มะขามป้อม พืชโอสถสรรพคุณใช้เป็นยา ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานตั้งแต่สมัยพุทธกาล ถือได้ว่าเป็นพืชเก่าแก่ชนิดหนึ่งในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งปัจจุบันมีการศึกษาประโยชน์ของมะขามป้อมมากยิ่งขึ้น จึงได้พบว่ามะขามป้อมไม่เพียงแต่เป็นพืชโบราณเท่านั้นแต่ยังมีสรรพคุณเป็นยาอายุรเวท ที่สามารถใช้ป้องกันโรคได้จริงมีงานวิจัยรองรับ และได้รับการยอมรับอย่างเป็นสากล ซึ่งหากใครยังไม่รู้จักมะขามป้อม ห้ามพลาดกับบทความนี้ เพราะเราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จัก “มะขามป้อม” ผลไม้สมุนไพรพื้นบ้านแบบเจาะลึกกันค่ะ
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
มะขามป้อมมีชื่อภาษาอังกฤษสั้น ๆ ว่า “Amla, Amalaka หรือ Indian gooseberry” ซึ่งเป็นชื่อที่ชาวอินเดียเรียกสมุนไพรชนิดนี้มานานนับพันปี
“มะขามป้อม” เป็นชื่อเรียกที่คนไทยตั้ง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า “Phyllanthus emblica Linn” ในอินเดียชาวบ้านหรือพระภิกษุนิยมเก็บไว้ใช้รักษาโรคสามัญทั่วไป ทั้งเป็นยาระบาย ยาแก้ไอมะขามป้อม ยาแก้ปวดท้อง และยังใช้ทาแก้ปวดเมื่อยกระดูกตามร่างกายอีกด้วย โดยในปัจจุบันมีการวิจัย “มะขามป้อม”อย่างละเอียดมากยิ่งขึ้น จึงทำให้เรารู้ว่าสรรพคุณต่าง ๆ เหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากตัวมะขามป้อมนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซีที่มีมากกว่าผลแอปเปิ้ล หรือส้มกว่า 20 เท่าเลยทีเดียว กลายเป็นพืชสมุนไพรทรงคุณค่าที่มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคร้ายและมีส่วนช่วยบำรุงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เรียกได้ว่า ชื่อ “Amalaka” ที่ชาวอินเดียใช้เรียกพืชชนิดนี้ เป็นคำศัพท์ที่เหมาะสม เพราะคำ ๆ นี้แปลว่า “พยาบาล” ซึ่งสะท้อนให้เห็นสรรพคุณมากมายของมะขามป้อมนั่นเอง
มะขามป้อม เป็นพืชตระกูลไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นไม่ใหญ่และสูงมาก โตเต็มที่จะมีขนาด 8-20 เมตร เท่านั้น มีลำต้นขนาดกะทัดรัด เปลือกสีน้ำตามอ่อน มีจุดเด่นสังเกตได้ง่ายที่ใบโดยจะมีลักษณะใบเป็นช่อ แต่ละช่อประกอบด้วยใบย่อยขนาดเล็ก ขนานกันเรียงกันเป็นแพ สีเขียวอ่อน ที่ตรงกิ่งบริเวณโคนช่อใบจะมีลูกหรือผลของมะขามป้อมขนาดเล็กเป็นทรงกลมเส้นผ่านศูนย์หลางประมาณ 1-2 เซนติเมตร ออกผลเป็นพวง 2-4 ลูกติดกัน ผลของมะข้ามป้อมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กล่าวคือเป็นผลสีเขียวค่อนข้างใส มีริ้ว ๆ จากหัวไปท้าย ด้านในมีเมล็ด 6 เมล็ด/1 ผล สามารถเด็ดกินจากต้นได้ทันที โดยเนื้อภายในของมะขามป้อมมีรสอมเปรี้ยว อมฝาดและขมที่ปลายลิ้นเล็กน้อย นิยมออกดอกและผลในช่วงหน้าหนาว พฤศจิกายนถึงปลายมกราคม และสามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ของประเทศไทยและประเทศใกล้เคียง เพราะชอบอากาศร้อนชื้นและเป็นพืชที่ทนต่อสภาพอากาศได้ดีมากพอสมควร
