ในยุคที่อัตราคนเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 61 เปอร์เซ็นต์ของคนอังกฤษวัยทำงานกำลังเป็นโรคอ้วน คนไทยเองก็มีอาหารการกินที่ดี ขนมชนิดใหม่ๆออกมาขายรายวัน หลาย ๆ คนก็เลยเลือกที่จะเริ่มออกกำลังกายจะได้กินได้อีก แต่หลายคนก็จะประสบปัญหาตามมาว่า ออกกำลังกายแทบตายทำไมแทบไม่ผอมลงเลย ในบทความนี้เราลองไปหาคำตอบกันว่ามีสาเหตุเพราะอะไร และแก้ไขยังไงได้บ้าง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
สาเหตุหลักอาจมาจากความเข้าใจผิดและการโฟกัสไม่ถูกจุด ล่าสุดนักวิทยาศาสตร์สามารถตอบคำถามนี้ได้แล้ว ผลวิจัยล่าสุดจากมหาวิยาลัย Loughborough เปิดเผยว่าในบางครั้งการยิ่งออกกำลังกายอาจทำให้น้ำหนักยิ่งขึ้นได้ เหตุที่เป็นแบบนี้เนื่องจากนักวิจัยเชื่อว่าผู้คนมักรับประทานอาหารมากขึ้นหลังจากการออกกำลังกายอย่างหนักหน่วงนั้นก็เป็นเพราะพวกเรารู้สึกว่าเราทำดีแล้ว เราสมควรได้รับของรางวัลซึ่งคือการกินนั้นเอง และสิ่งนี้ก็สามารถอธิบายได้ว่าทำไมใครหลายคนถึงบ่นว่ายากแสนยากกว่าจะลดน้ำหนักได้ 1 กิโลเพราะว่าหลังจากที่พวกเขาออกกำลังกาย พวกเขาก็กินมากขึ้นนั่นเอง!!!
ฮั่นแน่ คิดว่าออกกำลังแล้วจะกินอะไรก็ได้งั้นล่ะสิ บอกเลยว่าคิดผิดถนัด ถ้าคุณออกกำลังไปนิดๆหน่อยๆ หรือแม้แต่จะออกกำลังจนเหนื่อยมาก แต่ออกกำลังเสร็จไปกินหมูกะทะ หม่าล่า ชาบู กินบุฟเฟต์แบบไม่บันยะบันยัง ยังไงน้ำหนักคุณก็ไม่ลด การจะผอมหรือลดน้ำหนักคุณต้องดูองค์รวมว่ากินเข้าและเอาออกมากน้อยเท่าไหร่ เหมือนสมการคณิตศาสตร์เลย ถ้าคุณออกกำลัง 200 กิโลแคลอรี่ (kcal) แล้วกินเข้าไป 1000 กิโลแคลอรี่ ยังไงร่างกายก็ต้องสะสม น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นแทนที่จะลด ดังนั้นออกกำลังกายแล้วก็ควรใส่ใจดูแลการกินให้ดีด้วยนะ
บางคนเข้าใจผิดว่าแค่กินน้อยและออกกำลังกาย น้ำหนักก็จะลดและคุณก็จะผอม ตรงตามหลักการคุมแคลอรี่เข้าให้น้อยกว่าออกด้วย หารู้ไม่น้ำหนักที่ลดไปอาจลดแบบไม่ยั่งยืนพร้อมโยโย่ เพราะเมื่อคุณกินน้อยคุณก็จะหิว และสติแตกหรือความอดทนหมดลงเมื่อไหร่ล่ะก็คงจะกินแบบหน้ามืดเอากลับเข้าไปง่ายๆเลย อีกอย่างหนึ่งคือถ้าคุณตัดปริมาณอาหารอย่างโหดเหี้ยม ร่างกายอันแสนฉลาดก็พาร่างกายเข้าสู้โหมดจำศีล โหมดพิเศษสำหรับการเอาตัวรอดในฤดูหนาว ร่างกายจะเผาผลาญและใช้พลังงานน้อยลงให้มากเท่าที่จะมากได้ จนร่างกายถนอมการเบิร์นแคลอรี่ ไขมัน รวมถึงน้ำหนักนั่นเอง ทางที่ดีควรจะกินให้ถึงเกณฑ์ขั้นต่ำและออกกำลังกายอย่างสมดุบมากกว่านะ!
