เนื้อปลานั้นมีประโยชน์ ไขมันต่ำและคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะปลานิลที่หาซื้อง่าย ๆ ราคาไม่แพง วันนี้เลยมาแนะนำเมนูอาหารปลานิล วัตถุดิบก็หาไม่ยาก อาจมีในสวนครัวหลังบ้านคุณแล้วก็ได้ ถ้าพร้อมแล้ว ลับมีดรอแล้วไปทำเมนูปลานิลกันเลย
บทความเมนูปลาอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ถ้ามีปลาและผักจะทำอะไรกินได้บ้าง บอกเลยว่าเมนูปลานิลทอดเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินคาด เพิ่มความอร่อยด้วยพริกหนุ่มตำเอง เพียงแค่มีพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงและพริกขี้หนู แล้วนำทุกอย่างไปเข้าหม้อทอด หลังจากนั้นเอามาปั่นและใส่เกลือนิดหน่อย กินคู่กับผักต้ม อร่อยอย่าบอกใคร
ส่วนผสม
วิธีทำ
ถ้านึกถึงเมนูปลานิลแล้วจะทำอะไรกินดี นอกจากเอาไปทอดน้ำปลาหรือทำปลานิลสามรสแล้ว ลองทำเมนูปลานิลทอดกระเทียมกันเถอะ ใครที่ยังไม่มีกับข้าวสำหรับมื้อเย็น ลองทำเมนูปลานิลทอดกระเทียม รับรองกรอบอร่อย กินกับซอสพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แจ่ม
ส่วนผสม
วิธีทำ
วันนี้จะมานำเสนอเมนูปลานิลผัดฉ่าแล้ว แต่พิเศษตรงที่ใช้ปลานิลทอดกรอบแทนเนื้อปลานิลสด รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.นำปลานิลไปทอดให้กรอบ จากนั้นพักบนตระแกรง
2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เมื่อร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมผัดให้หอม
3.จากนั้นใส่กระชาย พริกไทยอ่อนและใบมะกรูด
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลหรือน้ำมันหอยตามชอบ
5.เมื่อผัดเครื่องเข้ากัน นำปลานิลลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบกะเพรา
6.คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วจัดลงในจาน
เอาเมนูง่าย ๆ ชนิดเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อย่างเมนูปลานิลสามรสมาฝากกันจ้า
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.นำปลานิลไปคลุกกับแป้งสาลีเอนกประสงค์ จากนั้นนำไปทอดจนสุก
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมไปผัดด้วยไฟอ่อนจนหอม
3.ใส่พริกหวานสามสีลงไปผัด
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ซอสหอยนางรมหรือซอสพริสตามชอบ
5.นำปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กับข้าสวยร้อน ๆ
เมนูปลานิลลุยสวนเป็นอาหารไทยเมนูยำปลาที่มีวิธีทำง่าย ทำกินเองที่บ้านได้ ปลานิลทอดกินคู่กับสมุนไพรและน้ำยำรสเด็ดต้องเตรียมอะไรบ้าง มาดูกันเลย
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.ล้างปลาให้สะอาด ขอดเกล็ด จากนั้นนำปลามาแล่ เอาเฉพาะส่วนเนื้อปลา
2.นำเนื้อปลามาชุปแป้งข้าวโพด
3.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อปลานิลลงไปทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.เตรียมน้ำยำ โดยผสมพริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว น้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บและน้ำปลาให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
