สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือต้องการลดน้ำหนักนั้น เรื่องของการกินอาหารแต่ละวันจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ด้วยเพราะต้องคำนวณพลังงานที่ได้รับในแต่ละวันให้เหมาะสมเพียงพอกับพลังงานที่ต้องใช้ เพื่อไม่ให้เหลือพลังงานส่วนเกินที่จะแปรไปเป็นไขมันสะสมตามร่างกาย และหนึ่งในมื้ออาหารที่สำคัญเลยก็คือ อาหารมื้อเย็น เนื่องจากเป็นมื้อสุดท้ายของวันก่อนที่เราจะงดใช้พลังงานหนัก ๆ และพักผ่อน การกินอาหารที่มีแคลลอรี่สูงเกินไปจึงไม่เป็นผลดีนัก เพราะฉะนั้น เราจึงมีอาหารเย็นไม่อ้วนมาแนะนำกัน มื้อเย็นกินอะไรถึงจะดีนั้นมาดูกันเลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารที่มีไขมันต่ำ หรือเมนูอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนนั้น เรามีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่มีไขมันน้อยกว่า 10 กรัม และแนะนำอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะการตัดไขมันอิ่มตัวออกในมื้อเย็นจะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ มาดูอาหารที่มีไขมันต่ำที่เหมาะสำหรับการเป็นมื้อเย็นไม่อ้วนว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง
สาว ๆ ที่ดูแลรูปร่างและควบคุมน้ำหนัก หลายคนมักจะเลือกเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนเป็นสลัดโรล เพราะว่ากินง่ายแถมทำเองไม่ยากอีกด้วย แม้ว่าเมนูนี้จะมีแป้งเราขอแนะนำให้ใช้แป้งแค่แผ่นบาง ๆ เท่านั้น และเน้นไปที่ผักที่ใช้ห่อกับโปรตีนต่าง ๆ เช่น ทูน่า จะดีต่อสุขภาพที่สุด หรือใครอยากตัดแป้งออกจากมื้อเย็นไปเลย ก็ลองใช้ผักเป็นตัวห่อโรลแทนก็ได้ หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป อย่าง แฮม ไส้กรอก เพราะนอกจากจะมีโซเดียมสูงแล้ว ยังมากไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันด้วย
ถัดจากสลัดโรล จะพลาดสุกี้โรลไปได้ยังไง เมนูเด็ดที่ทั้งคลีนและอร่อยมาก ถ้าอยากทำเองก็สามารถทำได้โดยต้มผักกาดขาว น้ำขึ้นมาพักให้เย็น ใส่เนื้อหมูสับหรือไก่สับผสมผักที่ต้องการ สามารถใส่วุ้นเส้นได้เช่นกัน จากนั้นนำไปใส่ใบผักกาดขาวและผูกด้วยผักยาวเช่นผักบุ้ง หรือจะกลัดด้วยไม้จิ้มฟันแล้วค่อยมาเอาออกภายหลังก็ยังได้ เมื่อนำไปต้มให้สุกซักครู่ก็พร้อมทานโดยจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ บอกเลยเมนูนี้ไม่อ้วน ไร้แป้ง ไร้คาร์บอีกต่างหาก ห้ามพลาด!
ปลาแซลมอนเป็นอาหารสุขภาพชั้นเลิศ เพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นไขมันที่ดีต่อร่างกาย แถมยังให้รสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างมาก สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วเหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา แค่นำมาโรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย พร้อมผักต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบ ราดน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย แล้ววางลงบนถาดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าเตาอบเท่านี้ก็เรียบร้อย จัดว่าเป็นอาหารเย็นไม่อ้วนอีกหนึ่งเมนู
อาหารมื้อเย็นไม่อ้วนให้เลือกเมนูที่เป็นผัด อบ ย่าง เป็นหลัก เพื่อลดการใช้น้ำมันทอด อย่างเมนูกุ้งผัดบร็อคโคลี่ก็ดีเช่นกัน เพราะกุ้งมีโปรตีนสูงแถมยังมีไขมันน้อยมาก นำมาผัดกับบร็อคโคลี่ผักมากประโยชน์ หรือผักอื่น ๆ ที่คุณชอบก็ได้ อย่าลืมใช้น้ำมันมะกอกสำหรับผัดในการปรุงอาหารเพื่อได้รับไขมันที่ดีอีกด้วย และปรุงรสเพียงเล็กน้อย จะกินคู่กับข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็ไม่เลวนะ
