สาวกสายเบเกอรี่ที่ชอบกินชิฟฟ่อนทั้งหลายปักหมุดบทความนี้เลยจ้า ! เค้กชิฟฟ่อน เบเกอรี่ยอดนิยมที่ขายดี และยังเป็นเบเกอรี่ที่หลายคนชอบ ด้วยตัวเนื้อเค้กชิฟฟ่อนที่มีความเด้งนุ่ม หอมหวานมัน อร่อยถูกใจคนทุกวัย บางคนยังเลือกให้เค้กชิฟฟ่อนเป็นเมนูอาหารเช้า และปัจจุบันร้านเบเกอรี่ก็ยังนำมาดัดแปลงให้เกิดรสชาติมากมาย ช่วงนี้หลายคนที่อยากจะกินก็ไม่ได้ เพราะไม่ค่อยได้ออกจากบ้านไปไหนทำให้ไม่ได้กิน วันนี้เราจะแชร์สูตรสอนวิธีการทำชิฟฟ่อนเค้กรสชาติต่าง ๆ จะมีอะไรบ้าง ตามเรามาเลยจ้า
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ชิฟฟ่อน หนึ่งในเบเกอรี่ที่ทำง่ายมาก ๆ วิธีทำชิฟฟ่อนเค้กจะใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก ไข่ไก่ น้ำ น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือป่น ไขมันที่ได้จากน้ำมัน และเพิ่มเติมด้วยกลิ่นรสต่าง ๆ เพียงแค่นี้ก็รังสรรค์ชิฟฟ่อนที่แสนอร่อยได้แล้ว และวันนี้เราก็จะสอนวิธีทำชิฟฟ่อนเค้กด้วยกัน 3 รสชาติที่มีความอร่อยไม่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็น ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนฝอยทอง และชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน สูตรนี้บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ หน้าเค้กชิฟฟ่อนเนียนกริ๊บ เนื้อเค้กก็จะเด้ง ๆ นุ่มฟูไม่ยุบตัว และที่สำคัญไม่หวานมากอีกด้วย ใครพร้อมแล้วก็ทำตามเรากันได้เลย
สูตรชิฟฟ่อนแรกที่เราจะสอนทุกคนทำก็คือ ชิฟฟ่อนใบเตย เป็นเค้กชิฟฟ่อนยอดนิยมที่ติดอันดับต้น ๆ ที่หลายคนชื่นชอบด้วยกลิ่นหอมของใบเตยและเนื้อเค้กที่เบาเนียนนุ่มฟู รสชาติก็ไม่หวานมาก แต่ถ้าใครที่ชอบกินมะพร้าวก็นำมาใส่เพิ่มได้จากชิฟฟ่อนใบเตยก็จะเป็นชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน คุณก็จะได้กินชิฟฟ่อนด้วยกันถึง 2 รสชาติความอร่อย เรามาดูวิธีทำกัน
สิ่งที่ต้องเตรียม
ก่อนอื่นก็ให้เตรียมส่วนผสมการทำชิฟฟ่อนใบเตย ก็จะแบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วน ก็คือ ส่วนของไข่แดง ส่วนของไข่ขาว และของครีม ตามนี้
ส่วนผสมของไข่แดง
ส่วนผสมของไข่ขาว
ส่วนผสมครีม
วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย
ใครที่ชอบกินขนมหวานไทยอย่างฝอยทอง แนะนำให้เลือกเป็นชิฟฟ่อนฝอยทอง ที่เป็นการผสมผสานกับเนื้อเค้กนุ่มฟูกับฝอยทองที่หวานมันเข้าด้วยกัน บอกเลยว่างานนี้ถูกใจสาวกคนชอบขนมไทยแน่นอน ฟันธง! แหม…แค่นี้น้ำลายก็สอ อยากกินขึ้นมาทันที งั้นเราเข้าครัวไปเตรียมส่วนผสมแล้วมาทำชิฟฟ่อนฝอยทองกินกันดีกว่า
ส่วนผสมชิฟฟ่อนฝอยทอง
วิธีทำชิฟฟ่อนฝอยทอง
จากที่เอาใจสายขนมหวานไทยมาแล้ว คราวนี้เรามาเอาใจคนชอบกินมะพร้าวกันบ้าง มะพร้าวนำมารังสรรค์เป็นเมนูขนมหวานได้มากมายจริง ๆ หนึ่งในนั้นก็มี ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กนุ่มฟู มีความกรุบ ๆ ของเนื้อมะพร้าว หอมหวานมันอร่อย วิธีทำก็ไม่ยากจะคล้ายกับการทำชิฟฟ่อนรสชาติอื่น ๆ จะใช้ส่วนผสมและมีวิธีทำยังไงบ้าง ตามมาดูกัน
ส่วนผสมชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
วิธีทำชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
