Foods & Beverages

แจกสูตรบราวนี่เนื้อเนียนหนึบ วิธีทำบราวนี่อร่อยเข้มเต็มคำ ใคร ๆ ก็ชอบ

วันนี้เรามีสูตรบราวนี่ รสชาติเข้มข้นด้วยส่วนผสมที่ลงตัว และเรามีวิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟแบบหนึบสำหรับคนที่อยู่คอนโด อยู่หอพักที่ไม่มีเตาอบขนมมาฝากกันอีกด้วย ใครอยากจะฝึกฝีมือการทำขนมก็เข้าทางเลย เพราะวิธีทำบราวนี่นั้นไม่ยาก ว่าแล้วอย่ารอช้า ไปเข้าครัวกันเลย! 

ใครอยากได้สูตรบราวนี่ วิธีทำบราวนี่ง่าย ๆ มาทางนี้ด่วน!!

ใครที่ชอบกินบราวนี่ แล้วอยากได้สูตรที่ทำง่าย ๆ เตรียมของไม่กี่อย่างก็สามารถทำขนมได้แล้ว ลองมาดูสูตรบราวนี่ที่เอามาฝากกันในวันนี้กันได้เลย ติดใจชัวร์

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟ

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟนั้นเป็นวิธีที่ง่ายและเร็ว เพียงแค่มีไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำได้ ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาทีในการอบ ก็จะได้บราวนี่เนื้อแน่นอร่อยมากินกันแล้ว ส่วนผสมและวิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟมีดังนี้

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนย 3/4 ถ้วยตวง (150 กรัม)
  • ผงโกโก้ 2/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 2 ถ้วยตวง
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ¼  ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์หรือชอคโกแลตชิปตกแต่งหน้าบราวนี่

วิธีทําบราวนี่ไมโครเวฟ

  1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และเกลือลงในภาชนะที่เตรียมไว้
  2. นำน้ำตาลทรายและผงโกโก้มาผสมกันแล้วร่อน จากนั้นนำไปผสมกับแป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้
  3. ละลายเนยในไมโครเวฟ ทิ้งไว้ให้พออุ่น และตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน เติมกลิ่นวนิลลาลงไป
  4. จากนั้นนำไปผสมทั้งหมดกับส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
  5. หากใครอยากเพิ่มช็อกโกแลตชิพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืออัลมอนด์ ก็เพิ่มได้ตามใจชอบ
  6. นำถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟมาทาเนยให้ทั่ว เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถ้วย
  7. เอาเข้าเตาไมโครเวฟให้ใช้ไฟแรงสุดเป็นเวลา 5 – 7 นาที หรือใช้ไฟ 450 วัตต์ อบทีละ 1 นาทีจนสุก

สูตรบราวนี่สูตรนี้จะได้บราวนี่เนื้อชุ่มฉ่ำ กินคู่กับกาแฟ อร่อยอย่าบอกใครเชียวล่ะ 

สูตรบราวนี่หน้าฟิล์ม

ใครชอบกินบราวนี่หน้าฟิล์ม บราวนี่กรอบกันบ้างงง เรามีสูตรบราวนี่หน้าฟิล์มมาฝากทุกคนด้วยนะ สูตรบราวนี่หน้าแตกเหมือนบราวนี่ที่ทำในไมโครเวฟเลยล่ะ แต่จะมีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้บราวนี่ออกมาเป็นแบบหน้าฟิล์มดูน่ากิน มาไขความลับไปพร้อมกัน

ส่วนผสม 

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เนยจืด 150 กรัม
  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 180 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ¼  ช้อนชา
  • ผงฟู ¼ ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตชิพหรือดาร์กช็อกโกแลต
  • ของแต่งหน้าบราวนี่ตามใจชอบ

วิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม 

  1. ให้ละลายเนยจืด ช็อกโกแลตชิพและผงโก้โก้ ผสมจนเข้ากัน ให้ดูมีน้ำมันลอยบนผิวหน้า
  2. วอร์มเตาอบที่ อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมถาดขนาด 8*8 นิ้ว ทาเนย วางทับด้วยกระดาษไข
  3. ผสมแป้งและผงฟูให้เข้ากัน และร่อนใส่ภาชนะ
  4. จากนั้นตีไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ และวนิลาให้เข้ากันดี เทส่วนผสมของช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน
  5. เทแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
  6. นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน ล่างอบเป็นเวลาประมาณ 16-18 นาที

เคล็ดลับบราวนี่หน้าฟิล์ม :  คนไข่กับน้ำตาลให้ละลาย ผสมกับเนยละลายอุณภูมิห้อง และผสมช็อกโกแลตชิพ จะทำให้ได้บราวนี่หน้าฟิล์มสมใจ และถ้าไม่อยากให้บราวนี่แห้งไปอย่าอบนาน

หวังว่าสูตรบราวนี่นี้จะทำให้คุณได้กินบราวนี่ได้อย่างแฮปปี้ อย่างที่ว่าแหละ ได้กินของอร่อยยิ่งทำให้เราอารมณ์ดีไปด้วย อร่อยเหมือนไปนั่งกินที่คาเฟ่ในสวนเลยทีเดียว จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ทั้งนั้น

Feature Image Credit :freepik

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH

Recent Posts

ไอเทมลับของสาว ๆ 10 Correctors ยี่ห้อไหนดี กลบมิดทุกรอย ปรับผิวให้สวยฉ่ำ!

