Cooking Tips

เมนูอาหารเด็ก สำหรับ ทารกแรกเกิด เด็กก่อนวัยเรียน และ เด็กในวัยเรียน

สำหรับคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ที่กำลังเผชิญปัญหาเกี่ยวกับอาหารของลูกน้อย ลูกน้อยเบื่ออาหาร ลูกกินยาก หรือกังวลว่าอาหารที่เตรียมให้กับลูกน้อยนั้นจะมีสารอาหารที่ไม่ครบตามหลักโภชนาการ วันนี้เราคัดสรรเมนูอาหารเด็ก สำหรับลูกน้อยวัย 10 เดือน เด็กวัย 3 เดือน และ เมนูอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียน พร้อมด้วยวิธีการทำมาให้แล้ว


เมนูอาหารลูกน้อยวัย 10 เดือน

เมนูอาหารลูกน้อยวัย 10 เดือนควรเลือกอาหารที่ไม่ต้องเคี้ยว ทานง่าย ย่อยง่าย จะมีเมนูไหนบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย

1. มันม่วงตับบด

Credit : Shutter Stock

ส่วนผสม

  • มันม่วง
  • ตับไก่
  • ผักกาดขาว
  • บรอกโคลี
  • น้ำซุป

วิธีทำ

  1. นึ่งมันม่วง ผักกาดขาว และบรอกโคลีจนสุก
  2. นำตับไก่ไปต้มจนสุก
  3. นำวัตถุดิบทั้งหมดมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ และนำมาปั่นให้ละเอียด
  4. เติมน้ำซุปลงไป ความข้นเหลวตามต้องการ

2. ไข่ตุ๋นแครอทสับ

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • น้ำซุป
  • แครอท ฟักทอง บรอกโคลี

วิธีทำ

  1. แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน
  2. เทน้ำซุปใส่ถ้วย แล้วตีไข่ให้แตก หากต้องการให้เนียนให้นำไปกรองไม่ให้มีฟอง
  3. ตั้งหม้อนึ่ง เมื่อน้ำเดือดใส่ถ้วยไข่ลงไปนึ่ง ปิดฝาลงไฟอ่อน นึ่งประมาณ 15 นาที
  4. ถ้าไข่แข็งตัว สุกแล้ว ใส่ผักที่นึ่งแล้วลงไป นึ่งต่อจนไข่สุก
  5. ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

3. ข้าวต้มทรงเครื่อง

Credit : Shutter Stock

ส่วนผสม

  • ข้าวต้มกรองน้ำออก
  • อโวคาโด
  • นมที่ลูกดื่ม
  • น้ำซุป
  • ผักกาดขาว
  • ปลาแซลม่อน

วิธีทำ

  1. นำข้าวต้มกับอโวคาโดและนม
  2. ต้มน้ำซุปกับปลาแซลม่อนและผักกาดขาว
  3. เมื่อสุกแล้ว บดส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ

4. ซุปมักกะโรนี

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • มักกะโรนี
  • เนื้อปลานิลหั่นชิ้นบาง
  • แครอทหั่นเต๋า
  • มันฝรั่งหั่นเต๋า
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า
  • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
  • น้ำซุป
  • เกลือป่น

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำสะอาดให้เดือด แล้วใส่มักกะโรนีลงไปต้มจนสุก แล้วเอาขึ้นพักไว้
  2. ตั้งน้ำซุปให้เดือด แล้วใส่ผักทั้งหมดลงไปต้มจนสุกนุ่ม
  3. ใส่เนื้อปลาลงไปต้มจนสุก แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
  4. จากนั้นใส่มะกะโรนีลงไปต้มอีกครั้งจนเปื่อยนุ่ม แล้วตักใส่ถ้วย

เมนูลูกรักวัย 3 ขวบ

มาต่อกันที่เมนูลูกรักวัย 3 ขวบ โตขึ้นมาหน่อยแล้ว เมนูอาหารเด็กวัยนี้ต้องเน้นอาหารสีสันที่ดูน่ากิน เพราะเด็กวัยนี้อาจจะทานข้าวยากหน่อย ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ที่อยากทำเมนูลูกรักวัย 3 ขวบ มาดูไอเดียได้ที่นี่เลย

