เมนูไข่ ว่าด้วยเรื่องง่าย ๆ ของไข่ อาหารจานโปรดของใครหลายคน เชื่อว่าแถบจะทุกบ้านจะต้องมีไข่ติดตู้เย็นกันอย่างแน่นอน เพราะไข่เป็นเมนูที่ง่าย มีสารพัดเมนูให้รังสรรค์ไม่ว่าจะเป็น ต้ม นึ่ง ทอด ผัด และแกง เรียกได้ว่าจะเมนูไหน ๆ ไข่ก็ทำได้ และยังกินได้ทั้งครอบครัวตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ แถมกินไข่ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีก ใครที่อยากจะลองทำอาหารด้วยไข่ก็ลองไปเปิดตู้เย็นแล้วนำไข่ออกมาทำตามเมนูที่เราจะแนะนำกันได้เลยจ้า
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วันนี้เราเอาใจคนชอบกินไข่กันแบบรัว ๆ เลยจ้า เรามีสูตรเด็ดเคล็บ(ไม่)ลับของเมนูไข่มาฝากกันหลายเมนูมาก ๆ ให้คุณได้ทำอาหารจากไข่กันแบบทั้งอาทิตย์แบบไม่ซ้ำไม่มีเบื่อกันเลย ไข่จะสามารถทำเมนูอะไรได้บ้าง เราดูกันเลยจ้า
ขอเริ่มต้นด้วยเมนูไข่ต้ม ที่หลายคนอาจจะมองว่าเป็นเมนูง่าย ๆ แต่เชื่อเถอะว่ายังมีอีกหลายคนยังทำไม่ได้เลย ขนาดรายการอาหารดังยังนำเมนูไข่ต้มไปเป็นอาหารที่ใช้ในการแข่งขันกันเลย คิดดูแล้วกันว่าง่ายหรือยาก ซึ่งถ้าจะพูดถึงไข่ต้มนั้นก็อาจจะมองว่าธรรมดา แค่ใส่น้ำแล้วก็นำไข่ไปต้ม แต่รู้ใช่ไหมว่าการต้มไข่ให้สุกนั้นมีหลายระดับใครอยากได้ไข่สุกต้องต้มกี่นาที อยากได้สุกแบบยางมะตูมต้องต้มกี่นาที วันนี้เราก็ได้รวบรวมเมนูไข่ต้มความสุกระดับต่าง ๆ ไว้ที่นี่แล้ว มาดูกันเลย
เมนูไข่ต้มถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตอีกหนึ่งเมนูไข่เลยก็ว่าได้ ยิ่งคนรักสุขภาพก็จะเลือกกินไข่ต้ม เพราะถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูอาหารคลีนเลย แต่จะว่าไปแล้วเรื่องของวิธีต้มไข่ก็ใช่ว่าใครจะทำได้ เราเลยมีเคล็ดลับการต้มไข่มาฝากกัน ใครอยากกินไข่แบบไหนก็ไปลองต้มกันดูนะ
วัตถุดิบ
วิธีการต้มไข่ในความสุกระดับต่าง ๆ
ยำไข่ต้มยางมะตูม หนึ่งในเมนูไข่ที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านจึงถูกปากคนไทยยิ่งนัก ยังเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทำเองกินที่บ้านก็ได้ จะทำเล่นเป็นกับแกล้ม หรือจะกินกับข้าวก็อร่อย เราลองไปดูวิธีการทำว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
ส่วนผสมการทำยำไข่ต้มยางมะตูม
วิธีการทำยำไข่ต้มยางมะตูม
เมนูไข่อย่างไข่พะโล้หมูสามชั้นจะต้องเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคนกันเลย เราเคยกินมาตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงตอนโตกันเลย ไปหาร้านอาหารกินก็น้อยร้านที่จะถูกใจ วันนี้เราเลยมีสูตรเด็ดเคล็บลับการทำไข่พะโล้หมูสามชั้นที่แสนอร่อยมาฝากกัน ใครที่อยากลงทำเองที่บ้าน ก็สามารถทำตามได้เลย
ส่วนผสมการทำไข่พะโล้หมูสามชั้น
