Cooking Tips

เมนูอาหารเด็ก สำหรับ ทารกแรกเกิด เด็กก่อนวัยเรียน และ เด็กในวัยเรียน

สำหรับคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ที่กำลังเผชิญปัญหาเกี่ยวกับอาหารของลูกน้อย ลูกน้อยเบื่ออาหาร ลูกกินยาก หรือกังวลว่าอาหารที่เตรียมให้กับลูกน้อยนั้นจะมีสารอาหารที่ไม่ครบตามหลักโภชนาการ วันนี้เราคัดสรรเมนูอาหารเด็ก สำหรับลูกน้อยวัย 10 เดือน เด็กวัย 3 เดือน และ เมนูอาหารสำหรับเด็กในวัยเรียน พร้อมด้วยวิธีการทำมาให้แล้ว


เมนูอาหารลูกน้อยวัย 10 เดือน

เมนูอาหารลูกน้อยวัย 10 เดือนควรเลือกอาหารที่ไม่ต้องเคี้ยว ทานง่าย ย่อยง่าย จะมีเมนูไหนบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย

1. มันม่วงตับบด

Credit : Shutter Stock

ส่วนผสม

  • มันม่วง
  • ตับไก่
  • ผักกาดขาว
  • บรอกโคลี
  • น้ำซุป

วิธีทำ

  1. นึ่งมันม่วง ผักกาดขาว และบรอกโคลีจนสุก
  2. นำตับไก่ไปต้มจนสุก
  3. นำวัตถุดิบทั้งหมดมาหันเป็นชิ้นเล็กๆ และนำมาปั่นให้ละเอียด
  4. เติมน้ำซุปลงไป ความข้นเหลวตามต้องการ

2. ไข่ตุ๋นแครอทสับ

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • น้ำซุป
  • แครอท ฟักทอง บรอกโคลี

วิธีทำ

  1. แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน
  2. เทน้ำซุปใส่ถ้วย แล้วตีไข่ให้แตก หากต้องการให้เนียนให้นำไปกรองไม่ให้มีฟอง
  3. ตั้งหม้อนึ่ง เมื่อน้ำเดือดใส่ถ้วยไข่ลงไปนึ่ง ปิดฝาลงไฟอ่อน นึ่งประมาณ 15 นาที
  4. ถ้าไข่แข็งตัว สุกแล้ว ใส่ผักที่นึ่งแล้วลงไป นึ่งต่อจนไข่สุก
  5. ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

3. ข้าวต้มทรงเครื่อง

Credit : Shutter Stock

ส่วนผสม

  • ข้าวต้มกรองน้ำออก
  • อโวคาโด
  • นมที่ลูกดื่ม
  • น้ำซุป
  • ผักกาดขาว
  • ปลาแซลม่อน

วิธีทำ

  1. นำข้าวต้มกับอโวคาโดและนม
  2. ต้มน้ำซุปกับปลาแซลม่อนและผักกาดขาว
  3. เมื่อสุกแล้ว บดส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ

4. ซุปมักกะโรนี

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • มักกะโรนี
  • เนื้อปลานิลหั่นชิ้นบาง
  • แครอทหั่นเต๋า
  • มันฝรั่งหั่นเต๋า
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า
  • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
  • น้ำซุป
  • เกลือป่น

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำสะอาดให้เดือด แล้วใส่มักกะโรนีลงไปต้มจนสุก แล้วเอาขึ้นพักไว้
  2. ตั้งน้ำซุปให้เดือด แล้วใส่ผักทั้งหมดลงไปต้มจนสุกนุ่ม
  3. ใส่เนื้อปลาลงไปต้มจนสุก แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
  4. จากนั้นใส่มะกะโรนีลงไปต้มอีกครั้งจนเปื่อยนุ่ม แล้วตักใส่ถ้วย

