอาหารกินเองที่บ้านเพราะช่วงนี้อาจจะต้องกักตัวอยู่ที่บ้าน หรือบางคนก็ work from home เราก็เลยมีสูตรอาหารพร้อมวิธีทำฝากทุกคน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ว่าด้วยเรื่องหมูหมูกับเมนูหมูที่ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้านอาหาร ซึ่งเนื้อหมูก็มีหลายส่วนต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น หมูเนื้อแดง สันในหมู หมูสามชั้น ซี่โครง เครื่องใน เป็นต้น สามารถนำทุกส่วนมาทำอาหารได้ทั้งนั้น โดยที่ความอร่อยก็จะแตกต่างกันไป ว่าแต่วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูหมูอะไรกันบ้าง ตามพวกเราไปกันเลย
เมนูสามชั้นสวรรค์ของคนชอบกินหมู เพราะหมูสามชั้นสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้มากมาย ตั้งแต่อาหารพื้นบ้านจนถึงอาหารระดับภัตตาคาร และเมนูที่เราเห็นกันได้บ่อยมากเลยก็คงจะหนีไม่พ้น เมนูหมูกรอบ หรือจะเป็นหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นต้น วันนี้เราก็จะมาแจกสูตรกันแบบจุก ๆ ให้ไปทำกินเองหรือจะทำขายรับรองอร่อยขายดี ชัวร์
เมนูหมูกรอบ หนึ่งเมนูระดับตำนาน เพราะใครจะทำกินเองจะต้องใช้เวลาการทำที่ค่อนข้างนาน และถ้าไม่รู้เทคนิควิธีการทำก็หมูที่ได้ก็จะไม่กรอบสมกับชื่อหมูกรอบ แต่วันนี้เราจะมาเคล็ดลับวิธีการทำหมูกรอบแบบง่าย ๆ โดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน แบบที่ไม่ต้องต้ม บอกเลยว่าทำเสร็จออกแล้วน่ากินมาก ๆ แถมยังกรอบอีกด้วย ลองมาดูกัน
ส่วนผสมการทำหมูกรอบ
วิธีหมูกรอบ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา อีกหนึ่งเมนูหมูสามชั้น ที่หลายคนโปรดปราน เป็นอาหารกินเล่นหรือจะกินกับข้าวเหนียวก็อร่อยเวอร์ ยังเป็นกับแกล้มชั้นดีอีกด้วย เด็กกินได้ผู้ใหญ่ก็กินอร่อย ถ้างั้นวันนี้เรามาทำเมนูนี้กินเล่น ๆ ที่บ้านกันเลย
ส่วนผสมการทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูหมู อีกหนึ่งที่เมนูที่ถูกใจมาก ๆ นั่นก็คือ หมูสามชั้นผัดกะปิ เป็นเมนูที่ทำง่าย ๆ กินกับข้าวก็อร่อย ถ้าบ้านใครยังพอมีกะปิเหลือ ๆ จากการทำน้ำพริกกะปิ ก็นำมาดัดแปลงทำเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่อร่อยไว้กินกับข้าวมื้อเย็นได้น้า
ส่วนผสมการหมูสามชั้นผัดกะปิ
วิธีทำหมูสามชั้นผัดกะปิ
ถ้าพูดถึงเมนูหมูยอดนิยม กินง่าย สะดวก รวดเร็ว เชื่อว่าหลายคนจะต้องนึกถึงเมนูหมูผัดกันอย่างแน่นอน ด้วยความที่เนื้อหมูนำไปผัดกินกับอะไรก็อร่อย กินได้ทุกมื้อ แบบไม่มีเบื่อ วันนี้เราก็จัดเมนูหมูผัดมาเสิร์ฟกันให้ถึงที่ เพื่อให้คุณทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ จะมือใหม่หรือระดับเซฟกระทะเหล็กก็ทำอร่อยเหมือนกัน
ยังจำเมนูผัดน้ำพริกกากหมูเจียวไข่เค็มกันได้ไหมเอ่ย เมนูที่คุณแม่หรือคุณยายชอบทำให้กินตอนเด็ก ๆ อีกหนึ่งเมนูในใจที่กินที่ไรก็ฟินจนข้าวหมดจานทุกครั้งเลย วันนี้เราก็เลยอยากจะแจกสูตรวิธีการทำเมนูผัดพริกกากหมูเจียวไข่เค็มมาฝากทุกคนเลยจ้า
ส่วนผสมการทำผัดพริกกากหมูเจียวไข่เค็ม
วิธีทำผัดพริกกากหมูเจียวไข่เค็ม
เมนูหมูง่าย ๆ ที่ใครทำก็ได้ แม้แต่มือใหม่ก็ทำเมนูหมูผัดกระเทียมพริกไทยได้ อีกหนึ่งเมนูที่เป็นจานโปรดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เมื่อไรที่ไปร้านอาหารตามสั่งก็มักจะสั่งเมนูง่าย ๆ อย่างข้าวหมูผัดกระเทียมพริกไทย ไข่ดาว เป็นประจำเลย เราเลยมีสูตรอร่อย ๆ ของเมนูมาฝากกัน ใครอยากทำกินเองที่บ้านก็ลองทำตามกันได้เลย
ส่วนผสมการหมูผัดกระเทียมพริกไทย
วิธีทำหมูผัดกระเทียมพริกไทย
เรามาต่อกันด้วยเมนูหมูผัดกิมจิ เอาใจคนชอบอาหารเกาหลีกันบ้าง บ้านไหนมีกิมจิเหลือ ๆ ก็นำมาผัดกับหมูก็จะกลายเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากินมาก ๆ เมนูนี้หากินร้านอาหารก็ยาก ทำเองดีกว่า อร่อยถูกใจด้วย
