ซี่โครงหมูเป็นวัตถุดิบยอดนิยม สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะทอด ต้ม อบ หรือตุ๋น และที่สำคัญทำได้ง่ายๆ ด้วยอุปกรณ์ไม่กี่ชิ้นภายในครัวเท่านั้น ซึ่งในบทความนี้เราจะขอนำเสนอ 5 สูตรเมนูซี่โครงหมู ทำง่าย อร่อยด้วย เอาละเมื่อเตรียมอุปกรณ์พร้อมแล้ว ตามมาดูวิธีทำ เมนูซี่โครงหมู กันเลย
เมนูหมูอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เริ่มต้นเมนูแรก ที่เชื่อได้ว่าเพื่อนหลายท่านจะต้องเคยลิ้มลองกับเมนูกระดูกหมูอ่อนต้มหัวไชเท้าอย่างแน่นอน ว่ากันว่าเมนูนี้เป็นเมนูบำรุงกำลัง ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า เป็นอีกหนึ่งเมนูมากคุณประโยชน์ ทำง่ายๆด้วยหม้อต้มเพียงใบเดียวเท่านั้นเอง
การเตรียมวัตถุดิบ
วิธีการทำ
เคล็ดลับความอร่อย
เมนูกระดูกหมูอ่อนต้มหัวไชเท้า เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่รับประทานได้ง่ายและจะยิ่งมีประโยชน์ในการบำรุงกำลังเพิ่มอีกนิดหากใส่เก๋ากี้ลงไปสักเล็กน้อย
หากใครเคยไปต่างประเทศ หรือเข้าร้านอาหารฝรั่ง เมนูซี่โครงหมูอบชิ้นใหญ่ ๆ จะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ทุกท่านจะต้องสั่งอย่างแน่นอน และรู้หรือไม่ว่าเมนูซี่โครงหมูอบบาร์บีคิวนี้ แท้จริงแล้วสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยกระทะเพียงใบเดียวเท่านั้น ซึ่งใครอยากรู้วิธีทำอาหารฝรั่งจานนี้ ตามมาดูกันเลย
การเตรียมวัตถุดิบ
วิธีการปรุงน้ำซอสบาร์บีคิว
วิธีการทำซี่โครงหมูอบ
เคล็ดลับความอร่อย สำหรับใครที่ชอบทานซี่โครงหมูอบแบบกรอบๆและแห้งๆสักเล็กน้อย อาจเพิ่มความอร่อยด้วยการนำไปย่างหรืออบในเตาอบเพิ่มเติมได้ เพียงเท่านี้ก็จะได้ซี่โครงหมูอบบาร์บีคิว ชุ่มซอสเกรียมนิด ๆ เพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีก
มาต่อกันด้วยเมนูซี่โครงหมูเมนูที่ 3 เราจะขอเพิ่มความแซ่บสักนิด ด้วยการประยุกต์นำซี่โครงมาผัดกับเครื่องแกงแบบไทย ๆ ให้รสชาติเผ็ดร้อนหน่อยๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับประกันความฟินอย่างแน่นอน ซึ่งสูตรการทำผัดซี่โครงหมู ผัดพริกแกงก็ทำตามได้ง่ายๆ อุปกรณ์น้อยเช่นกัน
วิธีการเตรียมวัตถุดิบ
วิธีการทำ
เคล็ดลับความอร่อย
หลายคนอาจเลือกวิธีการทำเมนูนี้ด้วยการนำซี่โครงอ่อนลงไปผัดในกระทะเลย ซึ่งอาจทำให้ซี่โครงเหนียวลำบากในการกิน ดังนั้นเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือเสียเวลาสักนิดนำซี่โครงไปต้มในน้ำให้เดือดและซับน้ำให้แห้งก่อนลงผัด เพียงเท่านี้ ก็จะได้เมนูซี่โครงหมูผัดพริกแกง ที่มีความนุ่มของหมู ความเผ็ดร้อนจากเครื่องแกง ข้าวกี่จานก็ไม่พอเลยทีเดียว
