เมนูผัดผักเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบครัน เน้นการเลือกกินอาหารจากพืช ผักหลากสี เน้นอาหารที่มาจากธรรมชาติ วันนี้ที่มานำเสนอก็เป็นเมนูพื้น ๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พร้อมส่วนประกอบผักหลากสีสุดแสนเฮลตี้ ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน พลังงาน แร่ธาตุ ใยอาหารมากมายที่มีประโยชน์ จึงช่วยปรับสมดุลทำให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น และมีรูปร่างที่ฟิตเฟิร์มขึ้นได้ ถึงจะอยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานแบบสบาย ๆ แต่ควรเลือกของที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งเมนูที่เราเลือกมาในวันนี้ถือว่าตอบโจทย์คนลดน้ำหนัก คนที่ออกกำลังกาย สายสุขภาพ รวมไปถึงคนทั่วไปอย่างมาก
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หนึ่งในเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย ทำทีไรตักข้าวสองจานทุกที ใครชอบหน่อไม้จัดไปเลยกับเมนูนี้ “หน่อไม้ผัดไข่” เมนูที่ทานได้ทั้งครอบครัว และให้พลังงานพอดี ๆ ด้วยกลิ่นหอมและสรรพคุณที่มากมายของหน่อไม้ ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารจานเด็ดได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์อีกหลายประการ เช่น ช่วยดูดซับสารพิษในระบบทางเดินอาหาร เพราะมีกากใยอาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ แถมหน่อไม้ช่วยลดการกระหายน้ำ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์กับร่างกายหลายชนิดอีกด้วย เรียกได้ว่ามากไปด้วยประโยชน์จริง ๆ อาหารจานนี้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำหน่อไม้ผัดไข่
มาจดสูตรอาหารยอดฮิตที่ทำง่ายกันอีกเมนู “กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา” จะเอาไปทำเป็นมื้อเช้าก็ดี หรือมื้อเย็นก็ได้ สายไดเอต สายเพิ่มกล้ามเนื้อ ควรปักหมุดจดสูตรนี้ให้ไว ด้วยความที่กะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยยับยั้งและขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน จึงมีส่วนในการช่วยลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างและบำรุงกระดูก มีโปรตีนสูง แถมให้แคลอรี่นิดเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำกระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
มะเขือเทศผัดไข่ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะกับการเป็นเมนูจานด่วน สำหรับวันที่เร่งรีบหรือสำหรับมื้อเช้าที่เวลาทำอาหารน้อย เป็นเมนูที่ให้พลังงาน มีโปรตีนจากไข่ และวิตามินจากมะเขือเทศอีกด้วยค่ะ ทริคการทานมะเขือเทศเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ทุกคนควรนำมาปรุงผ่านความร้อนให้สุกเสียก่อน เพราะเมื่อมะเขือเทศผ่านความร้อน จะทำให้ไลโคปีนหลุดออกมาจากเนื้อมะเขือเทศได้ง่าย และเมื่อรับประมานเข้าไป ร่างกายก็สามารถนำสารไลโคปีนไปใช้ได้ดีกว่ากินแบบสด ๆ เรียกได้ว่ามะเขือเทศผัดไข่จานนี้ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายจานนึงเลยทีเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำ
อีกหนึ่งเมนูผัดผักใส่ไข่ ฉบับ Low Calories เป็นเมนูคลีนอร่อยงบน้อย ทำได้ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำเมนูอร่อย ๆ แถมได้ประโยชน์จากไข่และผักใบเขียวไปเต็ม ๆ วันนี้ขอเสนอผักพื้นบ้านอย่างใบเหลียง ผักปักษ์ใต้บำรุงดวงตาในเมนูใบเหลียงผัดไข่ สรรพคุณของใบเหลียงสามารถป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง รับรองว่าลองแล้วจะต้องร้องว่าหร่อยจังฮู้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำใบเหลียงผัดไข่
อาหารจานนี้จะเน้นทั้งเนื้อและผัก วันนี้เราเลือกเมนูผัดผักกาดขาว เพิ่มกิมมิคด้วยการใส่กุ้งและเห็ดหอม ที่เลือกผักกาดขาวเพราะเป็นผักที่เด็กก็รับประทานได้แบบง่าย ๆ และเป็นผักที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ด้วยสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตสูง เนื่องจากผักกาดขาวมีแคลเซียมและไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้กล้ามเนื้อบีบตัวได้ดี แล้วยังบรรเทาอาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย ได้ยินแบบนี้แล้วห้ามช้า รีบไปตลาดซื้อผักเข้าครัวกันเลย!