มะขามป้อม มีสรรพคุณเป็นยา ที่ได้รับการยอมรับในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมทั้งประเทศอินเดีย ที่เชื่อว่าเป็นถิ่นกำเนิดของต้นไม้ชนิดนี้ โดยสำหรับประเทศไทยแล้วมีการตีแผ่งานวิจัย ที่ยืนยันว่า มะขามป้อมเป็นผลไม้สมุนไพรพื้นบ้านที่มีสรรพคุณเป็นยาต้านและป้องกันโรคหลายชนิด เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี3 แคลเซียม ธาตุเหล็ก คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร และเด่นที่สุดคือวิตามินซี ที่ได้รับการวิจัยงว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากที่สุดในโลก เรียกได้ว่า มะขามป้อมเล็ก ๆ เพียง 1 ลูกมีปริมาณวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลและส้ม 1-2 ผลเลยทีเดียว และด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นเหล่านี้ ทำให้มะขามป้อมมีสรรพคุณและมีประโยชน์ที่น่าสนใจ ดังนี้
ด้วยสรรพคุณ มะขามป้อม ที่มีวิตามินซีเป็นส่วนประกอบในปริมาณที่สูง มะขามป้อมจึงเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ป้องกันและแก้ไอ-ไข้หวัดได้เป็นอย่างดี โดยชาวบ้านนิยมนำผลของมะขามป้อมมาคั้นน้ำสด ดื่มวันละ 1-2 ช้อนชา ปริมาณ 2-3 ครั้งต่อวัน จะช่วยบรรเทาอาการไอ และไข้หวัดเนื่องจากอากาศเปลี่ยนได้ เพราะน้ำมะขามป้อมมีฤทธิ์เป็นธาตุเย็น จึงช่วยระบายความร้อนในร่างกาย พร้อมช่วยละลายเสมหะ บำรุงเสียง ทำให้ชุ่มคอและลดอาการระคายเคืองจากการไอได้เป็นอย่างดี
นอกจากการกินมะขามป้อมเพื่อบำรุงร่างกายและป้องกันโรคแล้ว ชาวอินเดียเชื่อว่ามะขามป้อมมีสรรพคุณโดดเด่นในเรื่องบำรุงผมและผิวพรรณอีกด้วย เพราะวิตามินซีที่สูงและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้นิยมรับประทานมะขามป้อมวันละ 2-3 ผลทุก ๆ วัน เพื่อบำรุงผิวพรรณจากภายใน และนิยมนำผลมาฝานบาง ๆ ผสมน้ำและนำมาทาหน้าเพื่อทำให้หน้าขาวใส ไร้ริ้วรอยและจุดด่างดำ และด้วยสรรพคุณการชะล้างอ่อน ๆ มะขามป้อมจึงนิยมนำมาทำเป็นยาสระผมสำหรับชาวอินเดีย พร้อมใช้น้ำที่แช่ผลมะขามป้อมมาข้ามคืน เป็นน้ำสุดท้ายในขั้นตอนการสระผม เพราะมีการจดสิทธิบัตรว่ามะขามป้อมมีสรรพคุณทำให้ผมดกดำ กระตุ้นการงอกใหม่ของเส้นผม ป้องกันผมร่วงและผมหงอกก่อนวัยได้เป็นอย่างดี
สำหรับสรรพคุณ มะขามป้อมเพื่อป้องกันและรักษาไข้หวัดแล้วนั้น มะขามป้อมยังเป็นพืชสมุนไพรทางเลือกที่อาจใช้ควบคู่กับยาเคมีบำบัดในการรักษาโรคมะเร็งบางชนิด อย่างมะเร็งตับ หรือโรคตับอักเสบ เพราะรสฝาดของมะขามป้อมมีส่วนผสมของกรดแกลลิคและสารแทนนิน ร่วมด้วยวิตามินซีในปริมาณที่สูงมาก จึงอาจมีส่วนสำคัญในการช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งไม่ให้เจริญเติบโต กระตุ้นการทำงานของต่อมน้ำเหลือง และเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มะขามป้อมแม้ว่าจะมีสรรพคุณเป็นยา อุดมไปด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุมากมาย แต่ด้วยรสฝาดอมเปรี้ยว พร้อมสรรพคุณเป็นธาตุเย็น