หากคุณเป็นคนรักสุขภาพ แสวงหายาบำรุงดี ๆ ให้กับร่างกาย สมุนไพรเห็ด “ถั่งเช่า” จะต้องเป็นชื่อที่คุณรู้จักและคุ้นหูอย่างแน่นอน เพราะถังเช่ากล่าวกันว่าเป็นต้นตำรับยาบำรุงของชาวจีน ที่นิยมนำมาปรุงเพื่อบำรุงร่างกายสำหรับจักรพรรดิในอดีต ส่งต่อความนิยมต้นตำรับยาอายุวัฒนะมาจนถึงปัจจุบัน แต่ด้วยสรรพคุณกล่าวอ้างที่มากมายรวมทั้งการหารับประทานได้ยาก ทำให้ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรจีนที่มีราคาแพงมาก ดังนั้นหากใครที่กำลังลังเลว่าควรซื้อถั่งเช่ามารับประทานหรือไม่ ถังเช่าเหมาะกับตนเองหรือไม่ ให้ลองศึกษาบทความนี้ ก่อนตัดสินใจกันค่ะ
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ถังเช่า หรือ ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า ตงฉงเสียฉ่าว “ 冬虫夏草 ” เป็นพืชสมุนไพรของชาวจีน ที่มีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ หากแปลตรงตัว จะแปลว่าสมุนไพรที่มีฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนกลายเป็นหญ้า ซึ่งคำกล่าวอ้างนี้บ่งบอกคุณลักษณะของถั่งเช่าได้อย่างตรงตัว เพราะสมุนไพรถั่งเช่าหากอธิบายด้วยหลักทางวิทยาศาสตร์ จะพบว่า สมุนไพรชนิดนี้ประกอบไปด้วย 2 ส่วนสำคัญ คือส่วนที่เป็นตัวหนอนผีเสื้อ และมีส่วนที่เป็นตัวเห็ดอยู่บนหัวมีชื่อว่าทางวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps sinensis (Berk.) Saec. โดยวัฏจักรของถังเช่าจะเริ่มต้นในฤดูหนาว เจ้าหนอนชนิดนี้จะจำศีลอยู่ใต้ดินบนภูเขาหิมะในประเทศจีน เมื่อน้ำแข็งละลาย สปอร์ของเห็ดที่อยู่บนหัวจะไหลไปกับน้ำและตกไปบนพื้นดิน ตัวหนอนเหล่านี้ก็จะกินสปอร์เกิดเป็นเส้นใยงอกจากปากของมัน เมื่อเข้าฤดูร้อนเห็ดก็จะบังคับให้ตัวหนอนคลานขึ้นสู่ผืนดินเพื่อรับแสงแดด และเมื่อเห็ดเจริญเติบโต ตัวหนอนก็จะค่อยๆตายไป หลังจากนั้นคนก็จะเก็บเกี่ยวนำเห็ดชนิดนี้มาตากแห้งและนำมาปรุงเป็นยาต้มดื่ม เรียกว่า สมุนไพรจีน “ถั่งเช่า” นั่นเอง
ในตอนที่เป็นหนอนนั้น ถั่งเช่าก็มีลักษณะเป็นเหมือนหนอนทั่ว ๆ ไป ซึ่งเราแยกได้ลำบากว่าในหนอนตัวไหนมีสปอร์ของเห็ดถั่งเช่าอยู่ จนกระทั่งเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนที่เห็ดเริ่มงอกพ้นจากพื้นดิน เราจะสังเกตเห็นความแตกต่างขึ้น โดยเห็ดถังเช่าแตกต่างจากเห็ดทั่วไป เนื่องจากมีลักษณะเป็นเถาไม้แห้ง ๆ สีน้ำตาลอ่อนเท่านั้น เมื่อขุดขึ้นมาตากแห้งจะพบคล้าย ๆ ซากหนอนตายและมีเห็ดงอกที่ส่วนหัว มีสีน้ำตาลอ่อนไปจนเข้ม มีความยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร นิยมพบมากในเขตเทือกเขาสูงของประเทศจีน ทิเบต เนปาล และภูฎาน
การเก็บรักษาถังเช่า สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงขุดตัวหนอนและตัวเห็ดขึ้นมาจากดิน นำมาล้างให้สะอาด และตากแดดให้แห้ง จากนั้นเก็บรักษาเช่นเดียวกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ คือการเก็บใส่ซองสูญญากาศ หรือภาชนะที่แห้งและปิดสนิท หลีกเลี่ยงความชื้น ซึ่งการรับประทานถังเช่าในอดีตนิยมนำมาต้มเป็นสมุนไพรหม้อ จิบดื่มร้อน ๆ วันละแก้ว ก็จะช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี
Credit: freepik
