หลาย ๆ คนอาจสงสัยมานานแล้ว คำว่า คีโตคืออะไร เกี่ยวข้องอย่างไรกับการลดน้ำหนัก แล้วอาหารแบบคีโตเป็นอย่างไร กินแล้วน้ำหนักจะลดลงจริงหรือไม่ วันนี้ขอเอาใจสายคีโตกันบ้าง มารู้จักการกินอาหารแบบคีโต ขนมคีโต และสูตรทำขนมปังคีโตหลากหลายเมนูสำหรับลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค (ketogenic) ใครที่กินอาหารแบบคีโตอยู่ เตรียมจดสูตรกันกันเลย!
คีโตเจนิกเป็นคำเรียกของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น อาหารแอตกินส์ เป็นวิธีที่ให้ผู้กินได้รับแคลอรี่มากขึ้นจากโปรตีนและไขมัน แต่ไปลดคาร์โบไฮเดรตลง เช่น น้ำตาล โซดา เมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน ในที่สุดร่างกายก็จะหมดเชื้อเพลิง (น้ำตาลในกระแสเลือด) ที่นำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปจะใช้เวลา 3-4 วัน จากนั้นร่างกายจะเริ่มสลายโปรตีนและไขมันเพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานและทำให้น้ำหนักลดลงเรียกว่า คีโตซิส (ketosis) สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าอาหารคีโตเจนิกเป็นอาหารระยะสั้นที่มุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักมากกว่าสุขภาพ
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ปัจจุบ้นมีสูตรขนมปังคีโตมากมายหลากหลายสูตรให้เราได้เลือกซื้อและเลือกทำ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังมีไส้และขนมปังไม่มีไส้ ก็อร่อยกันทั้งนั้น ใครที่อยากทำขนมปังกินเองที่บ้าน หรืออยากจะลองเปิดร้านขายขนมปังลองทำตามสูตรกันได้เลยจ้า
ส่วนผสม
วิธีทำ
ส่วนผสม
วิธีทำ
ส่วนผสม
วิธีทำ
เอาล่ะ เพียงเท่านี้ก็น่ากระตุ้นไอเดียของหลาย ๆ คนได้แล้วว่าจะทำขนมปังคีโตเมนูไหนเป็นของว่างหรือมื้อเช้าแสนอร่อย อย่าอร่อยอยู่คนเดียว ทำขนมปังหลาย ๆ ชิ้นนำไปฝากคนในครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน บอกเลยว่าได้กระชับความสัมพันธ์กับคนใกล้ตัวด้วยเมนูทำขนมปังแสนอร่อยนี้อีกด้วย
การเดินทางไปท่องเที่ยวยุโรปคือความฝันของใครหลายคน แล้วถ้าพูดถึงยุโรป หลายคนก็อาจนึกถึงแต่ประเทศยอดฮิตอย่างประเทศฝรั่งเศส, อิตาลี, สวิตเซอร์แลนด์ เยอรมัน หรืออังกฤษ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าทวีปยุโรปนี้มีประเทศซ่อนอยู่มากกว่า 50 ประเทศเลยทีเดียว! มีตั้งแต่ประเทศมหาอำนาจที่มีอิทธิพลต่อโลก ไปจนถึงประเทศเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และเรื่องราวที่น่าสนใจ จนใครหลายคนอยากจะไปเที่ยวสัมผัสความสวยงาม…
ฝันเห็นพระสงฆ์ ทำนายฝันว่าอย่างไร แบบไหนดี แบบไหนร้าย อันไหนต้องระวังรวบรวมมาให้ครบ 25 คำทำนายฝัน พร้อมเลขเด็ด ไว้เปิดดวง รับโชคปัง ๆ
ส่อง 10 วิธีกําจัดปลวก ถาวร อยู่หมัด ไม่ให้กลับมากวนใจ ทำได้ง่าย ๆ ได้ดัวยตัวเอง พร้อม 5 ผลิตภัณฑ์กำจัดปลวกที่อยากแนะนำ ได้ผลจริง
หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร ทำไมถึงระวัง พร้อมแนะ 7 เมนูอาหารและผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยง รวมถึงทริคดูแลร่างกายให้หายเร็วขึ้น แผลกลับมาดีขึ้นสมานเร็วได้ด้วยตนเอง
ไฟฟ้าสถิตคืออะไร? ไฟฟ้าสถิตเกิดขึ้นได้อย่างไร? ไฟฟ้าสถิตในร่างกายอันตรายไหม? มาดูสาเหตุและวิธีแก้ พร้อมเคล็ดลับป้องกันไม่ให้ถูกช็อตอีกต่อไป!
ราดหน้า เป็นอีกหนึ่งเมนูจานโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อม มีเส้นเหนียวนุ่ม น้ำข้นกำลังดี แถมยังหากินได้ง่าย! หรือทำกินเองที่บ้านก็ง่าย! แต่ถ้าจะทำให้ราดหน้าอร่อยถูกใจไม่ใช่เรื่องง่าย! ปัญหายอดฮิตที่คนทำราดหน้ามักเจอก็คือ น้ำราดหน้าที่ไม่ข้นเหนียวพอ หรือพอทิ้งไว้นาน ๆ ก็จะเริ่มคืนตัวและจับกันเป็นก้อน ซึ่งไม่เหมือนร้านดังที่น้ำราดหน้าข้นกำลังดี ไม่เหลวเป็นน้ำ…