หากย้อนกลับไปหากอยากกิน “ไดฟูกุ” ก็คงจะต้องเดินทางไปที่ร้านดัง ๆ เพื่อต่อแถวซื้อเนื่องจากค่อนข้างหาทานได้ยากแต่ในปัจจุบันกลับพบว่ามีขายโดยทั่วไปหาซื้อได้ง่ายแต่ความอร่อยอาจจะไม่เป็นดั่งใจสักเท่าไรเนื่องจากเคล็ดลับในการนวดแป้งและสอดไส้ต่าง ๆ ในชิ้นที่พอดีคำซึ่งถือเป็นจุดสำคัญเพราะถึงแม้ราคาถูกแต่อาจจะไม่ได้รสชาติตามที่ต้องการเสมอไป ดังนั้น สำหรับใครที่เป็นสายขนมหวานอย่างเจ้าไดฟูกุต้องห้ามพลาดซึ่งจะมีอะไรน่าติดตามมาดูกัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
เริ่มกันที่ประวัติเบื้องต้นของขนมไดฟูกุซึ่งถือเป็นขนมดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่นที่ได้ถูกนำเข้าจากร้านต่าง ๆ ในไทยจนเข้ามากลายเป็นที่รู้จักและชื่นชอบเนื่องด้วยรสชาติทั้งแป้งและไส้ที่ละมุนลิ้น โดยร้านต่าง ๆ ได้มีการการคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูให้มีความคล้ายคลึงเสมือนได้ทานไดฟูกุแท้จากญี่ปุ่นและภายใต้ความอร่อยของเจ้าไดฟูกุนั่นมีความหมายที่ดีซ่อนอยู่จากคำว่า ได ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ใหญ่ และฟุกุที่แปลว่า โชคดี เมื่อนำทั้งสองคำมารวมกันจึงมีความหมายและกลายเป็นสัญลักษณ์ของขนมแห่งความสุขและโชคดีนั่นเองซึ่งวันนี้เราได้นำสูตรขนมไดฟูกุพร้อมขั้นตอนและวิธีการมาฝากคุณผู้อ่านถึง 3 รสชาติได้แก่ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี ชาเขียวและช็อกโกแลต
เริ่มกันที่ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รีที่เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์ที่ใกล้เข้ามาถึงเพื่อมอบเป็นของขวัญพิเศษแก่คนที่คุณรักโดยเริ่มกันที่
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
วิธีทำไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี
เคล็ดลับ
สำหรับใครที่หลงใหลในความเข้มข้นของช็อกโกแลตแต่อยากทานเป็นขนมกรุบกริบด้วยแป้งไดฟูกุแบบละมุนลิ้นที่มาพร้อมวิธีทําไดฟูกุช็อกโกแลต ดังนี้
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
แป้งไดฟูกุ
วิธีทําไดฟูกุช็อกโกแลต
เคล็ดลับ : ไมโครเวฟกำลังวัตต์แต่ละบ้านอาจไม่เท่ากัน ดังนั้นจึงควรสังเกตแป้งว่าสุกหรือไม่ก่อนนำไปนวดโดยส่วนใหญ่หากสุกแล้วแป้งจะใสขึ้น
สำหรับสายชาเขียวต้องไม่พลาดกับไดฟูกุชาเขียวที่เราจะแชร์วิธีทําไดฟูกุชาเขียวง่าย ๆ ดังนี้
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
วิธีทําไดฟูกุชาเขียว
เคล็ดลับ : เพื่อเพิ่มความอร่อยและดูน่ารับประทานอาจจะนำผงชาเขียวมาโรยหน้าไดฟูกุชาเขียวและเสริฟคู่กับชาเพื่อตัดเลี่ยนเพิ่มความอร่อยแบบลงตัวมากยิ่งขึ้น
เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรไดฟูกุที่ได้นำมาฝากทั้งไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี ช็อกโกแลตและชาเขียวโดยมาพร้อมวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ๆ ตามท้องตลาดทั่วไป ใครสนใจทิปส์ดีๆเกี่ยวกับอาหาร เมนู และเครื่องดื่มอื่นๆอีกแล้วล่ะก็ อย่าลืมตามไปอ่านกันได้ที่ Shopee Blog นะ!
เปิดคำทำนายฝันเห็นช้างหมายถึงอะไร? ไม่ว่าจะเป็นฝันเห็นช้างตัวใหญ่ หรือฝันเห็นช้างหลายตัว พร้อมตีเลขเด็ดแม่นๆ ใครอยากฝันเห็นช้างแล้วถูกหวย ห้ามพลาด!
แนะนำของฝากจากจีนยอดนิยม ทั้งของกิน ของใช้ เครื่องสำอาง รวมถึงของฝากที่น่าสนใจจากเซี่ยงไฮ้ พร้อมไอเดียเลือกซื้อให้เหมาะกับผู้รับ อ่านจบเลือกของฝากได้ทันที
ช้อปปี้ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเบอร์ 1 เดินหน้าขยายอีโคซิสเต็ม O2O ของไทย ด้วยการเปิดตัวหมวดหมู่ใหม่ “ดอกไม้สด” บนแพลตฟอร์มอย่างเป็นทางการ
ใครกำลังมองหาเก้าอี้นวดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี บทความนี้รวมเก้าอี้นวดไฟฟ้ารุ่นยอดนิยม ราคาไม่แพง เหมาะกับทุกงบ พร้อมเปรียบเทียบจุดเด่นแต่ละรุ่น
รวมมอเตอร์ไซค์ Yamaha ทุกรุ่น ทั้งรุ่นใหม่และรุ่นเก่า พร้อมราคารถมอเตอร์ไซค์ Yamaha ล่าสุด อัปเดตข้อมูลครบ ช่วยเลือกซื้อรุ่นที่เหมาะกับการใช้งานของคุณ
รวมไอเดียของกินเล่นขายดี ลงทุนน้อย เหมาะกับขายหน้าโรงเรียน ทำง่าย กำไรดี พร้อมเคล็ดลับเลือกสินค้าและวิธีเริ่มต้นแบบมือใหม่