ถังเช่า เป็นสมุนไพรจีนโบราณ ต้นตำรับยาอายุวัฒนะได้รับการกล่าวขานว่ามีประโยชน์มากมายเพราะประกอบไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายทั้ง เส้นใยไฟเบอร์ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต สารประกอบนิวคลีโอไซด์ กรดอะมิโน วิตามิน (Vit E, K, B1, B2 และ B12) และแร่ธาตุต่าง ๆ (โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และซิลิเนียม) เป็นต้น ซึ่งมีการวิจัยในรูปแบบกรณีศึกษาว่าสรรพคุณของถังเช่า มีความน่าสนใจ ดังต่อไปนี้
สำหรับถังเช่าสรรพคุณผู้ชายในด้านกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศนั้น ได้รับการวิจัยในรูปแบบกรณีศึกษาว่า ผู้ชายที่รับประทานถังเช่าเป็นประจำจะช่วยเพิ่มปริมาณอสุจิในร่างกาย นอกจากนี้ถังเช่ายังมีสรรพคุณต่อผู้หญิงเช่นกัน เพราะไม่ว่าจะหญิงหรือชาย การรับประทานถังเช่าจะช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศให้สูงขึ้น ด้วยการปรับฮอร์โมนเพศในร่างกาย และการทำงานของต่อมหมวกไต ถังเช่าจึงเป็นสมุนไพรจีนแต่โบราณที่นิยมดื่มรับประทานสำหรับราชวงศ์และขุนนางชั้นสูงเพื่อหวังประโยชน์ในการบำรุงร่างกายและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เช่นเดียวกับสมุนไพรปลาไหลเผือกนั่นเอง
ถังเช่าประโยชน์ที่เด่นชัดอีกข้อหนึ่ง คือ เป็นสมุนไพรบำรุงเลือด และโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ทำให้ระบบเลือดไหลเวียนได้ดียิ่งขึ้น ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคร้าย เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ/แตก ได้อย่างมีนัยสำคัญ
แม้จะยังไม่มีงานวิจัยออกมาสนันสนุนชัดเจนว่าสมุนไพรถังเช่าสามารถป้องกันหรือรักษาโรคร้ายแรงเช่น โรคหัวใจหรือโรคมะเร็งได้ แต่ถังเช่าก็ได้รับการยืนยันจากกรณีศึกษางานวิจัยว่ามีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว เพื่อให้ทำหน้าที่กำจัดไวรัสหรือสิ่งแปลกปลอมได้อย่างเต็มที่ จึงเปรียบเสมือนตัวช่วยทางอ้อม ที่ทำให้ร่างกายต่อสู้กับโรคภัยหรือสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ถั่งเช่า แม้ว่าจะเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับการกล่าวอ้างว่ามีประโยชน์มากมาย แต่การรับประทานถั่งเช่ามากเกินความจำเป็นก็มีโทษเช่นกัน เพราะถั่งเช่าเป็นสมุนไพรที่ลดน้ำตาลในเลือด หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะวิงเวียนศรีษะเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้เห็ด เพราะมีส่วนประกอบสำคัญเป็นสปอร์ที่เกิดจากเห็ด อาจก่อให้เกิดการแพ้รุนแรงแก่คนที่แพ้เห็ดนั่นเอง
ในอดีตด้วยข้อจำกัดด้านการเดินทางและพื้นที่เจริญเติบโตของถังเช่าที่จำกัดอยู่ในเทือกเขาที่หนาวเย็นเท่านั้น ทำให้ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรที่ราคาสูงและเข้าถึงได้ยาก แต่ปัจจุบันมีการเพาะปลูกถังเช่าเป็นอุตสาหกรรมสมุนไพร จึงมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นและมีราคาให้เลือกตามความเหมาะสม โดยผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากที่สุดคือการนำถังเช่ามาบดเป็นผงบรรจุแคปซูลวางจำหน่าย สะดวกต่อการพกพาและง่ายในการรับประทาน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ชา กาแฟที่ผสมสมุนไพรถังเช่า เรียกว่าถั่งเช่าสีทองสรรพคุณพร้อมดื่ม เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการรับประทานที่ราคาย่อมเยาและหาซื้อได้ง่ายยิ่งขึ้น
อย่างไรก็ตาม หากเลือกรับประทานถังเช่าเพื่อบำรุงสุขภาพ ควรเลือกรับประทานแต่พอเหมาะเท่านั้น เพราะถังเช่ามีสรรพคุณและผลข้างเคียงจัดว่าเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์แรง หากเลือกรับประทานเพื่อบรรเทาอาการของโรคควรอยู่ภายใต้คำแนะนำและการดูแลของแพทย์ เพื่อป้องกันผลเสียหรืออาการข้างเคียงที่จะเกิดขึ้น