จาก 3 สูตรชิฟฟ่อนจะเห็นเลยว่าวิธีการทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่นำส่วนผสมไข่ขาวกับไข่แดงมาผสมรวมกันแล้วนำเข้าเตาอบเพียงเท่านี้ก็จะได้เค้กชิฟฟ่อนเนื้อเนียนเด้งนุ่ม หอมหวานอร่อยไว้กินแล้ว หรือใครที่ชอบกินผลไม้หรือช็อคโกแลตก็นำมาใส่เพิ่มเติมได้ โดยเปลี่ยนจากเนื้อมะพร้าวหรือกลิ่นใบเตยมาใส่เป็นช็อคโกแลตหรือส้มแทนเพียงแค่นี้ก็จะกลายเป็นชิฟฟ่อนอีกรสชาติที่ต้องการ ด้วยพื้นฐานวิธีการทำชิฟฟ่อนจะเหมือน ๆ กัน หรือใครจะนำสูตรนี้ทำขายเราก็ยินดีน้า
Feature Image credit : Freepik
นี่คือลิสต์ แนะนำอนิเมะ Netflix สุดปัง ที่จะทำให้ปี 2025 ของคุณเต็มไปด้วยความสนุก ตื่นเต้น ฟิน อิน มันส์ ฮา ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟน อนิเมะญี่ปุ่น ตัวยง…
รถที่สะอาดเงางามเป็นความสุขของคนรักรถ แล้วจะใช้อะไรล้างรถได้บ้าง? นี่อาจดูเป็นคำถามธรรมดาๆ แต่จริงๆ แล้วอุปกรณ์ล้างรถมีส่วนสำคัญต่อความสะอาดและความเงางามของรถมากขนาดที่หากใช้ผิดอาจทำให้สีรถหมอง เพิ่มรอยขีดข่วน หรือแม้กระทั่งทำลายพื้นผิวรถได้โดยไม่รู้ตัว! หลายคนยังอาจสงสัยด้วยว่าใช้น้ำยาล้างจานล้างรถได้ไหม หรือใช้ของในบ้านแทนน้ำยาล้างรถได้หรือเปล่า คราวนี้ Shopee จะมาแนะนำอุปกรณ์ล้างรถครบชุดที่จะช่วยให้การล้างรถเป็นเรื่องง่าย พร้อมแนะนำว่าห้ามใช้อะไรล้างรถ เพื่อให้รถของคุณสะอาดเงางามได้แบบมืออาชีพ! ใช้อะไรล้างรถได้บ้าง…
สาวคนนี้ไม่ใช่แค่สวยธรรมดา แต่คือระดับทำให้คนดูทั้งบ้านทั้งเมืองเผลอยิ้มตามแบบไม่รู้ตัว! โบว์ เมลดาน่ารักมากเสน่ห์ในแบบที่ขโมยหัวใจแฟนๆ ได้ตั้งแต่วันแรกที่ก้าวเข้าสู่วงการ ไม่ว่าจะบทใสๆ หรือจะแสบๆ ซนๆ ก็เอาอยู่หมด! แต่ด้วยชื่อและหน้าลูกครึ่งทำให้หลายคนนึกสงสัยว่าโบว์ เมลดา ลูกครึ่งอะไร? ใช่สายฝ. เต็มตัว หรือแค่หน้าลูกครึ่งแต่หัวใจไทยแท้?…
เบื่อไหมกับปัญหาผมเสีย ชี้ฟูจัดทรงยาก และขาดหลุดร่วง? อยากมีผมสวยสุขภาพดี แต่ไม่รู้ว่าจะต้องทำยังไง? วันนี้ Shopee มีเคล็ดลับดี ๆ อยากจะมาบอกต่อให้กับสาว ๆ ทุกคนนั่นก็คือ “หวีขนหมูป่า” ไอเทมเด็ดที่ช่วยที่ทำให้เส้นผมเรียบตรง มีน้ำหนัก…
หลายคนอาจเคยประสบปัญหาฝนตก ถนนเปียก น้ำรอการระบาย ทำให้มีน้ำท่วมขัง ยิ่งฝนตกต่อเนื่องนาน ๆ น้ำก็เริ่มมีระดับสูงขึ้นและหลายคนก็อยากจะรีบกลับบ้าน เพราะกลัวรอนานจะไม่สามารถผ่านเส้นทางได้ แล้วถ้าหากใครต้องขี่มอเตอร์ไซค์ลุยน้ำ จะทำอย่างไรให้ปลอดภัย รถไม่ดับกลางทางซึ่งเราได้รวม 6 วิธีที่จะช่วยให้คุณขับรถลุยน้ำได้อย่างปลอดภัย พร้อมทริคในการเช็กรถมอเตอร์ไซค์เบื้องต้นหลังจากขับรถลุยน้ำที่สามารถทำเองได้ cr.…
แบตเตอรี่รถยนต์ เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่สำคัญที่จัดเก็บพลังงานและใช้ในการสตาร์ทรถยนต์พร้อมทั้งจ่ายกระแสไฟไปยังส่วนต่างๆ ของรถยนต์ แต่ก็มีโอกาสในการสตาร์ทรถไม่ติดเนื่องจากแบตเตอรี่มีพลังงานที่ลดน้อยลง การมีจั๊มสตาร์ทรถยนต์ติดไว้จะช่วยทำการชาร์จรถในยามฉุกเฉินได้ซึ่งจั๊มสตาร์ทรถยนต์ รุ่นไหนดี ? รุ่นไหนน่าซื้อ พกพาง่าย ใช้งานสะดวกเราคัดมาฝากแล้ว ไปดูกันเลย cr. freepik.com จั๊มสตาร์ทรถยนต์คืออะไร ทำหน้าที่อย่างไร…