มะกรูดที่คนรุ่นใหม่ในสมัยนี้อาจจะไม่คุ้นเลยว่าเป็นพืชเครื่องเทศสมุนไพร ไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่อยู่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ มักจะนิยมปลูกไว้ภายในบริเวณบ้านให้เป็นพืชสวนครัวเล็ก ๆ ดูแลง่าย และมักจะนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น แต่ในสังคมปัจจุบันอาจจะลืมไปแล้วว่า มะกรูดนั้นไม่ได้มีดีที่การเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งขุมทรัพย์มากมายต่อสุขภาพที่ดีของคนไทยได้อย่างคาดไม่ถึง
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
Bergamot หรือ Kaffir Lime
มะกรูด ตามที่หลาย ๆ คนเข้าใจคือปลูกไว้ใช้เพื่อประโยชน์ในการทำอาหาร เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายภายในบ้านได้เล็ก ๆ น้อย ๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาไปตลาด และการมีต้นไม้ขนาดเล็กอย่างต้นมะกรูดภายในบ้านยังช่วยลดปัญหาพวกแมลงและสัตว์รบกวน เช่น ยุง หนู แมลงสาป ฯลฯ ที่สำคัญคนไทยสามารถจะนำทุก ๆ ส่วนของต้นมะกรูดมาใช้เป็นสมุนไพรเพื่อรักษาหรือแก้อาการต่าง ๆ ทางร่างกายที่เกี่ยวกับสุขภาพที่ดีของคนไทยได้อย่างเหลือเชื่อ
มีลักษณะค่อนข้างกลม จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางโดยประมาณไม่เกิน 7 เซนติเมตร มีรูปลักษณ์คล้ายมะนาวแต่มีขนาดใหญ่กว่าลูกมะนาวเพียงเล็กน้อย ลักษณะของรูปร่างแตกต่างกันไปแล้วแต่พันธุ์ เปลือกค่อนข้างหนา ผิวเปลือกมีสีเขียวเข้มเป็นมัน ผิวขรุขระเป็นคลื่นหรือเป็นปุ่มนูนมากน้อยแตกต่างกันไป ผ่าเป็นชิ้นใช้สำหรับดับกลิ่นในห้องเพื่อดับกลิ่น หรือนำทั้งลูกวางไว้ในบริเวณพื้นที่อับ อากาศไม่ถ่ายเท อย่างตู้เสื้อผ้า ตู้เก็บรองเท้า หรือใช้ลูกมะกรูดคลึง ๆ แล้วในภาชนะที่มีน้ำขังเพื่อเป็นการกำจัดลูกน้ำได้
Credit: pixabay
มีลักษณะใบสีเขียวแก่พื้นผิวใบเรียบเกลี้ยง เป็นมัน ค่อนข้างหนา มีกลิ่นหอมมากเพราะมีต่อมน้ำมันหอมระเหยอยู่ โดยใบด้านบนสีเข้ม ใต้ใบสีอ่อนกว่า นิยมใช้ประกอบอาหารเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ เช่น แกงเผ็ด ต้มยำ ฯลฯ ใช้โรยในอาหาร และยังใช้ดม แก้อาการมึนเมา อาการเวียนศรีษะได้เป็นอย่างดี
นอกจากใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องแกง เพื่อใช้ปรุงอาหาร ยังใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางบางชนิด อย่างสบู่ แชมพูมะกรูดหรือยาสระผมมะกรูด และยังช่วยแก้หรือลดเสมหะ โดยการนำผิวมะกรูดสด ฝานเป็นชิ้น และซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มกับน้ำผสมพิมเสน หรือการบูรเพียงเล็กน้อย ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น จะใช้จิบ หรือดื่มได้ 1-2 ครั้งเพื่อลดอาการ
น้ำจากลูกมะกรูดจะมีรสเปรี้ยว กลิ่นฉุนคล้ายใบ มีสรรพคุณใช้เป็นส่วนผสมของยาฟอกเลือด ช่วยลดไขมันในเลือด แก้ไอขับเสมหะเช่นเดียวกับมะขามป้อม ซึ่งใช้ดับกลิ่นคาวได้ในอาหารประเภทต่าง ๆ หรือจะใช้แทนรสเปรี้ยวจากมะนาวก็ได้ เพียงแต่จะใช้ในปริมาณที่น้อยกว่ามะนาว และยังมีการนำน้ำมะกรูดไปทำเป็นน้ำผลไม้ หรือน้ำผลไม้ปั่นได้อีกด้วย
