เนื้อปลานั้นมีประโยชน์ ไขมันต่ำและคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะปลานิลที่หาซื้อง่าย ๆ ราคาไม่แพง วันนี้เลยมาแนะนำเมนูอาหารปลานิล วัตถุดิบก็หาไม่ยาก อาจมีในสวนครัวหลังบ้านคุณแล้วก็ได้ ถ้าพร้อมแล้ว ลับมีดรอแล้วไปทำเมนูปลานิลกันเลย
บทความเมนูปลาอื่นๆ ที่น่าสนใจ :
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ถ้ามีปลาและผักจะทำอะไรกินได้บ้าง บอกเลยว่าเมนูปลานิลทอดเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยเกินคาด เพิ่มความอร่อยด้วยพริกหนุ่มตำเอง เพียงแค่มีพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงและพริกขี้หนู แล้วนำทุกอย่างไปเข้าหม้อทอด หลังจากนั้นเอามาปั่นและใส่เกลือนิดหน่อย กินคู่กับผักต้ม อร่อยอย่าบอกใคร
ส่วนผสม
วิธีทำ
ถ้านึกถึงเมนูปลานิลแล้วจะทำอะไรกินดี นอกจากเอาไปทอดน้ำปลาหรือทำปลานิลสามรสแล้ว ลองทำเมนูปลานิลทอดกระเทียมกันเถอะ ใครที่ยังไม่มีกับข้าวสำหรับมื้อเย็น ลองทำเมนูปลานิลทอดกระเทียม รับรองกรอบอร่อย กินกับซอสพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แจ่ม
ส่วนผสม
วิธีทำ
วันนี้จะมานำเสนอเมนูปลานิลผัดฉ่าแล้ว แต่พิเศษตรงที่ใช้ปลานิลทอดกรอบแทนเนื้อปลานิลสด รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.นำปลานิลไปทอดให้กรอบ จากนั้นพักบนตระแกรง
2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เมื่อร้อนแล้วใส่พริกกระเทียมผัดให้หอม
3.จากนั้นใส่กระชาย พริกไทยอ่อนและใบมะกรูด
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลหรือน้ำมันหอยตามชอบ
5.เมื่อผัดเครื่องเข้ากัน นำปลานิลลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบกะเพรา
6.คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วจัดลงในจาน
เอาเมนูง่าย ๆ ชนิดเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อย่างเมนูปลานิลสามรสมาฝากกันจ้า
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.นำปลานิลไปคลุกกับแป้งสาลีเอนกประสงค์ จากนั้นนำไปทอดจนสุก
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมไปผัดด้วยไฟอ่อนจนหอม
3.ใส่พริกหวานสามสีลงไปผัด
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ซอสหอยนางรมหรือซอสพริสตามชอบ
5.นำปลาลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กับข้าสวยร้อน ๆ
เมนูปลานิลลุยสวนเป็นอาหารไทยเมนูยำปลาที่มีวิธีทำง่าย ทำกินเองที่บ้านได้ ปลานิลทอดกินคู่กับสมุนไพรและน้ำยำรสเด็ดต้องเตรียมอะไรบ้าง มาดูกันเลย
ส่วนผสม
วิธีทำ
1.ล้างปลาให้สะอาด ขอดเกล็ด จากนั้นนำปลามาแล่ เอาเฉพาะส่วนเนื้อปลา
2.นำเนื้อปลามาชุปแป้งข้าวโพด
3.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อปลานิลลงไปทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.เตรียมน้ำยำ โดยผสมพริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว น้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บและน้ำปลาให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
5.ใส่ตะไคร้ซอย เนื้อมะนาวหั่น พริกแห้งทอด ขิงอ่อน ใบสะระแหน่และผักชีฝรั่ง ผสมกับน้ำยำ
