เห็ดฟาง ถือเป็นเห็ดที่คนไทยนิยมบริโภคมากที่สุดซึ่งมักนิยมนำไปทานโดยการปรุงสุกทั้งต้ม ผัก แกง หรือในเมนูยำต่าง ๆ ที่พบเห็นได้บ่อยครั้งจึงถือเป็นสุดยอดวัตถุดิบที่นำไปปรุงอาหารได้หลากประเภท โดยเห็ดความนั้นเติบโตได้ง่ายตามธรรมชาติซึ่งไม่ต้องผ่านกรรมวิธีการเพาะพันธุ์ที่ใช้สารเคมี หรือยาฆ่าแมลงจึงช่วยผู้บริโภครู้สึกปลอดภัยอีกทั้ง เห็ดฟางยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย อาทิ ลดไข่มันในเลือด แก้ไข้หวัด ลดอาการช้ำใน บำรุงตับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคโลหิตจางและการอุดตันของไขมันในเส้นเลือดเนื่องจากไม่มีไขมันจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนรักสุขภาพ
เมนูเห็ดอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
วันนี้จึงขอนำคุณผู้อ่านทุกท่านมารู้จักกับ 5 เมนูจากเห็ดฟางที่รับรองว่าได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดีอย่างแน่นอน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วัตถุดิบและส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ : ผักที่นำไปล้างทำความสะอาดควรพักให้สะเด็ดน้ำก่อนนำไปผัด
มาต่อกันที่เมนูเห็ดฟางต้มที่ทำได้ง่าย ๆ กับเมนูต้มจืดเห็ดฟางที่นอกจากความอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
วัตถุดิบและส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ : หากต้องการน้ำหนักแนะนำให้ใช้เนื้อไก่สับแทนเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าหมู
หนึ่งในเมนูเห็ดฟางต้มที่ขึ้นชื่อ่าเป็นอาหารอีสานที่ให้ไขมันต่ำและเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักนั่นก็คือ แกงเห็ดรวมที่มาพร้อมกลิ่นสมุนไพรและความเผ็ดนัวร์ที่ถูกใจทานง่ายได้ทุกภาค
วัตถุดิบและส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ
สำหรับเมนูเห็ดฟางคลีนที่เหมาะกับสายสุขภาพและถือเป็นอาหารมังสวิรัตที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยากกับเมนูผัดกะเพราฟองเต้าหู้และเห็ดฟาง
วัตถุดิบและส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ : การแช่ฟองเต้าหู้ไม่ควรแช่นานเกินไปเพราะจะทำให้ฟองเต้าหู้เละจนไม่สามารถนำมาผัดได้
เมนูเห็ดฟางคลีนเมนูสุดท้ายกับไข่ยัดไส้ผักโขมและเห็ดฟางบอกได้เลยว่าเมนูนี้แคลอรี่ต่ำมาก ๆ ใครที่กำลังลดน้ำหนักต้องลองไปจัดสักมื้อ
วัตถุดิบและส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ
เห็นไหมว่าเมนูเห็ดฟางสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งนำไปผัด ต้มหรือนำไปปรุงเป็นอาหารคลีนเพื่อเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมและลดน้ำหนักเนื่องจากเห็ดฟางไม่มีไขมันและบางเมนูก็สามารถปรับวัตถุดิบและส่วนผสมลงมาให้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำลง รวมถึงการเลือกใช้เครื่องปรุงที่ลดโเดียมหรือสูตรเจซึ่งยังคงความอร่อยเอาไว้แต่ที่ได้เพิ่มคือการมีสุขภาพที่ดีนั่นเอง
ขอบคุณข้อมูลจาก goodlifeupdate และ wongnai
Credit:freepik
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…
การว่ายน้ำเป็นกิจกรรมที่รู้กันดีว่าทั้งสนุกและดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกาย และช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม ว่ายน้ำเล่นและออกกำลังกายไม่กี่ครั้ง รู้ตัวอีกทีผิวก็ดำคล้ำเสียซะแล้ว โดยเฉพาะเมื่อว่ายแบบสัมผัสกับคลอรีนและแสงแดดมากเกินไป พูดง่ายๆคือว่ายน้ำแล้วผิวคล้ำ ผิวดำ และผิวเสียได้ ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีการดูแลผิวหลังว่ายน้ำอย่างเหมาะสม รวมถึงไอเทมดูแลผิวต่างๆ เช่น…
ในยุคที่ความเร่งรีบและอาหารแปรรูปเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้ อาหารเสริมจึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปและตอบคำถามว่า “ทำไมต้องกินอาหารเสริม” และหนึ่งในคำถามที่มักจะตามมาคือ "กินวิตามินตอนไหนดีที่สุด" เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเสริม บทความนี้จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ พร้อมทั้งอธิบายถึงความสำคัญของอาหารเสริม สารอาหารที่จำเป็น วิตามินอาหารเสริม…
มอเตอร์ไซค์ฮอนด้า เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มักจะเจอได้บ่อย ๆ ด้วยดีไซน์ของมอเตอร์ไซค์ฮอนด้าที่ทันสมัย มีความแข็งแกร่งและทนทาน ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมดีไซน์สวยที่ทำได้ทั้งเท่และน่ารัก ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ผู้ขับขี่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะรุ่นใหม่ล่าสุดปี 2024 ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ขับขี่ ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายครอบครัว หรือแม้แต่สายกีฬา…
ในโลกของภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยหลากหลายแนว ไม่ว่าจะชอบหนังตลก ดราม่า แอ็กชัน หรือโรแมนติก แนวหนึ่งที่มักดึงดูดผู้ชมด้วยความตื่นเต้นและลุ้นระทึกก็คือ "หนังเอเลี่ยน" หนังประเภทนี้มักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตจากนอกโลก ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนุษย์ บางเรื่องสร้างความสยดสยอง ขณะที่บางเรื่องทำให้เราได้พิจารณาถึงการมีอยู่ของสิ่งที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน การดูหนังเอเลี่ยนจึงไม่เพียงเป็นความบันเทิง แต่ยังกระตุ้นให้เราคิดและจินตนาการอย่างไร้ขีดจำกัด บทความนี้ Shopee…
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การอัปเดตสภาพอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าคุณจะวางแผนพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเพียงแค่เดินทางไปทำงาน แอปพยากรณ์อากาศจึงกลายมาเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน ด้วยความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นของการพยากรณ์อากาศและความสะดวกในการใช้งานบนอุปกรณ์พกพา แอปพยากรณ์อากาศจึงทำให้การวางแผนง่ายขึ้นกว่าที่เคย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าการพยากรณ์อากาศคืออะไร วิธีอ่าน และเจาะลึกถึงความสำคัญของแอปและเว็บไซต์พยากรณ์อากาศ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การพยากรณ์อากาศคืออะไร การพยากรณ์อากาศหมายถึงการพยากรณ์สภาพบรรยากาศสำหรับสถานที่และเวลาที่กำหนด นักอุตุนิยมวิทยาใช้เครื่องมือต่างๆ…