เมนูผัดผักเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบครัน เน้นการเลือกกินอาหารจากพืช ผักหลากสี เน้นอาหารที่มาจากธรรมชาติ วันนี้ที่มานำเสนอก็เป็นเมนูพื้น ๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พร้อมส่วนประกอบผักหลากสีสุดแสนเฮลตี้ ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน พลังงาน แร่ธาตุ ใยอาหารมากมายที่มีประโยชน์ จึงช่วยปรับสมดุลทำให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น และมีรูปร่างที่ฟิตเฟิร์มขึ้นได้ ถึงจะอยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานแบบสบาย ๆ แต่ควรเลือกของที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งเมนูที่เราเลือกมาในวันนี้ถือว่าตอบโจทย์คนลดน้ำหนัก คนที่ออกกำลังกาย สายสุขภาพ รวมไปถึงคนทั่วไปอย่างมาก
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หนึ่งในเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย ทำทีไรตักข้าวสองจานทุกที ใครชอบหน่อไม้จัดไปเลยกับเมนูนี้ “หน่อไม้ผัดไข่” เมนูที่ทานได้ทั้งครอบครัว และให้พลังงานพอดี ๆ ด้วยกลิ่นหอมและสรรพคุณที่มากมายของหน่อไม้ ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารจานเด็ดได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์อีกหลายประการ เช่น ช่วยดูดซับสารพิษในระบบทางเดินอาหาร เพราะมีกากใยอาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ แถมหน่อไม้ช่วยลดการกระหายน้ำ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์กับร่างกายหลายชนิดอีกด้วย เรียกได้ว่ามากไปด้วยประโยชน์จริง ๆ อาหารจานนี้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำหน่อไม้ผัดไข่
มาจดสูตรอาหารยอดฮิตที่ทำง่ายกันอีกเมนู “กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา” จะเอาไปทำเป็นมื้อเช้าก็ดี หรือมื้อเย็นก็ได้ สายไดเอต สายเพิ่มกล้ามเนื้อ ควรปักหมุดจดสูตรนี้ให้ไว ด้วยความที่กะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยยับยั้งและขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน จึงมีส่วนในการช่วยลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างและบำรุงกระดูก มีโปรตีนสูง แถมให้แคลอรี่นิดเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำกระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
มะเขือเทศผัดไข่ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะกับการเป็นเมนูจานด่วน สำหรับวันที่เร่งรีบหรือสำหรับมื้อเช้าที่เวลาทำอาหารน้อย เป็นเมนูที่ให้พลังงาน มีโปรตีนจากไข่ และวิตามินจากมะเขือเทศอีกด้วยค่ะ ทริคการทานมะเขือเทศเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ทุกคนควรนำมาปรุงผ่านความร้อนให้สุกเสียก่อน เพราะเมื่อมะเขือเทศผ่านความร้อน จะทำให้ไลโคปีนหลุดออกมาจากเนื้อมะเขือเทศได้ง่าย และเมื่อรับประมานเข้าไป ร่างกายก็สามารถนำสารไลโคปีนไปใช้ได้ดีกว่ากินแบบสด ๆ เรียกได้ว่ามะเขือเทศผัดไข่จานนี้ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายจานนึงเลยทีเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำ
อีกหนึ่งเมนูผัดผักใส่ไข่ ฉบับ Low Calories เป็นเมนูคลีนอร่อยงบน้อย ทำได้ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำเมนูอร่อย ๆ แถมได้ประโยชน์จากไข่และผักใบเขียวไปเต็ม ๆ วันนี้ขอเสนอผักพื้นบ้านอย่างใบเหลียง ผักปักษ์ใต้บำรุงดวงตาในเมนูใบเหลียงผัดไข่ สรรพคุณของใบเหลียงสามารถป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง รับรองว่าลองแล้วจะต้องร้องว่าหร่อยจังฮู้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำใบเหลียงผัดไข่
อาหารจานนี้จะเน้นทั้งเนื้อและผัก วันนี้เราเลือกเมนูผัดผักกาดขาว เพิ่มกิมมิคด้วยการใส่กุ้งและเห็ดหอม ที่เลือกผักกาดขาวเพราะเป็นผักที่เด็กก็รับประทานได้แบบง่าย ๆ และเป็นผักที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ด้วยสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตสูง เนื่องจากผักกาดขาวมีแคลเซียมและไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้กล้ามเนื้อบีบตัวได้ดี แล้วยังบรรเทาอาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย ได้ยินแบบนี้แล้วห้ามช้า รีบไปตลาดซื้อผักเข้าครัวกันเลย!