6.วางปลานิลทอดลงบนจาน ราดด้วยน้ำยำและเครื่องเคียงที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ โรยถั่วลิสงคั่ว เพียงเท่านี้ก็พร้อมกินแล้ว
เคล็ดลับ
ลองเปลี่ยนมาทำเมนูนึ่งมะนาวกันบ้างดีกว่า ได้แก่ เมนูปลานิลนึ่งมะนาวยอดนิยม วิธีทำปลานึ่งแบบง่าย ๆ พ่วงสูตรน้ำยำรสจัดจ้าน ใครไม่ชอบกินปลานิล ก็อาจจะเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นก็ได้
ส่วนผสม
วิธีทำ
วันนี้ขอแนะนำวิธีต้มยำปลานิลสูตรน้ำใส ต้มยำสไตล์พื้นบ้าน รสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวถึงใจ อีกทั้งปลานิลก็หาซื้อได้ง่าย ราคาก็ไม่แพง หรือใครชอบปลาปลาชนิด หรือจะเป็นหมู เห็ด เป็ด ไก่ ก็ดัดแปลงได้ตามชอบ
ส่วนผสม
วิธีทำ
เคล็ดลับ
ถ้าใครติดใจเมนูปลานิลราดพริกจากการออกไปกินข้าวที่ร้านอาหารแล้วละก็ ลองทำเองสักครั้ง เพียงแค่ทอดปลานิลจนสุกกรอบ เสร็จแล้วราดพริกสามรสลงไปจนชุ่ม จะดัดแปลงเป็นปลากะพงราดพริกหรือปลาเก๋าราดพริกก็ได้นะ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ใครที่ซื้อปลานิลมาแล้ว ทอดปลานิลรอเลย จะได้เอามาทำเมนูปลานิลนึ่งซีอิ๊ว ราดน้ำปรุงซีอิ๊วรสเข้มข้นใส่เต้าเจี้ยวและกระเทียมดอง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยถูกใจ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ใครที่มีพื้นที่ให้ตากปลา หรือมีบ้านติดแม่น้ำที่มีพื้นที่จับปลา อาจจะทำเมนูปลานิลแดดเดียว เพราะว่านอกจากจะได้ฝึกปรือฝีมือแล้ว ยังได้กับข้าวแสนอร่อยอีกด้วย
วิธีทำ
เคล็ดลับ
รวมสูตรอาหาร 10 เมนูปลานิลที่บอกเลยว่าเหมาะกับคนรักสุขภาพ กำลังลดน้ำหนัก เพราะเนื้อปลาเต็มไปด้วยโปรตีนและมีไขมันต่ำ เป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี แถมยังนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด หลากหลายตามความชอบของแต่ละคนเลย พร้อมแล้วก็เตรียมเข้าครัวกันเลยดีกว่า
คัดให้แล้ว 15 บลัชออน ยี่ห้อไหนดี ทั้งเนื้อฝุ่น เนื้อครีม หรือเนื้อลิควิด สีสวยชัด เม็ดสีแน่น เหมาะกับทุกสีผิว พร้อมเทคนิคเลือกบลัชออนให้เข้ากับลุค
ผมชี้ฟู ผมหยิก ผมหยักศก ผมลีบแบน จัดทรงยาก นับเป็นปัญหาที่กวนใจของสาว ๆ หลายคน ถ้าปล่อยให้ผมไม่เป็นทรงออกจากบ้าน สาว ๆ หลายคนแก้ปัญหาด้วยกันมัดผม ไม่กล้าปล่อย เพราะไม่มั่นใจ ซึ่งอาจจะทำให้เสียบุคลิกได้…
กุญแจรถหาย มอไซค์ ทำไงดี? แค่คิดก็หัวหมุนแล้ว โดยเฉพาะถ้ากำลังรีบ หรือรถที่หายเป็นเวฟ 110i คู่ใจ ไม่ต้องตกใจไป เพราะบทความนี้รวมวิธีรับมือแบบครบจบ ตั้งแต่การตั้งสติ ค้นหากุญแจ ไปจนถึงการเรียกช่างและปั้มกุญแจใหม่ พร้อมบอก ราคาทำกุญแจรถมอเตอร์ไซค์…
ใครที่กำลังมองหา astaxanthin ยี่ห้อไหนดี? นี่คือรวมรีวิวแบรนด์ดัง เสริมสุขภาพ ผิวพรรณ และภูมิคุ้มกัน พร้อมเคล็ดลับเลือกซื้อที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ!
เคล็ดลับการออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรง ยืดหยุ่นที่คุณไม่เคยรู้! พิลาทิส คือ อะไร และประโยชน์ของพิลาทิส ที่จะทำให้คุณเปลี่ยนมุมมองการออกกำลังกาย
คัดมาให้แล้ว 10 ลู่วิ่งไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ฟังก์ชันเด่น ราคาโดนใจ พร้อมวิธีเลือกลู่วิ่งให้เหมาะสม อยากมีหุ่นเฟิร์ม สุขภาพดี โดยไม่ต้องง้อฟิตเนส!