ใกล้ช่วงเทศกาลตรุษจีนเข้ามา ของขวัญวันตรุษจีนที่นอกจากอั่งเปาแล้วก็ยังมีขนมอีกหนึ่งชนิดที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็คือ “ขนมเปี๊ยะ” ที่สื่อถึงความเป็นสิริมงคลและแสดงถึงความปราถนาดีทั้งต่อผู้ให้และผู้รับจึงมักนำไปใช้ในเทศกาลต่าง ๆ ของชาวจีนทั้งงานมงคล อาทิ งานแต่ง งานหมั้น งานสังสรรค์ หรืองานเซ่นไหว้บรรพบุรุษอย่างวันตรุษจีนซึ่งหลายคนอาจจะสงสัยว่าจริง ๆ แล้วขนมเปี๊ยะทำยากหรือไม่ซึ่งถ้าหากสนใจจะต้องเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้าง วันนี้มีคำตอบมาฝากคุณผู้อ่านทุกท่านกับวิธีทำขนมเปี๊ยะจะน่าสนใจแค่ไหนมาติดตามกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หากพูดถึงขนมเปี๊ยะเป็นขนมที่อร่อยมีรสชาติที่หอมหวานและให้รสชาติที่ลงตัวโดยมีขนาดตั้งเล็ก-ใหญ่ให้ได้เลือกรับประทานซึ่งในปัจจุบันสูตรขนมเปี๊ยะนั้นมีหลากหลายไส้โดยมีการปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้นและหนึ่งในสูตรขนมเปี๊ยะที่ถูกใจเป็นอย่างมากก็คือ ขนมเปี๊ยะลาวาแบบไส้เยิ้ม ๆ พร้อมแป้งเหนียวนุ่ม กัดเปี๊ยะลาวาแล้วไส้ทะลักออกมาทำให้รู้สึกอร่อยเต็มคำซึ่งขนมเปี๊ยะลาวาก็มีการนำมาดัดแปลงหลากหลายสูตรเช่นกันแต่ที่จะนำมาให้คุณผู้อ่านได้รู้จักนั่นก็คือ “ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา” พร้อมขั้นตอนและวิธีทำขนมเปี๊ยะดังนี้
สำหรับเปี๊ยะไข่เค็มลาวาถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสูตรขนมของเปี๊ยะลาวาที่ค่อนข้างได้รับความนิยมเนื่องความหวานของไส้ไข่เค็มเมื่อทานแล้วจะช่วยตัดเลี่ยนจากความหวานของลาวาทำให้เมื่อทานแล้วรู้สึกละมุนลิ้น เนื้อแน่นและพอดีโดยสูตรขนมเปี๊ยะไข่เค็มที่นำมาฝากจะเป็นสูตรลาวาไข่เค็มแบบเยิ้ม ๆ โดยเริ่มกันที่
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
ส่วนผสมไส้ครีมลาวา
ไข่แดงทาหน้า
จะเห็นได้ว่าแต่ละวิธีทำขนมเปี๊ยะที่นำมาฝากจะเป็นสูตรแบบดั้งเดิมซึ่งทานง่ายและถูกปากผู้คนส่วนใหญ่จึงเหมาะสำหรับใครที่อยากลองฝึกทำขนมเปี๊ยะทานเองโดยมีส่วนผสมและวิธีการทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนซึ่งไม่ได้ยากอย่างที่คิดแน่นอน อีกทั้งวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและถ้าหากทำแล้วถูกปาก อร่อยจนเพื่อน ๆ หรือญาติติดใจก็จะกลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางให้คุณได้ลองทำธุรกิจเพื่อสร้างรายได้อีกช่องทางได้อีกด้วย
เปิดคำทำนายฝันเห็นช้างหมายถึงอะไร? ไม่ว่าจะเป็นฝันเห็นช้างตัวใหญ่ หรือฝันเห็นช้างหลายตัว พร้อมตีเลขเด็ดแม่นๆ ใครอยากฝันเห็นช้างแล้วถูกหวย ห้ามพลาด!
แนะนำของฝากจากจีนยอดนิยม ทั้งของกิน ของใช้ เครื่องสำอาง รวมถึงของฝากที่น่าสนใจจากเซี่ยงไฮ้ พร้อมไอเดียเลือกซื้อให้เหมาะกับผู้รับ อ่านจบเลือกของฝากได้ทันที
ช้อปปี้ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเบอร์ 1 เดินหน้าขยายอีโคซิสเต็ม O2O ของไทย ด้วยการเปิดตัวหมวดหมู่ใหม่ “ดอกไม้สด” บนแพลตฟอร์มอย่างเป็นทางการ
ใครกำลังมองหาเก้าอี้นวดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี บทความนี้รวมเก้าอี้นวดไฟฟ้ารุ่นยอดนิยม ราคาไม่แพง เหมาะกับทุกงบ พร้อมเปรียบเทียบจุดเด่นแต่ละรุ่น
รวมมอเตอร์ไซค์ Yamaha ทุกรุ่น ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก่า พร้อมราคารถมอเตอร์ไซค์ Yamaha ล่าสุด อัปเดตข้อมูลครบ ช่วยเลือกซื้อรุ่นที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ
รวมไอเดียของกินเล่นขายดี ลงทุนน้อย เหมาะกับขายหน้าโรงเรียน ทำง่าย กำไรดี พร้อมเคล็ดลับเลือกสินค้าและวิธีเริ่มต้นแบบมือใหม่