แต่งหน้ายังไง ให้ผิวดูเรียบเนียนสวยเป๊ะ หลายคนอาจนึกถึงการใช้รองพื้นหรือคอนซีลเลอร์แน่นอน ก็ต้องบอกว่าอีกหนึ่งไอเทมสำคัญที่ปกปิดจุดด่างดำบนใบหน้า ไม่ว่าจะเป็น รอยสิว รอยคล้ำใต้ตา และรอยแดง รวมไปถึงช่วยปรับสีผิวให้สม่ำเสมออีกด้วยนั่นก็คือ Corrector ที่จะช่วยเสริมทัพในการแต่งหน้าให้สวยเป๊ะ แต่หลายคนอาจยังไม่ค่อยรู้จัก Corrector คืออะไร? มีกี่ประเภท…

20 hours ago

เช็คปีชง พร้อมเปิดวาร์ป เครื่องรางสุดปัง แก้ชงปี 2568 ได้

ปีใหม่ปีนี้ 2568 มาถึงแล้ว! เช็กดวงกันหรือยังว่าใครกำลังอยู่ปีชง 2568 สำหรับใครที่เกิดปีชง หรือปีนักษัตรที่ต้องระวังเป็นพิเศษ อย่าเพิ่งตกใจไปค่ะ วันนี้เรามี วิธีแก้ปีชง 2568 แบบครบวงจร ทั้งการไหว้พระ ทำบุญ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ…

7 days ago

ตรวจเช็กสภาพรถยนต์ก่อนออกเดินทาง: คู่มือเช็กรถด้วยตัวเองง่ายๆ เพื่อความปลอดภัยทุกเส้นทาง

การเดินทางไกล ไม่ว่าจะเป็นการขับรถกลับบ้านต่างจังหวัดช่วงเทศกาล หรือการท่องเที่ยวพักผ่อนในช่วงวันหยุดยาว ความปลอดภัยบนท้องถนนถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุด การ "ตรวจเช็กรถก่อนเดินทางไกล" จึงเป็นขั้นตอนที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุจากสภาพรถที่ไม่พร้อมใช้งาน บทความนี้จะนำเสนอคู่มือและขั้นตอนเกี่ยวกับการตรวจเช็กสภาพรถยนต์ก่อนออกเดินทางด้วยตนเองแบบง่ายๆแต่ครบครัน พร้อม "วิธีเช็ครถก่อนเดินทางไกล" อย่างละเอียด และแนะนำแหล่งตรวจเช็กรถ ที่ไหนดีอีกด้วย ทำไมต้องเช็กรถก่อนเดินทางไกล?…

1 week ago

แนะนำ 11 หนังไทยใน Netflix ที่คุณไม่ควรพลาด

ในยุคที่ Netflix กลายเป็นหนึ่งในแพลตฟอร์มความบันเทิงยอดนิยม ดูง่าย ตัวเลือกเยอะ ดูได้ทั้งจากบ้านและมือถือเมื่อคุณไปไหนก็ได้ ไม่ว่าคุณจะชอบแนวตลก ดราม่า หรือสยองขวัญ Netflix มีหนังไทยใน Netflixให้เลือกชมหลากหลาย และนี่คือรายชื่อหนังไทยที่น่าสนใจที่เราอยากแนะนำ 1. หนังไทยใน…

1 week ago

10 ข้อตรวจสภาพรถมอเตอร์ไซค์ ก่อนขับขี่ช่วงปีใหม่

มอเตอร์ไซค์เป็นยานพาหนะที่คนไทยนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยราคาที่จับต้องได้ สะดวกในการใช้งานในสภาพการจราจรที่ติดขัด และการบำรุงรักษาที่ง่ายกว่ารถยนต์ ทำให้มอเตอร์ไซค์กลายเป็นทางเลือกหลักของคนไทยหลายคนในการเดินทาง โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ที่การจราจรหนาแน่น ซึ่งนอกจากการใช้งาน หมั่นตรวจเช็คน้ำมันเครื่อง และเครื่องยนต์แล้ว สิ่งหนึ่งที่เจ้าของมอเตอร์ไซค์ต้องทำทุกปี คือ การตรวจสภาพมอเตอร์ไซค์เพื่อเตรียมตัว สำหรับการต่อภาษีประจำปี เราได้รวบรวมรายละเอียด มาให้ผู้ขับขี่ได้เช็คก่อนขับขี่ช่วงปีใหม่แล้วที่นี่…

2 weeks ago

ราคาต่อภาษีรถยนต์ กับราคาพ.ร.บ. รถยนต์ 2568 ทั้งหมดเท่าไหร่

เริ่มต้นปีใหม่กันแล้ว นอกจากการเช็คสภาพเครื่องยนต์ น้ำมันเครื่อง การต่อภาษีรถยนต์และ พ.ร.บ. รถยนต์ ก็เป็นเรื่องที่เจ้าของรถทุกคนต้องทำทุกปีตามกฎหมาย เพื่อให้การขับขี่เป็นไปอย่างปลอดภัยและถูกต้องตามกฎ วันนี้เรารวบรวมข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการต่อภาษีและ พ.ร.บ. รถยนต์ รวมถึงเอกสาร ที่ต้องใช้และราคา สำหรับปี 2568…

3 weeks ago