ในช่วงกักตัวอยู่บ้าน หลายคนค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัดในการขยับตัว ทำให้เราใช้พลังงานน้อยลง อาหารที่เลือกทานก็ควรจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี และเป็นเมนูทำง่าย อย่ารอช้า…ใครกำลังหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย นอกจากเมนูไข่ ยังมีเมนูไหนอีกบ้าง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วัตถุดิบ: อกไก่ไม่ติดหนัง พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ: นำอกไก่สับไปต้มให้สุก เหลือน้ำไว้เล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลาเล็กน้อย น้ำตาลมะพร้าว คลุกให้เข้ากันก่อนใส่หอมแดง ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่งที่ซอยไว้แล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานคู่กับถั่วฝักยาวหรือแตงกวาตามชอบ เป็นเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย ในรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย
วัตถุดิบ: ใบเหลียงไม่แก่มาก กระเทียม ไข่ไก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล
วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย หรือใช้น้ำมันมะกอกแบบกระป๋องสเปรย์ ทุบกระเทียมใส่ลงไปผัดให้หอม ใส่ไข่ไก่ลงไป พอด้านล่างไข่เริ่มสุกใส่ใบเหลียงลงไปผัด เร่งไฟแล้วปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย
วัตถุดิบ: ปลาทู ข้าวกล้อง ไข่เป็ดต้ม พริก หอมแดง มะนาว น้ำปลา
วิธีทำ: น้ำปลาทูไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน สุกแล้วน้ำมาแกะให้เหลือแต่เนื้อปลา คลุกกับข้าวกล้อง ใส่น้ำปลาและน้ำมะนาวเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ จัดใส่จานคู่กับพริกซอย หอมแดงซอย มะนาว ไข่เป็ดต้ม และผักตามชอบ ถือเป็นอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อยอีกหนึ่งเมนู
วัตถุดิบ: อกไก่บด ลูกชิ้นปลาไร้แป้ง เต้าหู้ ผักกวางตุ้ง ต้นหอม เกลือ ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ: นำอกไก่ไปบดใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาวแล้วรอจนน้ำเดือด ปั้นอกไก่ใส่ลงไป ใส่ลูกชิ้นปลาและเต้าหู้ไข่ตาม ใส่ผักกวางตุ้ง และต้นหอมเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
วัตถุดิบ: บวบ ไข่ไก่ กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเริ่มหอมแล้วตอกไข่ใส่ลงไป พอไข่ด้านล่างเริ่มสุกก็ใส่บวบที่หั่นไว้แล้วลงไป ก่อนปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แล้วผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันก่อนตักเสิร์ฟ กินคู่กับข้าวกล้องและอกไก่ย่าง หรือจะใส่ไข่ต้มเพิ่มก็ได้เช่นกัน เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่โภชนาการครบถ้วน
วัตถุดิบ: วุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก ไข่ไก่ ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท คื่นช่าย ต้นหอม น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำ: นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เนื้อสัตว์ลงไปต้ม ใส่แครอทลงไป แล้วค่อยตามด้วยผักกาดขาวและผักบุ้ง เมื่อทุกอย่างเริ่มสุกดีแล้ว ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป คนให้แตกเล็กน้อยแล้วยกออกจากเตา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลย ใส่น้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ สำหรับเมนูนี้ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ: เนื้อไก้ไม่ติดหนัง ถั่วลันเตาพริก กระเทียม เกลือชมพู ซีอิ๊วโรลโซดียม น้ำตาล น้ำมัน
วิธืทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอกระทะร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดเนื้อไก่จนสุกแล้วใส่ถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วโรลโซเดียม เกลือชมพู น้ำตาล ผัดจนสุกแล้วตักใส่จานทานได้เลย เป็นอาหารเพื่อสุขภาพทานง่าย ถั่วลันเตาหวานกรอบ
สูตรอาหารคลีนเพื่อสุขภาพที่เรานำมาแนะนำของเหล่าสายคลีนจาก Instagram แต่ละเมนูก็เป็นอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย ทำตามได้ง่าย ๆ วัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง และเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
Feature Image credit : pixabay
รวมมอเตอร์ไซค์ Yamaha ทุกรุ่น ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก่า พร้อมราคารถมอเตอร์ไซค์ Yamaha ล่าสุด อัปเดตข้อมูลครบ ช่วยเลือกซื้อรุ่นที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ
รวมไอเดียของกินเล่นขายดี ลงทุนน้อย เหมาะกับขายหน้าโรงเรียน ทำง่าย กำไรดี พร้อมเคล็ดลับเลือกสินค้าและวิธีเริ่มต้นแบบมือใหม่
เพียวมัทฉะคืออะไร มีกี่แคล และช่วยอะไรต่อสุขภาพ รวมประโยชน์เด่น วิธีเลือกซื้อ และยี่ห้อเพียวมัทฉะที่คนนิยมแบบเข้าใจง่าย
น้ำมันเครื่องกึ่งสังเคราะห์ คืออะไร? ต่างจากสังเคราะห์แท้ยังไง บทความนี้สรุปข้อดี–ข้อเสีย วิธีเลือก และเหมาะกับรถแบบไหน อ่านจบเลือกได้ทันที
เปลี่ยนน้ำมันเครื่องมอเตอร์ไซค์ทุกกี่โล ถึงจะดี? รวมคำตอบพร้อมบอกอาการน้ำมันเครื่องแห้ง วิธีสังเกต และช่วงเวลาที่ควรเปลี่ยน ช่วยยืดอายุเครื่องยนต์
เข้าใจสัญลักษณ์บนรีโมทแอร์ บทความนี้รวมทุกสัญลักษณ์ที่ควรรู้ ตั้งแต่โหมดเย็น Dry Fan Auto ไปจนถึง Sleep Mode อ่านจบใช้แอร์ได้อย่างมืออาชีพ