เมนูผัดผักเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบครัน เน้นการเลือกกินอาหารจากพืช ผักหลากสี เน้นอาหารที่มาจากธรรมชาติ วันนี้ที่มานำเสนอก็เป็นเมนูพื้น ๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พร้อมส่วนประกอบผักหลากสีสุดแสนเฮลตี้ ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน พลังงาน แร่ธาตุ ใยอาหารมากมายที่มีประโยชน์ จึงช่วยปรับสมดุลทำให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น และมีรูปร่างที่ฟิตเฟิร์มขึ้นได้ ถึงจะอยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานแบบสบาย ๆ แต่ควรเลือกของที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งเมนูที่เราเลือกมาในวันนี้ถือว่าตอบโจทย์คนลดน้ำหนัก คนที่ออกกำลังกาย สายสุขภาพ รวมไปถึงคนทั่วไปอย่างมาก
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หนึ่งในเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย ทำทีไรตักข้าวสองจานทุกที ใครชอบหน่อไม้จัดไปเลยกับเมนูนี้ “หน่อไม้ผัดไข่” เมนูที่ทานได้ทั้งครอบครัว และให้พลังงานพอดี ๆ ด้วยกลิ่นหอมและสรรพคุณที่มากมายของหน่อไม้ ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารจานเด็ดได้หลากหลายเมนู นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์อีกหลายประการ เช่น ช่วยดูดซับสารพิษในระบบทางเดินอาหาร เพราะมีกากใยอาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ แถมหน่อไม้ช่วยลดการกระหายน้ำ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์กับร่างกายหลายชนิดอีกด้วย เรียกได้ว่ามากไปด้วยประโยชน์จริง ๆ อาหารจานนี้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำหน่อไม้ผัดไข่
มาจดสูตรอาหารยอดฮิตที่ทำง่ายกันอีกเมนู “กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา” จะเอาไปทำเป็นมื้อเช้าก็ดี หรือมื้อเย็นก็ได้ สายไดเอต สายเพิ่มกล้ามเนื้อ ควรปักหมุดจดสูตรนี้ให้ไว ด้วยความที่กะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยยับยั้งและขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน จึงมีส่วนในการช่วยลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างและบำรุงกระดูก มีโปรตีนสูง แถมให้แคลอรี่นิดเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำกระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
มะเขือเทศผัดไข่ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ใช้เวลาทำไม่นาน เหมาะกับการเป็นเมนูจานด่วน สำหรับวันที่เร่งรีบหรือสำหรับมื้อเช้าที่เวลาทำอาหารน้อย เป็นเมนูที่ให้พลังงาน มีโปรตีนจากไข่ และวิตามินจากมะเขือเทศอีกด้วยค่ะ ทริคการทานมะเขือเทศเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ทุกคนควรนำมาปรุงผ่านความร้อนให้สุกเสียก่อน เพราะเมื่อมะเขือเทศผ่านความร้อน จะทำให้ไลโคปีนหลุดออกมาจากเนื้อมะเขือเทศได้ง่าย และเมื่อรับประมานเข้าไป ร่างกายก็สามารถนำสารไลโคปีนไปใช้ได้ดีกว่ากินแบบสด ๆ เรียกได้ว่ามะเขือเทศผัดไข่จานนี้ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายจานนึงเลยทีเดียว
ส่วนประกอบ
วิธีการทำ
อีกหนึ่งเมนูผัดผักใส่ไข่ ฉบับ Low Calories เป็นเมนูคลีนอร่อยงบน้อย ทำได้ง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็สามารถทำเมนูอร่อย ๆ แถมได้ประโยชน์จากไข่และผักใบเขียวไปเต็ม ๆ วันนี้ขอเสนอผักพื้นบ้านอย่างใบเหลียง ผักปักษ์ใต้บำรุงดวงตาในเมนูใบเหลียงผัดไข่ สรรพคุณของใบเหลียงสามารถป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง รับรองว่าลองแล้วจะต้องร้องว่าหร่อยจังฮู้
ส่วนประกอบ
วิธีการทำใบเหลียงผัดไข่
อาหารจานนี้จะเน้นทั้งเนื้อและผัก วันนี้เราเลือกเมนูผัดผักกาดขาว เพิ่มกิมมิคด้วยการใส่กุ้งและเห็ดหอม ที่เลือกผักกาดขาวเพราะเป็นผักที่เด็กก็รับประทานได้แบบง่าย ๆ และเป็นผักที่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ด้วยสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตสูง เนื่องจากผักกาดขาวมีแคลเซียมและไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้กล้ามเนื้อบีบตัวได้ดี แล้วยังบรรเทาอาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย ได้ยินแบบนี้แล้วห้ามช้า รีบไปตลาดซื้อผักเข้าครัวกันเลย!
