ถ้าจะพูดถึงสายเบเกอร์รี่แล้วเราก็มักจะคิดถึงของหวานอย่างเค้กมาเป็นลำดับต้น ๆ เลย หรือคิดเลยไปกว่านั้นก็คงเป็นเมนูที่ไม่หวานอย่างขนมปังครัวซองต์ แต่รู้หรือไม่ว่าเราไม่จำเป็นต้องเลือกระหว่างของหวานหรือไม่หวานหรอกนะ เพราะว่าขนมอบยังมี “ทาร์ต” ที่เป็นส่วนผสมระหว่างแป้งหอมมันและไส้หวานหอม มิกซ์มาเป็นรสชาติที่ดูริชมิกซ์มาในหลายรูปแบบและยังมีการแต่งหน้าให้ดูเนี้ยบสวย แต่เห็นอย่างนี้ ขนมอบตระกูลทาร์ตก็มีเมนูที่ทำไม่ยาก รสชาติดีและเป็นที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นการทำทาร์ตไข่/สูตรทาร์ตไข่ การทำแป้งทาร์ต หรือการทำทาร์ตผลไม้ ซึ่งเหล่านี้จะเป็นเมนูที่เรานำมาฝากเพื่อน ๆ กันในคราวนี้ เตรียมวอร์มเตาอบรอไว้ได้เลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ทาร์ตรสชาติกลมกล่อมหอมมันด้วยกลิ่นคัสตาร์ดตัดกับความร่วนกรอบของแป้งทาร์ต โรยหน้าด้วยคาราเมลหอมหวาน นับเป็นอีกหนึ่งของหวานสำหรับคอเบเกอร์รี่ที่ไม่ควรพลาด และนี่คือสูตรทาร์ตไข่ที่ทำได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องง้อร้านใหญ่ และหากใครที่ชื่นชอบไส้ทาร์ตหวานมากหวานน้อยก็ปรับสูตรได้ตามชอบเลย
สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบขนมหวานรสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ของผลไม้แต่งหน้า ต้องไม่พลาดเมนูนี้ กับทาร์ตผลไม้ที่มาด้วยแป้งทาร์ตกรุบกรอบเค็มปะแล่ม ตัดกับเนื้อหอมหวานเนียนนุ่มของไส้คัสตาร์ด โปะหน้าด้วยผลไม้สด ๆ ให้ความสดชื่น กลายเป็นความเข้ากันแบบให้รสชาติริชสุด ๆ
ซึ่งแน่นอนว่าเนื่องจากเมนูนี้เราจะเข้าครัวทำเอง เพื่อน ๆ ก็สามารถเลือกผลไม้ที่จะมาตกแต่งหน้าได้ตามชอบเลยนะ หากอยากจะเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ล ผลไม้สด แยม ผลไม้เชื่อม บอกเลยว่าทำเองปรับเปลี่ยนตามใจอะไรก็ได้ทั้งนั้น เอาล่ะ พร้อมแล้วก็ตามมาดูสูตรและวิธีทำกันเลย
จากสูตรที่เราเตรียมไว้ให้นี้ หากเพื่อน ๆ อยู่บ้านแล้วนึกครึ้มอกครึ้มใจอยากรับประทานสูตรทาร์ตไข่หรือเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายด้วยทาร์ตผลไม้ ก็ไม่จำเป็นต้องออกไปหาซื้อที่ไหนไกลแล้ว เพราะด้วยสูตรต่าง ๆ เหล่านี้ทำให้เพื่อน ๆ สามารถเนรมิตรทาร์ตต่าง ๆ ที่ประยุกต์ปรับปรุงสูตร/เปลี่ยนหน้าให้ถูกใจเราได้ทุกเมื่อ ด้วยขั้นตอนการอบเบเกอร์รี่และวิธีทำทาร์ตไข่/ทาร์ตผลไม้ง่าย ๆ เหล่านี้ ซึ่งนอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้วยังช่วยให้อิ่มใจจากฝีมือการทำอาหารที่เราสร้างสรรค์ขึ้นมาเองอีกด้วย
ที่มา
ทาร์ตไข่: kapook.com
ทาร์ตผลไม้: wongnai
เข้าใจสัญลักษณ์บนรีโมทแอร์ บทความนี้รวมทุกสัญลักษณ์ที่ควรรู้ ตั้งแต่โหมดเย็น Dry Fan Auto ไปจนถึง Sleep Mode อ่านจบใช้แอร์ได้อย่างมืออาชีพ
มาดูรายการ ของใส่บาตร ข้าวสารอาหารแห้ง พร้อมแนะนำใส่กี่อย่างถึงจะดี ทั้งสะดวกและได้อานิสงส์เต็มที่ ใส่บาตรให้ได้บุญแล้ว ต้องรู้จักเลือกของถวาย อย่างเหมาะสมด้วย
เล่มเขียวหายไม่ต้องตกใจ! มาดูวิธีขอเล่มทะเบียนมอเตอร์ไซค์ใหม่ ตั้งแต่เอกสารที่ใช้ ขั้นตอนที่ขนส่ง ไปจนถึงค่าใช้จ่าย พร้อมคำแนะนำสำหรับรถมือสอง
แนะนำหม้ออบลมร้อน แบบไหนดี สำหรับคนชอบทำอาหารในบ้าน พร้อมแนะนำรุ่นยอดนิยม ทั้งราคาน่าซื้อ ดีไซน์สวย และฟังก์ชันครบ
รู้จัก Soft Power พลังที่ขับเคลื่อนประเทศผ่านวัฒนธรรม แฟชั่น อาหาร และความคิดสร้างสรรค์ พร้อมยกตัวอย่าง Soft Power ของไทยที่กำลังสร้างชื่อบนเวทีโลก
รวมคำอวยพรวันเกิดผู้ใหญ่ ทั้งภาษาไทยและอังกฤษกว่า 200 แบบ ใช้ได้กับเจ้านาย ลูกค้า หรือญาติผู้ใหญ่ พร้อมตัวอย่างคำพูดสุภาพและมารยาทที่ควรรู้