เวลาว่างๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ใครกำลังมองหาอาหารว่างสักหนึ่งอย่างที่ทำง่ายๆ ไว้กินเล่นๆ เพลินๆ เราขอแนะนำนี่เลย ขนมปังกระเทียมทำง่ายๆ มีใครชอบทานขนมปังกรอบๆ กันบ้างเอ่ย ยิ่งเป็นขนมปังกระเทียมด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยถูกปากเลยล่ะ จะทานเคียงกับอาหารหลัก อย่างเช่น พิซซ่า ก็อร่อย ยิ่งถ้าทานคู่กับผักโขมอบชีส ก็ยิ่งเพิ่มรสชาติกลมกล่อมเข้าไปใหญ่ หรือจะทานเล่นๆ ก็เพลิน ส่วนวิธีทำก็ไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้วมาเตรียมวัตถุดิบกันเลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ใครเบื่อกินโจ๊ก เป็นอาหารเช้า ลองมาทำเมนูขนมปังไม่น่าเบื่อกันเถอะ วันนี้จะชวนมาทำเมนู “ขนมปังกระเทียม” กัน หอมๆ กรอบๆ เอาไว้ทานเล่นระหว่างวัน หรือจะดัดแปลงทานคู่กับอาหารเช้าก็ยังได้
1. ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. เนยจืด 50 กรัม
4. เกลือ ⅓ ช้อนชา
5. พริกไทย ½ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
7. พาร์สลีย์สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
STEP 1 : สไลซ์ขนมปัง
– นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นตามขวาง ให้ความหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตรค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ค่ะ
STEP 2 : ผสมเนย + ทาขนมปัง
– นำเนยจืดผสมกับเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย และพาร์สลีย์สับละเอียด ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน จนส่วนผสมเข้ากันดีค่ะ
– นำส่วนผสมที่ได้มาทาบนขนมปังให้ทั่ว
STEP 3 : ทำการอบ
– ทำการวอร์มเตาอบ ด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
– นำขนมปังที่ส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว นำมาวางเข้าเตาอบได้เลยค่ะ
– ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5-6 นาที หรือจนสุกกรอบ ยกออกจากเตาได้เลย
STEP 4 : จัดเสิร์ฟ
– นำขนมปังกระเทียมที่อบเสร็จแล้ว จัดวางใส่ตะกร้าหรือจานก็ได้ค่ะ ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ
สูตรขนมปังกระเทียมทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ซึ่งวัตถุดิบมีไม่กี่อย่าง ใช้เวลาปรุงไม่นานคุณก็จะได้ขนมปังกระเทียมหอมๆ กรอบอร่อยไว้กินเล่นในวันหยุดแล้ว ถ้าพร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำปังกระเทียมด้วยไมโครเวฟกันเลย
1. ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
2. เนยสดชนิดจืด 200 กรัม (วางทิ้งไว้จนเนยอ่อนตัว)
3. กระเทียมสับละเอียด 20 กรัม
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. พาสเลย์สับละเอียด
วิธีในการทำขนมปังกระเทียม
– สไลซ์ขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ เตรียมไว้
– ผสมเนยสดกับกระเทียมสับ เกลือป่น และพาสเลย์สับให้เข้ากัน เตรียมไว้ จากนั้นทาส่วนผสมเนยกระเทียมบนขนมปังให้ทั่วแผ่น
– นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูงสุด นานประมาณ 3 นาที หรือจนสุกกรอบ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน
แค่เห็นน้ำลายก็ไหลแล้วสำหรับเมนูนี้ หากใครยังบอกว่าขนมปังกระเทียมมันธรรมดาไป นี่เลยเราจัดหนักมาให้แล้วกับขนมปังเนยกระเทียมแบบใส่ชีสเยิ้มๆ ใครหิวตามมาดูวิธีทำได้เลย
