คุณรู้จักอินทผาลัมไหม?….. เป็นอีกผลไม้ชนิดหนึ่งจากแดนอาหรับที่มีประโยชน์และสารอาหารมากมาย อีกทั้งยังช่วยรักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย มาดูกันว่าผลไม้รูปทรงรีสีเหลืองนี้จะมีสรรพคุณเจ๋งขนาดไหน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
อินทผาลัมเป็นผลไม้ขนาดเล็ก เป็นพืชประเภทเดียวกับปาล์ม ผลจะอยู่รวมกันเป็นช่อ ๆ ซึ่งในแต่ละช่อก็จะมีผลอินทผาลัมทรงกลมรีเล็ก ๆ หลายลูก มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตะวันออกกลาง เติบโตได้ดีในแถบร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย ผลของอินทผาลัมสามารถทานได้ทั้งแบบดิบและสุก ส่วนมากเราจะเห็นเป็นอินทผาลัมตากแห้ง รสชาติหวานฉ่ำ สามารถเก็บไว้ทานได้หลายปี การทานผลอินทผาลัมที่เพิ่งสุกแบบสด จะให้คุณประโยชน์มากกว่าการทานผลอินทผาลัมแห้ง ซึ่งสรรพคุณอินทผาลัมนั้นมีเพียบ จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย
1 ผล จะหนักประมาณ 7.5 กรัม และเนื้ออินทผาลัม 100 กรัม จะให้พลังงาน 314 แคลอรี่
หากเลือกทานอินทผาลัมในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ทานแบบผสมน้ำตาลมากเกินไป บอกเลยว่า “ไม่อ้วน” เพราะประโยชน์อินทผลัมนั้นคือมีไฟเบอร์เส้นใยอาหารสูง ทำให้ช่วยอิ่มท้องได้นาน ขับถ่ายได้ง่าย
ประโยชน์อินทผลัมคือมีสารกระตุ้นชนิดหนึ่งที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อมดลูก ช่วยให้การบีบตัวของมดลูกในช่วงเดือนสุดท้ายในการตั้งครรภ์ และยังช่วยลดการสูญเสียเลือดในขณะคลอด ช่วยในการเพิ่มน้ำนมให้แก่คุณแม่ เพิ่มสารอาหารในน้ำนม ทำให้บุตรเติบโตอย่างแข็งแรง
รู้จักอินทผาลัมกันไปแล้วมาดูประโยชน์ของอินทผาลัมกันหน่อยว่าที่กินไปเนี่ยดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
อินทผาลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะสารโพลีฟีนอลปริมาณมาก เมื่อเปรียบเทียบกับลไม้แห้งชนิดอื่น ๆ ซึ่งช่วยป้องกันเซลล์และเนื้อเยื่อต่างในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย
หากใครอยากมีระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น ลองมากินอินทผาลัมกันดูเพราะสรรพคุณอินทผาลัมนั้นจะช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายยากได้ และด้วยความที่มีเส้นใยอาหารสูงจึงเป็นผลไม้ที่ทาแล้วรู้สึกอิ่มท้องนั่นเอง
ประโยชน์อินทผลัมคือมีวิตามินที่ดีต่อร่างกาย ทั้งวิตามินบี 3 ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานปกติ วิตามินบี 6 เสริมสร้างระบบประสาท วิตามินเอ บำรุงสายตา ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซ๊ยม ที่จะช่วยเสริมกล้างกล้ามเนื้อ ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันเลือด
ประโยชน์ของอินทผาลัมอีกอย่างที่คุณอาจไม่รู้คือสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เพราะน้ำตาลที่อยู่ในอินทผาลัมนั้นเป็นน้ำตาลที่ดีต่อร่างกาย ในผู้ป่วยเบาหวานจึงสามารถรับประทานอินทผาลัมได้ นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของความดันโลหิตสูงได้เช่นกัน
อีกหนึ่งสรรพคุณอินทผาลัมนั้นคือสามารถทานเป็นผลไม้ลดน้ำหนักได้ เพราะมีไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันต่ำ และยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้จึงช่วยให้ขับถ่ายได้ง่าย หากใครที่มีระบบขับถ่ายที่ดีก็สามารถทำให้ลดน้ำหนักได้ แต่ไม่ควรเลือกทานแค่อินผาลัมเพียงอย่างเดียว และต้องเลือกผลที่ไม่หวานมากด้วย
ประโยชน์ของอินทผาลัมดีขนาดนี้ต้องไปซื้อมากินบ้างแล้วล่ะ แต่ถ้าเลือกกินอินทผาลัมอบแห้งอินทผาลัมเชื่อมหรือน้ำอินทผาลัมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลให้น้อยที่สุดเพื่อคงประโยชน์ไว้ หรือใครที่อยากลองปลูกก็สามารถปลูกด้วยร้านขายเมล็ดอินทผาลัมได้เลย
Feature Image Credit :freepik
เจาะลึกความหมาย ฝันเห็นเลือด ไม่ว่าจะเป็น ฝันเห็นเลือดประจำเดือนตัวเอง ฝันว่าเป็นประจำเดือน หรือ ฝันเห็นเลือดคนอื่น พร้อมเลขเด็ด เสริมความมั่นใจเรื่องโชคลาภ
ไขคำตอบน้ำมันปลา ช่วยอะไรบ้าง? ต่างจากน้ำมันตับปลาไหม วิธีการกินที่ถูกต้อง และข้อควรระวังที่ควรรู้ พร้อมแนะนำ 13 ยี่ห้อน้ำมันปลา
วางแผนไปที่เที่ยวปีนังง่าย ๆ ครบจบในบทความเดียว และพาไปรู้จัก 15 สถานที่ท่องเที่ยวปีนังยอดฮิต เหมาะกับทุกสไตล์การท่องเที่ยว
คู่มือเลือกสีทาบ้านยี่ห้อไหนดี ที่ทั้งทนทาน สีสวยนาน และใช้งานได้จริง พร้อมเทคนิคเลือกยี่ห้อสีทาบ้านให้เหมาะกับบ้านของคุณ
ทำไมแบรนด์เครื่องสำอางไทยถึงฮิตติดเทรนด์? รวม 15 เครื่องสำอางแบรนด์ไทยยอดนิยม พร้อมเคล็ดลับเลือกให้เหมาะกับผิวและสไตล์ของทุกคน
รวมรถมอไซค์เท่ๆ สําหรับผู้หญิง พร้อมวิธีเลือกรถมอเตอร์ไซค์ผู้หญิงขับง่าย เหมาะกับมือใหม่ ดีไซน์สวย ใช้งานสะดวก ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์