อะ บางคนอาจจะดูแคลอรี่องค์รวมแล้ว กินถึงเกณฑ์แล้ว แต่ในเมื่อสิ่งที่ทำให้อ้วนที่สุดคือข้าว แป้ง และน้ำตาล ซึ่งก็คือคาร์โบไฮเดรต ก็เลือกไม่กินคาร์บอีกเลย เป็นการไดเอทโหดพร้อมกับออกกำลังด้วย หารู้ไม่ว่า ในภาพรวมคุณควรจะกินให้หลากหลายและครบทุกหมู่ คาร์บอย่างพวกข้าวและแป้งยังเป็นหมวดหมู่ของอาหารที่ช่วยทำให้คุณอิ่ม ทางที่ดีคุณควรเลือกทานให้ครบรวมถึงคาร์บ แต่เลือกคาร์บที่ดีและอิ่มนานกว่า เช่น เลือกข้าวกล้องแทนข้าวขัดขาว หรือ เลือกข้าวโอ๊ตแทนขนมปังอบที่ผ่านการปรุงมาแล้ว อาหารที่ทำมาอย่างซับซ้อนมักจะถูกแปรรูปมาแล้วหลายครั้งเช่นด้วยความร้อน ทำให้โมเลกุลของอาหารเปลี่ยนไปและร่างกายหยิบไปดูดซึมได้เร็วขึ้น เร็วเกินไปจนคุณอยากหาอะไรกินใหม่ได้ในเวลาไม่นาน ดังนั้น รู้อย่างงี้แล้วก็เลือกกินให้ถูกนะ
บางคนลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายแล้วกินแต่ผักแต่สลัด นานเข้าเมื่อทนไม่ไหวก็อาจจะมีอาการเบื่อแล้วไปกินอาหารเมนูอื่นที่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพนักได้
ถ้าตั้งหน้าตั้งตาออกกำลังกาย แล้วกินบ้างไม่กินบ้าง กินเยอะกินน้อย กินดีบ้างแย่บ้าง ไม่มีแบบแผนและระเบียบวินัย อาจทำให้น้ำหนักของคุณไม่ลงก็ได้
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย University of Missouri–Columbia ที่อเมริกากล่าวว่า ผลการวิจัยแสดงให้เห็นแล้วว่าหากคุณนั่งนิ่งเป็นเวลานานและแทบไม่ขยับเลย อย่างการนั่งทำงานออฟฟิศอยู่หน้าคอมพิวเตอร์นานๆ ร่างกายจะหยุดผลิต lipase เอ็นไซม์ที่ช่วยทำให้คุณลดน้ำหนักได้สำเร็จ (a fat-inhibiting enzyme) ดังนั้น อย่าลืมลุกขึ้นมาเดินและยืดเส้นยืดสายทุกชั่วโมงล่ะ
การนอนจะส่งเสริมการสร้างกล้ามเนื้อ ถ้านอนไม่พอ ก็มีความเป็นไปได้สูงว่าจะไม่ได้ผอมเท่าที่คุณต้องการ การนอนไม่พอจะกระทบต่อการทำงานของฮอร์โมนในร่างกายของคุณ และฮอร์โมนที่โดนกระทบนั้น ก็จะทำให้การทำงานของเมตาบอลิซึ่มผิดเพี้ยนไปด้วย การศึกษาจาก North American Association for the Study of Obesity พบว่าคนที่ได้นอนน้อยกว่า 4 ชั่วโมงต่อคืนมีความเป็นไปได้มากกว่า 73 % ที่จะมีภาวะอ้วน เมื่อเทียบกับกลุ่มคนที่ได้นอน 7-9 ชั่วโมงต่อวัน
หากเครียด ร่างกายคุณก็จะทำงานได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ อาจจะรวนด้วยซ้ำ ความเครียดจึงเป็นศัตรูกับสุขภาพดีและการลดน้ำหนักที่คุณตั้งใจ
ในทางกลับกัน คุณอาจจะสังเกตว่าน้ำหนักไม่ลดเลยและดูไม่ผอม แต่คุณอาจจะออกกำลังกายจนไขมันแปรเปลี่ยนเป็นกล้ามเนื้อไปแล้วก็ได้! ลองสังเกตดูนะว่าช่วงต้นขาต้นแขน ไม่เล็กลง แต่เปลี่ยนจากนิ่มเป็นแข็งแรงเฟิร์มๆ รึเปล่า ?
