คุณรู้จักอินทผาลัมไหม?….. เป็นอีกผลไม้ชนิดหนึ่งจากแดนอาหรับที่มีประโยชน์และสารอาหารมากมาย อีกทั้งยังช่วยรักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย มาดูกันว่าผลไม้รูปทรงรีสีเหลืองนี้จะมีสรรพคุณเจ๋งขนาดไหน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
อินทผาลัมเป็นผลไม้ขนาดเล็ก เป็นพืชประเภทเดียวกับปาล์ม ผลจะอยู่รวมกันเป็นช่อ ๆ ซึ่งในแต่ละช่อก็จะมีผลอินทผาลัมทรงกลมรีเล็ก ๆ หลายลูก มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตะวันออกกลาง เติบโตได้ดีในแถบร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย ผลของอินทผาลัมสามารถทานได้ทั้งแบบดิบและสุก ส่วนมากเราจะเห็นเป็นอินทผาลัมตากแห้ง รสชาติหวานฉ่ำ สามารถเก็บไว้ทานได้หลายปี การทานผลอินทผาลัมที่เพิ่งสุกแบบสด จะให้คุณประโยชน์มากกว่าการทานผลอินทผาลัมแห้ง ซึ่งสรรพคุณอินทผาลัมนั้นมีเพียบ จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย
1 ผล จะหนักประมาณ 7.5 กรัม และเนื้ออินทผาลัม 100 กรัม จะให้พลังงาน 314 แคลอรี่
หากเลือกทานอินทผาลัมในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ทานแบบผสมน้ำตาลมากเกินไป บอกเลยว่า “ไม่อ้วน” เพราะประโยชน์อินทผลัมนั้นคือมีไฟเบอร์เส้นใยอาหารสูง ทำให้ช่วยอิ่มท้องได้นาน ขับถ่ายได้ง่าย
ประโยชน์อินทผลัมคือมีสารกระตุ้นชนิดหนึ่งที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อมดลูก ช่วยให้การบีบตัวของมดลูกในช่วงเดือนสุดท้ายในการตั้งครรภ์ และยังช่วยลดการสูญเสียเลือดในขณะคลอด ช่วยในการเพิ่มน้ำนมให้แก่คุณแม่ เพิ่มสารอาหารในน้ำนม ทำให้บุตรเติบโตอย่างแข็งแรง
รู้จักอินทผาลัมกันไปแล้วมาดูประโยชน์ของอินทผาลัมกันหน่อยว่าที่กินไปเนี่ยดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง
อินทผาลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะสารโพลีฟีนอลปริมาณมาก เมื่อเปรียบเทียบกับลไม้แห้งชนิดอื่น ๆ ซึ่งช่วยป้องกันเซลล์และเนื้อเยื่อต่างในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย
หากใครอยากมีระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น ลองมากินอินทผาลัมกันดูเพราะสรรพคุณอินทผาลัมนั้นจะช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายยากได้ และด้วยความที่มีเส้นใยอาหารสูงจึงเป็นผลไม้ที่ทาแล้วรู้สึกอิ่มท้องนั่นเอง
ประโยชน์อินทผลัมคือมีวิตามินที่ดีต่อร่างกาย ทั้งวิตามินบี 3 ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานปกติ วิตามินบี 6 เสริมสร้างระบบประสาท วิตามินเอ บำรุงสายตา ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซ๊ยม ที่จะช่วยเสริมกล้างกล้ามเนื้อ ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันเลือด
ประโยชน์ของอินทผาลัมอีกอย่างที่คุณอาจไม่รู้คือสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เพราะน้ำตาลที่อยู่ในอินทผาลัมนั้นเป็นน้ำตาลที่ดีต่อร่างกาย ในผู้ป่วยเบาหวานจึงสามารถรับประทานอินทผาลัมได้ นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของความดันโลหิตสูงได้เช่นกัน
อีกหนึ่งสรรพคุณอินทผาลัมนั้นคือสามารถทานเป็นผลไม้ลดน้ำหนักได้ เพราะมีไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันต่ำ และยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้จึงช่วยให้ขับถ่ายได้ง่าย หากใครที่มีระบบขับถ่ายที่ดีก็สามารถทำให้ลดน้ำหนักได้ แต่ไม่ควรเลือกทานแค่อินผาลัมเพียงอย่างเดียว และต้องเลือกผลที่ไม่หวานมากด้วย
ประโยชน์ของอินทผาลัมดีขนาดนี้ต้องไปซื้อมากินบ้างแล้วล่ะ แต่ถ้าเลือกกินอินทผาลัมอบแห้งอินทผาลัมเชื่อมหรือน้ำอินทผาลัมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลให้น้อยที่สุดเพื่อคงประโยชน์ไว้ หรือใครที่อยากลองปลูกก็สามารถปลูกด้วยร้านขายเมล็ดอินทผาลัมได้เลย