หากใครเป็นแม่บ้านยุคใหม่อาศัยในคอนโดหรือหอพัก ครั้นจะทำเมนูซี่โครงหมูแบบต้ม ย่าง หรือผัดด้วยไฟแรงๆ ก็ดูจะลำบากอยู่ไม่น้อย ดังนั้นเราจึงอยากแนะนำให้ท่านซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันดีๆสักเครื่องหนึ่ง เพียงเท่านี้ก็รังสรรค์เมนูซี่โครงหมูย่างสุดฟินได้ง่ายๆ ดังนี้
วิธีเตรียมวัตถุดิบ
วิธีการทำ
เคล็ดลับความอร่อย
การทำซี่โครงหมูย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แม้ว่าจะทำได้ง่ายๆแต่ก็ต้องเอาใจใส่เปิดหม้อดูเป็นระยะๆ เช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้หมูไหม้หรือสุกเกินไปจนแห้งไม่น่ารับประทานนั่นเอง
หากอยากกินอาหารเกาหลี ไม่ต้องบินไกลหรือไปรับประทานที่ร้านอาหาร เพราะเราสามารถทำเองได้ง่าย ด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียวเท่านั้น ด้วยสูตรลับเมนูซี่โครงหมูอบโคที่ทำตามได้ง่ายๆ ดังนี้
วิธีเตรียมวัตถุดิบ
วิธีการทำ
เคล็ดลับความอร่อย
จะเห็นได้ว่าสูตรการทำซี่โครงหมูอบจากไมโครเวฟ จะใช้นมสดหมักเนื้อหมูก่อนหนึ่งคืน เพราะกำลังไฟจากไมโครเวฟไม่เพียงพอจะทำให้หมูนุ่มได้เท่ากับการย่างหรืออบด้วยหม้อทอดไฟฟ้า ดังนั้นการหมักหมูด้วยนมสดจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้หมูนุ่มได้ง่ายและไวที่สุด
เป็นอย่างไรกันบ้าง กับ 5 เมนูซี่โครงหมูทำง่ายๆด้วยอุปกรณ์ภายในบ้านเพียงไม่กี่ชิ้น เป็นเมนูอาหารที่ทั้งอร่อย ทานง่าย เหมาะกับทุกคนในครอบครัวยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ สักถ้วย รับรองความฟินกันทั้งบ้านเลยทีเดียว หรือใครอยากทานเมนูหมูอื่น ๆ อีกก็มีอีกมากมาย
รวมไอเดียของกินเล่นขายดี ลงทุนน้อย เหมาะกับขายหน้าโรงเรียน ทำง่าย กำไรดี พร้อมเคล็ดลับเลือกสินค้าและวิธีเริ่มต้นแบบมือใหม่
เพียวมัทฉะคืออะไร มีกี่แคล และช่วยอะไรต่อสุขภาพ รวมประโยชน์เด่น วิธีเลือกซื้อ และยี่ห้อเพียวมัทฉะที่คนนิยมแบบเข้าใจง่าย
น้ำมันเครื่องกึ่งสังเคราะห์ คืออะไร? ต่างจากสังเคราะห์แท้ยังไง บทความนี้สรุปข้อดี–ข้อเสีย วิธีเลือก และเหมาะกับรถแบบไหน อ่านจบเลือกได้ทันที
เปลี่ยนน้ำมันเครื่องมอเตอร์ไซค์ทุกกี่โล ถึงจะดี? รวมคำตอบพร้อมบอกอาการน้ำมันเครื่องแห้ง วิธีสังเกต และช่วงเวลาที่ควรเปลี่ยน ช่วยยืดอายุเครื่องยนต์
เข้าใจสัญลักษณ์บนรีโมทแอร์ บทความนี้รวมทุกสัญลักษณ์ที่ควรรู้ ตั้งแต่โหมดเย็น Dry Fan Auto ไปจนถึง Sleep Mode อ่านจบใช้แอร์ได้อย่างมืออาชีพ
มาดูรายการ ของใส่บาตร ข้าวสารอาหารแห้ง พร้อมแนะนำใส่กี่อย่างถึงจะดี ทั้งสะดวกและได้อานิสงส์เต็มที่ ใส่บาตรให้ได้บุญแล้ว ต้องรู้จักเลือกของถวาย อย่างเหมาะสมด้วย