Cooking Tips

แจกสูตร วิธีทําน้ำพริกกากหมู สูตรถามอาม่ามา กินกับอะไรก็อร่อยนัว

ตามมากันให้ไว ๆ วันนี้เราจะมาแจก วิธีทําน้ำพริกกากหมู สูตรง่าย ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ซึ่งสูตรน้ำพริกกากหมูนี้จะไม่ใส่ผงชูรส ทานกับเมนูไหนก็จะช่วยเพิ่มรสชาติได้เป็นอย่างดี จะทำน้ำพริกกากหมู วิธีทํานั้นมีขั้นตอนไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นานก็ทำเสร็จแล้ว แถมวัตถุดิบก็ไม่ต้องเตรียมเยอะอีกด้วย เอาล่ะอย่ารอช้ากันเลย ไปดูวิธีทําน้ำพริกกากหมูกันเลยว่าทำอย่างไร

เมนูหมูอื่นๆ ที่น่าสนใจ :

วิธีทําน้ำพริกกากหมูสูตรเด็ด ไม่ใส่ผงชูรส กินจนลืมอ้วนไปเลย!

วันนี้เราจะมาแจกสูตรน้ำพริกกากหมูทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้านดัง ทานกับข้าวสวย หมูทอด ไข่เจียว เมนูมาม่า ได้หมด ต้องบอกว่ากินกับอะไรก็อร่อย เป็นเมนูกันตายให้กับใครหลาย ๆ คน น้ำพริกกากหมูวิธีทํานั้นทำอย่างไร เตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง ไปดูกันเลย 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  1. มันหมู 1 กิโลกรัม
  2. หอมแดง
  3. กระเทียม
  4. น้ำตาลทราย
  5. เกลือ
  6. พริกแห้ง

วิธีทําน้ำพริกกากหมู

  1. ซอยหอมแดง และตำกระเทียมเตรียมเอาไว้เพื่อนำมาเจียว
  2. ซอยมันหมูให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใครชอบชิ้นใหญ่ก็ให้หั่นเป็นเส้นแนวยาว จะได้ออกมาคล้ายแคบหมู
  3. นำมันหมูไปทอดให้เหลืองกรอบ โดยใช้ไฟแรง เติมน้ำและเกลือลงไป คนให้เข้ากัน

Tip : วิธีการทอดคือไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะทอดไปแล้วน้ำมันหมูจะออกมาเอง หากใครกลัวน้ำมันกระเด็นให้นำฝามาปิดไว้

  1. เมื่อมันหมูถูกรีดน้ำมันออกมาแล้ว ให้ลดไฟเป็นไฟกลางและทอดต่อจนกรอบเหลืองน่ากิน
  2. เจียวหอมแดงก่อนแล้วค่อยเจียวกระเทียม โดยใช้น้ำมันหมูที่ได้จากการทอดมันหมูก่อนหน้านี้ เจียวให้เหลืองหอม และพักไว้ซักครู่
  3. ตำพริกแห้งให้ละเอียดเป็นพริกป่น การใช้พริกแห้งจะได้ความหอมกว่าพริกป่นทั่วไป
  4. เมื่อได้ส่วนผสมทุกอย่างครบแล้วทั้งกากหมู หอมเจียว กระเทียมเจียว พริกป่น ก็ให้ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  5. โดยให้เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันหมูลงไปเล็กน้อย แล้วให้นำส่วนผสมมาคลุกรวมกัน ใส่เกลือและน้ำตาลนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่าคลุกนานเพราะอาจจะทำให้กระเทียมเจียว หอมเจียวไหม้ได้ แค่นี้เป็นอันเสร็จ ใครชอบรสไหนก็ปรุงได้ตามใจชอบเลย
  6. สูตรน้ำพริกกากหมูนี้จะไม่ใส่ผงชูรส เป็นสูตรโฮมเมดที่ใคร ๆ ก็ทำได้
  7. ถ้าอยากทำเป็นกากหมูทรงเครื่อง สามารถเพิ่มใบมะกรูด พริกทอดเพิ่มไปด้วยก็ได้เช่นกัน

ซึ่งน้ำพริกกากหมูเป็นเมนูที่ทำเก็บไว้กินได้หลายมื้อเลยทีเดียว กินเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมื้อหลักก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กันอาหารคุณได้ดีเลยล่ะ โดยเฉพาะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ จะฟินที่สุดแล้ว ใครหาน้ำพริกกากหมูวิธีทําที่ง่าย ๆ อยู่ลองมาทำวิธีทําน้ำพริกกากหมูสูตรนี้ดู หรือจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ดีไม่น้อยเลยล่ะ 

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH

Recent Posts

ทำได้จริง! 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ สะอาด ฉบับคนยุคใหม่ 

เบื่อไหมกับบ้านรก ๆ ที่ทำให้รู้สึกอึดอัด? อยากมีบ้านสวย สะอาด น่าอยู่ แต่ไม่มีเวลาจัด? ไม่ต้องห่วงค่ะ! บทความนี้รวบรวม 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ ฉบับคนยุคใหม่ ทำได้จริง! ไม่ว่าคุณจะเป็นคนโสด หรือครอบครัวใหญ่…

9 hours ago

15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ 2025 ตะลอนกินของอร่อย เที่ยวธรรมชาติสุดปัง สัมผัสวิถีชีวิตคนใต้!

หาดใหญ่ไม่ได้มีดีแค่ของอร่อยอย่างไก่ทอดเท่านั้น แต่ที่เที่ยวหาดใหญ่ก็ดีไม่แพ้กัน! ใครว่าหาดใหญ่เป็นแค่เมืองผ่าน ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้ว เพราะหาดใหญ่มีที่เที่ยวครบ ทั้งสายกิน สายธรรมชาติ สายชิลล์ หรือสายวัฒนธรรมก็มีให้ครบจบในที่เดียว มาดูกันว่า 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ที่เราคัดมาให้แล้ว จะมีที่ไหนโดนใจบ้างไปดู! 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่…

13 hours ago

10 จอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี ? ภาพคม เสียงชัด ฟังก์ชันจัดเต็ม

สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…

1 week ago

10 ไอเดียแต่งตัวเล่นสงกรานต์ ผู้ชายยังไงให้เท่ ไม่แก่ สบายแห้งไว ไม่เหนียวตัว

สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…

1 week ago

Niacinamide ยี่ห้อไหนดี 2025? แนะนำเซรั่ม Niacinamide ใช้ดี ราคาคุ้มค่า

Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…

2 weeks ago

10 เครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี? กระหึ่ม เหมาะแต่งซิ่งช่วงสงกรานต์ 2025

ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…

2 weeks ago