1. ขนมปัง
2. เนยเค็ม
3. ชีสมอสซาเรลล่าหรือเชดด้า
4. กระเทียม
5. ใบไทม์
6. พริกไทย
– ทาเนยลงบนถาดอบให้ทั่ว
– เรียงขนมปังบนถาดพร้อมหั่นเนยวางบนขนมปัง โรยพริกไทย ไบไทม์ และกระเทียมหั่น
– วางชีสบนขนมปังพร้อมโรยใบไทม์และพริกไทยอีกครั้งเพียงเล็กน้อย
– พรีฮีทเตาอบที่ 175 องศา ประมาณ 5 นาที
– นำขนมปังที่เตรียมไว้เข้าเตาอบและอบ เป็นเวลา 12 นาที
– นำออกจากเตาพร้อมร้บประทาน
วันนี้เรามีสูตรขนมของว่างทำง่าย ใครไม่กลัวอ้วนอยากให้ลอง อีกหนึ่งเมนู ขนมสไตล์เกาหลี ใครเบื่อเมนูขนมปังเปล่าๆเราเลยขอชวนมาทำปังกระเทียมครีมชีส เนื้อนุ่ม ชุ่มเนย อร่อยฟินๆ บอกเลยว่าขั้นตอนคือทำง่ายๆ ไม่ยากเลย สูตรนี้ปรับรสชาติจากของเกาหลี โดยการตัดรสหวานออก ถ้าใครชอบหวานใส่น้ำตาลหรือนมข้นหวานในไส้ครีมชีสได้เลย
1. นมสดเย็น 200 ml
2. ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. เนยละลาย 25 กรัม
6. แป้งขนมปัง 300 กรัม
1. เนยกระเทียม 80 กรัม (เนยสดชนิดเค็มผสมกับกระเทียมสับ พาสเล่ย์)
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
วัตถุดิบไส้ครีมชีส
1. ครีมชีส 100 กรัม
2. ผงพามาซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมสด 50 ml
4. พาสเลย์แห้งสำหรับโรยหน้าตามชอบ
– ผสมนม น้ำตาล ยีสต์ คนพอเข้ากันตามด้วยเกลือและเนยละลาย ใส่แป้งเป็นอย่างสุดท้าย นวดจนจับตัวเป็นก้อนปิดแร็บพักไว้ 15 นาที
– นำแป้งออกมานวด นวดธรรมดา 5 นาที ต่อด้วยการนวด 1 ครั้งแรก 1 ครั้งอีก 10 นาที พอเนื้อเนียนดีแล้ว ใส่กลับในชามปิดแร็บพักไว้ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
– กดลมออก ตัดแบ่งเป็น 8 ก้อนเท่าๆกัน น้ำหนักจะอยู่ที่ก้อนละประมาณ 50 กรัม คลึงเป็นก้อนกลม ปิดแร็บพักไว้ให้คลายตัวอีก 15 นาที
– ขึ้นรูปขนมปัง ด้วยการรีดแผ่เป็นแผ่น พับ 2 ด้านยาวเข้ามาหากันตรงกลาง แล้วม้วนด้านขวาง บีบปลายให้ติดกันทุกด้าน วางเรียงในถาดอบที่รองด้วยกระดาษ ปิดแร็บพักไว้อีก 1 ชั่วโมง
– ทาน้ำให้ทั่วด้านบน เข้าอบที่ไฟ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที เสร็จแล้ววางพักไว้ให้เย็นสนิท
– ระหว่างรอขนมปังเย็น ก็ผสมเนยกระเทียมกับไข่ให้เข้ากันแล้วพักไว้
– ผสมครีมชีสพาเมซานแล้วก็นมเข้าด้วยกัน
– ผ่าขนมปังให้ได้ 8 แฉก บีบครีมชีสใส่ตามชอบ แล้วคว่ำหน้าลงในถ้วยเนยกระเทียม บีบครีมชีสใส่ข้างบนอีกนิดหน่อยเพื่อความสวยงาม เข้าอบที่ไฟ 200 องศา ใช้เวลาอบประมาณ 10 นาที
– ออกจากเตา พักให้พออุ่นๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วกับปังกระเทียมแสนอร่อย
จบไปแล้วสำหรับวิธีทำขนมปังกระเทียมเมนูฮิต ขั้นตอนไม่ยากเกินไปใช่มั้ย จะทานเดี่ยวๆหรือทานคู่กับอาหารอย่างพิซซ่าก็เข้ากันไม่น้อย หรือหากใครอยากจะทำเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม ยิ่งถ้าได้แพ็กเกจสวยๆ ยิ่งเพิ่มมูลค่าได้อีกเยอะ และนอกจากขายผ่านหน้าร้านแล้วยังสามารถขายผ่านช่องทางเดลิเวอรี่ส่งถึงมือลูกค้าโดยตรงได้ด้วย ไปหาทุนสักก้อนแล้วลุยเลย
นอกจากนี้สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบที่บ้าน แต่รู้สึกว่าอยากทำขนมหรืออบขนม เราแนะนำ สูตรทำเค้กหม้อหุงข้าว ง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำได้ ใครอยู่บ้านอยากเริ่มฝึกทำขนมพลาดไม่ได้ หรือสำหรับคนที่สนใจทำขนมปัง สูตรขนมปังกระเทียม ไม่ว่าจะทำเป็นขนมทานเล่น หรือ ทานเป็นอาหารว่างก็สามารถทำได้ พลาดไม่ได้เช่นกัน
มอเตอร์ไซค์เป็นยานพาหนะที่คนไทยนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยราคาที่จับต้องได้ สะดวกในการใช้งานในสภาพการจราจรที่ติดขัด และการบำรุงรักษาที่ง่ายกว่ารถยนต์ ทำให้มอเตอร์ไซค์กลายเป็นทางเลือกหลักของคนไทยหลายคนในการเดินทาง โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ที่การจราจรหนาแน่น ซึ่งนอกจากการใช้งาน หมั่นตรวจเช็คน้ำมันเครื่อง และเครื่องยนต์แล้ว สิ่งหนึ่งที่เจ้าของมอเตอร์ไซค์ต้องทำทุกปี คือ การตรวจสภาพมอเตอร์ไซค์เพื่อเตรียมตัว สำหรับการต่อภาษีประจำปี เราได้รวบรวมรายละเอียด มาให้ผู้ขับขี่ได้เช็คก่อนขับขี่ช่วงปีใหม่แล้วที่นี่…
เริ่มต้นปีใหม่กันแล้ว นอกจากการเช็คสภาพเครื่องยนต์ น้ำมันเครื่อง การต่อภาษีรถยนต์และ พ.ร.บ. รถยนต์ ก็เป็นเรื่องที่เจ้าของรถทุกคนต้องทำทุกปีตามกฎหมาย เพื่อให้การขับขี่เป็นไปอย่างปลอดภัยและถูกต้องตามกฎ วันนี้เรารวบรวมข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการต่อภาษีและ พ.ร.บ. รถยนต์ รวมถึงเอกสาร ที่ต้องใช้และราคา สำหรับปี 2568…
การลงทุนอาจจะฟังดูซับซ้อนสำหรับมือใหม่ แต่หากเราทำความเข้าใจพื้นฐานและเตรียมตัวให้พร้อม ก็จะช่วยให้การลงทุนของเรามีประสิทธิภาพและมั่นคงมากขึ้น! หากคุณกำลังคิดจะเริ่มลงทุน นี่คือสิ่งที่ควรศึกษาและทำความเข้าใจให้ดี Cr: Freepik สิ่งที่ควรรู้ก่อนลงทุน 1. การตั้งเป้าหมายการลงทุน ก่อนที่จะลงทุนสิ่งแรกที่ต้องทำคือ การตั้งเป้าหมายการลงทุนให้ชัดเจน เช่น ต้องการมีเงินพอสำหรับการเกษียณเดือนละ 20,000…
ช่วงใกล้ถึงเทศกาลปีใหม่ นอกจากของขวัญปีใหม่ที่ผู้คนจะมอบให้แก่กันแล้ว ยังมีของขวัญสำหรับจับฉลากที่หลายคนตามหาอีกด้วย เป็นกิจกรรมสนุก ๆ ในองค์กร บริษัท หรือแม้แต่การจัดงานปีใหม่ในครอบครัว และไอเดียของขวัญจับฉลากที่ Shopee Blog อยากจะแนะนำในปีนี้คือ อุปกรณ์ไอทีและแกดเจ็ตต่าง ๆ เพราะเป็นของที่นำมาใช้งานได้…
อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย หนึ่งในปัญหาสุขภาพยอดฮิตของคนในยุคปัจจุบัน และไม่ว่าคุณจะทำอาชีพอะไรก็มีโอกาสปวดเมื่อยตามร่างกายได้ ก็ขึ้นอยู่ว่าจะปวดมากหรือปวดน้อย โดยสาเหตุมาจากการที่ใช้กล้ามเนื้อมัดเดิมซ้ำ ๆ เป็นเวลานาน หรือที่เราเรียกกันว่าออฟฟิศซินโดรม (Office Syndrome) ซึ่งมักพบในกลุ่มวัยทำงาน คนเล่นกีฬา ได้รับบาดเจ็บจากการขยับผิดท่า หรือจากการที่ใช้แรงเยอะจนทำให้ปวดแขนหรือปวดหลังได้ เมื่อมีอาการปวดเมื่อยก็สามารถบรรเทาอาการปวดเบื้องต้นด้วยตัวเองได้ง่าย…
เจ้าแมวเหมียว เป็นสัตว์เลี้ยงแสนน่ารักที่นิยมเลี้ยงกันมาก ด้วยเสน่ห์ความน่ารัก ความขี้อ้อน บวกกับขนปุย ๆ ตัวนุ่มนิ่ม เจอเมื่อไหร่ก็อดไม่ได้ที่จะเข้าไปกอดทันที นอกจากนี้ยังสร้างความเพลิดเพลิน และช่วยให้ผ่อนคลายจากความตึงเครียดได้ด้วย การเลี้ยงดูน้องแมวนอกจากให้อาหารแมวเป็นหลักแล้ว ขนมแมว ถือเป็นอาหารว่างที่น้องแมวทุกสายพันธุ์ชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่อร่อยและมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพน้องแมวด้วย อีกทั้งการให้ขนมแมวยังเปรียบเสมือนเป็นการให้รางวัลแมวที่ทำตัวน่ารัก…