เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มที่กำลังฮิตที่สุดในตอนนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น “ชานมไข่มุก” ไม่ว่าจะเป็นเฟรนชายส์ร้านเด็ดร้านดัง อย่าง Kamu (คามุ) หรือ ร้านชานมไข่มุกพรีเมี่ยมอย่าง KOI (โคอิเตะ) หรือ ชาชีสน้องใหม่ของตลาดอย่าง Heekcaa เรียกได้ว่าเพิ่งเปิดร้านได้ไม่นานก็ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ทำให้มีเจ้าน้อยเจ้าใหญ่นั้นพากันเปิดแบรนด์และขยายสาขาของตัวเองเพื่อแย่งชิงพื้นที่ของตลาดชานมไข่มุกกันยกใหญ่ แต่ถึงแม้ว่าจะชอบ ชานมไข่มุก มากแค่ไหนแต่จะให้ซื้อของพรีเมี่ยมทุกวันกระเป๋าตังก็อาจจะมีสั่นคลอนกันบ้าง หรือบางครั้งอยากกินม้ากกกมาก แต่ก็กลับไม่ได้ซื้อ ไม่สะดวกต่อคิวบ้าง วันนี้ Shopee มี วิธีทําชานมไข่มุก พร้อมสูตรวิธีต้มไข่มุก หรือสูตรชานมไข่มุกที่ใครก็สามารถชงเองได้ง่าย ๆ แถมด้วยเคล็ดลับกินชานมไข่มุกทุกวันยังไงให้ไม่อ้วน อะไรคือสูตรชานมไข่มุกลับ ๆ ของเรื่องนี้ ไปติดตามกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
จากนั้นนำไข่มุกและชานมที่เตรียมไว้มาใส่แก้วและน้ำแข็งพร้อมทาน หากใครที่ชอบหวานมาก หรือหวานน้อยก็สามารถเติมแต่งได้ตามใจชอบ หรือถ้าอยากเพิ่มความมันและกลมกล่อมก็สามารถเติม ครีมเทียมที่ใช้ในการชงกาแฟ นมสดผง หรือ นมข้นจืด ได้ตามที่ต้องการ
ปัจจุบันนั้นมีชาผงสำเร็ปรุปให้คุณสามารถเลือกซื้อได้หลากหลายราคาและหลากหลายคุณภาพ แถมยังสะดวกในการชงสำหรับทานเพียง 1-2 ท่าน และถึงแม้ว่าต้นตำรับของชานมไข่มุกนั้นจะมาจากไต้หวัน แต่ก็ใบที่คุณภาพดีๆนั้นก็มาจากหลากหลายแหล่ง ไม่ว่าจะเป็นประเทศไทยของเราเอง อย่าง ชาตรามือ ชาดอยอ่างข่าง หรือ ชาจากประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงอย่าง ชาญี่ปุ่น ชาพม่า ก็สามารถเลือกซื้อมาลองรสชาติและกลิ่มที่คุณถูกใจได้ มีกาน้ำร้อนซักอันก็ดื่มชาได้แล้ว
ถึงแม้ว่าจะชอบทานชานมไข่มุกมากแค่ไหนก็ต้องไม่ลืมที่จะใส่ใจสุขภาพ การทานชานมไข่มุกบ่อย ๆ นั้นอาจจะทำให้เกิดโรคอ้วน และโรคอื่น ๆ ตามมาได้ วันนี้เรามีเคล็ดลับ การทานชานมไข่มุก ให้ไม่อ้วนมาฝากกัน สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก
อีกหนึ่งเคล็ดลับในการทานอาหารให้อร่อยแบบไม่ต้องกลัวน้ำตาล ก็คือ สตีเวีย หรือ หญ้าหวาน เป็นสมุนไพรที่ให้ความหวานได้มากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า แต่ให้พลังงานที่น้อยมาก และยังทนความร้อน ทำให้สามารถนำไปประกอบการทำขนม หรืออาหารประเภทอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้หญ้าหวานยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานที่ต้องลดน้ำตาลในอาหาร
เป็นสารที่หลาย ผลิตภัณฑ์เลือกใช้แทนสารให้ความหวาน มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 600 เท่า เรียกได้ว่าใส่เพียงนิดเดียวก็ให้รสชาติที่หวานจับใจได้แล้ว แถมยังไม่ให้พลังงาน รับรองว่าไม่อ้วนแน่นอน แต่ข้อเสียของการทาน ซูคราโลส คือ อาจจะเกิดผลข้างเคียง เช่น การเวียนศรีษะ หรือระคายเคืองกระเพาะอาหารได้สำหรับบางคน
หลายคนอาจจะคุ้นหูกับชื่อนี้ หลายผลิตภัณฑ์นิยมใช้เพราะว่ามีราคาถูกกว่าสารให้ความหวานประเภทอื่น ๆ และมีการใช้อย่างถูกกฎหมายมานานหลายปี แต่แอสปาแตมมักจะติดรสขมที่ปลายลิ้น และ มีรสชาติเปลี่ยนไปเมื่อโดนความร้อนสูง จึงไม่เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร และมีงานวิจัยหลายชิ้นที่พบอันตรายของการทานแอสปาแตม แต่ก็ยังมีการใช้แอสปาแตมกันอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารทั่วไป
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับวิธีทําชาไข่มุก พร้อมเคล็ดลับการดื่มยังไงให้ไม่อ้วน นอกจากการใช้สารแทนความหวานแทนน้ำตาลแล้ว การไม่ใช้ครีมเทียมในชานมไข่มุก หันมาใช้ นมที่ให้พลังงานน้อยอย่าง นมอัลมอนด์ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี แต่ถึงอย่างไรก็ควรจะเลือกทานของที่มีประโยชน์และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง จะได้สามารถทานของที่คุณชอบไปได้นาน ๆ
Feature image credit: Image by Freepik
ไม่ต้องเสียเวลาหาที่จอดรถ! รวม 10 คาเฟ่ลับใกล้รถไฟฟ้าสายสีเหลือง ที่ต้องไปเช็กอิน เดินทางสะดวก ถ่ายรูปสวย สายคอนเทนต์ห้ามพลาด!