ส่วนผสมการทำหมูผัดกิมจิ
วิธีทำหมูผัดกิมจิ
เมนูหมู หลายเมนูที่รังสรรค์มาจากซี่โครงหมู เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งชิ้นส่วนที่นำมาทำอาหารเป็นเมนูซี่โครงหมูแล้วอร่อย มีหลากหลายเมนูให้ได้เลือกกิน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวต้มซี่โครงหมู ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู เป็นต้น ใครที่อยากจะได้สูตรอาหารเหล่านี้ไปทำกินเองที่บ้านเราก็มีสูตรมาแจกกันด้วยน้า
สำหรับเมนูข้าวต้มซี่โครงหมู อีกหนึ่งเมนูที่กินง่าย ๆ จะกินเป็นอาหารเช้าก็ได้ หรือกินเบา ๆ เป็นมื้อเย็นก็ดี สามารถกินได้ทุกวัย ไม่ว่าจะเด็ก ผู้ใหญ่ หรือแม้แต่ผู้สูงอายุ วิธีทำก็ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ใครอยากรู้ว่าต้องทำไง ก็มาดูกันเลย
ส่วนผสมการทำข้าวต้มซี่โครงหมู
วิธีทำข้าวต้มซี่โครงหมู
ช่วงนี้ก็ใกล้เข้าปีใหม่แล้ว หลายคนก็ไม่ได้ออกไปสังสรรค์นอกบ้าน ก็เลือกที่จะปาร์ตี้สังสรรค์กับครอบครัว ทำอาหารที่ง่าย ๆ กินกันเองที่บ้าน เรามีเมนูซี่โครงหมูที่จะช่วยเพิ่มสีสันให้เป็นมื้ออาหารสุดพิเศษนั่นก็คือ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว วิธีทำก็ง่ายมาก ๆ ลองมาดูกัน
ส่วนผสมการทำซี่โครงหมูบาร์บีคิว
วิธีทำซี่โครงหมูบาร์บีคิว
เมนูต้มผักกาดดองซี่โครงหมูต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูหมูที่กินกันมาตั้งแต่เด็กจริง ๆ ด้วยรสชาติที่มีความกลมกล่อมของน้ำต้มกระดูกหมูที่หอมหวานอร่อย ผสมความเปรี้ยวนิด ๆ ของผักกาดดอง เรียกได้ว่ากับข้าวอีกหนึ่งเมนูที่ควรมีบนโต๊ะอาหารกันเลย วันนี้ใครอยากทำกินเอง เราก็มีสูตรง่าย ๆ มาฝาก
ส่วนผสมการทำต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
วิธีทำต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
หมูสับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนนิยมกิน และก็มีเมนูหมูหลายอย่างที่ทำมาจากหมูสับ เช่น ผัดกะเพราหมูสับ คั่วกลิ้งหมู ลาบหมู ต้มจืดหมูสับ ยำวุ้นเส้นหมูสับ และอื่น ๆ อีกมากมาย วันนี้เราก็มีเมนูเราก็มีสูตรต่าง ๆ ของเมนูหมูสับมาฝากกันด้วย จะเป็นเมนูอะไรบ้าง อร่อยแค่ไหน ไปเข้าครัวสับหมูพร้อม ๆ กันเลย
คั่วกลิ้งหมู อาหารรสชาติร้อนแรงจัดจ้านถึงใจ เป็นอาหารของทางภาคใต้ที่ถูกปากใครหลายคนยิ่งนัก จะทำกินเป็นกับข้าว หรือกินเป็นกับแกล้มก็ได้ บอกเลยว่าใครที่ชอบกินอาหารใต้แล้วก็ชอบกินอาหารรสจัด ๆ ก็ต้องมาจัดคั่วกลิ้งหมูกันหน่อยแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่าจะมีความยากง่ายยังไงบ้าง
ส่วนผสมการทำคั่วกลิ้งหมู
วิธีทำคั่วกลิ้งหมู
จากเมนูหมูสับทางใต้กันไปแล้ว คราวนี้เราก็มาเข้าครัวทำอาหารภาคอีสานกันบ้าง กับเมนูลาบหมูทอด เปลี่ยนจากลาบหมูในแบบเดิม ๆ ลองมาทอดกินดูบ้าง บอกเลยว่ารสชาติยังแซ่บถึงใจเหมือนเดิม ส่วนวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว ไม่เชื่อลองดูเลย
ส่วนผสมการทำลาบหมูทอด
วิธีทำลาบหมูทอด
เมนูหมูสุดท้ายขอเอาใจสาว ๆ ที่ชอบการกินยำกันบ้างกับเมนูแซ่บ ๆ อย่างยำวุ้นเส้นหมูสับ เป็นเมนูที่หากินได้ง่ายตามร้านอาหารหรือร้านขายยำ แต่ด้วยรสชาติไปกินบางครั้งอาจจะไม่ค่อยถูกปาก ถูกใจ สู้เข้าครัวมาทำเองไม่ได้ ได้เครื่องแน่น ๆ กับรสแซ่บจี๊ดจ้าด งั้นไม่รอช้าแล้วนะ รีบเข้าครัวไปทำยำกินกันเลย
ส่วนผสมการทำยำวุ้นเส้นหมูสับ
วิธีการทำยำวุ้นเส้นหมูสับ
