ถ้าจะให้พูดถึงอาหารยอดฮิต สำหรับสายกินจุ สายหาที่กินข้าวเม้ามอยกับเพื่อน ก็คงหนีไม่พ้นอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะทั้งหลาย ที่ในปัจจุบันนี้เป็นเมนูอาหารที่ครองใจหลาย ๆ คน คิดอะไรไม่ออกบอก “ปิ้งย่าง” ซึ่งการบริโภคอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะเป็นประจำ อาจจะทำให้ก่อเกิดโรคมากมายตามมา อาทิเช่น กินหมูกระทะแล้วท้องเสียท้องร่วง เป็นโรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง มะเร็งตับ และไข้หูดับ ดังนั้นเราควรใส่ใจสุขภาพร่างกายกันมากขึ้น วันนี้พาเจาะลึกกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย พร้อมรู้เรื่องการกินของไหม้ มะเร็งอะไรจะตามมา
ก่อนที่เราจะไปเรียนรู้วิธีการกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย ใครที่กินหมูกระทะแล้วท้องเสีย อาจเป็นสัญญาณเตือนอะไรบางอย่าง ที่ได้ยินบ่อย ๆ เลยก็คือ หมูกระทะไข้หูดับ โดยเฉพาะอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะ เอาเป็นว่ามันคืออะไร มีคำตอบ!
cr: freepik.com
โรคเรื้อรังที่มักเกิดจากการกินปิ้งย่าง หรือหมูกระทะ ชาบูทั้งหลายนั้นคงหนีไม่พ้น โรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิต มักเกิดเกิดจากการกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง โซเดียมสูง หรือกินของจำพวกที่ก่อให้เกิดไขมันในร่างกาย อีกทั้งยังไม่ออกกำลังกายอีกด้วย จะส่งผลให้อวัยวะภายในร่างกายอย่างหัวใจและหลอดเลือดทำงานหนัก
การกินหมูกระทะแล้วท้องเสีย หรือเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน อาหารเป็นพิษ อาจเกิดอาการท้องร่วงรุนแรง จนถึงขั้นเสียชีวิตได้ เนื่องจากอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง หมูกระทะนั้นขึ้นแท่นมีความเสี่ยงสูงในการเกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารอย่างมาก ด้วยความที่มีให้เลือกกินได้ทั้งคาว และหวาน ซึ่งอาจพบสารปนเปื้อน อย่างเช่น สารบอแรกซ์ เมื่อร่างกายได้รับ และสะสมกันเป็นจำนวนมากจะก่อให้เกิดพิษแก่ร่างกาย ในระบบทางเดินอาหาร
หมูกระทะไข้หูดับ หรือภาวะติดเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus Suis อีกหนึ่งโรคร้ายจากการกินปิ้งย่าง หมูกระทะ ที่เกิดจากการกินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ ซึ่งอาการของผู้ที่ติดเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus Suis จะมีอาการที่หนาวสั่น ติดเชื้อในกระแสเลือด อาเจียน มีอาการหูดับถาวร และอาจทำให้อันตรายถึงชีวิตได้ นี่จึงเป็นที่มาของ หมูกระทะไข้หูดับนั่นเอง
คนส่วนใหญ่มักจะถามว่ากินของไหม้ มะเร็งอะไรที่จะสามารถเกิดขึ้นได้ ตอบได้เลยว่า “มะเร็งระบบทางเดินอาหาร. เกิดจากเซลล์ที่มีการเจริญเติบโตผิดปกติในเนื้อเยื่อของทางเดินอาหาร ซึ่งอาจเป็นเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหาร ลำไส้ตลอดเวลา ลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็ก หลอดอาหาร หรือส่วนอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งการกินอาหารจำพวกปิ้งย่าง หมูกระทะ เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีปริมาณไขมันสูง เนื้อย่างที่ไหม้เกรียม และเมื่อกินเข้าไปเป็นประจำจะมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งระบบทางเดินอาหารได้
cr. freepik.com
มาต่อกันที่จุดสำคัญที่เหล่าสายกินจุ บุฟเฟต์ปิ้ง หมูกระทะ ชาบูทั้งหลาย ควรอย่างยิ่งที่จะคำนึงคือ การกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย ลดความเสี่ยงโรคร้าย ซึ่งเราได้รวบรวมสาระน่ารู้มาไว้ให้แล้ว ดังนี้
รู้ไงไม่เท่ารู้งี้ กินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย สำหรับสายบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง หมูกระทะ ชาบูทั้งหลาย นาน ๆ ครั้งกินทีก็สามารถช่วยเลี่ยงภัยใกล้ตัวจากการกินอาหารจำพวกนี้ได้ หันมาดูแลสุขภาพกันเยอะ ๆ อย่างเช่นการออกกำลังกาย เพิ่มการกินผัก และผลไม้ให้มากขึ้น เลือกวัตถุดิบที่สดและสะอาดอยู่เสมอ เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ติดมัน มาเป็นจำพวกเนื้อปลา เนื้ออกไก่ สันในหมูก็น่าสนใจ อีกหนึ่งทริกที่อยากจะแนะนำ ลองเปิดใจเข้าครัวทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพกินเอง โดยเข้าไปดูสูตรได้เลย เช่น วิธีทำเนยถั่วโฮมเมดคลีน หรือ คุกกี้ข้าวโอ๊ตเฮลตี้ และสำหรับใครต้องการเพิ่มความเข้มข้นในการดูแลสุขภาพ สามารถเลือกช้อปวิตามินซี หรือ ดัมเบลเพื่อมาออกกำลังกายที่บ้าน ในราคาไม่แพงได้เลยที่ Shopee และอย่าลืมติดตามสาระดี ๆ ที่ Shopee Blog นะ กดเฟบไว้ได้เลย จะได้ไม่ตกเทรนด์
อ้างอิง:
เปิดคำทำนายฝันเห็นช้างหมายถึงอะไร? ไม่ว่าจะเป็นฝันเห็นช้างตัวใหญ่ หรือฝันเห็นช้างหลายตัว พร้อมตีเลขเด็ดแม่นๆ ใครอยากฝันเห็นช้างแล้วถูกหวย ห้ามพลาด!
แนะนำของฝากจากจีนยอดนิยม ทั้งของกิน ของใช้ เครื่องสำอาง รวมถึงของฝากที่น่าสนใจจากเซี่ยงไฮ้ พร้อมไอเดียเลือกซื้อให้เหมาะกับผู้รับ อ่านจบเลือกของฝากได้ทันที
ช้อปปี้ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเบอร์ 1 เดินหน้าขยายอีโคซิสเต็ม O2O ของไทย ด้วยการเปิดตัวหมวดหมู่ใหม่ “ดอกไม้สด” บนแพลตฟอร์มอย่างเป็นทางการ
ใครกำลังมองหาเก้าอี้นวดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี บทความนี้รวมเก้าอี้นวดไฟฟ้ารุ่นยอดนิยม ราคาไม่แพง เหมาะกับทุกงบ พร้อมเปรียบเทียบจุดเด่นแต่ละรุ่น
รวมมอเตอร์ไซค์ Yamaha ทุกรุ่น ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก่า พร้อมราคารถมอเตอร์ไซค์ Yamaha ล่าสุด อัปเดตข้อมูลครบ ช่วยเลือกซื้อรุ่นที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ
รวมไอเดียของกินเล่นขายดี ลงทุนน้อย เหมาะกับขายหน้าโรงเรียน ทำง่าย กำไรดี พร้อมเคล็ดลับเลือกสินค้าและวิธีเริ่มต้นแบบมือใหม่