5.ใส่ตะไคร้ซอย เนื้อมะนาวหั่น พริกแห้งทอด ขิงอ่อน ใบสะระแหน่และผักชีฝรั่ง ผสมกับน้ำยำ
6.วางปลานิลทอดลงบนจาน ราดด้วยน้ำยำและเครื่องเคียงที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ โรยถั่วลิสงคั่ว เพียงเท่านี้ก็พร้อมกินแล้ว
เคล็ดลับ
ลองเปลี่ยนมาทำเมนูนึ่งมะนาวกันบ้างดีกว่า ได้แก่ เมนูปลานิลนึ่งมะนาวยอดนิยม วิธีทำปลานึ่งแบบง่าย ๆ พ่วงสูตรน้ำยำรสจัดจ้าน ใครไม่ชอบกินปลานิล ก็อาจจะเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นก็ได้
ส่วนผสม
วิธีทำ
วันนี้ขอแนะนำวิธีต้มยำปลานิลสูตรน้ำใส ต้มยำสไตล์พื้นบ้าน รสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวถึงใจ อีกทั้งปลานิลก็หาซื้อได้ง่าย ราคาก็ไม่แพง หรือใครชอบปลาปลาชนิด หรือจะเป็นหมู เห็ด เป็ด ไก่ ก็ดัดแปลงได้ตามชอบ
ส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ
ถ้าใครติดใจเมนูปลานิลราดพริกจากการออกไปกินข้าวที่ร้านอาหารแล้วละก็ ลองทำเองสักครั้ง เพียงแค่ทอดปลานิลจนสุกกรอบ เสร็จแล้วราดพริกสามรสลงไปจนชุ่ม จะดัดแปลงเป็นปลากะพงราดพริกหรือปลาเก๋าราดพริกก็ได้นะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ใครที่ซื้อปลานิลมาแล้ว ทอดปลานิลรอเลย จะได้เอามาทำเมนูปลานิลนึ่งซีอิ๊ว ราดน้ำปรุงซีอิ๊วรสเข้มข้นใส่เต้าเจี้ยวและกระเทียมดอง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ใครที่มีพื้นที่ให้ตากปลา หรือมีบ้านติดแม่น้ำที่มีพื้นที่จับปลา อาจจะทำเมนูปลานิลแดดเดียว เพราะว่านอกจากจะได้ฝึกปรือฝีมือแล้ว ยังได้กับข้าวแสนอร่อยอีกด้วย
วิธีทำ
เคล็ดลับ
รวมสูตรอาหาร 10 เมนูปลานิลที่บอกเลยว่าเหมาะกับคนรักสุขภาพ กำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ เป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี แถมยังนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด หลากหลายตามความชอบของแต่ละคนเลย พร้อมแล้วก็เตรียมเข้าครัวกันเลยดีกว่า
แนะนำ 10 เก้าอี้นั่งถ่ายผู้สูงอายุแบบไหนดี แข็งแรง ทนทาน และปรับระดับได้ เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัย พร้อมเปรียบเทียบฟังก์ชันและราคาที่คุ้มค่า
เมื่อสายฝนโปรยปราย อากาศเริ่มเย็นสบาย แหม...บรรยากาศชวนฝันแบบนี้ หลายคนก็คงรู้สึกสดชื่นและอยากเก็บภาพบรรยากาศสวย ๆ โพสต์ลงโซเชียลมีเดีย ไม่ว่าจะเป็น Facebook Instagram TikTok หรืออื่น ๆ แต่จะโพสต์รูปสวย ๆ บรรยากาศดี…
รวมแคปชั่นแมว น่ารักๆ สำหรับน้องแมวตัวโปรด ทั้งแคปชั่นแนวทาสแมวหมดตัว, คำคมแมว, แคปชั่นแมวน่ารักๆ โพสต์เมื่อไหร่ก็ปัง อัปรูปอวดใครก็ได้ยอดไลก์รัวๆ
รวบรวมทุกปัญหาหลังคารั่ว! ตั้งแต่ปัญหา หลังคารั่วซึม เกิดขึ้นได้อย่างไร วิธีสังเกตเบื้องต้น และแนะนำ 8 วิธีซ่อมหลังคารั่วเบื้องต้นด้วยตัวเองอย่างมือาชีพ
ใครที่เคยรู้สึกว่า “กางเกงยีนส์มันไม่เคยเข้ากับเราเลย” อาจจะยังไม่เคยเจอตัวที่ใช่ ไปส่อง 10 กางเกงยีนส์ยี่ห้อไหนดี แบรนด์คนไทย ทรงสวย ผ้าดี ราคาหลักร้อย
มาทำความรู้จัก รองเท้าโลฟเฟอร์ คืออะไร? กับ 6 แบบสไตล์ฮิต พร้อมไอเดียแมทช์ลุคได้ชายหญิง ปิดท้ายด้วย 10 รองเท้าโลฟเฟอร์ ยี่ห้อไหนดี ที่ทุกคนตามหา!