จบไปแล้วสำหรับสูตรอาหารเมนูหมู ที่วิธีการทำก็แสนง่ายสมชื่อเมนูหมูกันเลยใช่ไหมล่ะ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ยังทำได้เลย ทำเป็นเมนูอาหารเด็กก็ยังได้ ใครอยากกินเมนูไหนก็ไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วมาเข้าครัวทำอาหารกินเองได้เลย จะทำมื้อไหนก็อร่อย หรือใครอยากจะเปิดร้านอาหารก็นำสูตรที่เราแนะนำไปใช้ได้เลย รับรองเลยว่าลูกค้าเข้าแน่นร้านกันเลยจ้า
เมนูหมูอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…
การว่ายน้ำเป็นกิจกรรมที่รู้กันดีว่าทั้งสนุกและดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกาย และช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม ว่ายน้ำเล่นและออกกำลังกายไม่กี่ครั้ง รู้ตัวอีกทีผิวก็ดำคล้ำเสียซะแล้ว โดยเฉพาะเมื่อว่ายแบบสัมผัสกับคลอรีนและแสงแดดมากเกินไป พูดง่ายๆคือว่ายน้ำแล้วผิวคล้ำ ผิวดำ และผิวเสียได้ ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีการดูแลผิวหลังว่ายน้ำอย่างเหมาะสม รวมถึงไอเทมดูแลผิวต่างๆ เช่น…
ในยุคที่ความเร่งรีบและอาหารแปรรูปเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้ อาหารเสริมจึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปและตอบคำถามว่า “ทำไมต้องกินอาหารเสริม” และหนึ่งในคำถามที่มักจะตามมาคือ "กินวิตามินตอนไหนดีที่สุด" เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเสริม บทความนี้จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ พร้อมทั้งอธิบายถึงความสำคัญของอาหารเสริม สารอาหารที่จำเป็น วิตามินอาหารเสริม…
มอเตอร์ไซค์ฮอนด้า เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มักจะเจอได้บ่อย ๆ ด้วยดีไซน์ของมอเตอร์ไซค์ฮอนด้าที่ทันสมัย มีความแข็งแกร่งและทนทาน ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมดีไซน์สวยที่ทำได้ทั้งเท่และน่ารัก ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ผู้ขับขี่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะรุ่นใหม่ล่าสุดปี 2024 ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ขับขี่ ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายครอบครัว หรือแม้แต่สายกีฬา…
ในโลกของภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยหลากหลายแนว ไม่ว่าจะชอบหนังตลก ดราม่า แอ็กชัน หรือโรแมนติก แนวหนึ่งที่มักดึงดูดผู้ชมด้วยความตื่นเต้นและลุ้นระทึกก็คือ "หนังเอเลี่ยน" หนังประเภทนี้มักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตจากนอกโลก ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนุษย์ บางเรื่องสร้างความสยดสยอง ขณะที่บางเรื่องทำให้เราได้พิจารณาถึงการมีอยู่ของสิ่งที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน การดูหนังเอเลี่ยนจึงไม่เพียงเป็นความบันเทิง แต่ยังกระตุ้นให้เราคิดและจินตนาการอย่างไร้ขีดจำกัด บทความนี้ Shopee…
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การอัปเดตสภาพอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าคุณจะวางแผนพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเพียงแค่เดินทางไปทำงาน แอปพยากรณ์อากาศจึงกลายมาเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน ด้วยความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นของการพยากรณ์อากาศและความสะดวกในการใช้งานบนอุปกรณ์พกพา แอปพยากรณ์อากาศจึงทำให้การวางแผนง่ายขึ้นกว่าที่เคย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าการพยากรณ์อากาศคืออะไร วิธีอ่าน และเจาะลึกถึงความสำคัญของแอปและเว็บไซต์พยากรณ์อากาศ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การพยากรณ์อากาศคืออะไร การพยากรณ์อากาศหมายถึงการพยากรณ์สภาพบรรยากาศสำหรับสถานที่และเวลาที่กำหนด นักอุตุนิยมวิทยาใช้เครื่องมือต่างๆ…