Foods & Beverages

แจกสูตรบราวนี่เนื้อเนียนหนึบ วิธีทำบราวนี่อร่อยเข้มเต็มคำ ใคร ๆ ก็ชอบ

วันนี้เรามีสูตรบราวนี่ รสชาติเข้มข้นด้วยส่วนผสมที่ลงตัว และเรามีวิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟแบบหนึบสำหรับคนที่อยู่คอนโด อยู่หอพักที่ไม่มีเตาอบขนมมาฝากกันอีกด้วย ใครอยากจะฝึกฝีมือการทำขนมก็เข้าทางเลย เพราะวิธีทำบราวนี่นั้นไม่ยาก ว่าแล้วอย่ารอช้า ไปเข้าครัวกันเลย! 

ใครอยากได้สูตรบราวนี่ วิธีทำบราวนี่ง่าย ๆ มาทางนี้ด่วน!!

ใครที่ชอบกินบราวนี่ แล้วอยากได้สูตรที่ทำง่าย ๆ เตรียมของไม่กี่อย่างก็สามารถทำขนมได้แล้ว ลองมาดูสูตรบราวนี่ที่เอามาฝากกันในวันนี้กันได้เลย ติดใจชัวร์

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟ

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟนั้นเป็นวิธีที่ง่ายและเร็ว เพียงแค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำได้ ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาทีในการอบ ก็จะได้บราวนี่เนื้อแน่นอร่อยมากินกันแล้ว ส่วนผสมและวิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟมีดังนี้

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนย 3/4 ถ้วยตวง (150 กรัม)
  • ผงโกโก้ 2/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 2 ถ้วยตวง
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ¼  ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์หรือชอคโกแลตชิปตกแต่งหน้าบราวนี่

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟ

  1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และเกลือลงในภาชนะที่เตรียมไว้
  2. นำน้ำตาลทรายและผงโกโก้มาผสมกันแล้วร่อน จากนั้นนำไปผสมกับแป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้
  3. ละลายเนยในไมโครเวฟ ทิ้งไว้ให้พออุ่น และตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน เติมกลิ่นวนิลลาลงไป
  4. จากนั้นนำไปผสมทั้งหมดกับส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
  5. หากใครอยากเพิ่มช็อกโกแลตชิพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์ ก็เพิ่มได้ตามใจชอบ
  6. นำถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟมาทาเนยให้ทั่ว เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถ้วย
  7. เอาเข้าเตาไมโครเวฟให้ใช้ไฟแรงสุดเป็นเวลา 5 – 7 นาที หรือใช้ไฟ 450 วัตต์ อบทีละ 1 นาทีจนสุก

สูตรบราวนี่สูตรนี้จะได้บราวนี่เนื้อชุ่มฉ่ำ กินคู่กับกาแฟ อร่อยอย่าบอกใครเชียวล่ะ 

สูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม

ใครชอบกินบราวนี่หน้าฟิล์ม บราวนี่กรอบกันบ้างงง เรามีสูตรบราวนี่หน้าฟิล์มมาฝากทุกคนด้วยนะ สูตรบราวนี่หน้าแตกเหมือนบราวนี่ที่ทำในไมโครเวฟเลยล่ะ แต่จะมีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้บราวนี่ออกมาเป็นแบบหน้าฟิล์มดูน่ากิน มาไขความลับไปพร้อมกัน

ส่วนผสม 

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนยจืด 150 กรัม
  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 180 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ¼  ช้อนชา
  • ผงฟู ¼ ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตชิพหรือดาร์กช็อกโกแลต
  • ของแต่งหน้าบราวนี่ตามใจชอบ

วิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม 

  1. ให้ละลายเนยจืด ช็อกโกแลตชิพและผงโก้โก้ ผสมจนเข้ากัน ให้ดูมีน้ำมันลอยบนผิวหน้า
  2. วอร์มเตาอบที่ อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมถาดขนาด 8*8 นิ้ว ทาเนย วางทับด้วยกระดาษไข
  3. ผสมแป้งและผงฟูให้เข้ากัน และร่อนใส่ภาชนะ
  4. จากนั้นตีไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ และวนิลาให้เข้ากันดี เทส่วนผสมของช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน
  5. เทแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
  6. นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน ล่างอบเป็นเวลาประมาณ 16-18 นาที

เคล็ดลับบราวนี่หน้าฟิล์ม :  คนไข่กับน้ำตาลให้ละลาย ผสมกับเนยละลายอุณภูมิห้อง และผสมช็อกโกแลตชิพ จะทำให้ได้บราวนี่หน้าฟิล์มสมใจ และถ้าไม่อยากให้บราวนี่แห้งไปอย่าอบนาน

หวังว่าสูตรบราวนี่นี้จะทำให้คุณได้กินบราวนี่ได้อย่างแฮปปี้ อย่างที่ว่าแหละ ได้กินของอร่อยยิ่งทำให้เราอารมณ์ดีไปด้วย อร่อยเหมือนไปนั่งกินที่คาเฟ่ในสวนเลยทีเดียว จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ทั้งนั้น