เมนูลูกรักวัย 3 ขวบ

มาต่อกันที่เมนูลูกรักวัย 3 ขวบ โตขึ้นมาหน่อยแล้ว เมนูอาหารเด็กวัยนี้ต้องเน้นอาหารสีสันที่ดูน่ากิน เพราะเด็กวัยนี้อาจจะทานข้าวยากหน่อย ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ที่อยากทำเมนูลูกรักวัย 3 ขวบ มาดูไอเดียได้ที่นี่เลย

1. ข้าวอบหมูย่าง

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • หมูสันใน
  • ข้าวสวย
  • น้ำซุปต้มกระดูกหมู
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • ซีอิ๊วขาว
  • เห็ดหอม
  • ผักสามสี (เช่นแครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด)

วิธีทำ

  1. โขลกกระเทียม พริกไทยให้ละเอียด สำหรับหมักหมู และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที
  2. ย่างหมูและเห็ดหอมในกระทะจนสุก
  3. ตักข้าวสวยใส่หม้อหรือชามที่ทนความร้อน ใส่หมูย่าง เห็ดหอม น้ำซุป และผักลงไป
  4. ปิดฝา นำเข้าอบด้วยไฟอ่อน จนน้ำซุปแห้ง ข้าวสุกหอมอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

2. แฮมม้วนไข่

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • แฮม
  • เนยสด
  • น้ำมันพืช
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน เทไข่ลงไปคนจนสุก แล้วตักขึ้นพัก
  3. ละลายเนยในกระทะ ใส่แฮมลงไป กลับด้านจนสุก
  4. นำแฮมที่สุกแล้วมาห่อ ไข่คน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบมะเขือเทศเชอร์รี่กลัดแฮมไว้
  5. โรยต้นหอมซอยเพื่อความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

3. สปาเกตตี้ผัดแฮม

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเกตตี้
  • แฮมหั่นชิ้น
  • แครอท ถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพด
  • บรอกโคลี่หั่นลวก
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ซอสปรุงรส
  • เกลือป่น
  • เนยเค็ม

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำสะอาดให้เดือด ใส่เส้นสปาเกตตี้ และเกลือป่น พอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
  2. ผัดแฮมกับเนยให้ร้อน ใส่เส้นสปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส และเกลือผัดให้เข้ากันดี (ถ้าเส้นแห้งไปเติมน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ)
  3. ใส่ผักทั้งหมดลงเคล้าให้เข้าทั่ว ปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

4. กล้วยชุบช็อคโกแลต

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • กล้วยหอม
  • ไม้ไอศกรีม
  • ช็อคโกแลต
  • อัลมอนด์อบสับหยาบ
  • เกล็ดน้ำตาลหลากสี

วิธีทำ

  1. ปอกกล้วยหอม แล้วนำไม้ไอศกรีมมาเสียบแล้ววางเรียงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข
  2. นำไปแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง จนไม้ติดกับกล้วย
  3. ละลายช็อคโกแลต
  4. นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็งมาชุบช็อคโกแลต
  5. โรยท็อปปิ้งตกแต่งด้วยอัลมอนด์ หรือเกล็ดน้ำตาล ตามชอบ

เมนูอาหารวัยเรียน

เมนูอาหารวัยเรียนนั้นต้องเน้นอาหารที่ให้พลังงานเยอะ และต้องเป็นเมนูอาหารวัยเรียนที่มีสารอาหารครบห้าหมู่ ตามหลักโภชนาการ เรามาดูกันเลย

1. แฮมเบอร์เกอร์ปลากะพงทอด

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • ปลากะพงแล่เป็นชิ้น
  • แป้งสาลีผสมพริกไทย
  • ผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่
  • น้ำสลัด หรือ มายองเนส
  • เนยแผ่น
  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
  • ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

