หนานเฉาเหว่ย พืชสมุนไพรจีนที่เลื่องชื่อในการรักษาโรค และกำลังได้รับความนิยมอย่างล้นหลามอยู่ ณ ปัจจุบันไม่ว่าในโลกออนไลน์ หรือออฟไลน์ หลายท่านจึงเลือกนำไปปลูกไว้ติดบ้านเพื่อความสะดวกต่อการนำมาใช้งาน แต่ทราบหรือไม่ว่านอกจากให้ประโยชน์แล้ว หนานเฉาเหว่ย หรือป่าช้าเหงา ยังมีโทษหรือผลข้างเคียงหากนำไปใช้ไม่ถูกวิธี วันนี้เราจึงได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับหนานเฉาเหว่ยมาฝากแก่ทุกท่าน โดยขอเริ่มกันที่
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หนานเฉาเหว่ย (Bitterleaf) หรือหลายท่านรู้จักกันในชื่อไทยว่า “ป่าช้าเหงา” ซึ่งเป็นพืชสมุนไพร ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดลำต้นสูงประมาณ 6-8 เมตร ใบมีรูปทรงยาวรีปลายแหลม ให้ดอกสีขาวโดยมักออกตามซอกใบ และปลายยอด รวมถึงมีผลรูปทรงกลมมีเมล็ด และให้รสชาติขมจัดเมื่อเคี้ยวในช่วงแรกทั้งใบอ่อน และใบแก่ แต่เมื่อเคี้ยวไปสักพักจะให้รสชาติหวานในปาก และลำคอ
หนานเฉาเหว่ย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Vernonia amygdalina.
ส่วนใหญ่มักจะใช้กิ่งในการเพาะชำลงในถุง และเมื่อต้องการปลูกลงดินควรเลือกพื้นที่บริเวณกลางแจ้ง หรือพื้นที่ที่แดดส่องถึงตลอดทั้งวันเพื่อช่วยให้ต้นไม้ได้รับแสงอย่างเต็มที่ส่งผลต่อการเจริญโต นอกจากนี้ควรเพิ่มแร่ธาตุ และสารอาหารในดินด้วยการผสมปุ๋ยคอก จากนั้นให้หมั่นรดน้ำวันละครั้งในช่วงเช้าก่อน 7 โมง หรือในช่วงเย็นหลัง 5 โมง ในส่วนของการตัดแต่งกิ่งก้านของต้นป่าช้าเหงาให้ตัดแต่งเมื่อต้นสูงประมาณระดับหน้าอก
มาต่อกันที่สรรพคุณของหนานเฉาเหว่ย หรือป่าช้าเหงาที่มีนำมาใช้ในทางการแพทย์เพื่อช่วยในการรักษา การป้องกันโรค หรือลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้อย่างมากมาย โดยมีรายละเอียด ดังต่อไปนี้
ถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการรักษาหลากหลายโรคเป็นอย่างมาก จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมผู้คนถึงนิยมนำไปรับประทาน แต่ทั้งนี้ก็ใช่ว่าทุกส่วนของพืชจะนำมาใช้ประโยชน์ได้ ดังนั้นจึงควรศึกษารายละเอียด และคำนึงถึงความปลอดภัยก่อนนำไปรับประทาน
สำหรับวิธีการรับประทานหนานเฉาเหว่ยนั้นจะมาจาก 3 ส่วนที่สำคัญ นั่นก็คือ ราก เปลือกไม้ และใบ โดยวิธีการทานที่ปลอดภัยจะมีวิธีการรับประทาน ดังต่อไปนี้
แนะนำให้ท่านเลือกทานใบเล็ก ครั้งละไม่เกิน 3 ใบ/วัน และไม่ควรกินทุกวัน อาจจะเว้นระยะ 2-3 วัน/ครั้ง เนื่องจากหากทานทุกวันจะได้รับปริมาณความเข้มข้นของสารที่มากเกินไป
