ใครที่ชอบกินเป็ดไม่ควรพลาดกับบทความนี้ เพราะวันนี้เรามีสารพัดเมนูเป็ดมาฝากให้กับทุกคน ไม่ว่าจะเป็น เมนูเป็ดพะโล้ เมนูเป็ดย่าง เมนูเป็ดอบ เมนูเป็ดต้ม เมนูอกเป็ดรมควัน ล้วนแต่เป็นเมนูที่กินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ โดยเฉพาะช่วงนี้คงจะมีหลายคนที่ work from home ก็ยิ่งเหมาะมาก ๆ คงจะมีหลายคนที่เลือกทำอาหารกินเองที่บ้าน ใครที่กำลังรอว่าวันนี้จะมีเมนูเป็ดอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เสน่ห์อย่างหนึ่งของเมนูเป็ด ก็คือ ตัวเป็ดจะมีกลิ่นเฉพาะหรือหลายคนมักจะเรียกว่าเป็นกลิ่นสาบ ถ้าทำดีก็จะไม่มีกลิ่นสาบเลย และถ้าใครที่ทำไม่ดีหรือทำไม่เป็นก็จะทำให้อาหารจานนั้นมีกลิ่นสาบอย่างแน่นอน เราจึงได้รวบรวมสูตรเด็ดเคล็บลับเมนูเป็ด พร้อมวิธีทำแบบละเอียด ที่ใครอ่านแล้วก็เข้าครัวทำอาหารได้อย่างแน่นอน จะมีอะไรบ้าง ปักหมุดนั่งอ่านกันเลยจ้า
แหมถ้าพูดถึงเมนูเป็ดจะนึกถึงเมนูอะไรมากที่สุดก็ต้อง “เมนูเป็ดพะโล้” แน่นอนฟันธง! เป็นเมนูที่กินได้ทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ และยังอร่อยอีกด้วย จะกินเป็ดพะโล้คลุกกับข้าวเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะนำเป็ดพะโล้ไปรังสรรค์ทำเป็นเมนูเป็ดพะโล้อื่น ๆ ก็อร่อย แซ่บ ลองมาดูกันสิว่าเป็ดพะโล้จะนำมารังสรรค์เป็นเมนูอะไรได้บ้าง
ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ถ้ากินที่ไหนก็ไม่ถูกใจ ลองมาทำกินเองที่บ้านกันดูสิ อาจจะดูยุ่งยากซะหน่อย แต่บอกเลยว่าถ้าทำเองให้คนในครอบครัวได้กิน จะต้องอร่อยแน่นอน ส่วนผสมก็อาจจะเยอะหน่อย แต่วิธีการทำให้อร่อยนั้นง่ายมาก ๆ มาดูกัน
ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้
อีกหนึ่งเมนูเป็ดพะโล้ที่อยากจะนำเสนอนั่นก็คือ เป็ดพะโล้ผัดต้นกระเทียม อาจจะเป็นเมนูที่ไม่ค่อยคุ้นหูนัก แต่รับรองว่าถ้าใครที่ได้กินจะต้องติดใจ และยังเป็นเมนูที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงไปซื้อเป็ดพะโล้ที่เขาทำขายในตลาด หรือจะเป็นพะโล้ที่เหลือจากการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ก็ได้ นำมาผัดกับต้นกระเทียมแล้วปรุงรสคลุกเคล้า กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แหมพูดแค่นี้น้ำลายก็สอแล้ว ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันดีกว่า
ส่วนผสมเป็ดพะโล้ผัดต้นกระเทียม
วิธีทำเป็ดพะโล้ผัดต้นกระเทียม
เอ่ยถึงเมนูเป็ดก็ต้องนึกถึงเมนูเป็ดย่างที่เนื้อแน่น ๆ รสชาติอร่อย ๆ กินกับน้ำจิ้มรสเด็ด แหมอร่อยขนาดนี้ใครจะไม่ชอบกินกันบ้างล่ะ และยังมีเป็นเมนูเป็ดย่างยังเป็นเมนูยอดฮิตของร้านอาหารชื่อดังระดับภัตตาคารอีกด้วย วันนี้ใครที่อยากจะลองทำเมนูเป็ดย่างกินเองที่บ้านนั้น เตรียมจดสูตรเด็ดกันเลย เพราะเราจะมาบอกเคล็ดลับเมนูอร่อย ๆ ที่ทำจากเป็ดย่างมาฝากกัน จะมีเมนูอะไรบ้าง วิธีการทำยังไง ไปดูพร้อม ๆ กันจ้า
เมนูแกงเผ็ดเป็ดย่าง เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูที่ผสมผสานด้วยกันถึง 2 สัญชาตินั่นก็คือ อาหารไทยและอาหารจีน มีรสชาติกลมกล่อม ได้สัมผัสถึงเครื่องแกงที่ถึงพริกถึงขิง เนื้อเป็ดย่างเนื้อนุ่ม ๆ เต็มคำ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยแน่นอน ซึ่งบอกเลยว่าเมนูแกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หากินได้ยาก ใครอยากจะกินก็สามารถไปหาซื้อวัตถุดิบตามนี้แล้วเข้าครัวเตรียมทำเมนูได้ง่าย ๆ