  1. คลุกปลากะพงกับแป้งสาลี แล้วทอดจนเหลืองกรอบ
  2. ซอยหอมหัวใหญ่ หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นๆ ชิ้นบางๆ
  3. ทาน้ำสลัดบนขนมปัง แฮมเบอร์เกอร์
  4. จัดวาง ผักกาด แผ่นเนย มะเขือเทศ และปลากะพงบนขนมปัง

2. ผัดบรอกโคลีเต้าหู้ไข่ใส่กุ้ง

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • บรอกโคลี
  • เห็ดหอม
  • กุ้ง
  • เต้าหู้ไข่
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันหอย
  • น้ำมัน
  • น้ำซุป
  • น้ำตาลทราย
  • แป้งมันสำปะหลัง

วิธีทำ

  1. นำเต้าหู้ไข่หันเป็นแว่นๆ ชุบแป้งมันสำปะหลัง แล้วลงไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบนอก แล้วนำขึ้นมาพักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อน ใส่บรอกโคลี เห็ดหอม เติมน้ำซุป ใส่กุ้งและผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน
  4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่เต้าหู้ไข่ที่ทอดไว้ คลุกเคล้าจนซอสทั่ว แล้วตักเสิร์ฟ

3.ข้าวหน้าแซลม่อนเทอริยากิ

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาแซลมอน
  • ซอสเทอริยากิ
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำมันพืช
  • เกลือป่น
  • ผักย่างตามชอบ

วิธีทำ

  1. โรยเกลือ ซอสเทอริยากิ และพริกไทยป่น ลงบนปลา ทิ้งไว้ประมาณห้านาที
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน นำขึ้นพัก
  3. นำผักที่เตรียมไว้ลงไปย่างในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  4. ตักข้าวใส่จาน วางปลาแซลมอนย่างและราดน้ำซอสเทอริยากิลงบนข้าว
  5. ตกแต่งด้วยผักย่างหลากสีสัน จัดเสิร์ฟ

4. แพนเค้กกล้วย

Credit : unsplash

ส่วนผสม

  • นมสด
  • แป้งแพนเค้ก
  • ไข่ไก่
  • กล้วย
  • แอปเปิ้ล
  • กีวี
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำผึ้งไซรัป
  • น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำ

  1. ใส่แป้งแพนเค้กลงไปในถ้วย จากนั้นใส่ไข่ไก่ และนมคนให้เข้ากัน ใส่กล้วยที่สับละเอียดลงไป ผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะเปิดไฟโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่เนยลงไปในกระทะเล็กน้อย แล้วนำส่วนผสมแพนเค้กลงมาทอด ด้านละ 2-3 นาที จนสุกเหลืองทั้ง 2 ข้าง
  3. นำแพนเค้กมาจัดลงในจานให้สวย ราดด้วยน้ำผึ้งและผลไม้เป็นท็อปปิ้งตามชอบเลย

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับเมนูอาหารเด็กที่เรานำเสนอมาในวันนี้ มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ให้เด็ก ๆ ทานกันได้ไม่เบื่อ หน้าตาสีสันน่าทานทุกเมนูเลยใช่ไหมล่ะ ช่วยเพิ่มสีสันและความสุขบนโต๊ะอาหารให้แก่ลูกน้อยได้แน่นอน ทุกเมนูอาหารเด็กที่เราเสนอมาในวันนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายครบถ้วน ที่ทั้งพ่อแม่อย่างเราๆ ก็ทานได้ ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย สุขภาพยังดีอีกด้วย 

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH

Recent Posts

ปักหมุด 15 ที่เที่ยวเวียดนามห้ามพลาด! สวยอลัง ครบรส เที่ยวได้ไม่มีเบื่อ

เวียดนามเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่นักเดินทางทั่วโลกหลงรัก เพราะเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชายหาดสวย น้ำทะเลใส ภูเขาสูงเสียดฟ้า หรือเมืองเก่าที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ตอบโจทย์ทั้งสายธรรมชาติ สายชิล และสายลุย! ที่สำคัญ เวียดนามเป็นประเทศที่เดินทางสะดวก ค่าครองชีพไม่แพง เที่ยวได้สบาย ๆ แม้งบจำกัด…