ส่วนประกอบ
วิธีการทำผัดผักกาดขาวผัดกุ้งใส่เห็ดหอม
ส่งผ่านความอร่อยของผักใบเขียว และช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยถูกปากมากขึ้นด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพมากมาย ที่ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย บอกต่อเมนูเหล่านี้ที่ช่วยให้การทำอาหารช่วงฟิตหุ่นมีรสชาติมากขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุที่เพียงพอ เป็นการช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้น เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค และเชื้อไวรัสต่าง ๆ โดยเฉพาะในภาวะโรคระบาดแบบนี้ การเตรียมสุขภาพร่างกายให้พร้อมก็ช่วยลดความเสี่ยงลงได้ไม่มากก็น้อย
Feature Image credit : Freepik
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…
การว่ายน้ำเป็นกิจกรรมที่รู้กันดีว่าทั้งสนุกและดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกาย และช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม ว่ายน้ำเล่นและออกกำลังกายไม่กี่ครั้ง รู้ตัวอีกทีผิวก็ดำคล้ำเสียซะแล้ว โดยเฉพาะเมื่อว่ายแบบสัมผัสกับคลอรีนและแสงแดดมากเกินไป พูดง่ายๆคือว่ายน้ำแล้วผิวคล้ำ ผิวดำ และผิวเสียได้ ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีการดูแลผิวหลังว่ายน้ำอย่างเหมาะสม รวมถึงไอเทมดูแลผิวต่างๆ เช่น…
ในยุคที่ความเร่งรีบและอาหารแปรรูปเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้ อาหารเสริมจึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปและตอบคำถามว่า “ทำไมต้องกินอาหารเสริม” และหนึ่งในคำถามที่มักจะตามมาคือ "กินวิตามินตอนไหนดีที่สุด" เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเสริม บทความนี้จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ พร้อมทั้งอธิบายถึงความสำคัญของอาหารเสริม สารอาหารที่จำเป็น วิตามินอาหารเสริม…
มอเตอร์ไซค์ฮอนด้า เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มักจะเจอได้บ่อย ๆ ด้วยดีไซน์ของมอเตอร์ไซค์ฮอนด้าที่ทันสมัย มีความแข็งแกร่งและทนทาน ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมดีไซน์สวยที่ทำได้ทั้งเท่และน่ารัก ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ผู้ขับขี่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะรุ่นใหม่ล่าสุดปี 2024 ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ขับขี่ ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายครอบครัว หรือแม้แต่สายกีฬา…
ในโลกของภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยหลากหลายแนว ไม่ว่าจะชอบหนังตลก ดราม่า แอ็กชัน หรือโรแมนติก แนวหนึ่งที่มักดึงดูดผู้ชมด้วยความตื่นเต้นและลุ้นระทึกก็คือ "หนังเอเลี่ยน" หนังประเภทนี้มักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตจากนอกโลก ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนุษย์ บางเรื่องสร้างความสยดสยอง ขณะที่บางเรื่องทำให้เราได้พิจารณาถึงการมีอยู่ของสิ่งที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน การดูหนังเอเลี่ยนจึงไม่เพียงเป็นความบันเทิง แต่ยังกระตุ้นให้เราคิดและจินตนาการอย่างไร้ขีดจำกัด บทความนี้ Shopee…
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การอัปเดตสภาพอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าคุณจะวางแผนพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเพียงแค่เดินทางไปทำงาน แอปพยากรณ์อากาศจึงกลายมาเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน ด้วยความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นของการพยากรณ์อากาศและความสะดวกในการใช้งานบนอุปกรณ์พกพา แอปพยากรณ์อากาศจึงทำให้การวางแผนง่ายขึ้นกว่าที่เคย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าการพยากรณ์อากาศคืออะไร วิธีอ่าน และเจาะลึกถึงความสำคัญของแอปและเว็บไซต์พยากรณ์อากาศ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การพยากรณ์อากาศคืออะไร การพยากรณ์อากาศหมายถึงการพยากรณ์สภาพบรรยากาศสำหรับสถานที่และเวลาที่กำหนด นักอุตุนิยมวิทยาใช้เครื่องมือต่างๆ…