Feature Image Credit :freepik
ในยุคที่ความเร่งรีบและอาหารแปรรูปเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายสำหรับหลายๆ คน ด้วยเหตุนี้ อาหารเสริมจึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมเต็มสารอาหารที่ขาดหายไปและตอบคำถามว่า “ทำไมต้องกินอาหารเสริม” และหนึ่งในคำถามที่มักจะตามมาคือ "กินวิตามินตอนไหนดีที่สุด" เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการทานอาหารเสริม บทความนี้จะพาคุณไปไขข้อข้องใจ พร้อมทั้งอธิบายถึงความสำคัญของอาหารเสริม สารอาหารที่จำเป็น วิตามินอาหารเสริม…
มอเตอร์ไซค์ฮอนด้า เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมสูงในไทย ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็มักจะเจอได้บ่อย ๆ ด้วยดีไซน์ของมอเตอร์ไซค์ฮอนด้าที่ทันสมัย มีความแข็งแกร่งและทนทาน ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย พร้อมดีไซน์สวยที่ทำได้ทั้งเท่และน่ารัก ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ผู้ขับขี่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะรุ่นใหม่ล่าสุดปี 2024 ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ขับขี่ ไม่ว่าจะเป็นสายท่องเที่ยว สายครอบครัว หรือแม้แต่สายกีฬา…
ในโลกของภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยหลากหลายแนว ไม่ว่าจะชอบหนังตลก ดราม่า แอ็กชัน หรือโรแมนติก แนวหนึ่งที่มักดึงดูดผู้ชมด้วยความตื่นเต้นและลุ้นระทึกก็คือ "หนังเอเลี่ยน" หนังประเภทนี้มักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตจากนอกโลก ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนุษย์ บางเรื่องสร้างความสยดสยอง ขณะที่บางเรื่องทำให้เราได้พิจารณาถึงการมีอยู่ของสิ่งที่เราไม่เคยรู้จักมาก่อน การดูหนังเอเลี่ยนจึงไม่เพียงเป็นความบันเทิง แต่ยังกระตุ้นให้เราคิดและจินตนาการอย่างไร้ขีดจำกัด บทความนี้ Shopee…
ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การอัปเดตสภาพอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ว่าคุณจะวางแผนพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือเพียงแค่เดินทางไปทำงาน แอปพยากรณ์อากาศจึงกลายมาเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน ด้วยความแม่นยำที่เพิ่มขึ้นของการพยากรณ์อากาศและความสะดวกในการใช้งานบนอุปกรณ์พกพา แอปพยากรณ์อากาศจึงทำให้การวางแผนง่ายขึ้นกว่าที่เคย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจว่าการพยากรณ์อากาศคืออะไร วิธีอ่าน และเจาะลึกถึงความสำคัญของแอปและเว็บไซต์พยากรณ์อากาศ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การพยากรณ์อากาศคืออะไร การพยากรณ์อากาศหมายถึงการพยากรณ์สภาพบรรยากาศสำหรับสถานที่และเวลาที่กำหนด นักอุตุนิยมวิทยาใช้เครื่องมือต่างๆ…
ไอโฟนรุ่นไหนดี เป็นคำถามที่เรียกได้ว่ามาแรงสุด ๆ เมื่อไอโฟนรุ่นใหม่เปิดตัว ที่มักจะเปิดตัวในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคมของแต่ละปี และในปี 2024 นี้เองก็มีรุ่นใหม่เปิดตัวมา 2 ซีรีส์ 4 รุ่นย่อย ที่มาเป็นทางเลือกให้กับผู้ใช้งานที่ชื่นชอบระบบ iOS ได้เลือกกันเพิ่มว่าจะซื้อไอโฟนเครื่องใหม่เป็นตัวไหนดี…
พร้อมแล้วที่จะอัพเกรดโซเชียลของคุณให้ปังกว่าเดิมด้วยแคปชั่นเด็ดๆ 400 แคปชั่นที่ Shopee เรารวบรวมมาให้แบบจัดเต็ม! ไม่ว่าจะเป็นแคปชั่นกวนๆ ฮาๆ ที่จะเรียกเสียงหัวเราะ แคปชั่นโดนใจที่สะท้อนความรู้สึกของคุณได้อย่างดี แคปชั่นเท่ๆ ที่จะทำให้คุณดูมีสไตล์ แคปชั่นน่ารักๆ ที่จะทำให้ใครๆ ก็อยากเข้ามาทักทาย แคปชั่นคาเฟ่…