5 days ago

ส่องแบรนด์ดังนำเข้าจากญี่ปุ่นร้านไดโซะ มีอะไรขายบ้าง ? พร้อม 12 สินค้าแนะนำ

รู้จักร้านนำเข้าสินค้าจากญี่ปุ่นเจ้าดังช้อปออนไลน์อย่างร้านไดโซะ มีอะไรขายบ้าง ? ซึ่งได้รวบรวมหมวดหมู่สินค้าชั้นนำที่มีจุดเด่นคือราคาของถูกเกืบทั้งร้าน มีตัวเลือกที่หลากหลาย มีหลายสาขาไปตามให้ช้อปได้มากมายทั้งในไทยและต่างประเทศ พร้อมแนะนำ 12 สินค้าไดโซะที่น่าสนใจให้ตามไปซื้อไปตำกันได้ในราคาสบายกระเป๋า ที่มีสินค้าอะไรบ้าง อย่าพลาด! ไปตามกันเลย  Cr. daisothailand  ปักหมุดร้านช้อปปิ้งออนไลน์ไดโซะ…

5 days ago

ชี้เป้า 10 ขนตาปลอม ยี่ห้อไหนดี สวยธรรมชาติ ติดสบายไม่ต้องใช้กาว มือใหม่ใช้ง่าย

สาว ๆ ที่อยากสวยจึ้ง สวยแบบตะโกน เชิญมาทางนี้เลยจ้า.... ก็ใช่ว่าทุกคนจะเกิดมาพร้อมกับขนตาที่งอนหนา ยาวเป็นแพเหมือนนางเอกในซีรีส์ อันนี้ก็เข้าใจได้เพราะเราไม่ใช่สาย ฝ. หรือชาวตะวันออกกลาง ที่มีขนตายาวงอนเป็นแผงเหมือนกันทุกคน! จึงต้องมีไอเทมที่ช่วยให้ดวงตาดูกลมโต มีมิติมากขึ้น นั่นก็คือการติดขนตาปลอม แล้วปัดมาสคาราอีกสักนิด…

1 week ago

ทริปฮีลใจ 10 จุดกางเต็นท์เมืองไทยที่ห้ามพลาด! วิวสวย บรรยากาศดี

10 จุดกางเต็นท์ที่ไม่ควรพลาด! ไปช่วงไหนดี? ได้สัมผัสธรรมชาติแบบเต็มอิ่ม พร้อมจัดทริปหน้าหนาวที่ทำให้ฟินทุกการเดินทาง!

1 week ago

แจกพิกัดร้านปัง! 15 แนะนำร้านแหวนแฟชั่น หลายสไตล์ ดีไซน์สวยเก๋ ต้องตามไปตำ!

สาว ๆ หนุ่ม ๆ สายแฟเตรียมเซฟเก็บบทความนี้ไว้ในลิสต์เลยน้า! วันนี้ Shopee จะมาแจกพิกัดร้านสุดปัง! 15 แนะนำร้านแหวนแฟชั่น หลากหลายสไตล์ สีสันสดใส ดีไซน์สวยเก๋ไม่ซ้ำใคร ทั้งแหวนผู้หญิงและผู้ชาย ให้เลือก…

1 week ago

แบตเตอรี่มอเตอร์ไซค์ ใช้ได้กี่ปี? เลือกอย่างไรให้ไม่โดนย้อมแมว? พร้อมเช็กอาการเสื่อม

มือใหม่หัดบิดต้องรู้! แบตเตอรี่มอเตอร์ไซค์ ใช้ได้กี่ปี? เปลี่ยนตอนไหนดี? พร้อมวิธีเลือกซื้อและดูแลรักษาแบตฯ ให้มีอายุการใช้งานยาวนาน

2 weeks ago