1. ข้าวอบหมูย่าง

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • หมูสันใน
  • ข้าวสวย
  • น้ำซุปต้มกระดูกหมู
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • ซีอิ๊วขาว
  • เห็ดหอม
  • ผักสามสี (เช่นแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด)

วิธีทำ

  1. โขลกกระเทียม พริกไทยให้ละเอียด สำหรับหมักหมู และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที
  2. ย่างหมูและเห็ดหอมในกระทะจนสุก
  3. ตักข้าวสวยใส่หม้อหรือชามที่ทนความร้อน ใส่หมูย่าง เห็ดหอม น้ำซุป และผักลงไป
  4. ปิดฝา นำเข้าอบด้วยไฟอ่อน จนน้ำซุปแห้ง ข้าวสุกหอมอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

2. แฮมม้วนไข่

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • แฮม
  • เนยสด
  • น้ำมันพืช
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน เทไข่ลงไปคนจนสุก แล้วตักขึ้นพัก
  3. ละลายเนยในกระทะ ใส่แฮมลงไป กลับด้านจนสุก
  4. นำแฮมที่สุกแล้วมาห่อ ไข่คน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบมะเขือเทศเชอร์รี่กลัดแฮมไว้
  5. โรยต้นหอมซอยเพื่อความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

3. สปาเกตตี้ผัดแฮม

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเกตตี้
  • แฮมหั่นชิ้น
  • แครอท ถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพด
  • บรอกโคลี่หั่นลวก
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ซอสปรุงรส
  • เกลือป่น
  • เนยเค็ม

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำสะอาดให้เดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ และเกลือป่น พอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
  2. ผัดแฮมกับเนยให้ร้อน ใส่เส้นสปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และเกลือผัดให้เข้ากันดี (ถ้าเส้นแห้งไปเติมน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ)
  3. ใส่ผักทั้งหมดลงเคล้าให้เข้าทั่ว ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

4. กล้วยชุบช็อคโกแลต

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • กล้วยหอม
  • ไม้ไอศกรีม
  • ช็อคโกแลต
  • อัลมอนด์อบสับหยาบ
  • เกล็ดน้ำตาลหลากสี

วิธีทำ

  1. ปอกกล้วยหอม แล้วนำไม้ไอศกรีมมาเสียบแล้ววางเรียงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข
  2. นำไปแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง จนไม้ติดกับกล้วย
  3. ละลายช็อคโกแลต
  4. นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็งมาชุบช็อคโกแลต
  5. โรยท็อปปิ้งตกแต่งด้วยอัลมอนด์ หรือเกล็ดน้ำตาล ตามชอบ

เมนูอาหารวัยเรียน

เมนูอาหารวัยเรียนนั้นต้องเน้นอาหารที่ให้พลังงานเยอะ และต้องเป็นเมนูอาหารวัยเรียนที่มีสารอาหารครบห้าหมู่ ตามหลักโภชนาการ เรามาดูกันเลย

1. แฮมเบอร์เกอร์ปลากะพงทอด

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ปลากะพงแล่เป็นชิ้น
  • แป้งสาลีผสมพริกไทย
  • ผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่
  • น้ำสลัด หรือ มายองเนส
  • เนยแผ่น
  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
  • ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

  1. คลุกปลากะพงกับแป้งสาลี แล้วทอดจนเหลืองกรอบ
  2. ซอยหอมหัวใหญ่ หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นๆ ชิ้นบางๆ
  3. ทาน้ำสลัดบนขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์
  4. จัดวาง ผักกาด แผ่นเนย มะเขือเทศ และปลากะพงบนขนมปัง

2. ผัดบรอกโคลีเต้าหู้ไข่ใส่กุ้ง

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • บรอกโคลี
  • เห็ดหอม
  • กุ้ง
  • เต้าหู้ไข่
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันหอย
  • น้ำมัน
  • น้ำซุป
  • น้ำตาลทราย
  • แป้งมันสำปะหลัง