วิธีต้มน้ำใบมะกรูด นำใบมะกรูดสดเลือกเป็นใบแก่ จำนวน 10 ใบ ต้มกับน้ำครึ่งลิตรจนเดือด ดื่มขณะอุ่น วันละ 2 เวลา เช้าเย็นครั้งละ 1 แก้ว ก่อนหรือหลังอาหารก็ได้ หรือจะใช้จิบระหว่างวันก็ดี ต้มดื่มประจำ จะช่วยให้ความดันโลหิตสูงลดลงได้
ใช้สระผมเพื่อทำความสะอาด ทำให้ผมดกเงางาม ป้องกันผมหงอก และแก้ปัญหาผมร่วง ความเปรี้ยวของน้ำมะกรูดยังมีฤทธิ์เป็นกรดช่วยขจัดคราบแชมพู หรือสารเคมีตกค้างจากการทำสีผม หรือเครื่องสำอางที่ใช้ตกแต่งทรงผม ฝุ่นละอองหรือสิ่งที่ทำให้ผมเสีย น้ำมะกรูดจะช่วยชำระล้างสิ่งอุดตันต่าง ๆ ตามรูขุมขนบนหนังศีรษะ และแก้อาการจากความผิดปกติของผิวหนัง แล้วยังทำให้ผมหวีง่ายอีกด้วย
โดยการใช้มะกรูดผ่าซีก ใช้ปริมาณตามความหนาของผม อาจจะ 1 – 3 ลูก มานวดให้ทั่วหนังศรีษะและเส้นผม หลังจากที่มีการสระผมด้วยแชมพูปกติเสร็จเรียบร้อยแล้ว ใช้ผ้าขนหนูคลุมผมไว้ประมาณ 20 นาที น้ำมันที่อยู่ในมะกรูดที่มีฤทธิ์อ่อน ๆ จะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และเส้นผมมีความเงางามดกดำ จัดทรงง่ายไม่พันกัน
เป็นเพียงภูมิปัญญาชาวบ้าน สำหรับมะกรูดกับเหล้าขาวที่เชื่อกันว่าใช้เพื่อแก้อาการปวดข้อ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ซึ่งกรดอ่อน ๆ จากน้ำมันมะกรูด จะช่วยให้กล้ามเนื้อรู้สึกผ่อนคลายได้ แต่ยังไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ยืนยันว่า สรรพคุณ มะกรูดดองกับเหล้าขาวจะช่วยแก้อาการปวดข้อเก๊าต์ และรูมาตอยด์ได้ แต่สำหรับใครที่ต้องการจะลองใช้ก็มีสูตรและวิธีการผลิตง่าย ๆ มาแนะนำ
วิธีการทำมะกรูดเหล้าขาว
จากพืชผักที่ใช้ในการประกอบอาหารจนกลายมาเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพในประเทศไทยมีหลายชนิดด้วยกัน ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีการใช้กันมานานแล้ว อย่างมะกรูดที่คนไทยชอบรับประทานและแทบจะขาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูอาหารบางประเภท และด้วยสรรพคุณ มะกรูดส่งผลต่อสุขภาพร่างกายตั้งแต่ภายใน และยังมีผลต่อสุขภาพร่างกายภายนอกโดยไม่ต้องไปพึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารเคมี จากภูมิปัญญาของคนไทยที่เลือกใช้ธรรมชาติที่หาได้ง่าย ๆ ยังนำไปสู่การสร้างรายได้เพื่อชุมชนต่าง ๆ ในประเทศโดยการผลิตน้ำยาล้างจานมะกรูด และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จนพัฒนาไปถึงการส่งออกเพื่อสร้างเศรษฐกิจไทยให้ก้าวหน้าต่อไป
แหล่งข้อมูล : puechkaset, medthai
Credit:pixabay
เข็มขัด ไม่ได้เป็นเพียงแค่ไอเทมที่ช่วยให้กางเกงอยู่ทรง แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยเสริมบุคลิกภาพและบ่งบอกสไตล์ของผู้ชายได้เป็นอย่างดี การเลือกเข็มขัดที่ใช่จึงเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจ แต่จะเลือกอย่างไรให้เหมาะสมกับแต่ละโอกาสและสไตล์ส่วนตัว? และคำถามยอดฮิตที่ว่า "เข็มขัดผู้ชายแบรนด์ไหนดี" ที่จะตอบโจทย์ทั้งคุณภาพ ดีไซน์ และราคา? บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกเคล็ดลับการเลือกเข็มขัดผู้ชายให้เหมาะสมกับทุกไลฟ์สไตล์ พร้อมแนะนำ 7 แบรนด์ยอดนิยม ที่คัดสรรมาแล้วว่าดีจริง…