สุดท้าย ที่คุณบอกว่าไม่ผอม อาจเป็นเพราะคุณตั้งเป้าหมายสูงเกินไปรึเปล่า? ทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์ไว้แล้วว่า ทางที่ดี ไม่ควรลดน้ำหนักเกินเดือนละ 2 กิโลกรัม เพราะควรจะลดอย่างค่อยเป็นค่อยไป และจะลดความเสี่ยงที่คุณจะโยโย่ด้วยเช่นกัน ลองทบทวนเป้าหมายของคุณดูนะ
โดยหลักการแล้ว ถ้าคุณอยากลดน้ำหนัก คุณควรทำให้แคลอรี่ที่คุณกินและนำเข้าร่างกาย น้อยกว่า แคลอรี่ที่คุณนำออกจากการออกกำลังกาย หรือในทางกลับกัน ออกกำลังกายให้เบิร์นแคลอรี่ไปมากกว่าที่กินกลับเข้าไปนั่นเอง อย่าโฟกัสแค่ฝั่งใดฝั่งหนึ่ง แต่ดูให้ครบด้าน กินให้ครบ กินให้หลากหลาย เน้นกินโปรตีนเพราะคนส่วนมากมักจะกินโปรตีนไม่ถึงเกณฑ์ อีกทั้งโปรตีนยังจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อด้วย กินไขมันน้อยและเน้นที่ไขมันดี ออกกำลังให้ครบทุกแบบเช่นคาร์ดิโอ้เพื่อเบิร์นและเวทเทรนนิ่งเพื่อสร้างกล้ามเนื้อในการเผาผลาญให้มากขึ้น นักวิจัยกล่าวว่าการออกกำลังกายนั้นทำควบคู่ไปกับการคุมอาหารอย่างมีระเบียบเป็นวิธีที่ช่วยลดน้ำหนักได้ดีเลยทีเดียว นอกจากนี้นักวิจัยยังแนะนำให้เพิ่มกิจกรรมที่ต้องใช้แรงในชีวิตประจำวันเพื่อเพิ่มการออกกำลังกายไปในตัว นี่เป็นอีกหนึ่งหนทางอันชาญฉลาดที่จะช่วยจัดการน้ำหนักได้ นอกจากนี้ยังสามารถทำอย่างอื่นควบคู่ไปกับการกินและออกกำลังกายได้ เช่น Intermittant Fasting (IF) หรือการจำกัดเวลาในการกินในแต่ละวันนั่นเอง
หากคุณสนใจจะออกกำลังกายอย่างจริงจัง อย่าลืมวางแผนให้ดี เตรียมใจและอุปกรณ์ให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็น รองเท้ากีฬา เสื่อโยคะ ที่กระโดดเชือก ฮูล่าฮูป ก็มีครบหมดจบที่เดียวพร้อมส่วนลดสุดปังโปรโมชั่นตลอดปี ที่นี่เลยที่ Shopee Thailand!
บทความอื่นๆเราเลือกแบบคัดกับมือมาเพื่อคุณ:
เบื่อไหมกับบ้านรก ๆ ที่ทำให้รู้สึกอึดอัด? อยากมีบ้านสวย สะอาด น่าอยู่ แต่ไม่มีเวลาจัด? ไม่ต้องห่วงค่ะ! บทความนี้รวบรวม 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ ฉบับคนยุคใหม่ ทำได้จริง! ไม่ว่าคุณจะเป็นคนโสด หรือครอบครัวใหญ่…
หาดใหญ่ไม่ได้มีดีแค่ของอร่อยอย่างไก่ทอดเท่านั้น แต่ที่เที่ยวหาดใหญ่ก็ดีไม่แพ้กัน! ใครว่าหาดใหญ่เป็นแค่เมืองผ่าน ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้ว เพราะหาดใหญ่มีที่เที่ยวครบ ทั้งสายกิน สายธรรมชาติ สายชิลล์ หรือสายวัฒนธรรมก็มีให้ครบจบในที่เดียว มาดูกันว่า 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ที่เราคัดมาให้แล้ว จะมีที่ไหนโดนใจบ้างไปดู! 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่…
สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…
สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…
Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…
ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…