ส่วนผสมแกงเผ็ดเป็ดย่าง
วิธีทำแกงเผ็ดเป็ดย่าง
เมนูเป็ดที่ถูกใจใครหลายคนไม่น้อยนั่นก็คือ เมนูลาบเป็ด รสชาติเผ็ดร้อน แซ่บ ๆ กินคู่กับข้าวเหนียว เสิร์ฟคู่กับเมนูอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ต้มแซ่บ เข้ากันได้เป็นอย่างดีเลย ช่วงวันหยุดแบบนี้ ถ้าอยากจะลองทำลาบเป็ดกินเองที่บ้าน วันนี้เราเคล็ดลับสูตรเด็ดในการเมนูลาบเป็ดมาฝากกันด้วย พูดเลยว่าแซ่บหลาย ๆ เด้อ
ส่วนผสมลาบเป็ด
วิธีทำลาบเป็ด
เชื่อว่าเมนูเป็ดที่เราจะมาแนะนำต่อไปนี้จะต้องถูกอกใจใครหลายคนกันแน่นอน เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย และที่สำคัญเหมาะกับคนที่ต้องการลดหุ่น หรือใครที่มองหาเมนูอาหารคลีน ก็จะต้องถูกใจกับเมนูอกเป็ดรมควันเป็นแน่ เพราะไม่ว่าจะทำอกเป็ดรมควันไปทำเมนูอะไรก็อร่อย
ต้องบอกว่าเมนูสลัดอกเป็ดรมควันกับเห็ดสดและส้มแมนดาริน เป็นเมนูอกเป็ดรมควันที่ทำง่ายมาก ๆ จะกินเป็นอาหารเช้า หรือกินอาหารเย็นก็ได้ ตอบโจทย์คนที่กำลังลดหุ่นอีกด้วย เราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำเมนูกัน
ส่วนผสมสลัดอกเป็ดรมควันกับเห็ดสดและส้มแมนดาริน
วิธีทำสลัดอกเป็ดรมควันกับเห็ดสดและส้มแมนดาริน
เคล็ดลับความอร่อยในการทำอาหารจากเป็ดคือ การทำให้เป็ดไม่มีกลิ่นสาบ วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับง่าย ๆ มาฝากกันด้วย
เพียงแค่ 3 ขั้นตอนง่าย ๆ ก่อนที่จะเริ่มลงมือทำอาหารที่เกี่ยวกับเมนูเป็ด ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็ตาม อาหารของคุณก็จะไม่มีกลิ่นสาบเป็ดอีกแล้ว
เป็นยังไงบ้างกับเมนูเป็ดที่เราได้นำมาฝากกันในวันนี้ หวังว่าทุกคนจะชอบและลองไปทำตามกันดูได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นแม่บ้านมือใหม่ เพิ่งหัดเข้าครัวก็ยังนำเมนูเหล่านี้ไปรังสรรค์จากเมนูเป็ดธรรมดา ๆ กลายเป็นอาหารรสเลิศที่ถูกใจและถูกปากของคุณและครอบครัวกันอย่างแน่นอน และถ้าใครที่อยากจะทำอาหารกินเองในช่วงนี้ Shopee Blog ก็ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่น่าสนใจและทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ มีทั้งเมนูหมู เมนูปลา รวมไปถึงคนที่อยากลดหุ่นก็มีเมนูอาหารคลีน ไม่ว่าจะอยากกินเมนูไหนก็หาจากที่นี่ได้เลยจ้า
ไขคำตอบน้ำมันปลา ช่วยอะไรบ้าง? ต่างจากน้ำมันตับปลาไหม วิธีการกินที่ถูกต้อง และข้อควรระวังที่ควรรู้ พร้อมแนะนำ 13 ยี่ห้อน้ำมันปลา
วางแผนไปที่เที่ยวปีนังง่าย ๆ ครบจบในบทความเดียว และพาไปรู้จัก 15 สถานที่ท่องเที่ยวปีนังยอดฮิต เหมาะกับทุกสไตล์การท่องเที่ยว
คู่มือเลือกสีทาบ้านยี่ห้อไหนดี ที่ทั้งทนทาน สีสวยนาน และใช้งานได้จริง พร้อมเทคนิคเลือกยี่ห้อสีทาบ้านให้เหมาะกับบ้านของคุณ
ทำไมแบรนด์เครื่องสำอางไทยถึงฮิตติดเทรนด์? รวม 15 เครื่องสำอางแบรนด์ไทยยอดนิยม พร้อมเคล็ดลับเลือกให้เหมาะกับผิวและสไตล์ของทุกคน
รวมรถมอไซค์เท่ๆ สําหรับผู้หญิง พร้อมวิธีเลือกรถมอเตอร์ไซค์ผู้หญิงขับง่าย เหมาะกับมือใหม่ ดีไซน์สวย ใช้งานสะดวก ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
คัดมาแล้ว 11 ชุดเครื่องนอน ยี่ห้อไหนดี ช่วยกันไรฝุ่น ดีต่อผิว ระบายอากาศ นอนสบาย พร้อมเคล็ดลับที่ทำให้เครื่องนอนใช้ได้นาน และวิธีการเลือกซื้อให้ถูกใจ