ขนมบัวลอยไข่หวาน ถือว่าเป็นขนมไทยที่ทานง่าย รสชาติหอมหวานมัน แถมวิธีทำบัวลอยนี้ไม่ยากอย่างที่คิดอีกด้วย ยิ่งเป็นบัวลอยไข่หวานยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ และวันนี้เราก็มีวิธีทําบัวลอยไข่หวานให้อร่อยมาฝากด้วยเช่นกัน จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้างนั้น ตามไปเข้าครัวกันเลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เอาล่ะ พร้อมทำบัวลอยกันหรือยัง สูตรบัวลอยที่เราจะทำกันในวันนี้จะเป็นสูตรบัวลอยสุดเด็ด ใครชอบขนมไทยเนื้อนุ่มหนึบกินคู่กับน้ำกะทิรสชาติกลมกล่อม ต้องมาดูวิธีทำกันหน่อยแล้วจะได้ทำกินเองบ่อย ๆ
เคล็ดลับ เมื่อนวดแป้งเสร็จให้นำผ้าขาวบางชุบน้ำหมาด ๆ หรือเอาพลาสติกใสมาห่อคลุมภาชนะไว้ เพราะถ้าไม่ทำแบบนี้จะทำให้แป้งแห้ง ปั้นแล้วแตกนั่นเอง เวลาปั้นอย่าปั้นลูกใหญ่เกิน เพราะจะทำให้แป้งไม่สุก
ส่วนวิธีทําบัวลอยไข่หวานนั้น ขั้นตอนการทำเหมือนกับบัวลอยธรรมดาเป๊ะ เพียงแค่มีไข่เพิ่มเข้ามาเท่านั้นเอง วิธีทำไข่หวานก็ไม่ยาก ตอกไข่ใส่น้ำกะทิทีละฟอง จากนั้นตักขึ้นพักไว้ พอบัวลอยเสร็จก็ตักใส่ถ้วยพร้อมราดน้ำกะทิ โปะด้วยไข่หวาน เป็นอันเสร็จ
1. นำเม็ดสาคูแช่สีผสมอาหารที่ต้องการ ประมาณ 20 นาที พอครบเวลาเทใส่กระชอนกรองเอาแต่สาคู ปั้นเป็นก้อนกลมจนหมด
2. ต้มบัวลอยสาคูในน้ำเดือด เมื่อสุกบัวลอยสาคูจะลอยขึ้นมา ก็ตักขึ้นมาผ่านน้ำเย็น
3. ต้มน้ำกะทิ ใส่ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน และสาคูบัวลอย รอจนเดือดตักใส่ถ้วย
เห็นไหมว่าวิธีทำบัวลอยนั้นไม่ยากเลย ส่วนผสมก็หาซื้อไม่ยาก ถ้าอยากได้บัวลอยหลาย ๆ สีแต่ไม่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ สามารถใช้สีผสมอาหารได้ ใช้แค่ประมาณ 2-3 หยด จะได้ลูกบัวลอยสีสวยน่ารักไปทานกันแล้ว เอาล่ะ ถ้างั้นเราไปเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เลือกซื้อแป้งทำบัวลอย เตรียมวัตถุดิบทำบัวลอย แล้วไปเข้าครัวทำบัวลอยไข่หวานแสนอร่อยกันเล้ยยย
Feature Image Credit : freepik
สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…
สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…
Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…
ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…
หากคุณกำลังมองหาเครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ยี่ห้อไหนดีที่จะมาเป็นตัวช่วยในการทำความสะอาดให้สะดวกสบาย แถมยังคุ้มค่าด้วยราคาสบายกระเป๋า! นี่คือลิสต์ 10 เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ยี่ห้อไหนดี 2568 ที่ Shopee คัดมาเพื่อตอบโจทย์ความคุ้มค่าและการใช้งาน! ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาดทั่วไปในบ้าน ใช้สำหรับงานสวน หรือใช้สำหรับการทำความสะอาดที่ต้องการแรงดันน้ำสูงสุดก็มีให้เลือกแบบครบๆ ซึ่งนี่ไม่ใช่แค่เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง…
น้ำมันเกียร์เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้ระบบเกียร์ของรถยนต์ทำงานได้อย่างราบรื่น การดูแลและเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเกียร์ตามระยะเวลาที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานของเกียร์และป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต บทความนี้จะตอบคำถามเกี่ยวกับน้ำมันเกียร์ เช่น น้ำมันเกียร์ เปลี่ยนตอนไหน คืออะไร ควรเปลี่ยนเมื่อไหร่ น้ำมันเกียร์ เปลี่ยนทุกกี่โล ใช้เบอร์อะไร และวิธีการเลือกน้ำมันเกียร์ที่เหมาะสม น้ำมันเกียร์ คืออะไร? น้ำมันเกียร์…