วิธีการทำไข่พะโล้หมูสามชั้น
ใครที่ชอบกินไข่เยี่ยมม้าเชิญทางได้นี้ได้เลยจ้า วันนี้เราจะมีเมนูไข่เยี่ยวม้าจะมาแนะนำให้กินกันแบบจุก ๆ ไปเลย ว่าแต่ไข่เยี่ยวม้าจะมารังสรรค์ทำอาหารเมนูไหนได้บ้าง เราไปดูกันเลยจ้า
วันนี้กินอะไรกันดี คำถามยอดฮิตที่มักไม่ค่อยมีคำตอบเลย คิดไม่ออกก็สั่งเป็นเมนูง่าย ๆ อย่างผัดกะเพราจนหลายคนคิดว่าเป็นเมนูสิ้นคิด คิดอะไรไม่ออกก็ผัดกะเพรา แต่ถ้าใครที่อยากได้ความแปลกใหม่เปลี่ยนรสชาติของกะเพราเรามีเมนูไข่เยี่ยวม้าอีกหนึ่งเมนูมานำเสนอนั่นก็คือ ไข่เยี่ยมม้ากะเพรากรอบ เราไปดูวิธีการทำกันเลย
ส่วนผสมการทำไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
วิธีการทำไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
ยำไข่เยี่ยวม้าหนึ่งในเมนูไข่เยี่ยวม้าที่หลายคนชอบ สามารถกินเล่นเป็นกับแกล้มได้ หรือบางครั้งเราจะเห็นเป็นออเดิร์ฟตามโต๊ะจีน และวิธีการทำยำไข่เยี่ยวม้าก็ทำง่ายมาก ๆ ถ้าใครที่อยากกินก็สามารถลองนำสูตรนี้ไปทำกินกันได้เลย
ส่วนผสมการทำยำไข่เยี่ยวม้า
วิธีการทำยำไข่เยี่ยวม้า
ยกระดับการทำอาหารขึ้นมาอีกหนึ่ง Step เพิ่มความท้าทายด้วยการทำเมนูทอดมันปลากรายไข่เยี่ยวม้า ซึ่งอาจจะมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยากเล็กน้อย แต่ใครที่เพิ่งเข้าครัวใหม่ไม่ต้องกังวลเลย วันนี้เรามีสูตรในการทำเมนูทอดมันปลากรายไข่เยี่ยวม้าในแบบง่าย ๆ จะมาสอนกันด้วย
ส่วนผสมการทำเมนูทอดมันปลากรายไข่เยี่ยวม้า
วิธีการทำเมนูทอดมันปลากรายไข่เยี่ยวม้า
เคยไหมที่เวลาไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารเกาหลีแล้วสั่งเมนูไข่ตุ๋นมากิน แล้วรู้สึกว่าไม่เหมือนกับที่ทำเองที่บ้านเลย ทำไมที่กินที่ร้านไข่ถึงได้มีความเด้ง เนียนเรียบ น้ำซุปหอมหวานอร่อย วันนี้เราก็ได้รวบรวมสูตรเมนูไข่ตุ๋นในสไตล์ต่าง ๆ ให้คุณได้ลองเข้าครัวทำเองได้ง่าย ๆ ลองมาหัดทำไปพร้อม ๆ กันเลยจ้า
เริ่มด้วยการทำเมนูไข่ตุ๋นในแบบง่าย ๆ ไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์เครื่องครัวอะไรเยอะมากมาย เพียงแค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียวก็สามารถรังสรรค์เมนูไข่ตุ๋นไมโครเวฟให้ออกมาอร่อยและน่ากินมาก ๆ เรียกได้ว่าเมนูนี้เอาใจคนที่อยู่คอนโดหรือหอพักกันเลย
ส่วนผสมการทำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
วิธีการทำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินไข่ตุ๋น ลองเปลี่ยนจากไข่ตุ๋นสไตล์เดิม ๆ ที่ได้กินเพียงแค่ไข่นุ่ม ๆ อย่างเดียว งั้นมาลองกินเมนูไข่ตุ๋นทรงเครื่องจะช่วยอรรถรสให้ไข่ตุ๋นชามนั้นอร่อยยิ่ง ๆ ขึ้นไปอีก สามารถทำกินเองที่บ้านได้ในแบบง่าย ๆ
ส่วนผสมการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
วิธีการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
อีกหนึ่งสูตรเมนูไข่ที่หลายคนตามหา อยากทำไข่ตุ๋นในสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อไข่เด้ง ๆ กินเองที่บ้าน งั้นเชิญทางนี้เลยจ้า ปักหมุดนั่งอ่านจดสูตรกันให้ไว เราจะมีแจกสูตรไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น แบบไม่ห่วงสูตรกันเลย ไปดูกันเลย
ส่วนผสมการทำไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
วิธีการทำ ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
นอกจากไข่ไก่และไข่เป็ดที่กินอร่อยแล้ว ยังมีไข่นกกระทาที่อร่อยไม่แพ้กันเลย เรามักจะเห็นเมนูไข่นกกระทามาทำเป็นเหมือนขนมครกไข่นกกระทาแล้วหย่อง ๆ ซอสปรุงรสหน่อย โรยพริกไทยนิด เพียงแค่นี้ก็ฟินกันแล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าไข่นกกระทาสามารถมารังสรรค์เมนูไข่นกกระทาได้เยอะมาก ๆ วันนี้เราก็มีสูตรมาฝากลองมาดูกัน
อีกหนึ่งเมนูไข่ยอดฮิตของเกาหลีที่คนนิยมมาทำกินกันเองที่บ้านก็คือ การทำไข่ดองซีอิ๊ว ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งไข่ไก่หรือไข่เป็ด แต่วันนี้เราจะมาปรับเปลี่ยนมาใช้เป็นไข่นกกระทากันบ้าง จะมีออกมาเป็นยังไงบ้าง มาดูกัน
ส่วนผสมการทำไข่ดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี
วิธีการทำไข่ดองซีอิ๊วสไตล์เกาหลี
วันนี้ได้เรียนรู้จากเมนูไข่ในฉบับง่าย ๆ กันไปเยอะแล้ว คราวนี้เรามาเพิ่มสกิลการทำอาหารกันด้วยเมนูเหลาอย่างกระเพาะปลาน้ำแดง เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยกินกันมาบ้างแล้ว ส่วนใครที่อยากจะหัดลองมาเองบ้าง เราก็มีสูตรกระเพาะปลาน้ำแดงอร่อย ๆ มาฝากกันด้วย
ส่วนผสมการทำกระเพาะปลาน้ำแดง
วิธีการทำกระเพาะปลาน้ำแดง
เป็นยังไงกันบ้างกับเมนูไข่ที่เราได้นำมาฝากกันในวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไข่ต้ม เมนูไข่เยี่ยวม้า และเมนูไข่นกกระทา ใครชอบหรือถูกใจเมนูไหนก็ไปหัดทำกินเองที่บ้านกันได้เลย ซึ่งเราก็หวังว่าสูตรต่าง ๆ ที่เราได้เลือกมาแนะนำจะมีประโยชน์ให้กับทุกคนที่อ่านบทความนี้ หรือถ้าใครมีไอเดียสร้างสรรค์ที่เกี่ยวกับเมนูไข่อยากจะแบ่งปันแชร์ประสบการณ์กับเราก็ได้เลยเช่นกัน สำหรับวันนี้ลาไปเข้าครัวทำอาหารกินก่อนนะจ๊ะ
เมื่อประชากรของประเทศไทยเรามีอายุมากขึ้น ประเทศเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ความต้องการบ้านที่ปลอดภัย สะดวกสบาย และใช้งานได้ดีสำหรับผู้สูงอายุก็มีความสำคัญมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะปรับปรุงบ้านที่มีอยู่หรือสร้างบ้านใหม่ การออกแบบโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้สูงอายุสามารถยกระดับคุณภาพชีวิตได้อย่างมาก