วิธีทำ

  1. นำเต้าหู้ไข่หันเป็นแว่นๆ ชุบแป้งมันสำปะหลัง แล้วลงไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบนอก แล้วนำขึ้นมาพักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อน ใส่บรอกโคลี เห็ดหอม เติมน้ำซุป ใส่กุ้งและผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
  4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่เต้าหู้ไข่ที่ทอดไว้ คลุกเคล้าจนซอสทั่ว แล้วตักเสิร์ฟ

3.ข้าวหน้าแซลม่อนเทอริยากิ

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาแซลมอน
  • ซอสเทอริยากิ
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำมันพืช
  • เกลือป่น
  • ผักย่างตามชอบ

วิธีทำ

  1. โรยเกลือ ซอสเทอริยากิ และพริกไทยป่น ลงบนปลา ทิ้งไว้ประมาณห้านาที
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน นำขึ้นพัก
  3. นำผักที่เตรียมไว้ลงไปย่างในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  4. ตักข้าวใส่จาน วางปลาแซลมอนย่างและราดน้ำซอสเทอริยากิลงบนข้าว
  5. ตกแต่งด้วยผักย่างหลากสีสัน จัดเสิร์ฟ

4. แพนเค้กกล้วย

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • นมสด
  • แป้งแพนเค้ก
  • ไข่ไก่
  • กล้วย
  • แอปเปิ้ล
  • กีวี
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำผึ้งไซรัป
  • น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งแพนเค้กลงไปในถ้วย จากนั้นใส่ไข่ไก่ และนมคนให้เข้ากัน ใส่กล้วยที่สับละเอียดลงไป ผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะเปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่เนยลงไปในกระทะเล็กน้อย แล้วนำส่วนผสมแพนเค้กลงมาทอด ด้านละ 2-3 นาที จนสุกเหลืองทั้ง 2 ข้าง
  3. นำแพนเค้กมาจัดลงในจานให้สวย ราดด้วยน้ำผึ้งและผลไม้เป็นท็อปปิ้งตามชอบเลย

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับเมนูอาหารเด็กที่เรานำเสนอมาในวันนี้ มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ให้เด็ก ๆ ทานกันได้ไม่เบื่อ หน้าตาสีสันน่าทานทุกเมนูเลยใช่ไหมล่ะ ช่วยเพิ่มสีสันและความสุขบนโต๊ะอาหารให้แก่ลูกน้อยได้แน่นอน ทุกเมนูอาหารเด็กที่เราเสนอมาในวันนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายครบถ้วน ที่ทั้งพ่อแม่อย่างเราๆ ก็ทานได้ ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย สุขภาพยังดีอีกด้วย 

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH

Recent Posts

10 เครื่องวัดน้ำตาลในเลือด ด้วยตัวเอง ยี่ห้อไหนดี?

นอกจากการควบคุมการกินอาหาร และ ขนมหวาน การติดตามระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีภาวะเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างใกล้ชิด การใช้เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของตนเองได้อย่างรวดเร็วและสะดวก โดยไม่ต้องเดินทางไปที่โรงพยาบาลหรือคลินิก การมีเครื่องวัดน้ำตาลที่ใช้งานง่ายและมีความแม่นยำจะช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เราได้รวบรวมเครื่องวัดน้ำตาลในเลือดด้วยตัวเอง ที่ใช้ง่าย ราคาดี ไว้ที่นี่ เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดทำอะไรได้บ้าง…

1 hour ago

เปิดพิกัด 10 คาเฟ่ Pet Friendly สุดชิค ให้คุณแท็กทีมสนุกได้ยกแก๊งค์! สาย Pet Lover ต้องไปลอง!

