พริกได้ชื่อว่าเป็นอาหารคู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน แต่สำหรับครัวเล็ก ๆ ที่ต้องการใช้พริกประกอบอาหารเพียงเล็กน้อย กลับต้องไปซื้อพริกจำนวนมากมาเก็บไว้ ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วก็เก็บรักษาไว้ได้ไม่นานนัก ทำให้ต้องซื้อบ่อย ๆ และต้องเหลือทิ้งไปอย่างน่าเสียดายเป็นการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ อย่างไรก็ดีเรามีวิธีเก็บพริกไว้ให้มีติดครัวไว้ใช้ได้ตลอด ๆ โดยไม่ต้องเก็บ ไม่ต้องซื้อ ไม่ต้องเหลือทิ้ง นั่นก็คือวิธีปลูกพริกให้มีต้นพริกอยู่ในบ้านของเรานั่นเอง
การปลูกพริกไว้ที่บ้านใช้พื้นที่ไม่มาก และยังทำให้เรามีพริกติดบ้านไว้ประกอบอาหารโดยไม่ต้องซื้อหา ไม่ต้องเก็บรักษา และหากดูแลให้ดีในจำนวนที่มากขึ้นก็สามารถเก็บผลผลิตส่งขายโดยใช้วิธีปลูกพริกขายได้ด้วย เมื่อการปลูกพริกมีประโยชน์มากมายแบบนี้ คราวนี้เราคงต้องมาดูกันบ้างแล้วว่าเราจะมีวิธีการปลูกพริกได้อย่างไรบ้าง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
พริกเป็นวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่เราคุ้นเคยกันดี แต่ทราบหรือไม่ว่าพริกมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum spp. และอยู่ในตระกูลเดียวกับ มะเขือ มันฝรั่ง และยาสูบ มักพบได้บ่อยในประเทศเขตร้อนเช่น ไทย ประเทศในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศแถบอเมริกาใต้ อเมริกากลาง แถบทะเลแคริบเบียน ทวีปยุโรปและทวีปเอเชีย
โดยทั่วไปแล้วพริกเป็นไม้ล้มลุกที่มีทรงพุ่มสูงได้ประมาณ 1-2.5 ฟุต มีใบสีเขียวสด ปลายใบเรียวแหลม และมีเนื้อไม้อ่อน เมื่อโตแล้วจึงเริ่มมีเนื้อไม้ที่แข็งขึ้น แต่ก็ยังเป็นกิ่งที่เปราะและแตกหักง่าย
ในโลกนี้มีพันธุ์พริกอยู่มากมาย แต่ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักจนนำมาใช้ประกอบอาหารนั้นมีไม่มาก
พริกเป็นพืชที่ปลูกได้ทั่วไปในเขตร้อนและอบอุ่น รวมทั้งทุกภูมิภาคของประเทศไทย พริกเป็นพืชที่ต้องการน้ำในการเจริญเติบโต โดยในแต่ละปีจำเป็นต้องอาศัยน้ำฝนปีละประมาณ 600-1250 มิลลิเมตร แต่ก็เป็นพืชที่ทนแล้งได้พอสมควร ดังนั้นจึงปลูกได้ดีในเขตพื้นที่ชลประทานที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี
สำหรับการเตรียมดินปลูก พริกนั้นขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิด แต่หากจะให้ดีก็ควรหาเป็นดินร่วนปนทรายที่สามารถระบายน้ำได้ดี เพราะพริกไม่ชอบพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขังเฉอะแฉะ เพราะจะทำให้รากเน่าและมีปัญหาเกี่ยวกับเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่าง ๆ จนทำให้ต้นพริกตายได้
วิธีปลูกพริกขายจำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก และอาศัยระบบชลประทานรวมถึงการดูแลที่เป็นมืออาชีพ อย่างไรก็ดีผู้ที่ต้องการปลูกพริกและหาวิธีปลูกพริกไว้ใช้ในบ้านก็สามารถนำวิธีเดียวกันนี้มาประยุกต์ใช้ในสเกลที่เล็กลง เช่น การปลูกพริกในกระถาง หรือ พื้นที่เล็ก ๆ ได้เหมือนกัน ดังนั้นเรามาดูกันเลยว่าเราจะมีวิธีปลูกพริกขายอย่างไรได้บ้าง
การเตรียมพื้นที่สำหรับวิธีปลูกพริกขายนั้นมีวิธีเตรียมที่แตกต่างกันไปตามสภาพของดินและปริมาณน้ำ หากเป็น
เมื่อเตรียมแปลงแล้วไถตากดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค ทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ หลังจากนั้นหว่านปุ๋ยคอกและปูนขาวเพื่อปรับสภาพดินพร้อมไถกลบยกร่องแปลงสูง 20-30 เซนติเมตร กว้าง 40-60 เซนติเมตร
เมื่อเตรียมแปลงเรียบร้อยแล้ว เราสามารถเริ่มปลูกต้นพริกได้หลายวิธี เช่น