Feature Image Credit :freepik

Nin ST

Joined SEO team in 2023, Nin enjoyed creating lifestyle, home & living, and pets-related articles for share as she has furbabies herself - 4 fluffy British short-hair cats :)

Share
Published by
Nin ST

Recent Posts

อัปเดตลิสต์ดาบพิฆาตอสูรทุกภาคพร้อมเรื่องย่อภาค 5 ก่อนเข้าฉาย

เอาใจคออนิเมะและมูฟวี่ ที่รวมลิสต์ดาบพิฆาตอสูรทุกภาค พร้อมเรียงไทม์ไลน์ รวมถึงอัปเดตเรื่องย่อภาค 5 ก่อนเข้าฉายในปี 2025 ที่ไม่ควรพลาด

6 hours ago

15 เมาส์ไร้สาย ยี่ห้อไหนดี? สวย เร็ว ทน ดี ตอบโจทย์คนใช้งาน

ในยุคที่การทำงานส่วนใหญ่ผ่านหน้าจอคอมพิวเตอร์ เม้าส์จึงถือเป็นอุปกรณ์สำคัญไว้ควบคุมการสั่งการที่ในปัจจุบันมีหลายแบบให้เลือก แต่ที่นิยมจะเป็นเม้าส์ไร้สายเพราะสะดวก ใช้ง่ายและยังมีการออกแบบมาเฉพาะให้ได้ใช้ทั้งการทำงาน การตัดต่อ หรือสายเกมมิ่งไว้เล่นเกมส์ได้อย่างเหมาะสมซึ่งวันนี้จะพาไปแนะนำ 15 เมาส์ไร้สาย ยี่ห้อไหนดี? ตอบโจทย์วัยทำงานและสายเกมมิ่งให้สั่งซื้อกันได้ง่าย ๆ ได้ราคาดีที่อย่ารอช้า! ไปดูกันเลย  cr. freepik.com…

4 days ago

แชร์วิธีใช้แผ่นแปะสิว ใช้ตอนไหน แปะยังไง รวม 10 ยี่ห้อใช้ดี?

แชร์วิธีใช้แผ่นแปะสิว ใช้ตอนไหน แปะยังไง พร้อมรวบรวม 10 ยี่ห้อใช้ดี และคำถามที่พบบ่อย สิวดูดอะไรออกมา สิวแบบไหนไม่ควรใช้แผ่นแปะ ที่ตอบครบทุกคำถาม

5 days ago

5 ไอเท็มเก็บหมวกกันน็อค ยังไงให้พร้อมใช้งาน ได้ราคาจึ้ง!

เพิ่มความมั่นใจในการขับขี่ ลดการบาดเจ็บ หรืออุบัติเหตุที่อาจรุนแรงบนท้องถนนแค่สวมใส่หมวกกันน็อค เรื่องเล็กที่ผู้ใช้รถมอเตอร์ไซต์ไม่ควรมองข้าม พร้อมแนะนำวิธีการจัดเก็บเพื่อถนอมหมวกกันน็อคใบโปรดให้อยู่กับเราได้นาน ๆ ด้วย 5 ไอเท็มเก็บหมวกกันน็อค ยังไงให้พร้อมใช้งาน ได้ราคาสุดจึ้ง ต้องตำ พร้อมตอบคำถามที่หลายคนสงสัยว่าหากหมวกกันน็อคหาย แจ้งความได้ไหม ?…

5 days ago

ส่อง 10 คำทำนายฝันเห็นตุ๊กแกแบบต่าง ๆ พร้อมเลขเด็ดเอาใจคอหวย

10 ทำนายฝันเห็นตุ๊กแก ว่าเรื่องไหนดี เรื่องไหนควรระวัง หากฝันถึงตุ๊กแกแบบต่าง ๆ ที่มาพร้อมเลขเด็ดสำหรับคอหวย ไว้ซื้อลุ้นรับโชคปัง ๆ

5 days ago

15 ตัวละครหลักของ Jujutsu Kaisen ขวัญใจแฟนๆ ใครโหด ใครเทพ เช็กที่นี่!

ถ้าพูดถึงตัวละครหลักของ Jujutsu Kaisen มหาเวทย์ผนึกมาร คงไม่มีใครไม่รู้จักเหล่าตัวละครสายเวทย์สุดจี๊ด ที่แต่ละคนมีพลังสุดโหด คาแรกเตอร์สุดจัด และมุกเงิบเงียบที่ฆ่าคนดูได้ไม่แพ้คำสาป! ไม่ว่าจะเป็น ยูจิ อิตาโดริ เด็กหนุ่มพลังเกินร้อยที่กินนิ้วสุคุนะเข้าไป, โกโจ ซาโตรุ ประวัติเป็นถึงอาจารย์หล่อขั้นสุดพลังเทพ,…

1 week ago