อยากเที่ยว แต่ก็ไม่อยากทิ้งน้อง ๆ ไว้ที่บ้าน? อย่าให้น้องหมาน้องแมวสุดน่ารักกลายเป็นเหตุผลให้คุณต้องอยู่ติดบ้าน! เพราะ shopee ได้รวมลิสต์ 10 คาเฟ่ Pet Friendly สุดชิค ที่สายรักสัตว์เลี้ยงต้องร้องว้าว! ไม่ว่าจะเป็นเจ้าหมาซนๆ…

5 hours ago

แนะนำ 10 กิจกรรมวันวาเลนไทน์ ทั้งในบ้านและนอกบ้าน ช่วยสร้างโมเมนต์ดี ๆ ในวันพิเศษ

อีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันวาเลนไทน์ เทศกาลแห่งความรักที่อบอวลไปด้วย ความรัก ความสุข ของหนุ่ม ๆ สาว ๆ ต้าวคลั่งรักที่อยากจะชวนแฟนไปกิจกรรมวันวาเลนไทน์ เติมความรัก กระชับความสัมพันธ์ให้ชีวิตคู่ยั่งยืนขึ้น สำหรับใครกำลังมองหาไอเดียกิจกรรมสำหรับคู่รัก ต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ แต่ไม่รู้ว่าวันวาเลนไทน์จะทําอะไรบ้าง ต้องไม่ควรพลาดบทความนี้…

1 day ago

แนะนำชุดแดงตรุษจีนจาก 10 ร้านค้า พร้อมไอเดียเก๋ ๆ แต่งตัวตรุษจีน รับอั่งเปาเต็มกระเป๋าตลอดปี

“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” ขอให้ทุกคนมีความสุข สมหวังทุกประการ ร่ำรวยมั่งคั่งตลอดทั้งปี ปีใหม่ไทยเพิ่งผ่านมาไม่นาน และกำลังจะก้าวเข้าสู่ปีใหม่จีนกันเป็นที่เรียบร้อย เป็นอีกหนึ่งเทศกาลเฉลิมฉลองปีใหม่จีนที่ชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวจีนโลกต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอย ซึ่งเทศกาลตรุษจีนนับเป็นการเริ่มต้นใหม่การแต่งกายในวันตรุษจีนจึงมีความสำคัญ โดยเชื่อกันว่าสีสันและสไตล์การแต่งตัวนั้นจะส่งผลต่อโชคลาภ และความเป็นสิริมงคลตลอดทั้งปี บทความนี้ Shopee อยากจะแชร์ไอเดียการ แต่งตัวตรุษจีน…

1 day ago

สายแฟไม่มีเอาท์! 10 กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิง แบรนด์ไหนดี สวยเก๋ มีสไตล์ ใช้ได้ทุกโอกาส

กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิง (Crossbody Bag) จัดเป็นหนึ่งในแฟชั่นไอเทมที่ผู้หญิงทุกคนจะต้องมี! เพราะผู้หญิงกับกระเป๋าเป็นของคู่กัน นอกจากจะเอาไว้ใส่ของเวลาไปไหนมาไหน ยังช่วยเสริมบุคลิกและบ่งบอกสไตล์ของผู้ใช้ได้เป็นอย่างดี กระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงยังมีดีไซน์ให้เลือกหลากหลาย ใช้ได้หลายโอกาส ทั้งไปทำงานและไปเที่ยว ช่วยเสริมลุคและบุคลิกภาพให้ดูดีมากยิ่งขึ้น สาว ๆ ที่กำลังมองหากระเป๋าสะพายข้างผู้หญิงดีไซน์สวย ๆ…

2 days ago

พาทำ 5 เมนูของหวานง่าย ๆ ทําเอง ใช้ส่วนผสมน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ถูกใจมือใหม่!

ใครว่าของหวานทำยาก? ทำของหวานจะต้องใช้เตาอบเท่านั้น วันนี้ Shopee ชวนมาเปิดโลกการทำของหวานของทุกคน ด้วยเมนูของหวานง่ายๆ ทําเองที่บ้านได้ ไม่ว่าคุณจะมีเตาอบหรือไม่มีเตาอบก็สามารถทำของหวานได้ และไม่ต้องมีฝีมือระดับเชฟมือใหม่ก็ทำขนมอร่อยฟินได้! ซึ่งเราได้รวบรวมเมนูขนมทำง่ายๆ หลากหลายเมนู มีทั้งขนมไทยและขนมนานาชาติ ที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับทำทานในครอบครัว…

2 days ago