ถ้านึกถึงเมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน หนึ่งในนั้นคือ สลัด จะเลือกเป็นสลักผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เพราะผักใบเขียวนอกจากมีวิตามินมากแล้ว ยังมีไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มท้องได้นาน อย่าลืมที่จะเพิ่มโปรตีนในเมนูสลัดของคุณด้วย เช่น ไข่ต้ม ไก่ต้ม ไก่ย่าง ทูน่า หรืออื่น ๆ และเพิ่มไขมันชนิดที่ดีด้วยอะโวคาโด เพื่อให้มื้อเย็นนี้ได้รับสารอาหารครบทุกหมู่ และระวังการใช้น้ำสลัด ลองเปลี่ยนจากการใช้น้ำสลัดครีมแสนหวานที่มากไปด้วยน้ำตาลมาเป็นบัลซามิกแทน จะช่วยลดทั้งน้ำตาลและไขมันได้มากเลยล่ะ
แทนที่จะเลือกเป็นไก่ทอด ลองเปลี่ยนมาเป็นไก่อบแทน คลุกเคล้าผสมด้วยเครื่องเทศและเพิ่มผักลงในอาหารจานเดียวกัน ปรุงรสไก่ด้วยพริกไทย เกลือ และซอสเพียงเล็กน้อยแค่ให้ได้รสชาติ ก่อนจะนำเข้าเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อลดปริมาณไขมันลงได้อีก เลือกผักที่คุณชอบอบไปพร้อมกัน เท่านี้ก็จะได้เมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนแถมอร่อยอีกด้วยนะ
เมนูอร่อย ๆ จากเกาหลีจานนี้ทำกินเป็นเมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนได้เลย เพราะเน้นหนักไปที่โปรตีนจากเนื้อหมู ไม่มีแป้งและไขมันสูง เลือกเนื้อหมูสไลด์แบบไม่ติดมัน นำมาปรุงรสเล็กน้อยแล้วย่างให้สุกหอม โรยงาขาวคั่วเล็กน้อย กินคู่กับเครื่องเคียงอย่างผักห่อ เป็นหมูย่างห่อผักสไตล์เกาหลีที่ดีต่อสุขภาพ อิ่มอร่อยและไม่อ้วน
สำหรับสายรักสุขภาพจะต้องรู้จักควินัวกันอย่างแน่นอน เราสามารถนำควินัวสุดยอดอาหารมากประโยชน์มาปรุงเป็นอาหารเย็นไม่อ้วนได้หลากหลายเมนู ลองทำเมนูเพื่อสุขภาพจานนี้ ไก่อบควินัว แค่เพียงหุงควินัวให้สุกแล้วกินกับชิคเก้นบอลอบกับบร็อคโคลี ได้ประโยชน์ไปเต็ม ๆ แถมยังไขมันต่ำอีกด้วย เป็นเมนูที่เหมาะกับการลดน้ำหนักสุด ๆ เพราะควินัวจะทำให้เราอิ่มท้องได้นาน และไม่หิวจุบจิบตอนดึก
หากต้องการเมนูลดน้ำหนักหรือเมนูที่ไม่อ้วนนั้น ให้เลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันมาปรุงอาหารอย่างเช่นจานนี้ เลือกเนื้อไก่ส่วนอกมาผัดกับพริกหยวกสามสีและหอมใหญ่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เล็กน้อย ใช้น้ำมันมะกอกในการผัดและปรุงรสตามต้องการ สามารถกินคู่กับข้าวกล้องได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน
เมนูนี้นอกจากจะเป็นเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนแล้วยังเป็นเมนูวีแกนอีกด้วย สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักแบบที่ไม่กินเนื้อสัตว์ ก็เลือกเป็นเห็ดหอมแทนได้ นำมาผัดกับซอสให้เข้าเนื้อ สามารถเพิ่มผักที่ชอบได้ตามต้องการ จะกินเปล่า ๆ หรือกินคู่กับข้าวกล้อง และข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็ได้
เมนูไทย ๆ ได้สุขภาพแถมยังไม่อ้วนอีกด้วย หรือหากอยากลีนสุด ๆ ให้เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นอกไก่สับก็ได้เพื่อจะได้ไร้ไขมัน นำมาปรุงเป็นลาบให้ได้รสจัดจ้านหอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพรไทย เป็นเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนที่ได้ประโยชน์ของสมุนไพรด้วยเช่นกัน
คงจะได้ไอเดียอาหารเย็นไม่อ้วนกันไปแล้ว ซึ่งแต่ละเมนูนั้นเป็นเมนูที่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ และเน้นหนักไปที่โปรตีนและผัก เพื่อให้เราอิ่มท้องได้ยาวนานยิ่งขึ้นจะได้ไม่หิวยามดึก สามารถนำเมนูต่าง ๆ เหล่านี้ไปประยุกต์หรือดัดแปลงกันได้ จะเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักที่ชอบก็ตามสะดวก แต่อย่าเลือกเนื้อสัตว์ติดมันหรือเนื้อสัตว์แปรรูปที่เต็มไปด้วยแป้งก็เพียงพอ และเปลี่ยนจากการใช้น้ำมันพืชและน้ำมันสัตว์เป็นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโดแทน เพื่อเพิ่มไขมันดีให้กับร่างกายด้วยนะ เพราะการที่เรากำจัดไขมันสัตว์ออกไปไม่ได้แปลว่าร่างกายไม่ต้องการไขมัน เพราะร่างกายคนเรายังต้องการสารอาหารที่ครบห้าหมู่ เพียงแต่เลือกไขมันชนิดที่ดีก็เพียงพอแล้ว
Featured Image: Image by Freepik
เคยรู้สึกไหมว่าทำไมรถรกจังเลย! ข้าวของในรถก็มีมากมายทำให้วางอะไรก็ไม่เป็นระเบียบ เวลาจะหาของอะไรแต่ละอย่างก็ไม่ค่อยจะเจอ เวลาซื้อของมากินก็ไม่มีที่วาง ทำให้กินไม่ถนัดหกเลอะเทอะไปหมด ต้องบอกเลยว่าหลายคนใช้เวลาอยู่บนรถเป็นเวลานานจนรถยนต์แทบจะเป็นบ้านหลังที่สองเลย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรที่โยนสัมภาระข้าวของเพื่ออำนวยความสะดวกมากมายมาไว้ที่รถยนต์ จนทำให้รถดูรกไปหมดเลย วันนี้ Shopee จึงอยากจะมาแนะนำ 8 สุดยอดไอเทม จัดของในรถที่ช่วยให้จัดระเบียบสัมภาระภายในรถยนต์ให้หยิบใช้ง่ายและประหยัดพื้นที่ใช้สอยในรถยนต์ ไม่รอช้าตามเราไปดูกันเลย…
ปัญหามลพิษทางอากาศ อีกหนึ่งปัญหาที่หลายคนจะต้องพบเจอเป็นประจำทุกวันและเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ไม่ว่าจะฝุ่น PM 2.5 ควันรถ ควันพิษ หรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ เมื่อสูดดมเข้าสู่ร่างกายทุกวันก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะใครที่ต้องอยู่บนรถยนต์นานวันละหลายชั่วโมง หากภายในรถยนต์สกปรกหรือว่ามีอากาศไม่สะอาดบริสุทธ์ย่อมจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในระยะยาวและยังทำให้ความสุขในการขับขี่ลดลงด้วย ดังนั้นจึงควรมีเครื่องฟอกอากาศในรถ ช่วยกรองอากาศ ดักจับฝุ่น…
เมื่อพูดถึงอุปกรณ์ฉุกเฉินที่รถยนต์ทุกคันควรจะต้องมี หลายคนอาจนึกถึงอุปกรณ์ กล้องติดรถยนต์ ยางอะไหล่สำรอง ปั๊มลมพกพา สายพ่วงแบตเตอรี่ ไฟฉาย และอุปกรณ์อื่น ๆ แต่อีกอุปกรณ์หนึ่งที่สำคัญและควรต้องมีติดรถยนต์ไว้เลยอีกอย่างนั่นก็คือ ค้อนทุบกระจก เป็นอุปกรณ์ฉุกเฉินติดรถยนต์ที่ไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉิน เช่น เมื่อรถประตูรถล็อกไม่สามารถเปิดออกได้ หรือรถยนต์เกิดอุบัติเหตุจมน้ำ…
พรมปูพื้นรถยนต์ อีกหนึ่งอุปกรณ์จำเป็นรถยนต์ทุกคันควรต้องมี! เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามและความหรูหราให้กับรถยนต์แล้ว ก็สามารถช่วยดักจับฝุ่นละอองและสิ่งสกปรกที่ติดมากับรองเท้า เพื่อช่วยให้การขับขี่รถยนต์เป็นไปอย่างปลอดมากยิ่งขึ้น รวมถึงป้องกันการลื่นเวลาก้าวเท้าเข้าสู่ตัวรถยนต์ หากไม่มีผ้ายางรองพื้นรถยนต์หรือพรมรถยนต์ก็จะทำให้ในรถมีฝุ่นและสิ่งสกปรกต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยถนอมพื้นรถด้านในให้ดูสะอาดอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันพรมปูพื้นรถยนต์มีด้วยกันหลากหลายรูปแบบ ทำให้ผู้ใช้งานรถยนต์มีตัวเลือกมากขึ้น และบทความนี้ Shopee อยากมาจะบอกถึงความสำคัญและประโยชน์ของพรมรถยนต์ วิธีการเลือก…
ใครบอกว่าไปสวนสัตว์ต้องแต่งตัวธรรมดา เตรียมตะลุยสวนสัตว์กับ 7 ลุคสุดปังที่จะทำให้คุณกลายเป็นแฟชั่นนิสต้าตัวแม่! พร้อมบอกเคล็ดลับการแต่งตัวไปสวนสัตว์ให้เหมาะกับกิจกรรมต่าง ๆ ในสวนสัตว์ เพื่อการเคลื่อนไหวได้คล่องตัวในทุกโซน พร้อมสนุกไปกับการผจญภัยในโลกของสัตว์แบบไม่มีอะไรมาขวางกั้น! คู่มือแต่งตัวไปสวนสัตว์อย่างไรให้คล่องตัว 1. หลีกเลี่ยงสีสันฉูดฉาด: เช่น สีแดง เนื่องจากสีที่สดใสฉูดฉาดอาจดึงดูดความสนใจของสัตว์…
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…