หากย้อนกลับไปหากอยากกิน “ไดฟูกุ” ก็คงจะต้องเดินทางไปที่ร้านดัง ๆ เพื่อต่อแถวซื้อเนื่องจากค่อนข้างหาทานได้ยากแต่ในปัจจุบันกลับพบว่ามีขายโดยทั่วไปหาซื้อได้ง่ายแต่ความอร่อยอาจจะไม่เป็นดั่งใจสักเท่าไรเนื่องจากเคล็ดลับในการนวดแป้งและสอดไส้ต่าง ๆ ในชิ้นที่พอดีคำซึ่งถือเป็นจุดสำคัญเพราะถึงแม้ราคาถูกแต่อาจจะไม่ได้รสชาติตามที่ต้องการเสมอไป ดังนั้น สำหรับใครที่เป็นสายขนมหวานอย่างเจ้าไดฟูกุต้องห้ามพลาดซึ่งจะมีอะไรน่าติดตามมาดูกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เริ่มกันที่ประวัติเบื้องต้นของขนมไดฟูกุซึ่งถือเป็นขนมดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่นที่ได้ถูกนำเข้าจากร้านต่าง ๆ ในไทยจนเข้ามากลายเป็นที่รู้จักและชื่นชอบเนื่องด้วยรสชาติทั้งแป้งและไส้ที่ละมุนลิ้น โดยร้านต่าง ๆ ได้มีการการคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูให้มีความคล้ายคลึงเสมือนได้ทานไดฟูกุแท้จากญี่ปุ่นและภายใต้ความอร่อยของเจ้าไดฟูกุนั่นมีความหมายที่ดีซ่อนอยู่จากคำว่า ได ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ใหญ่ และฟุกุที่แปลว่า โชคดี เมื่อนำทั้งสองคำมารวมกันจึงมีความหมายและกลายเป็นสัญลักษณ์ของขนมแห่งความสุขและโชคดีนั่นเองซึ่งวันนี้เราได้นำสูตรขนมไดฟูกุพร้อมขั้นตอนและวิธีการมาฝากคุณผู้อ่านถึง 3 รสชาติได้แก่ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี ชาเขียวและช็อกโกแลต
เริ่มกันที่ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รีที่เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์ที่ใกล้เข้ามาถึงเพื่อมอบเป็นของขวัญพิเศษแก่คนที่คุณรักโดยเริ่มกันที่
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
วิธีทำไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี
เคล็ดลับ
สำหรับใครที่หลงใหลในความเข้มข้นของช็อกโกแลตแต่อยากทานเป็นขนมกรุบกริบด้วยแป้งไดฟูกุแบบละมุนลิ้นที่มาพร้อมวิธีทําไดฟูกุช็อกโกแลต ดังนี้
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
แป้งไดฟูกุ
วิธีทําไดฟูกุช็อกโกแลต
เคล็ดลับ : ไมโครเวฟกำลังวัตต์แต่ละบ้านอาจไม่เท่ากัน ดังนั้นจึงควรสังเกตแป้งว่าสุกหรือไม่ก่อนนำไปนวดโดยส่วนใหญ่หากสุกแล้วแป้งจะใสขึ้น
สำหรับสายชาเขียวต้องไม่พลาดกับไดฟูกุชาเขียวที่เราจะแชร์วิธีทําไดฟูกุชาเขียวง่าย ๆ ดังนี้
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
วิธีทําไดฟูกุชาเขียว
เคล็ดลับ : เพื่อเพิ่มความอร่อยและดูน่ารับประทานอาจจะนำผงชาเขียวมาโรยหน้าไดฟูกุชาเขียวและเสริฟคู่กับชาเพื่อตัดเลี่ยนเพิ่มความอร่อยแบบลงตัวมากยิ่งขึ้น
เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรไดฟูกุที่ได้นำมาฝากทั้งไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลตและชาเขียวโดยมาพร้อมวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ๆ ตามท้องตลาดทั่วไป ใครสนใจทิปส์ดีๆเกี่ยวกับอาหาร เมนู และเครื่องดื่มอื่นๆอีกแล้วล่ะก็ อย่าลืมตามไปอ่านกันได้ที่ Shopee Blog นะ!
คัดให้แล้ว 15 บลัชออน ยี่ห้อไหนดี ทั้งเนื้อฝุ่น เนื้อครีม หรือเนื้อลิควิด สีสวยชัด เม็ดสีแน่น เหมาะกับทุกสีผิว พร้อมเทคนิคเลือกบลัชออนให้เข้ากับลุค
ผมชี้ฟู ผมหยิก ผมหยักศก ผมลีบแบน จัดทรงยาก นับเป็นปัญหาที่กวนใจของสาว ๆ หลายคน ถ้าปล่อยให้ผมไม่เป็นทรงออกจากบ้าน สาว ๆ หลายคนแก้ปัญหาด้วยกันมัดผม ไม่กล้าปล่อย เพราะไม่มั่นใจ ซึ่งอาจจะทำให้เสียบุคลิกได้…
กุญแจรถหาย มอไซค์ ทำไงดี? แค่คิดก็หัวหมุนแล้ว โดยเฉพาะถ้ากำลังรีบ หรือรถที่หายเป็นเวฟ 110i คู่ใจ ไม่ต้องตกใจไป เพราะบทความนี้รวมวิธีรับมือแบบครบจบ ตั้งแต่การตั้งสติ ค้นหากุญแจ ไปจนถึงการเรียกช่างและปั้มกุญแจใหม่ พร้อมบอก ราคาทำกุญแจรถมอเตอร์ไซค์…
ใครที่กำลังมองหา astaxanthin ยี่ห้อไหนดี? นี่คือรวมรีวิวแบรนด์ดัง เสริมสุขภาพ ผิวพรรณ และภูมิคุ้มกัน พร้อมเคล็ดลับเลือกซื้อที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ!
เคล็ดลับการออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรง ยืดหยุ่นที่คุณไม่เคยรู้! พิลาทิส คือ อะไร และประโยชน์ของพิลาทิส ที่จะทำให้คุณเปลี่ยนมุมมองการออกกำลังกาย
คัดมาให้แล้ว 10 ลู่วิ่งไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ฟังก์ชันเด่น ราคาโดนใจ พร้อมวิธีเลือกลู่วิ่งให้เหมาะสม อยากมีหุ่นเฟิร์ม สุขภาพดี โดยไม่ต้องง้อฟิตเนส!