ใครที่ดื่มนมแล้วรู้สึกท้องอืด ท้องเฟ้อ รู้สึกเสียดท้อง ไปจนถึงท้องเสียอาจหมายถึงคุณกำลังแพ้แลคโตสซึ่งพบได้ในนมวัวนั่นเอง แล้วจะทำอย่างไร? ให้เปลี่ยนมาดื่มนมแบบไม่มีน้ำตาลแลคโตส หรืแลคโตสฟรีแทนที่ไม่ต้องกังวลเพราะดื่มง่าย คุณประโยชน์เทียบเท่านมวัวทั่วไป ที่จะบอกเล่าว่าแลคโตสฟรี คืออะไร และหากสนใจเลือกซื้อแลคโตสฟรี ยี่ห้อไหนดี? ที่ได้ทั้งความอร่อย น้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ…
ยุคดิจิทัลหลายคนต้องใช้เวลาอยู่หน้าจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์มากขึ้น เช่น สมาร์ตโฟน คอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต ทีวี หรืออื่น ๆ เรียกได้ว่าจ้องหน้าคอมหรือมือถือตั้งแต่เช้าจนตอนนอนเลย ซึ่งส่งผลทำให้เกิดอาการปวดตา ตาพร่าลาย ดวงตาเมื่อยล้า หรือทำให้มีปัญหาสายตาในภายหลัง แว่นกรองแสงสีฟ้า จึงกลายเป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ได้ความสนใจเป็นอย่างมาก…
สำหรับสายเที่ยว หรือคนที่ต้องเดินทางบ่อย ๆ นอกจากรู้ว่า ไอเทมของพกขึ้นเครื่องบินไฟลท์ยาวมีอะไรบ้างแล้วนั้น อีกสิ่งที่ต้องรู้และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเลยก็คือ การห้ามนำสิ่งของหลายอย่างขึ้นเครื่องบิน เพราะสิ่งของต้องห้ามจะไม่ได้รับอนุญาตให้นำขึ้นเครื่องด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ใครชอบเดินทางมาดูกันว่าของที่ห้ามเอาขึ้นเครื่องบินนั้นมีอะไรบ้าง รวมถึงของเหลวขึ้นเครื่องได้เท่าไหร่ ครีม 100 กรัม ขึ้นเครื่องได้ไหม และบุหรี่ไฟฟ้าขึ้นเครื่องได้ไหม…
ขนเยอะเกิ๊น! ต้องทำไงดีเนี่ย! เบื่อที่ต้องไปคลินิก ราคาแพงเกินไป ครั้นจะถอนเองก็ไม่ไหว หรือจะโกนก็ไม่กล้า เป็นอีกหนึ่งปัญหาที่กวนใจสาว ๆ ต้องบอกว่าเดี๋ยวนี้มีนวัตกรรมการกำจัดขนมีให้เลือกหลากหลายแบบมากขึ้น และหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมในการกำจัดขนมากที่สุดก็คือ “การเลเซอร์ขน” โดยปัจจุบันเครื่องเลเซอร์ขนมีให้เลือกหลายรูปแบบ และมีขนาดเล็ก เพื่อให้สามารถกำจัดขนเองที่บ้านได้ง่าย ๆ…
บ้าน ที่พักอาศัยที่เปรียบเสมือนเซฟโซนสำหรับหลายคน โดยเฉพาะในวันที่เหนื่อยล้าจากการทำงานได้กลับมาใช้พื้นที่เล่นกับสัตว์เลี้ยง นั่งดูทีวี หรือทานข้าวกับคนในครอบครัวซึ่งเป็นเวลาที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง แต่สิ่งหนึ่งที่จะช่วยสร้างบรรยากาศที่ดี คือบ้านที่สะอาดและเป็นระเบียบที่ในวันนี้มีทริคการจัดระเบียบบ้านมาฝาก พร้อมแนะ 10 ไอเท็มเด็ดต้องมีที่จะเข้ามาช่วยจัดห้องรก ๆ ให้น่าอยู่ มองไปทางไหนก็ฟินเฟ่อ ซึ่งจะมีวิธีไหนบ้าง และไอเท็มไหนน่าสนใจไปเริ่มกันเลย! …