สาวกสายเบเกอรี่ที่ชอบกินชิฟฟ่อนทั้งหลายปักหมุดบทความนี้เลยจ้า ! เค้กชิฟฟ่อน เบเกอรี่ยอดนิยมที่ขายดี และยังเป็นเบเกอรี่ที่หลายคนชอบ ด้วยตัวเนื้อเค้กชิฟฟ่อนที่มีความเด้งนุ่ม หอมหวานมัน อร่อยถูกใจคนทุกวัย บางคนยังเลือกให้เค้กชิฟฟ่อนเป็นเมนูอาหารเช้า และปัจจุบันร้านเบเกอรี่ก็ยังนำมาดัดแปลงให้เกิดรสชาติมากมาย ช่วงนี้หลายคนที่อยากจะกินก็ไม่ได้ เพราะไม่ค่อยได้ออกจากบ้านไปไหนทำให้ไม่ได้กิน วันนี้เราจะแชร์สูตรสอนวิธีการทำชิฟฟ่อนเค้กรสชาติต่าง ๆ จะมีอะไรบ้าง ตามเรามาเลยจ้า
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ชิฟฟ่อน หนึ่งในเบเกอรี่ที่ทำง่ายมาก ๆ วิธีทำชิฟฟ่อนเค้กจะใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก ไข่ไก่ น้ำ น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือป่น ไขมันที่ได้จากน้ำมัน และเพิ่มเติมด้วยกลิ่นรสต่าง ๆ เพียงแค่นี้ก็รังสรรค์ชิฟฟ่อนที่แสนอร่อยได้แล้ว และวันนี้เราก็จะสอนวิธีทำชิฟฟ่อนเค้กด้วยกัน 3 รสชาติที่มีความอร่อยไม่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็น ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนฝอยทอง และชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน สูตรนี้บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ หน้าเค้กชิฟฟ่อนเนียนกริ๊บ เนื้อเค้กก็จะเด้ง ๆ นุ่มฟูไม่ยุบตัว และที่สำคัญไม่หวานมากอีกด้วย ใครพร้อมแล้วก็ทำตามเรากันได้เลย
สูตรชิฟฟ่อนแรกที่เราจะสอนทุกคนทำก็คือ ชิฟฟ่อนใบเตย เป็นเค้กชิฟฟ่อนยอดนิยมที่ติดอันดับต้น ๆ ที่หลายคนชื่นชอบด้วยกลิ่นหอมของใบเตยและเนื้อเค้กที่เบาเนียนนุ่มฟู รสชาติก็ไม่หวานมาก แต่ถ้าใครที่ชอบกินมะพร้าวก็นำมาใส่เพิ่มได้จากชิฟฟ่อนใบเตยก็จะเป็นชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน คุณก็จะได้กินชิฟฟ่อนด้วยกันถึง 2 รสชาติความอร่อย เรามาดูวิธีทำกัน
สิ่งที่ต้องเตรียม
ก่อนอื่นก็ให้เตรียมส่วนผสมการทำชิฟฟ่อนใบเตย ก็จะแบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วน ก็คือ ส่วนของไข่แดง ส่วนของไข่ขาว และของครีม ตามนี้
ส่วนผสมของไข่แดง
ส่วนผสมของไข่ขาว
ส่วนผสมครีม
วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย
ใครที่ชอบกินขนมหวานไทยอย่างฝอยทอง แนะนำให้เลือกเป็นชิฟฟ่อนฝอยทอง ที่เป็นการผสมผสานกับเนื้อเค้กนุ่มฟูกับฝอยทองที่หวานมันเข้าด้วยกัน บอกเลยว่างานนี้ถูกใจสาวกคนชอบขนมไทยแน่นอน ฟันธง! แหม…แค่นี้น้ำลายก็สอ อยากกินขึ้นมาทันที งั้นเราเข้าครัวไปเตรียมส่วนผสมแล้วมาทำชิฟฟ่อนฝอยทองกินกันดีกว่า
ส่วนผสมชิฟฟ่อนฝอยทอง
วิธีทำชิฟฟ่อนฝอยทอง
จากที่เอาใจสายขนมหวานไทยมาแล้ว คราวนี้เรามาเอาใจคนชอบกินมะพร้าวกันบ้าง มะพร้าวนำมารังสรรค์เป็นเมนูขนมหวานได้มากมายจริง ๆ หนึ่งในนั้นก็มี ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กนุ่มฟู มีความกรุบ ๆ ของเนื้อมะพร้าว หอมหวานมันอร่อย วิธีทำก็ไม่ยากจะคล้ายกับการทำชิฟฟ่อนรสชาติอื่น ๆ จะใช้ส่วนผสมและมีวิธีทำยังไงบ้าง ตามมาดูกัน
ส่วนผสมชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
วิธีทำชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
จาก 3 สูตรชิฟฟ่อนจะเห็นเลยว่าวิธีการทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่นำส่วนผสมไข่ขาวกับไข่แดงมาผสมรวมกันแล้วนำเข้าเตาอบเพียงเท่านี้ก็จะได้เค้กชิฟฟ่อนเนื้อเนียนเด้งนุ่ม หอมหวานอร่อยไว้กินแล้ว หรือใครที่ชอบกินผลไม้หรือช็อคโกแลตก็นำมาใส่เพิ่มเติมได้ โดยเปลี่ยนจากเนื้อมะพร้าวหรือกลิ่นใบเตยมาใส่เป็นช็อคโกแลตหรือส้มแทนเพียงแค่นี้ก็จะกลายเป็นชิฟฟ่อนอีกรสชาติที่ต้องการ ด้วยพื้นฐานวิธีการทำชิฟฟ่อนจะเหมือน ๆ กัน หรือใครจะนำสูตรนี้ทำขายเราก็ยินดีน้า
Feature Image credit : Freepik
สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…
สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…
Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…
ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…
หากคุณกำลังมองหาเครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ยี่ห้อไหนดีที่จะมาเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดให้สะดวกสบาย แถมยังคุ้มค่าด้วยราคาสบายกระเป๋า! นี่คือลิสต์ 10 เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ยี่ห้อไหนดี 2568 ที่ Shopee คัดมาเพื่อตอบโจทย์ความคุ้มค่าและการใช้งาน! ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาดทั่วไปในบ้าน ใช้สำหรับงานสวน หรือใช้สำหรับการทำความสะอาดที่ต้องการแรงดันน้ำสูงสุดก็มีให้เลือกแบบครบๆ ซึ่งนี่ไม่ใช่แค่เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง…
น้ำมันเกียร์เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้ระบบเกียร์ของรถยนต์ทำงานได้อย่างราบรื่น การดูแลและเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเกียร์ตามระยะเวลาที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานของเกียร์และป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต บทความนี้จะตอบคำถามเกี่ยวกับน้ำมันเกียร์ เช่น น้ำมันเกียร์ เปลี่ยนตอนไหน คืออะไร ควรเปลี่ยนเมื่อไหร่ น้ำมันเกียร์ เปลี่ยนทุกกี่โล ใช้เบอร์อะไร และวิธีการเลือกน้ำมันเกียร์ที่เหมาะสม น้ำมันเกียร์ คืออะไร? น้ำมันเกียร์…