ใกล้ช่วงเทศกาลตรุษจีนเข้ามา ของขวัญวันตรุษจีนที่นอกจากอั่งเปาแล้วก็ยังมีขนมอีกหนึ่งชนิดที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็คือ “ขนมเปี๊ยะ” ที่สื่อถึงความเป็นสิริมงคลและแสดงถึงความปราถนาดีทั้งต่อผู้ให้และผู้รับจึงมักนำไปใช้ในเทศกาลต่าง ๆ ของชาวจีนทั้งงานมงคล อาทิ งานแต่ง งานหมั้น งานสังสรรค์ หรืองานเซ่นไหว้บรรพบุรุษอย่างวันตรุษจีนซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าจริง ๆ แล้วขนมเปี๊ยะทำยากหรือไม่ซึ่งถ้าหากสนใจจะต้องเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้าง วันนี้มีคำตอบมาฝากคุณผู้อ่านทุกท่านกับวิธีทำขนมเปี๊ยะจะน่าสนใจแค่ไหนมาติดตามกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หากพูดถึงขนมเปี๊ยะเป็นขนมที่อร่อยมีรสชาติที่หอมหวานและให้รสชาติที่ลงตัวโดยมีขนาดตั้งเล็ก-ใหญ่ให้ได้เลือกรับประทานซึ่งในปัจจุบันสูตรขนมเปี๊ยะนั้นมีหลากหลายไส้โดยมีการปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้นและหนึ่งในสูตรขนมเปี๊ยะที่ถูกใจเป็นอย่างมากก็คือ ขนมเปี๊ยะลาวาแบบไส้เยิ้ม ๆ พร้อมแป้งเหนียวนุ่ม กัดเปี๊ยะลาวาแล้วไส้ทะลักออกมาทำให้รู้สึกอร่อยเต็มคำซึ่งขนมเปี๊ยะลาวาก็มีการนำมาดัดแปลงหลากหลายสูตรเช่นกันแต่ที่จะนำมาให้คุณผู้อ่านได้รู้จักนั่นก็คือ “ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา” พร้อมขั้นตอนและวิธีทำขนมเปี๊ยะดังนี้
สำหรับเปี๊ยะไข่เค็มลาวาถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสูตรขนมของเปี๊ยะลาวาที่ค่อนข้างได้รับความนิยมเนื่องความหวานของไส้ไข่เค็มเมื่อทานแล้วจะช่วยตัดเลี่ยนจากความหวานของลาวาทำให้เมื่อทานแล้วรู้สึกละมุนลิ้น เนื้อแน่นและพอดีโดยสูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มที่นำมาฝากจะเป็นสูตรลาวาไข่เค็มแบบเยิ้ม ๆ โดยเริ่มกันที่
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
ส่วนผสมไส้ครีมลาวา
ไข่แดงทาหน้า
จะเห็นได้ว่าแต่ละวิธีทำขนมเปี๊ยะที่นำมาฝากจะเป็นสูตรแบบดั้งเดิมซึ่งทานง่ายและถูกปากผู้คนส่วนใหญ่จึงเหมาะสำหรับใครที่อยากลองฝึกทำขนมเปี๊ยะทานเองโดยมีส่วนผสมและวิธีการทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนซึ่งไม่ได้ยากอย่างที่คิดแน่นอน อีกทั้งวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและถ้าหากทำแล้วถูกปาก อร่อยจนเพื่อน ๆ หรือญาติติดใจก็จะกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางให้คุณได้ลองทำธุรกิจเพื่อสร้างรายได้อีกช่องทางได้อีกด้วย
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…
การว่ายน้ำเป็นกิจกรรมที่รู้กันดีว่าทั้งสนุกและดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เพิ่มความยืดหยุ่นของร่างกาย และช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม ว่ายน้ำเล่นและออกกำลังกายไม่กี่ครั้ง รู้ตัวอีกทีผิวก็ดำคล้ำเสียซะแล้ว โดยเฉพาะเมื่อว่ายแบบสัมผัสกับคลอรีนและแสงแดดมากเกินไป พูดง่ายๆคือว่ายน้ำแล้วผิวคล้ำ ผิวดำ และผิวเสียได้ ในบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีการดูแลผิวหลังว่ายน้ำอย่างเหมาะสม รวมถึงไอเทมดูแลผิวต่างๆ เช่น…
ในยุคที่ความเร่งรีบและอาหารแปรรูปเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้ อาหารเสริมจึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปและตอบคำถามว่า “ทำไมต้องกินอาหารเสริม” และหนึ่งในคำถามที่มักจะตามมาคือ "กินวิตามินตอนไหนดีที่สุด" เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเสริม บทความนี้จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ พร้อมทั้งอธิบายถึงความสำคัญของอาหารเสริม สารอาหารที่จำเป็น วิตามินอาหารเสริม…
มอเตอร์ไซค์ฮอนด้า เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มักจะเจอได้บ่อย ๆ ด้วยดีไซน์ของมอเตอร์ไซค์ฮอนด้าที่ทันสมัย มีความแข็งแกร่งและทนทาน ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมดีไซน์สวยที่ทำได้ทั้งเท่และน่ารัก ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ผู้ขับขี่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะรุ่นใหม่ล่าสุดปี 2024 ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ขับขี่ ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายครอบครัว หรือแม้แต่สายกีฬา…
ในโลกของภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยหลากหลายแนว ไม่ว่าจะชอบหนังตลก ดราม่า แอ็กชัน หรือโรแมนติก แนวหนึ่งที่มักดึงดูดผู้ชมด้วยความตื่นเต้นและลุ้นระทึกก็คือ "หนังเอเลี่ยน" หนังประเภทนี้มักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตจากนอกโลก ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนุษย์ บางเรื่องสร้างความสยดสยอง ขณะที่บางเรื่องทำให้เราได้พิจารณาถึงการมีอยู่ของสิ่งที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน การดูหนังเอเลี่ยนจึงไม่เพียงเป็นความบันเทิง แต่ยังกระตุ้นให้เราคิดและจินตนาการอย่างไร้ขีดจำกัด บทความนี้ Shopee…
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การอัปเดตสภาพอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าคุณจะวางแผนพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเพียงแค่เดินทางไปทำงาน แอปพยากรณ์อากาศจึงกลายมาเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน ด้วยความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นของการพยากรณ์อากาศและความสะดวกในการใช้งานบนอุปกรณ์พกพา แอปพยากรณ์อากาศจึงทำให้การวางแผนง่ายขึ้นกว่าที่เคย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าการพยากรณ์อากาศคืออะไร วิธีอ่าน และเจาะลึกถึงความสำคัญของแอปและเว็บไซต์พยากรณ์อากาศ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การพยากรณ์อากาศคืออะไร การพยากรณ์อากาศหมายถึงการพยากรณ์สภาพบรรยากาศสำหรับสถานที่และเวลาที่กำหนด นักอุตุนิยมวิทยาใช้เครื่องมือต่างๆ…