ใครที่สายแคมป์ปิ้ง ชอบเดินป่า ตกปลา ชอบทำกิจกรรม หรือทำร้านอาหาร หนึ่งในไอเท็มที่พลาดไม่ได้ก็คือ เตาแก๊สปิคนิค ตัวเลือกที่พกพาสะดวกในการนำไปประกอบอาหารที่ไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหนก็พกพาไปด้วยได้ทุกที่ทำให้เราได้ทานอาหารปรุงสด อร่อยสุดฟินกันได้ง่าย ๆ ซึ่งถ้าหากใครสนใจ วันนี้จะพาไปช้อป 15 เตาแก๊สปิคนิค ยี่ห้อไหนดี…
เสริมมงคลตามวันเกิดฉบับคนมีรถที่ไม่ว่าจะซื้อมาใช้นานแล้ว หรือมือใหม่หัดขับที่ในวันนี้เรามาพร้อมวิธีตั้งพระหน้ารถที่ถูกต้อง? ให้ได้นำไปทำตามเสริมความปัง รับความเฮง แคล้วคลาดปลอดภัยทุกการเดินทางที่แนะนำตั้งแต่เหตุผลว่าทำไมควรตั้งพระหน้ารถ พระอะไรบ้างที่ได้รับความนิยมและทริคในการตั้งพระหน้ารถให้ถูกต้องของแต่ละวันเกิด ทิ้งท้ายด้วยข้อควรระวังที่จัดมาให้ครบจบที่เดียวซึ่งจะน่าสนใจขนาดไหน ไปดูกันเลย! ส่องเหตุผลทำไมถึงควรตั้งพระหน้ารถ พร้อมแนะพระหน้ารถยอดนิยม ตามความเชื่อของคนไทยการตั้งพระหน้ารถถือเป็นการเสริมสิริมงคลและเป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจให้รู้สึกเสมือนมีพระคอยคุ้มครองในยามขับขี่ คลาดแคล้วปลอดภัยจากสิ่งอันตรายต่าง ๆ และพระตั้งหน้ารถที่นิยมกันก็ได้แก่ หลวงปู่ทวด…
ในยุคที่เทรนด์แต่งหน้าแบบสาวจีนในโต่วอินมาแรงจนฉุดไม่อยู่ หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยเสริมลุคให้ดูอ่อนเยาว์ น่ารัก และมีเสน่ห์ดึงดูดใจก็คือ "ดอลลี่อาย" (Dolly Eye) หรือถุงใต้ตาที่ดูอิ่มฟูเล็กน้อยนั่นเอง หลายคนคงอยากมีดอลลี่อายสวยๆ เป็นของตัวเอง แต่การจะเลือกผลิตภัณฑ์หรือวิธีที่เหมาะสมก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ถ้าทำไม่เป็นจะยิ่งทำให้ดูตาอ่อนล้า อิดโรย หรือถึงขั้นดำเหมือนหมีแพนด้า บทความนี้เราจะพาคุณไปทำความเข้าใจถึงที่มาที่ไปของดอลลี่อาย…
ใกล้จะเปิดเทอมของเด็ก ๆ กันแล้ว!!! เปิดเทอมนี้ไม่เพียงแค่ซื้อเสื้อผ้าชุดนักเรียน รองเท้านักเรียน หรือกระเป๋านักเรียนใหม่เท่านั้น ยุคนี้ต้องกระติกน้ำให้ลูกน้อยพกไปโรงเรียนด้วย เพื่อจะกระตุ้นให้เด็กๆ ดื่มน้ำตามปริมาณที่เหมาะสมเพียงพอต่อวัน โดยเฉพาะเด็กในวัยกำลังโตการดื่มน้ำให้เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของเด็ก และยังช่วยให้เด็ก ๆ มีสมาธิในการเรียนรู้ ลองคิดดูถ้าเด็ก ๆ…
เวียนเทียนวันไหน?สำหรับพุทธศาสนิกชนหลายๆ คน การไปร่วมพิธีเวียนเทียนที่วัดในวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา ถือเป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันมาอย่างคุ้นเคย ที่จะจัดขึ้นในช่วงวันสำคัญทางพุทธศาสนา เช่น วันวิสาขบูชา วันมาฆบูชา โดยเหล่าพุทธศาสนิกชนจะเดินทางไปเวียนเทียนที่วัดใกล้บ้าน ในปีนี้ เวียนเทียนวันไหน 2568 สามารถเช็กวัน และเวียนเทียนกี่โมง ใช้อะไรบ้างกี่ยวกับพิธีเวียนเทียนได้ที่นี่…