ซึ่งวิธีปลูกพริกขี้หนู วิธีปลูกพริกชี้ฟ้า หรือวิธีปลูกพริกจินดา ทั้งเพื่อการปลูกขายหรือการปลูกไว้ในบ้านก็สามารถเลือกใช้วิธีเหล่านี้ได้ทั้งนั้น
เมื่อเตรียมแปลงและลงต้นพริกเรียบร้อยแล้ว ต่อไปคงต้องเป็นวิธีดูแลรักษาและวิธีปลูกพริกให้ดก ซึ่งสิ่งที่จำเป็นต้องคำนึงถึงคือ
และนี่ก็เป็แนวทางอย่างง่าย ๆ สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจวิธีปลูกพริก ไม่ว่าจะเป็นวิธีปลูกพริกขาย หรือวิธีปลูกพริกขี้หนู ปลูกพริกชี้ฟ้าไว้ใช้ประกอบอาหารในบ้านก็ได้เหมือนกัน และวิธีปลูกพริกเหล่านี้ก็จะทำให้เราไม่ต้องซื้อพริกรับประทานอีกต่อไป
รองเท้า Mary Jane เป็นหนึ่งในสไตล์รองเท้าตามฉบับผู้ดีอังกฤษ ด้วยสายคาดที่เป็นเอกลักษณ์ รูปทรงคล้ายรองเท้านักเรียนผู้หญิง สวมสะดวก ใส่สบาย ลงตัวเป็นคัทชูที่โดดเด่น เต็มไปด้วยเสน่ห์ จนกลายเป็นรองเท้าแฟชั่นที่อยู่เหนือกาลเวลา ไม่ว่าผ่านเวลาไปนานสักแค่ไหน ‘รองเท้า Mary Jane’…
ครีมกันแดดคือเครื่องมือปกป้องผิวของคุณจากอันตรายจากรังสียูวีได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณคิดว่าที่ทาอยู่คือทาถูกหรือยัง? ที่ทาครีมกันแดดอยู่เพียงพอหรือไม่? รู้หรือไม่ว่าผลการวิจัยบอกว่าคนส่วนใหญ่ทาครีมกันแดดไม่พอ? การทาครีมกันแดดอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่ประสิทธิภาพการปกป้องผิวที่แท้จริงจากแสงแดด ในบทความนี้ เราจะแชร์เคล็ดลับวิธีทากันแดดที่ถูกต้องแบบครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ เช่น เวลาที่ควรทากันแดด ปริมาณครีมกันแดด ทาครีมกันแดดก่อนหรือหลังครีมบํารุง หรือ ควรทากันแดดทุกกี่ชั่วโมง เพื่อให้ได้การทาครีมกันแดดที่ถูกต้องและเหมาะสม…
ใครที่มีแผนกำลังเดินทางไปต่างจังหวัด หรือใช้ชีวิตประจำวันบนท้องถนน อยากจะแนะนำให้เซฟเบอร์โทรฉุกเฉินต่างๆ ไว้ติดมือถือเพราะสถานการณ์ไม่คาดฝันเกิดขึ้นเมื่อใดก็ได้ การเตรียมตัวรับมือไว้ก่อนจะช่วยคลี่คลายสถานการณ์ต่าง ๆ จากหนักกลายเป็นเบาได้ หากได้รับการช่วยเหลือที่รวดเร็วทำให้มีความปลอดภัยทั้งต่อชีวิตและทรัพย์สินมากขึ้นซึ่งวันนี้ช้อปปี้ได้รวบรวมลิสต์เบอร์มือถือสำคัญ ๆ ไว้ให้ชาวแอพส้มของเราได้เซฟเก็บไว้อุ่นใจทุกการเดินทางซึ่งจะมีเบอร์ฉุกเฉินไหนบ้าง ไปเริ่มกันเลย! Cr: freepik ทำไมถึงควรมีเบอร์ฉุกเฉินติดมือถือ เบอร์ฉุกเฉิน…
การดูแลเบาะรถยนต์ถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษารูปลักษณ์และยืดอายุการใช้งานของรถ เบาะรถยนต์มีหลายประเภท แต่ละประเภทต้องมีวิธีการดูแลรักษาที่แตกต่างกัน คำแนะนำในการทําความสะอาดเบาะรถยนต์และดูแลรถของคุณให้สะอาดและน่านั่งตามวัสดุ และ ตามคราบที่เกิดขึ้น มีดังนี้ เปิดวิธีทําความสะอาดเบาะรถยนต์ เบาะแบบต่างๆ Cr. Unsplash ### 1. วิธีทําความสะอาดเบาะผ้า รถยนต์…
ทุกวันนี้ทุกคนคงเคยเห็น QR Code มาแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง QR Code ร้านค้าที่เราเห็นและแสกนจ่ายกันอยู่ทุกวัน แต่ความจริงแล้ว QR Code มาจากไหน มีประวัติอย่างไร ทำงานยังไง และถ้าเราเป็นร้านค้า…
Credit : Freepik การบวชนั้น ถือเป็นธรรมเนียมและข้อปฏิบัติอย่างหนึ่งของพุทธศาสนิกชนในประเทศไทย ที่มีความเชื่อกันว่า ครั้งหนึ่งลูกผู้ชายควรที่จะบวชเพื่อทดแทนบุญคุณของบุพการีที่เลี้ยงดูเรามาตั้งแต่เด็ก จึงกลายมาเป็นธรรมเนียมที่ผู้ชายนั้นจะบวชในช่วงอายุ 20-25 ปีเพื่อทดแทนบุญคุณให้กับพ่อแม่หรือผู้ปกครองนั่นเอง โดยการบวชนั้น ก็มีการยกเอาเรื่องของฤกษ์ยามมาเป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกัน ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee…