ถ้าจะให้พูดถึงอาหารยอดฮิต สำหรับสายกินจุ สายหาที่กินข้าวเม้ามอยกับเพื่อน ก็คงหนีไม่พ้นอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะทั้งหลาย ที่ในปัจจุบันนี้เป็นเมนูอาหารที่ครองใจหลาย ๆ คน คิดอะไรไม่ออกบอก “ปิ้งย่าง” ซึ่งการบริโภคอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะเป็นประจำ อาจจะทำให้ก่อเกิดโรคมากมายตามมา อาทิเช่น กินหมูกระทะแล้วท้องเสียท้องร่วง เป็นโรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง มะเร็งตับ และไข้หูดับ ดังนั้นเราควรใส่ใจสุขภาพร่างกายกันมากขึ้น วันนี้พาเจาะลึกกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย พร้อมรู้เรื่องการกินของไหม้ มะเร็งอะไรจะตามมา
ก่อนที่เราจะไปเรียนรู้วิธีการกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย ใครที่กินหมูกระทะแล้วท้องเสีย อาจเป็นสัญญาณเตือนอะไรบางอย่าง ที่ได้ยินบ่อย ๆ เลยก็คือ หมูกระทะไข้หูดับ โดยเฉพาะอาหารจำพวกปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะ เอาเป็นว่ามันคืออะไร มีคำตอบ!
cr: freepik.com
โรคเรื้อรังที่มักเกิดจากการกินปิ้งย่าง หรือหมูกระทะ ชาบูทั้งหลายนั้นคงหนีไม่พ้น โรคอ้วน โรคหัวใจ ความดันโลหิต มักเกิดเกิดจากการกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง โซเดียมสูง หรือกินของจำพวกที่ก่อให้เกิดไขมันในร่างกาย อีกทั้งยังไม่ออกกำลังกายอีกด้วย จะส่งผลให้อวัยวะภายในร่างกายอย่างหัวใจและหลอดเลือดทำงานหนัก
การกินหมูกระทะแล้วท้องเสีย หรือเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน อาหารเป็นพิษ อาจเกิดอาการท้องร่วงรุนแรง จนถึงขั้นเสียชีวิตได้ เนื่องจากอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง หมูกระทะนั้นขึ้นแท่นมีความเสี่ยงสูงในการเกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารอย่างมาก ด้วยความที่มีให้เลือกกินได้ทั้งคาว และหวาน ซึ่งอาจพบสารปนเปื้อน อย่างเช่น สารบอแรกซ์ เมื่อร่างกายได้รับ และสะสมกันเป็นจำนวนมากจะก่อให้เกิดพิษแก่ร่างกาย ในระบบทางเดินอาหาร
หมูกระทะไข้หูดับ หรือภาวะติดเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus Suis อีกหนึ่งโรคร้ายจากการกินปิ้งย่าง หมูกระทะ ที่เกิดจากการกินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ ซึ่งอาการของผู้ที่ติดเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus Suis จะมีอาการที่หนาวสั่น ติดเชื้อในกระแสเลือด อาเจียน มีอาการหูดับถาวร และอาจทำให้อันตรายถึงชีวิตได้ นี่จึงเป็นที่มาของ หมูกระทะไข้หูดับนั่นเอง
คนส่วนใหญ่มักจะถามว่ากินของไหม้ มะเร็งอะไรที่จะสามารถเกิดขึ้นได้ ตอบได้เลยว่า “มะเร็งระบบทางเดินอาหาร. เกิดจากเซลล์ที่มีการเจริญเติบโตผิดปกติในเนื้อเยื่อของทางเดินอาหาร ซึ่งอาจเป็นเนื้อเยื่อในกระเพาะอาหาร ลำไส้ตลอดเวลา ลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็ก หลอดอาหาร หรือส่วนอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งการกินอาหารจำพวกปิ้งย่าง หมูกระทะ เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีปริมาณไขมันสูง เนื้อย่างที่ไหม้เกรียม และเมื่อกินเข้าไปเป็นประจำจะมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งระบบทางเดินอาหารได้
cr. freepik.com
มาต่อกันที่จุดสำคัญที่เหล่าสายกินจุ บุฟเฟต์ปิ้ง หมูกระทะ ชาบูทั้งหลาย ควรอย่างยิ่งที่จะคำนึงคือ การกินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย ลดความเสี่ยงโรคร้าย ซึ่งเราได้รวบรวมสาระน่ารู้มาไว้ให้แล้ว ดังนี้
รู้ไงไม่เท่ารู้งี้ กินปิ้งย่างอย่างไรให้ปลอดภัย สำหรับสายบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง หมูกระทะ ชาบูทั้งหลาย นาน ๆ ครั้งกินทีก็สามารถช่วยเลี่ยงภัยใกล้ตัวจากการกินอาหารจำพวกนี้ได้ หันมาดูแลสุขภาพกันเยอะ ๆ อย่างเช่นการออกกำลังกาย เพิ่มการกินผัก และผลไม้ให้มากขึ้น เลือกวัตถุดิบที่สดและสะอาดอยู่เสมอ เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ติดมัน มาเป็นจำพวกเนื้อปลา เนื้ออกไก่ สันในหมูก็น่าสนใจ อีกหนึ่งทริกที่อยากจะแนะนำ ลองเปิดใจเข้าครัวทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพกินเอง โดยเข้าไปดูสูตรได้เลย เช่น วิธีทำเนยถั่วโฮมเมดคลีน หรือ คุกกี้ข้าวโอ๊ตเฮลตี้ และสำหรับใครต้องการเพิ่มความเข้มข้นในการดูแลสุขภาพ สามารถเลือกช้อปวิตามินซี หรือ ดัมเบลเพื่อมาออกกำลังกายที่บ้าน ในราคาไม่แพงได้เลยที่ Shopee และอย่าลืมติดตามสาระดี ๆ ที่ Shopee Blog นะ กดเฟบไว้ได้เลย จะได้ไม่ตกเทรนด์
อ้างอิง:
วันแม่ปีนี้! แจกคำอวยพรวันแม่แนวซึ้ง ๆ กวน ๆ ทั้งแคปชั่นไทย/อังกฤษ พร้อมรวมคำขวัญวันแม่ สร้างไอเดียสุดพิเศษสำหรับแม่ในวันสำคัญ
เทียบชัด! 10 เครื่องโกนหนวดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี เกลี้ยงเกลา ปลอดภัย ไม่บาดหน้า เพื่อการตัดสินใจที่ง่ายและคุ้มค่าที่สุด พร้อมวิธีการเลือกให้เหมาะสม
รวบรวม 10 ไอเดีย ของชําร่วย งานฌาปนกิจ อะไรดี สื่อถึงความอาลัยและสร้างความทรงจำที่ดี พร้อมแนะนำการเลือกของชำร่วยงานศพที่เหมาะสมและให้เกียรติผู้ล่วงลับ
รวมเทคนิคเขียนพรอมต์ให้ ChatGPT ดูดวง ตอบแม่นระดับมูเตลูขั้นสุด ทั้งดวงรายวัน ไพ่ทาโรต์ พลังจักรราศี พร้อมเฉลยว่าเวิร์กจริง...หรือมั่ว?
เข็มขัด ไม่ได้เป็นเพียงแค่ไอเทมที่ช่วยให้กางเกงอยู่ทรง แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยเสริมบุคลิกภาพและบ่งบอกสไตล์ของผู้ชายได้เป็นอย่างดี การเลือกเข็มขัดที่ใช่จึงเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจ แต่จะเลือกอย่างไรให้เหมาะสมกับแต่ละโอกาสและสไตล์ส่วนตัว? และคำถามยอดฮิตที่ว่า "เข็มขัดผู้ชายแบรนด์ไหนดี" ที่จะตอบโจทย์ทั้งคุณภาพ ดีไซน์ และราคา? บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกเคล็ดลับการเลือกเข็มขัดผู้ชายให้เหมาะสมกับทุกไลฟ์สไตล์ พร้อมแนะนำ 7 แบรนด์ยอดนิยม ที่คัดสรรมาแล้วว่าดีจริง…
ใครที่สายแคมป์ปิ้ง ชอบเดินป่า ตกปลา ชอบทำกิจกรรม หรือทำร้านอาหาร หนึ่งในไอเท็มที่พลาดไม่ได้ก็คือ เตาแก๊สปิคนิค ตัวเลือกที่พกพาสะดวกในการนำไปประกอบอาหารที่ไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหนก็พกพาไปด้วยได้ทุกที่ทำให้เราได้ทานอาหารปรุงสด อร่อยสุดฟินกันได้ง่าย ๆ ซึ่งถ้าหากใครสนใจ วันนี้จะพาไปช้อป 15 เตาแก๊สปิคนิค ยี่ห้อไหนดี…