ทำให้การรับประทานมะขามป้อมควรอยู่ในปริมาณพอเหมาะ ไม่ควรกินต่อเนื่องมากเกินไป และควรระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องเลือดจาง เลือดเหลว หรือผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะเรื้อรังและมีปัญหาการขับถ่ายหรือท้องเสียง่าย เพราะมะขามป้อมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ คล้ายสับปะรด นอกจากนี้หากรับประทานเพื่อเป็นพืชสมุนไพรทางเลือกในการรักษาโรค อย่างโรคมะเร็ง หรือควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเลือกผลิตภัณฑ์เพื่อรับประทานทุกครั้ง
ด้วยสรรพคุณของมะขามป้อมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสสระ และวิตามินซีในปริมาณที่สูงมาก พร้อมทั้งสามารถคงคุณค่าไว้ได้นานแม้ว่าจะอยู่ในสภาพแห้งหรือเย็นจัดเป็นเวลานาน ในตอนนี้จึงมีผลิตภัณฑ์ของมะขามป้อมออกมามากมาย เพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้น ทั้งมะขามป้อมแคปซูล น้ำมะขามป้อมคั้นสด ผลและใบมะขามป้อมตากแห้งเพื่อใช้ในการชงดื่ม และผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับยาสระผมร่วมด้วยครีมทาหน้าที่มีมะขามป้อมเป็นส่วนประกอบมากมาย ทำให้เราสามารถรับประทานและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากมะขามป้อมแบบธรรมชาติได้ง่ายยิ่งขึ้น สะดวกสบายต่อการพกพาอีกด้วย
จะเห็นได้ว่า การรับประทานมะขามป้อม ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา ไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด เพราะมะขามป้องเป็นผลไม้เก่าแก่ที่นิยมใช้เป็นยารักษาโรคมาตั้งแต่สมัยพุทธกาล ซึ่งหากใครกำลังมองหาตัวช่วยในการแก้ไข้หวัด แก้ไอ บำรุงผิวและร่างกายที่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ต้องห้ามพลาดเลือกมะขามป้อม เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่ควรมองข้าม
แหล่งข้อมูล : en.wikipedia, doctor.or.th, doa.go.th
แนะนำหม้ออบลมร้อน แบบไหนดี สำหรับคนชอบทำอาหารในบ้าน พร้อมแนะนำรุ่นยอดนิยม ทั้งราคาน่าซื้อ ดีไซน์สวย และฟังก์ชันครบ
รู้จัก Soft Power พลังที่ขับเคลื่อนประเทศผ่านวัฒนธรรม แฟชั่น อาหาร และความคิดสร้างสรรค์ พร้อมยกตัวอย่าง Soft Power ของไทยที่กำลังสร้างชื่อบนเวทีโลก
รวมคำอวยพรวันเกิดผู้ใหญ่ ทั้งภาษาไทยและอังกฤษกว่า 200 แบบ ใช้ได้กับเจ้านาย ลูกค้า หรือญาติผู้ใหญ่ พร้อมตัวอย่างคำพูดสุภาพและมารยาทที่ควรรู้
แนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณภาพดี เปรียบเทียบข้อดี–ข้อเสียของแต่ละรุ่น เช่น Philips, Electrolux, Midea และ Tefal พร้อมรีวิวสั้น ๆ ให้ตัดสินใจง่ายขึ้น
รวมเตาแก๊สยี่ห้อไหนดีจากหลายแบรนด์ ทั้งเตาแก๊สหัวเดียว เตาแก๊ส 2 หัว ยี่ห้อไหนดี และตอบคำถาม เตาแก๊ส mex ดีไหม มาดูกันว่ารุ่นไหนจะเหมาะครัวของบ้านคุณ
รวมไอเดียของฝากจากเวียดนาม ทั้งของกิน ของใช้ และของตกแต่งบ้าน อาทิ กาแฟเวียดนาม หมวกทรงกรวย หรือโคมไฟฮอยอัน ก็มีครบในลิสต์เดียว ซื้อกลับได้ทุกทริป