ส่วนประกอบ
วิธีการทำผัดผักกาดขาวผัดกุ้งใส่เห็ดหอม
ส่งผ่านความอร่อยของผักใบเขียว และช่วยเพิ่มรสชาติอาหารให้อร่อยถูกปากมากขึ้นด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพมากมาย ที่ทำเมนูอาหารได้หลากหลาย บอกต่อเมนูเหล่านี้ที่ช่วยให้การทำอาหารช่วงฟิตหุ่นมีรสชาติมากขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุที่เพียงพอ เป็นการช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานดีขึ้น เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค และเชื้อไวรัสต่าง ๆ โดยเฉพาะในภาวะโรคระบาดแบบนี้ การเตรียมสุขภาพร่างกายให้พร้อมก็ช่วยลดความเสี่ยงลงได้ไม่มากก็น้อย
Feature Image credit : Freepik
คัดให้แล้ว 15 บลัชออน ยี่ห้อไหนดี ทั้งเนื้อฝุ่น เนื้อครีม หรือเนื้อลิควิด สีสวยชัด เม็ดสีแน่น เหมาะกับทุกสีผิว พร้อมเทคนิคเลือกบลัชออนให้เข้ากับลุค
ผมชี้ฟู ผมหยิก ผมหยักศก ผมลีบแบน จัดทรงยาก นับเป็นปัญหาที่กวนใจของสาว ๆ หลายคน ถ้าปล่อยให้ผมไม่เป็นทรงออกจากบ้าน สาว ๆ หลายคนแก้ปัญหาด้วยกันมัดผม ไม่กล้าปล่อย เพราะไม่มั่นใจ ซึ่งอาจจะทำให้เสียบุคลิกได้…
กุญแจรถหาย มอไซค์ ทำไงดี? แค่คิดก็หัวหมุนแล้ว โดยเฉพาะถ้ากำลังรีบ หรือรถที่หายเป็นเวฟ 110i คู่ใจ ไม่ต้องตกใจไป เพราะบทความนี้รวมวิธีรับมือแบบครบจบ ตั้งแต่การตั้งสติ ค้นหากุญแจ ไปจนถึงการเรียกช่างและปั้มกุญแจใหม่ พร้อมบอก ราคาทำกุญแจรถมอเตอร์ไซค์…
ใครที่กำลังมองหา astaxanthin ยี่ห้อไหนดี? นี่คือรวมรีวิวแบรนด์ดัง เสริมสุขภาพ ผิวพรรณ และภูมิคุ้มกัน พร้อมเคล็ดลับเลือกซื้อที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ!
เคล็ดลับการออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรง ยืดหยุ่นที่คุณไม่เคยรู้! พิลาทิส คือ อะไร และประโยชน์ของพิลาทิส ที่จะทำให้คุณเปลี่ยนมุมมองการออกกำลังกาย
คัดมาให้แล้ว 10 ลู่วิ่งไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ฟังก์ชันเด่น ราคาโดนใจ พร้อมวิธีเลือกลู่วิ่งให้เหมาะสม อยากมีหุ่นเฟิร์ม สุขภาพดี โดยไม่ต้องง้อฟิตเนส!