ให้นำใบหนานเฉาเหว่ยขนาดประมาณเท่าฝ่ามือ 3 ใบต้มลงในน้ำปริมาณ 1 ลิตร ต้มพอเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นให้กรองเอาเฉพาะน้ำนำมาดื่มในช่วงเช้าหลังตื่นนอน 1 แก้วหรือ 250 มิลลิลิตร ไม่แนะนำให้ดื่มทุกวัน ควรสลับวันเว้นวัน หรือเว้น 2 ต่อครั้งก็ได้เช่นกัน เนื่องจากออกฤทธิ์ค่อนข้างแรง
โดยการนำหนานเฉาเหว่ยใบสดไปลวก แล้วเทน้ำทิ้งจากนั้นนำไปทานเป็นผักลวก หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ถือเป็นหนึ่งทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย
หลายคนคงจะทราบว่าพืชสมุนไพรบางชนิดนอกจากจะมีผลข้างเคียงแล้ว ยังให้โทษหากรับประทานในปริมาณที่เกินกำหนด ดังนั้น จึงควรทราบถึงข้อควรระวังก่อนนำไปรับประทาน ดังนี้
สิ่งที่สำคัญมากที่สุด คือ ควรปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโรค หรือการรักษาโดยเฉพาะก่อนนำมารับประทาน เนื่องจากอาจเกิดอาการข้างเคียง หรือส่งผลเป็นอันตรายต่อผู้ที่นำมารับประทาน ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับหนานเฉาเหว่ย พืชสมุนไพรที่เราได้รวบรวมข้อมูลมาฝากทุกคน ตั้งแต่ลักษณะทางกายภาพ การนำไปปลูก สรรพคุณหนานเฉาเหว่ย วิธีรับประทาน รวมไปถึงข้อควรระวังเพื่อให้ท่านได้ทราบ และเข้าใจถึงคุณประโยชน์รวมถึงโทษที่อาจแฝงอยู่หากใช้ไม่ถูกวิธี ทางเราหวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนในการนำไปพิจารณาประกอบการตัดสินใจ หรือนำไปปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
แหล่งข้อมูล : sanook.com, oryor.com
แนะนำหม้ออบลมร้อน แบบไหนดี สำหรับคนชอบทำอาหารในบ้าน พร้อมแนะนำรุ่นยอดนิยม ทั้งราคาน่าซื้อ ดีไซน์สวย และฟังก์ชันครบ
รู้จัก Soft Power พลังที่ขับเคลื่อนประเทศผ่านวัฒนธรรม แฟชั่น อาหาร และความคิดสร้างสรรค์ พร้อมยกตัวอย่าง Soft Power ของไทยที่กำลังสร้างชื่อบนเวทีโลก
รวมคำอวยพรวันเกิดผู้ใหญ่ ทั้งภาษาไทยและอังกฤษกว่า 200 แบบ ใช้ได้กับเจ้านาย ลูกค้า หรือญาติผู้ใหญ่ พร้อมตัวอย่างคำพูดสุภาพและมารยาทที่ควรรู้
แนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณภาพดี เปรียบเทียบข้อดี–ข้อเสียของแต่ละรุ่น เช่น Philips, Electrolux, Midea และ Tefal พร้อมรีวิวสั้น ๆ ให้ตัดสินใจง่ายขึ้น
รวมเตาแก๊สยี่ห้อไหนดีจากหลายแบรนด์ ทั้งเตาแก๊สหัวเดียว เตาแก๊ส 2 หัว ยี่ห้อไหนดี และตอบคำถาม เตาแก๊ส mex ดีไหม มาดูกันว่ารุ่นไหนจะเหมาะครัวของบ้านคุณ
รวมไอเดียของฝากจากเวียดนาม ทั้งของกิน ของใช้ และของตกแต่งบ้าน อาทิ กาแฟเวียดนาม หมวกทรงกรวย หรือโคมไฟฮอยอัน ก็มีครบในลิสต์เดียว ซื้อกลับได้ทุกทริป