ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี เมนูน่องไก่ก็ครองใจทุกเพศทุกวัย ทุกยุคทุกสมัย โดยเฉพาะเนื้อน่องไก่ น่องไก่ติดสะโพกที่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป เคี้ยวเพลิน นอกจากจะนำมาทำน่องไก่ตุ๋น น่องไก่อบแล้ว ยังนำมาทำเมนูไก่อื่น ๆ ได้อีกด้วย เช่น น่องไก่ทอดน้ำปลา น่องไก่ทอดหาดใหญ่ น่องไก่ต้มเต้าเจี้ยว น่องไก่ตุ๋นเบียร์และเมนูน่องไก่อื่น ๆ อีกเพียบ กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือกินกับข้าวเหนียว ข้าวสวย ก็ฟินกว่าเดิม
บทความเมนูไก่อื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ปกติแล้ว เมนูไก่ทอดน้ำปลาจะนิยมใช้ปีกไก่ทอดนำมาทอดจนแห้ง แต่ใครที่ชอบเนื้อไก่ที่มีหนังหนานุ่มกรอบ ลองมาทำเมนูน่องไก่ทอดน้ำปลากันเลย เพียงแค่นำน่องไก่ไปหมักกับน้ำปลา พอทอดเสร็จแล้วหนังจะกรอบ เนื้อจะฉ่ำ ถ้าใช้น่องไก่ขนาดใหญ่รับรองว่าฟินเว่อร์
ส่วนผสม
วิธีทำ
แม้ว่าจะเดินไปหน้าปากซอยก็จะเจอน่องไก่ทอดหาดใหญ่แล้วก็ตาม แต่ถ้าอยากทำกินเองเพราะไม่อยากได้น้ำมันซ้ำจากแม่ค้าก็ได้ ขอนำเสนอเมนูน่องไก่ทอดหาดใหญ่ เพียงแค่นำน่องไก่ไปหมักกับเครื่องเทศ จากนั้นนำไปอบเพื่อให้เครื่องเทศเข้าเนื้อ แล้วนำไปทอดจนหนังกรอบ โรยหอมเจียวลงไป กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ นี่อร่อยเหาะไปเลย
ส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองทอดน่องไก่เพราะรสชาติน้ำมันถั่วเหลืองดีกว่าน้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลืองจะทนอุณหภูมิสูงเท่าน้ำมันปาล์มไม่ได้ ดังนั้นร้านค้าทั่วไปจึงนิยมใช้น้ำมันปาล์มเพราะใช้ทอดไก่ได้หลายครั้ง ถ้าใช้น้ำมันถั่วเหลืองจะทอดได้แค่ 2 ครั้งเท่านั้นแล้วทิ้งเลย
เมนูน่องไก่ต่อไปนี้เป็นเมนูน่องไก่ที่เหมาะกับหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่อยากลดน้ำหนัก เป็นเมนูอาหารคลีนซึ่งก็คือเมนูน่องไก่คลีนนั่นเอง น่องไก่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง แถมไขมันต่ำ เหมาะสำหรับเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ใครที่เบื่อเมนูไก่แบบเดิม ๆ แล้ว ลองทำเมนูน่องไก่คลีนกันเถอะ
หลังจากที่ทำเมนูน่องไก่ทอดและน่องไก่คลีนจนเบื่อแล้ว ลองมาทำเมนูตุ๋นกันดีไหม เช่น กะหล่ำปลีน่องไก่ตุ๋นในหม้อหุงข้าวและน่องไก่ตุ๋นพะโล้กันเถอะ อย่ารอช้า เตรียมหม้อหุงข้าว หม้อตุ๋นได้เลย
ส่วนผสม
วิธีทำ
เมนูน่องไก่ตุ๋นเมนูที่ 2 ก็คือน่องไก่ตุ๋นพะโล้ เพียงแค่นำน่องไก่มาต้มเคี่ยวบอกเลยว่าเนื้อเปื่อยละลายในปาก กินกับข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยวก็อร่อยได้ทุกมื้อ
ส่วนผสม
วิธีทำ
Feature Image credit : freepik