แหล่งข้อมูล : th.wikipedia.org
Feature Image Credit : freepik
เคยรู้สึกไหมว่าทำไมรถรกจังเลย! ข้าวของในรถก็มีมากมายทำให้วางอะไรก็ไม่เป็นระเบียบ เวลาจะหาของอะไรแต่ละอย่างก็ไม่ค่อยจะเจอ เวลาซื้อของมากินก็ไม่มีที่วาง ทำให้กินไม่ถนัดหกเลอะเทอะไปหมด ต้องบอกเลยว่าหลายคนใช้เวลาอยู่บนรถเป็นเวลานานจนรถยนต์แทบจะเป็นบ้านหลังที่สองเลย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรที่โยนสัมภาระข้าวของเพื่ออำนวยความสะดวกมากมายมาไว้ที่รถยนต์ จนทำให้รถดูรกไปหมดเลย วันนี้ Shopee จึงอยากจะมาแนะนำ 8 สุดยอดไอเทม จัดของในรถที่ช่วยให้จัดระเบียบสัมภาระภายในรถยนต์ให้หยิบใช้ง่ายและประหยัดพื้นที่ใช้สอยในรถยนต์ ไม่รอช้าตามเราไปดูกันเลย…
ปัญหามลพิษทางอากาศ อีกหนึ่งปัญหาที่หลายคนจะต้องพบเจอเป็นประจำทุกวันและเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ไม่ว่าจะฝุ่น PM 2.5 ควันรถ ควันพิษ หรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ เมื่อสูดดมเข้าสู่ร่างกายทุกวันก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะใครที่ต้องอยู่บนรถยนต์นานวันละหลายชั่วโมง หากภายในรถยนต์สกปรกหรือว่ามีอากาศไม่สะอาดบริสุทธ์ย่อมจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในระยะยาวและยังทำให้ความสุขในการขับขี่ลดลงด้วย ดังนั้นจึงควรมีเครื่องฟอกอากาศในรถ ช่วยกรองอากาศ ดักจับฝุ่น…
เมื่อพูดถึงอุปกรณ์ฉุกเฉินที่รถยนต์ทุกคันควรจะต้องมี หลายคนอาจนึกถึงอุปกรณ์ กล้องติดรถยนต์ ยางอะไหล่สำรอง ปั๊มลมพกพา สายพ่วงแบตเตอรี่ ไฟฉาย และอุปกรณ์อื่น ๆ แต่อีกอุปกรณ์หนึ่งที่สำคัญและควรต้องมีติดรถยนต์ไว้เลยอีกอย่างนั่นก็คือ ค้อนทุบกระจก เป็นอุปกรณ์ฉุกเฉินติดรถยนต์ที่ไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉิน เช่น เมื่อรถประตูรถล็อกไม่สามารถเปิดออกได้ หรือรถยนต์เกิดอุบัติเหตุจมน้ำ…
พรมปูพื้นรถยนต์ อีกหนึ่งอุปกรณ์จำเป็นรถยนต์ทุกคันควรต้องมี! เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามและความหรูหราให้กับรถยนต์แล้ว ก็สามารถช่วยดักจับฝุ่นละอองและสิ่งสกปรกที่ติดมากับรองเท้า เพื่อช่วยให้การขับขี่รถยนต์เป็นไปอย่างปลอดมากยิ่งขึ้น รวมถึงป้องกันการลื่นเวลาก้าวเท้าเข้าสู่ตัวรถยนต์ หากไม่มีผ้ายางรองพื้นรถยนต์หรือพรมรถยนต์ก็จะทำให้ในรถมีฝุ่นและสิ่งสกปรกต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยถนอมพื้นรถด้านในให้ดูสะอาดอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันพรมปูพื้นรถยนต์มีด้วยกันหลากหลายรูปแบบ ทำให้ผู้ใช้งานรถยนต์มีตัวเลือกมากขึ้น และบทความนี้ Shopee อยากมาจะบอกถึงความสำคัญและประโยชน์ของพรมรถยนต์ วิธีการเลือก…
ใครบอกว่าไปสวนสัตว์ต้องแต่งตัวธรรมดา เตรียมตะลุยสวนสัตว์กับ 7 ลุคสุดปังที่จะทำให้คุณกลายเป็นแฟชั่นนิสต้าตัวแม่! พร้อมบอกเคล็ดลับการแต่งตัวไปสวนสัตว์ให้เหมาะกับกิจกรรมต่าง ๆ ในสวนสัตว์ เพื่อการเคลื่อนไหวได้คล่องตัวในทุกโซน พร้อมสนุกไปกับการผจญภัยในโลกของสัตว์แบบไม่มีอะไรมาขวางกั้น! คู่มือแต่งตัวไปสวนสัตว์อย่างไรให้คล่องตัว 1. หลีกเลี่ยงสีสันฉูดฉาด: เช่น สีแดง เนื่องจากสีที่สดใสฉูดฉาดอาจดึงดูดความสนใจของสัตว์…
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…