ตั้งแต่การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพื้นฐานไปจนถึงการนำอุปกรณ์อัจฉริยะเข้าบ้านมาใช้ มีหลากหลายวิธีในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรหรือสร้างบ้านสำหรับผู้สูงอายุในทุกห้องของบ้าน จะทำห้องนอนให้เป็นห้องนอนคนแก่อยู่สบายได้อย่างไร ไปอ่านกัน แบบบ้านสำหรับผู้สูงอายุ ต้องเป็นอย่างไร ? Cr.…
ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ต่อสุขภาพของมนุษย์ เช่นเดียวกับวิตามินและสังกะสี ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ทำให้จำเป็นสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าอาหารที่มีธาตุเหล็ก อาหารเพิ่มธาตุเหล็ก มีอะไรบ้าง ถ้าขาดธาตุเหล็กต้องกินอะไร อาหารเสริมธาตุเหล็ก บํารุงเลือด แล้วยังช่วยอะไรอีก เหมาะกับใครบ้าง ประโยชน์ของธาตุเหล็ก 1. ขนส่งออกซิเจน…
ฮ่องกง เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศที่คนไทยให้ความนิยมมาก เพราะอยู่ไม่ไกลจากไทย ใช้เวลาบินไปประมาณ 3 ชั่วโมง ก็ได้เที่ยวแล้ว โดยฮ่องกงนั้นก็มีสถานที่ที่น่าไปเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ดิสนีย์แลนด์ฮ่องกง อ่าววิคตอเรีย และที่สำคัญ นั่นก็คือ “วัด” ที่สายมูทั้งหลายชื่นชอบมาก…
ท่ามกลางความวุ่นวาย หลากหลายเหตุการณ์ที่ต้องพบเจอในแต่ละวันและยิ่งเข้าสู่ซัมเมอร์ก็พาให้หัวร้อนกันได้ง่าย ๆ แต่สามารถสยบได้ด้วยการพาตัวเองออกไปที่ใหม่ ๆ เพื่อฮีลใจที่อ่อนล้าให้กลับมามีพลังอีกครั้งซึ่งในช่วงนี้ก็คงไม่มีสถานที่ไหนจะเหมาะเท่าการได้ไปเที่ยวน้ำตกสวย ๆ โอบล้อมด้วยธรรมชาติให้ได้สูดอากาศบริสุทธิ์และพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ วันนี้เราได้รวบรวม 6 ลิสต์น้ำตกไว้ให้คุณไปเช็คอินแบบฟินสุด ๆ ปักหมุด 6 น้ำตกที่สวยที่สุดในไทย…
วันนี้ Shopee ขอเอาใจเกมเมอร์กันหน่อย! ใครชอบเล่นเกมออนไลน์บนเครื่อง PC แล้วอยากจะได้จอยเกมอันใหม่ แต่ยังเลือกไม่ได้ว่าจะซื้อ จอยเกม PC แนะนํา ยี่ห้อไหนดี รองรับการใช้งานกับเกมใน Steam สำหรับเล่นเกมคอมพิวเตอร์โดยเฉพาะ ในบทความนี้เรามีทริคในการเลือกซื้อ…
ความสะอาดภายในบ้านถือว่าเป็นเรื่องที่มีความสำคัญมาก ๆ โดยเฉพาะห้องน้ำ ถ้าสกปรก มีกลิ่นเหม็น หรือมีคราบเหลือง ๆ ตามผนังหรือโถสุขภัณฑ์ ก็จะทำให้บ้านเราไม่น่าอยู่และยังกลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคอีกด้วย ดังนั้น การทำความสะอาดห้องน้ำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยการแพร่กระจายเชื้อโรคได้ แน่นอนว่าการจะล้างห้องน้ำให้สะอาดและมีกลิ่นหอมสดชื่นได้นั้นจำเป็นต้องมีผู้ช่วยสำคัญอย่าง “น้ำยาล้างห้องน้ำ” นั่นเอง ซึ่งวันนี้…