ใครที่มีแพลนไปต่างประเทศ หรือใครที่สายขนม ชอบชิมลิ้มลองขนมต่าง ๆ ขอแนะนำ ขนมนำเข้า 15 แบรนด์ดัง ยอดฮิตที่ใครไปต้องหิ้วกลับมาติดมือ แต่ใครสำหรับใครไม่ได้ไปต่างประเทศก็หาซื้อได้ในร้านค้าและผ่านออนไลน์ที่บอกได้เลยว่าอร่อยจริง ไม่จกตาซึ่งจะมีขนมต่างประเทศอะไรกันบ้างที่นำมาฝาก ไปดูกันเลย cr. allabout-japan.com 15…
นอกจากการควบคุมการกินอาหาร และ ขนมหวาน การติดตามระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างใกล้ชิด การใช้เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของตนเองได้อย่างรวดเร็วและสะดวก โดยไม่ต้องเดินทางไปที่โรงพยาบาลหรือคลินิก การมีเครื่องวัดน้ำตาลที่ใช้งานง่ายและมีความแม่นยำจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เราได้รวบรวมเครื่องวัดน้ำตาลในเลือดด้วยตัวเอง ที่ใช้ง่าย ราคาดี ไว้ที่นี่ เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดทำอะไรได้บ้าง…
อยากเที่ยว แต่ก็ไม่อยากทิ้งน้อง ๆ ไว้ที่บ้าน? อย่าให้น้องหมาน้องแมวสุดน่ารักกลายเป็นเหตุผลให้คุณต้องอยู่ติดบ้าน! เพราะ shopee ได้รวมลิสต์ 10 คาเฟ่ Pet Friendly สุดชิค ที่สายรักสัตว์เลี้ยงต้องร้องว้าว! ไม่ว่าจะเป็นเจ้าหมาซนๆ…
อีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่อบอวลไปด้วย ความรัก ความสุข ของหนุ่ม ๆ สาว ๆ ต้าวคลั่งรักที่อยากจะชวนแฟนไปกิจกรรมวันวาเลนไทน์ เติมความรัก กระชับความสัมพันธ์ให้ชีวิตคู่ยั่งยืนขึ้น สำหรับใครกำลังมองหาไอเดียกิจกรรมสำหรับคู่รัก ต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ แต่ไม่รู้ว่าวันวาเลนไทน์จะทําอะไรบ้าง ต้องไม่ควรพลาดบทความนี้…
“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” ขอให้ทุกคนมีความสุข สมหวังทุกประการ ร่ำรวยมั่งคั่งตลอดทั้งปี ปีใหม่ไทยเพิ่งผ่านมาไม่นาน และกำลังจะก้าวเข้าสู่ปีใหม่จีนกันเป็นที่เรียบร้อย เป็นอีกหนึ่งเทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่จีนที่ชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวจีนโลกต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอย ซึ่งเทศกาลตรุษจีนนับเป็นการเริ่มต้นใหม่การแต่งกายในวันตรุษจีนจึงมีความสำคัญ โดยเชื่อกันว่าสีสันและสไตล์การแต่งตัวนั้นจะส่งผลต่อโชคลาภ และความเป็นสิริมงคลตลอดทั้งปี บทความนี้ Shopee อยากจะแชร์ไอเดียการ แต่งตัวตรุษจีน…
กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิง (Crossbody Bag) จัดเป็นหนึ่งในแฟชั่นไอเทมที่ผู้หญิงทุกคนจะต้องมี! เพราะผู้หญิงกับกระเป๋าเป็นของคู่กัน นอกจากจะเอาไว้ใส่ของเวลาไปไหนมาไหน ยังช่วยเสริมบุคลิกและบ่งบอกสไตล์ของผู้ใช้ได้เป็นอย่างดี กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงยังมีดีไซน์ให้เลือกหลากหลาย ใช้ได้หลายโอกาส ทั้งไปทำงานและไปเที่ยว ช่วยเสริมลุคและบุคลิกภาพให้ดูดีมากยิ่งขึ้น สาว ๆ ที่กำลังมองหากระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงดีไซน์สวย ๆ…