ส่วนประกอบ
วิธีการทำผัดผักกาดขาวผัดกุ้งใส่เห็ดหอม
ส่งผ่านความอร่อยของผักใบเขียว และช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยถูกปากมากขึ้นด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพมากมาย ที่ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย บอกต่อเมนูเหล่านี้ที่ช่วยให้การทำอาหารช่วงฟิตหุ่นมีรสชาติมากขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุที่เพียงพอ เป็นการช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้น เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค และเชื้อไวรัสต่าง ๆ โดยเฉพาะในภาวะโรคระบาดแบบนี้ การเตรียมสุขภาพร่างกายให้พร้อมก็ช่วยลดความเสี่ยงลงได้ไม่มากก็น้อย
Feature Image credit : Freepik
ใครที่อยู่บ้านมานานๆ หรือผ่านเหตุแผ่นดินไหวมาแล้วเกิดรอยร้าวบนผนังปูนคงรู้สึกใจหายไม่น้อย เพราะบางรอยก็เล็กนิดเดียว แต่บางรอยก็ใหญ่จนชวนกังวลว่า "แบบนี้อันตรายไหมนะ?" บทความนี้ Shopee จึงจะพาทุกคนมาเป็นช่างมือใหม่ด้วยเคล็ดลับซ่อมรอยแตกร้าวผนังปูนแบบเบื้องต้น ด้วยการเช็กว่าบ้านร้าวแบบไหนอันตราย, เลือกใช้ปูนซ่อมรอยแตกร้าวแบบไหนให้เหมาะ และมาเจาะกันว่า รอยร้าวผนัง แต่ละแบบน่ากังวลแค่ไหน พร้อมเกร็ดความรู้ไม่ควรมองข้ามอีกเพียบ Cr:…
หนึ่งในปัญหาที่คุณพ่อบ้าน แม่บ้านพบเจอบ่อย โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนก็คงหนีไม่พ้น “เสื้อผ้าเหม็นอับ” ยิ่งถ้าฝนตกติดต่อหลายวัน ไม่มีแสงแดด หลายคนถึงขั้นต้องซักใหม่เพื่อขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ให้หมดไป ได้สวมใส่เสื้อผ้าที่มีกลิ่นหอม มีความมั่นใจ ไม่ต้องสูญเสียบุคลิกภาพกับ 15 วิธีแก้ผ้าเหม็นอับ หน้าฝน ซึ่งช่วยทำให้เสื้อผ้าของคุณกลับมามีกลิ่นหอมติดทนทาน เห็นผลจริงที่ทำตามได้ง่าย…
น้ำยาซักผ้า อีกหนึ่งไอเทมสำคัญที่ช่วยให้เสื้อผ้าของเราสะอาดหมดจด ปราศจากคราบสกปรก ไม่มีกลิ่นอับชื้นมากวนใจ แล้วยังช่วยเพิ่มความมั่นใจในการสวมใส่เสื้อผ้าอีกด้วย แต่ปัญหาอย่างหนึ่งที่หลายคนอาจจะเคยเจอคือซักผ้าแล้วทิ้งคราบขาวบนเสื้อผ้าหรือมีกลิ่นอับชื้นโดยเฉพาะซักผ้าในช่วงหน้าฝน ซึ่งปัญหาเหล่านี้จะหมดไปถ้าเลือกน้ำยาซักผ้าที่เหมาะกับวิธีในการซักผ้า หรือระเภทของเครื่องซักผ้า เดี๋ยวนี้น้ำยาซักผ้ามีให้เลือกด้วยกัน มีทั้งสำหรับการซักผ้าด้วยมือ เครื่องซักผ้าฝาหน้า หรือเครื่องซักผ้าฝาบน แล้วยังมีหลายสูตรหลายกลิ่นให้เลือกอีกด้วย ทำให้หลายคนเลือกไม่ถูกว่าว่าจะซื้อ น้ำยาซักผ้า…
เพื่อน ๆ คอกาแฟเคยลองคำนวณกันไหม? แต่ละวันหรือแต่ละเดือนต้องจ่ายเงินไปกับค่ากาแฟเท่าไหร่กันบ้าง? โดยเฉพาะคอกาแฟที่ต้องดื่มกาแฟทุกวัน หรือบางคนอาจดื่มกาแฟมากกว่า 1 แก้วต่อวัน เพื่อให้ร่างกายสดชื่นก่อนออกไปทำงานหรือทำกิจกรรมต่าง ๆ จะดีกว่าไหมหากมีเครื่องชงกาแฟติดบ้าน เพื่อความสะดวก อยากจะดื่มกาแฟตอนไหนก็ได้ตามที่ต้องการ แถมยังสามารถปรับรสชาติและความเข้มของกาแฟให้ถูกปากถูกใจ อีกทั้งยังสร้างสรรค์เมนูกาแฟได้หลากหลาย…
วางแพลนทริปเที่ยวในช่วงวันหยุดกันมาตั้งนาน เตรียมเสื้อผ้า จัดกระเป๋า จองที่พักเรียบร้อย... แต่เอ๊ะ! แล้วจะเดินทางไปเที่ยวกันยังไง? โดยเฉพาะคนที่ไม่มีรถยนต์ส่วนตัว นั่งรถทัวร์ นั่งรถไฟ หรือขึ้นเครื่องบินไปเที่ยวกันดี แน่นอนว่าการใช้บริการขนส่งสาธารณะ อาจจะไม่ค่อยสะดวกสบายเท่าที่คิด โดยเฉพาะถ้าต้องไปเที่ยวสถานที่ที่ไม่มีรถสาธารณะผ่านอาจจะลำบากนิดหน่อย ไหนต้องแบกสัมภาระมากมายหรืออยากเข้าห้องน้ำก็ไม่สะดวก ถ้าอย่างนั้นตัวเลือกที่จะช่วยให้เพื่อน…
คงปฏิเสธไม่ได้ว่าเรากำลังอยู่ในยุคที่อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์พกพานั้น มีบทบาทสำคัญต่อการใช้ชีวิตของเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นสมาร์ตโฟน แท็บเล็ต แล็ปท็อป หรือหูฟังไร้สาย สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือสายชาร์จ และในบรรดาสายชาร์จประเภทต่าง ๆ สายชาร์จ Type C ก็ได้กลายเป็นมาตรฐานใหม่ ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก แม้กระทั่ง…