ในช่วงกักตัวอยู่บ้าน หลายคนค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัดในการขยับตัว ทำให้เราใช้พลังงานน้อยลง อาหารที่เลือกทานก็ควรจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี และเป็นเมนูทำง่าย อย่ารอช้า…ใครกำลังหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย นอกจากเมนูไข่ ยังมีเมนูไหนอีกบ้าง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
วัตถุดิบ: อกไก่ไม่ติดหนัง พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ: นำอกไก่สับไปต้มให้สุก เหลือน้ำไว้เล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลาเล็กน้อย น้ำตาลมะพร้าว คลุกให้เข้ากันก่อนใส่หอมแดง ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่งที่ซอยไว้แล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทานคู่กับถั่วฝักยาวหรือแตงกวาตามชอบ เป็นเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย ในรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย
วัตถุดิบ: ใบเหลียงไม่แก่มาก กระเทียม ไข่ไก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล
วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย หรือใช้น้ำมันมะกอกแบบกระป๋องสเปรย์ ทุบกระเทียมใส่ลงไปผัดให้หอม ใส่ไข่ไก่ลงไป พอด้านล่างไข่เริ่มสุกใส่ใบเหลียงลงไปผัด เร่งไฟแล้วปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย
วัตถุดิบ: ปลาทู ข้าวกล้อง ไข่เป็ดต้ม พริก หอมแดง มะนาว น้ำปลา
วิธีทำ: น้ำปลาทูไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน สุกแล้วน้ำมาแกะให้เหลือแต่เนื้อปลา คลุกกับข้าวกล้อง ใส่น้ำปลาและน้ำมะนาวเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ จัดใส่จานคู่กับพริกซอย หอมแดงซอย มะนาว ไข่เป็ดต้ม และผักตามชอบ ถือเป็นอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อยอีกหนึ่งเมนู
วัตถุดิบ: อกไก่บด ลูกชิ้นปลาไร้แป้ง เต้าหู้ ผักกวางตุ้ง ต้นหอม เกลือ ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ: นำอกไก่ไปบดใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาวแล้วรอจนน้ำเดือด ปั้นอกไก่ใส่ลงไป ใส่ลูกชิ้นปลาและเต้าหู้ไข่ตาม ใส่ผักกวางตุ้ง และต้นหอมเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
วัตถุดิบ: บวบ ไข่ไก่ กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเริ่มหอมแล้วตอกไข่ใส่ลงไป พอไข่ด้านล่างเริ่มสุกก็ใส่บวบที่หั่นไว้แล้วลงไป ก่อนปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย แล้วผัดต่อจนทุกอย่างเข้ากันก่อนตักเสิร์ฟ กินคู่กับข้าวกล้องและอกไก่ย่าง หรือจะใส่ไข่ต้มเพิ่มก็ได้เช่นกัน เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่โภชนาการครบถ้วน
วัตถุดิบ: วุ้นเส้น กุ้ง ปลาหมึก ไข่ไก่ ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอท คื่นช่าย ต้นหอม น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำ: นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เนื้อสัตว์ลงไปต้ม ใส่แครอทลงไป แล้วค่อยตามด้วยผักกาดขาวและผักบุ้ง เมื่อทุกอย่างเริ่มสุกดีแล้ว ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป คนให้แตกเล็กน้อยแล้วยกออกจากเตา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลย ใส่น้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ สำหรับเมนูนี้ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ: เนื้อไก้ไม่ติดหนัง ถั่วลันเตาพริก กระเทียม เกลือชมพู ซีอิ๊วโรลโซดียม น้ำตาล น้ำมัน
วิธืทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอกระทะร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดเนื้อไก่จนสุกแล้วใส่ถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วโรลโซเดียม เกลือชมพู น้ำตาล ผัดจนสุกแล้วตักใส่จานทานได้เลย เป็นอาหารเพื่อสุขภาพทานง่าย ถั่วลันเตาหวานกรอบ
สูตรอาหารคลีนเพื่อสุขภาพที่เรานำมาแนะนำของเหล่าสายคลีนจาก Instagram แต่ละเมนูก็เป็นอาหารคลีนง่าย ๆ งบน้อย ทำตามได้ง่าย ๆ วัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง และเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
Feature Image credit : pixabay
เบื่อไหมกับบ้านรก ๆ ที่ทำให้รู้สึกอึดอัด? อยากมีบ้านสวย สะอาด น่าอยู่ แต่ไม่มีเวลาจัด? ไม่ต้องห่วงค่ะ! บทความนี้รวบรวม 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ ฉบับคนยุคใหม่ ทำได้จริง! ไม่ว่าคุณจะเป็นคนโสด หรือครอบครัวใหญ่…
หาดใหญ่ไม่ได้มีดีแค่ของอร่อยอย่างไก่ทอดเท่านั้น แต่ที่เที่ยวหาดใหญ่ก็ดีไม่แพ้กัน! ใครว่าหาดใหญ่เป็นแค่เมืองผ่าน ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้ว เพราะหาดใหญ่มีที่เที่ยวครบ ทั้งสายกิน สายธรรมชาติ สายชิลล์ หรือสายวัฒนธรรมก็มีให้ครบจบในที่เดียว มาดูกันว่า 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ที่เราคัดมาให้แล้ว จะมีที่ไหนโดนใจบ้างไปดู! 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่…
สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…
สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…
Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…
ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…